Μια ανεπιτήδευτη ανθεκτική στον παγετό ποικιλία αγιόκλημα Berel

Το μελισσόχορτο, ευρέως διαδεδομένο στις δασικές περιοχές της μεσαίας ζώνης, έχει αρχίσει να εμφανίζεται όλο και περισσότερο στους κήπους μας. Μεταξύ των καλλιεργούμενων ειδών αυτού του θάμνου, η ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στον παγετό ποικιλία Berel έχει κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού.

Περιγραφή της ποικιλίας αγιόκλημα Berel

Αυτός είναι ένας πολυετής φυλλοβόλος θάμνος με ψηλούς (μέχρι 2 μ.) όρθιους βλαστούς, σχηματίζοντας ημισφαιρικό στέμμα με διάμετρο περίπου 1,5 μ. Πράσινα νεαρά κλαδιά σκουραίνουν με την πάροδο του χρόνου, αποκτώντας ανοιχτό καφέ χρώμα με ροζ απόχρωση. Οι ισχυροί σκελετικοί μίσχοι έχουν κόκκινο-καφέ χρώμα.

Το φυτό έχει μεγάλες, λαμπερές πράσινες λεπίδες φύλλων, ελαφρώς επιμήκεις, οβάλ σχήματος, εφηβικές στην κάτω πλευρά. Στην κορυφή των θάμνων μερικές φορές αναπτύσσονται μαζί ή έχουν ελαφρώς κυρτό σχήμα. Τα μπαστούνια είναι μικρά, σχεδόν αόρατα. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και καλά ανεπτυγμένο.

Μεγάλοι, λευκό-ροζ, συχνά ακανόνιστου σχήματος σωληνοειδείς μπουμπούκια συλλέγονται σε μικρές ομάδες. Η περίοδος ανθοφορίας εμφανίζεται Μάιο - Ιούνιο. Για να καρποφορήσει το μελισσόχορτο Berel, φυτεύεται ομαδικά, μιας και είναι ποικιλία αυτοστειρωμένη.

Τα μούρα είναι σκούρα μπλε, με γαλαζωπό «κηρώδες» επίχρισμα και έχουν επίμηκες σχήμα κώνου. Το βάρος τους είναι από 0,5 έως 1 g.

Τα γλυκόξινα φρούτα όταν είναι φρέσκα αφήνουν μια ευχάριστη (με μια ελαφριά πικρή) επίγευση. Μετά τη θερμική επεξεργασία (μαρμελάδες, μαρμελάδες, κομπόστες, ζελέ), δεν μένει ίχνος πικράδας.

Προέλευση και ανάπτυξη, ιστορία αναπαραγωγής

Το αγιόκλημα Berel εκτράφηκε στο Αλτάι το 1988 με διασταύρωση δημοφιλών ποικιλιών: Lazurnaya, Sinyaya Ptitsa, Goluboe Vereteno.

Ως αποτέλεσμα των εργασιών αναπαραγωγής, το νέο φυτό απέκτησε χαρακτηριστικά γνωρίσματα: πρώιμη ωρίμανση και αντοχή στο κρύο.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή εμφάνισης, γεύση

Ένας ζωηρός φυλλοβόλος θάμνος - ένα συμπαγές φυτό με ημι-απλωμένη κορώνα. Το ύψος του φτάνει τα 2 m και το πλάτος του σε διάμετρο είναι μέχρι 1,5-1,7 m.

Οι βρώσιμοι καρποί αυτού του μελισσόχορτου προκαλούν αντικρουόμενες αισθήσεις σε διαφορετικούς ανθρώπους. Σε κάποιους αρέσει η λεπτή πικράδα, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι η γεύση αυτών των μούρων είναι καθαρά για όλους.

Χαρακτηριστικά της χρήσης αυτής της ποικιλίας

Οι σχεδιαστές τοπίου χρησιμοποιούν πρόθυμα το Berel για τον εξωραϊσμό των περιοχών δημοτικών πάρκων. Χάρη στους ψηλούς, όρθιους βλαστούς του, το φυτό χρησιμοποιείται ως φωτεινή διακόσμηση για φράχτη ή ταινία.

Σε ιδιωτικούς κήπους, το Berel καλλιεργείται ως εναλλακτική λύση στις παραδοσιακές καλλιέργειες μούρων. Τα γλυκόξινα (με πικράδα) φρούτα είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση. Επιπλέον, τους προετοιμασία για μελλοντική χρήση: αποξηραμένος, αποξηραμένος, κατεψυγμένα και κονσερβοποιημένα για το χειμώνα.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Σε ευνοϊκές συνθήκες και με καλή φροντίδα απόδοση αγιόκλημα Το Berel είναι από 3 έως 5 κιλά από κάθε ενήλικο θάμνο.

Τα ώριμα φρούτα είναι καλά αποθηκευμένα και μπορούν εύκολα να μεταφερθούν.

Περίοδος ωρίμανσης

Στην κεντρική Ρωσία, η καρποφορία αυτής της καλλιέργειας εμφανίζεται την τρίτη δεκαετία του Ιουνίου. Στα Ουράλια, την Άπω Ανατολή και την Ανατολική Σιβηρία, η συγκομιδή ξεκινά το πρώτο μισό του Ιουλίου.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Ένα φυτό με ισχυρή ανοσία έχει επίμονη αντοχή σε βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις.Ωστόσο, με τα παράσιτα η κατάσταση είναι διαφορετική. Οι αφίδες γίνονται σοβαρός κίνδυνος για το πυκνό στέμμα των θάμνων.

Σπουδαίος! Ένα μικρό έντομο που τρέφεται με τον κυτταρικό χυμό νεαρών φύλλων και πράσινων βλαστών μπορεί να προκαλέσει μεγάλη ζημιά. Τα κατεστραμμένα μέρη του φυτού αρχίζουν να παραμορφώνονται και να στεγνώνουν και οι καρποί αρχίζουν να πέφτουν πρόωρα.

Για να απαλλαγούν από το παράσιτο, οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν αφεψήματα από αρωματικά και πικρά βότανα:

• φικαρία;
• θηρανθεμίς;
• φασκόμηλο?
• πικραλίδα κ.λπ.

Εάν οι αποικίες εντόμων έχουν φτάσει σε καταστροφικά μεγέθη, χρησιμοποιούνται χημικά εντομοκτόνα: Inta-vir, Sumi-Alpha, Decis Profi, Actellik κ.λπ.

Αντοχή στο κρύο και την ξηρασία

Το αγιόκλημα Berel που εκτρέφεται στην Επικράτεια του Αλτάι από ζωνοποιημένες ποικιλίες αντέχει τους παγετούς επιστροφής της άνοιξης. Επιπλέον, το φυτό διαχειμάζει με ασφάλεια χωρίς ειδικό καταφύγιο.

Ο θάμνος ανέχεται εύκολα τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία, αλλά η παρατεταμένη έλλειψη υγρασίας μειώνει την απόδοση.

Σπουδαίος! Για να εξασφαλιστεί η καρποφορία υψηλής ποιότητας, το φυτό ποτίζεται άφθονα σε ζεστό καιρό.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα και ποιες είναι οι κλιματικές απαιτήσεις;

Η ποικιλία αγιόκλημα, που εκτρέφεται από κτηνοτρόφους από το Ινστιτούτο Ερευνών Οπωροκηπευτικών της Σιβηρίας, έχει χωροθετηθεί σε ζώνες για περιοχές με σκληρά κλίματα. Ένα ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στο κρύο φυτό μπορεί να ανεχθεί πιο εύκολα παγετούς 30-35^°Με καλοκαιρινή ζέστη και παρατεταμένη ξηρασία.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποίησαν 3 πρωτότυπες ποικιλίες στην εργασία τους (Μπλε πουλί, Azure, Μπλε άξονας). Από καθένα από αυτά τα φυτά, το αγιόκλημα Berel κληρονόμησε τις καλύτερες ποικιλιακές ιδιότητες:

• ευκολία φροντίδας?
• ισχυρή ανοσία?
• αντοχή σε παράσιτα?
• πρώιμη ανθοφορία και καρποφορία?
• αντοχή στον παγετό.

Επιπλέον, η καλλιέργεια του κήπου είναι ιδιαίτερα διακοσμητική λόγω του πολυτελούς λαμπερού πράσινου στέμματος, των αρωματικών ταξιανθιών και των μεγάλων μούρων. Επιπλέον, το Berel είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Χάρη σε αυτό, δεν υπάρχουν προβλήματα με τα γονιμοποιητικά έντομα κατά την περίοδο της ανθοφορίας.

Το μόνο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η αυτοστειρότητά της. Για υψηλής ποιότητας επικονίαση, το φυτό φυτεύεται σε μια ομάδα σχετικών καλλιεργειών.

Προσοχή! Σε ομαδικές φυτεύσεις, δεν πρέπει να φυτεύετε θάμνους κοντά ο ένας στον άλλο. Τα πυκνά αλσύλλια, στα οποία η κίνηση των αέριων μαζών είναι δύσκολη, γίνονται ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων και τον πολλαπλασιασμό των παρασίτων.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Πολλές ποικιλίες μελισσόχορτου έχουν εκτραφεί για περιοχές με σκληρά κλίματα. Μερικά από αυτά είναι κατά κάποιο τρόπο κατώτερα από την ποικιλία Berel και μερικά είναι ανώτερα από αυτήν:

1. Σιβηρίας - μια καλλιέργεια πρώιμης ωρίμανσης που σχηματίζει μια σφαιρική κορώνα. Η απόδοση ανά θάμνο φτάνει μόλις τα 2,5 κιλά.
2. Το Fire Opal είναι ένας θάμνος χαμηλής ανάπτυξης που ανέχεται εύκολα τις αλλαγές θερμοκρασίας και φημίζεται για τη σταθερή του απόδοση (περίπου 6 κιλά).
3. Morena - το φυτό παράγει μεγάλα γλυκά και ξινά φρούτα, αλλά η απόδοσή τους δεν υπερβαίνει τα 2 κιλά ανά θάμνο.
4. Narymskaya - το κύριο χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι ότι η καρποφορία αρχίζει ήδη το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου σε μόνιμο μέρος.
5. Μάγισσα - ανέχεται εύκολα τη ζέστη και την ξηρασία. Ωστόσο, τα υπερώριμα φρούτα που δεν συλλέγονται έγκαιρα πέφτουν.

Με γευστικές ιδιότητες Το μελισσόχορτο Berel είναι ανώτερο από τις ακόλουθες ποικιλίες: Kingfisher, Kumikovka, Slavyanka. Οι καρποί αυτών των φυτών χαρακτηρίζονται από αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Και όσον αφορά το μέγεθος των μούρων είναι μπροστά από άλλες ποικιλίες: Bakcharsky Velikan, Violet, Shahinya. Οι επιμήκεις καρποί τους φτάνουν σε μήκος έως και 4 εκατοστά.

Γεωργική τεχνολογία

Για καλή καρποφορία, ένας θάμνος μούρων πρέπει να δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες. Οι ποιοτικοί και ποσοτικοί δείκτες της συγκομιδής εξαρτώνται άμεσα από την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία.

Επιλογή θέσης στον κήπο και προετοιμασία τρυπών

Αιωνόβιος ο θάμνος προτιμά καλά φωτισμένες περιοχές, προστατευμένες από ψυχρούς ανέμους. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στη σκιά, αλλά σε αυτή την περίπτωση τα μούρα θα είναι πιο ξινά από αυτά που ωριμάζουν στον ήλιο.

Το φυτό δεν πρέπει να φυτεύεται σε μέρη με κοντινά υπόγεια νερά - δεν μπορεί να ανεχθεί τη στάσιμη υγρασία στο έδαφος. Σε έναν υγρότοπο υπάρχει μεγάλος κίνδυνος σήψης του ριζικού συστήματος.

Προετοιμασία για προσγείωση

Οι τρύπες φύτευσης προετοιμάζονται εκ των προτέρων (30 ημέρες πριν από την εκδήλωση). Ο πυθμένας του λάκκου (τουλάχιστον 1 m βάθος) είναι επενδεδυμένος με ένα στρώμα αποστράγγισης από βότσαλα, θρυμματισμένη πέτρα ή σπασμένα τούβλα - αυτό θα εξασφαλίσει καλή αποστράγγιση της υπερβολικής υγρασίας.

Σπουδαίος! Είναι καλύτερα να αγοράζετε σπορόφυτα από φυτώρια με κλειστό ριζικό σύστημα. Η γήινη μπάλα θα προσφέρει στο φυτό γρήγορη προσαρμογή και επιβίωση σε ένα νέο μέρος.

Απαιτήσεις εδάφους

Μούρο ο θάμνος προτιμά χαλαρό, γόνιμο έδαφος με καλή διαπερατότητα. Για τη βελτίωση της δομής του εδάφους και την αύξηση της γονιμότητας, προστίθενται σε αυτό χούμο, λίπασμα και σύνθετα λιπάσματα ορυκτών.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Συνιστώνται φυτά με πρώιμη βλάστηση, που περιλαμβάνουν το αγιόκλημα Berel φυτό το φθινόπωρο. Η εργασία αυτή πραγματοποιείται στα μέσα Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Με βάση την πρόγνωση του καιρού, η εκδήλωση πραγματοποιείται 2-3 εβδομάδες πριν την έναρξη των σταθερών παγετών.

Εν σπαρμένος έως και 4 θάμνους διαφορετικών ποικιλιών ταυτόχρονα, αφήνοντας μεταξύ τους απόσταση τουλάχιστον 1,5 μ. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται προσεκτικά στις τρύπες, ισιώνοντας τις ρίζες ώστε να μην υπάρχουν τσακίσεις.Οι τρύπες είναι γεμάτες με χώμα εμπλουτισμένο με χούμο και μέταλλα και ελαφρά συμπιεσμένο. Ο χώρος φύτευσης ποτίζεται άφθονα με ρυθμό 15-20 λίτρα νερού ανά 1 θάμνο.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Το αγιόκλημα του κήπου Berel χρειάζεται τυπική φροντίδα: έγκαιρο πότισμα, χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους.

Επιπλέον, τα ενήλικα φυτά κλαδεύονται ετησίως.

Αποχρώσεις φροντίδας

Τα νεαρά σπορόφυτα 1-2 ετών χρειάζονται προσαρμογή και ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Αφού το φυτό φτάσει τα 3 χρόνια, αρχίζει να κλαδεύεται. Το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται για την αφαίρεση παλιών, άρρωστων, ξηρών ή κατεστραμμένων βλαστών.

Επιπλέον, είναι σημαντικό τακτοποίηση στελέχη που πυκνώνουν το στέμμα γιατί μειώνουν την απόδοση. Η διαδικασία κλαδέματος δίνει στον θάμνο μια τακτοποιημένη εμφάνιση, τον αναζωογονεί και παρατείνει την περίοδο καρποφορίας του. Επιπλέον, η συμπαγής κορώνα διευκολύνει τη φροντίδα και τη συγκομιδή.

Οι νεαροί θάμνοι ηλικίας έως 2 ετών δεν το κάνουν ταίζω. Τα λιπάσματα που εφαρμόζονται κατά τη φύτευση του φυτού είναι επαρκή για αυτή την περίοδο. Από την ηλικία των 3-4 ετών, το Berel αρχίζει να αποδίδει καρπούς. Σε αυτή την περίπτωση, ο θάμνος θα έχει απόλυτη ανάγκη από θρεπτικά συστατικά. Από αυτή τη στιγμή και μετά, αρχίζουν να το ταΐζουν, εναλλάσσοντας σύνθετα ορυκτά λιπάσματα με οργανική ύλη.

Επικονιαστές

Για ποιοτική επικονίαση Κοντά στο Berel φυτεύονται αυτογόνιμες ποικιλίες μελισσόχορτου: Γκέρντα, Σιβηρίας, Μορένα, Γόησσα και τα λοιπά.

Κάθε ομάδα πρέπει να έχει τουλάχιστον 4 φυτά σε διαστήματα 1,5-2 m.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Ανεπιτήδευτος πολιτισμός πρακτικά δεν αρρωσταίνει και σπάνια προσβάλλεται από παράσιτα. Επομένως, δεν υπάρχει ιδιαίτερη ανάγκη για επεξεργασία με φυτοφάρμακα. Για λόγους πρόληψης, ο θάμνος αντιμετωπίζεται με έγχυμα σκόρδου και αψιθιάς.

Για την προετοιμασία της σύνθεσης, 200-250 g σκόρδου και ένα μεγάλο μάτσο αψιθιάς συνθλίβονται και στη συνέχεια χύνονται με έναν κουβά ζεστό νερό. Αυτό το μείγμα αφήνεται να εγχυθεί σε ζεστό μέρος για 24 ώρες.

Πριν από τον ψεκασμό, φιλτράρετε το προϊόν και επεξεργαστείτε τους θάμνους δύο φορές το μήνα (πριν από την καρποφορία) με ένα διάστημα 2 εβδομάδων.

Προετοιμασία για το χειμώνα

ΣΕ προστασία από τον παγετό Μόνο νεαρά σπορόφυτα έως 3 ετών το χρειάζονται. 2-3 εβδομάδες πριν από το κρύο, το φυτό ποτίζεται άφθονο και το χώμα στον κορμό του δέντρου καλύπτεται με χούμο, λίπασμα ή τύρφη. Πάνω από αυτό το στρώμα (10-15 cm) τοποθετούνται κλαδιά ερυθρελάτης.

Αναπαραγωγή

Η καλλιέργεια του κήπου πολλαπλασιάζεται εύκολα με σπόρους και στρωματοποίηση. Ωστόσο, η πιο γρήγορη και αποτελεσματική μέθοδος είναι τα πράσινα μοσχεύματα. Για να γίνει αυτό, οι νεαροί βλαστοί σκίζονται από τον μητρικό θάμνο, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγέρτη ανάπτυξης και φυτεύονται σε υγρό έδαφος.

Σπουδαίος! Όλα τα φύλλα στο κάτω μέρος του μοσχεύματος αφαιρούνται και αυτά που έχουν απομείνει στην κορυφή μειώνονται στο μισό. Αυτό θα μειώσει την εξάτμιση της υγρασίας και θα επιταχύνει τη διαδικασία ριζοβολίας.

Συγκομιδή

Το μελισσόχορτο Berel είναι μια από τις λίγες ποικιλίες στις οποίες ακόμη και τα υπερώριμα μούρα δεν πέφτουν από τον θάμνο. Αυτή είναι μια μεγάλη ευκολία για τους καλοκαιρινούς κατοίκους που έρχονται στην τοποθεσία μόνο τα Σαββατοκύριακα.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Σε εύκρατα κλίματα η συγκομιδή συγκομίζεται στα τέλη Ιουνίου και σε περιοχές με πιο έντονες καιρικές συνθήκες - 2-3 εβδομάδες αργότερα. Τα μούρα συλλέγονται με το χέρι και σε εξαιρετικές περιπτώσεις (καλλιέργεια προς πώληση) - με ειδικούς συνδυασμούς.

Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη

Το ανεπιτήδευτο φυτό δεν δημιουργεί προβλήματα στους ιδιοκτήτες εξοχικών εξοχικών σπιτιών. Μέχρι την ηλικία των 3 ετών, ο θάμνος αναπτύσσεται αργά, καθώς περνά μια περίοδο προσαρμογής: το φυτό δημιουργεί ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.

Εάν μια καλλιέργεια μεγαλύτερη από 3 χρόνια καθυστερεί σε ανάπτυξη και δεν έχει αρχίσει να αποδίδει καρπούς, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη σύνθεση και τη δομή του εδάφους, το καθεστώς ποτίσματος και λίπανσης.

Συμβουλές και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία

Nikita Bakun, Ekaterinburg: «Καλλιεργώ αυτή την καλλιέργεια εδώ και πολύ καιρό. Δεδομένου ότι η ντάτσα βρίσκεται πολύ έξω από την πόλη, πηγαίνω εκεί μόνο τα Σαββατοκύριακα. Δεν επέλεξα την ποικιλία Berel τυχαία: μου αρέσει η ανεπιτήδευτη φύση του φυτού και η γεύση των μούρων.».

Olesya Mironenko, Όρενμπουργκ: «Εκτρέφω διάφορες ποικιλίες μελισσόχορτου για περίπου 10 χρόνια. Αγοράζω σπορόφυτα στο πλησιέστερο φυτώριο. Το Berel είναι το αγαπημένο μου και δεν θέλει ιδιαίτερη φροντίδα. Επιπλέον, τα μούρα ωριμάζουν νωρίς, όταν άλλα φυτά δεν έχουν ακόμη καρποφορήσει»..

συμπέρασμα

Μια ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στο κρύο καλλιέργεια είναι εύκολο να αναπτυχθεί ακόμα και για αρχάριους κηπουρούς. Επιπλέον, ο θάμνος, που απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για ένα εξοχικό σπίτι και μια πολύτιμη αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων.