Οσπρια
Ο αρακάς είναι αυτογονιμοποιούμενο ετήσιο φυτό. Η καλλιέργεια ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών. Άρχισε να καλλιεργείται πολύ πριν από την εμφάνιση των πρώτων πολιτισμών στη Νοτιοδυτική Ασία. Ας εξετάσουμε ποιες ποικιλίες αυτού του φυτού υπάρχουν, πότε και...
Τα πράσινα φασόλια είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και ευεργετικών στοιχείων. Τρώγεται ως καθημερινό προϊόν και περιλαμβάνεται σε δίαιτες και δίαιτες που βελτιώνουν την υγεία. Μερικοί άνθρωποι αγοράζουν φασόλια σε ένα σούπερ μάρκετ ή αγορά, ...
Ας μιλήσουμε για ένα υπέροχο προϊόν που φυτρώνει στα κρεβάτια μας - τον αρακά. Σε αυτό το άρθρο θα συζητήσουμε τα οφέλη του, τα χαρακτηριστικά της επιλογής ποικιλιών, θα μάθουμε πώς να αλατίζουμε τον αρακά στο σπίτι και θα επιλέξουμε...
Εάν τρώτε σωστά, πιθανότατα γνωρίζετε τα οφέλη των πράσινα φασόλια. Για να φάτε αυτό το λαχανικό το χειμώνα χωρίς να αγοράσετε κατεψυγμένες εκδοχές που εισάγονται από την Κίνα στο σούπερ μάρκετ, μπορείτε τα φασόλια με το δικό σας ...
Τα ρεβίθια λέγονται αρνίσια ή ρεβίθια. Αυτό είναι ένα δημοφιλές προϊόν μεταξύ των ανθρώπων που τηρούν τις αρχές της σωστής διατροφής. Άλλωστε, τα ρεβίθια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά έχουν υψηλή θρεπτική αξία, και είναι πλούσια σε βιταμίνες και...
Τα μπιζέλια είναι μια γεωργική καλλιέργεια που καλλιεργείται στη Ρωσία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Αυτή είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια μεταξύ των κηπουρών, παρά το γεγονός ότι είναι κάπως απαιτητική στο έδαφος. Υπάρχουν όμως πολλές επιλογές για μαγειρική...
Πολλοί άνθρωποι αγαπούν να απολαμβάνουν τα γλυκά και τρυφερά φρέσκα πράσινα μπιζέλια. Για το σκοπό αυτό, οι κηπουροί το καλλιεργούν στα οικόπεδά τους. Αλλά αυτό το λαχανικό δεν καταναλώνεται μόνο στην ακατέργαστη μορφή του. Τα μπιζέλια είναι κονσερβοποιημένα, κατεψυγμένα...
Ο αρακάς είναι μια ετήσια καλλιέργεια γνωστή για τη γεύση και τις θρεπτικές τους ιδιότητες. Φυτά με διαφορετικά χρώματα και αποχρώσεις σπόρων καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο: κίτρινος αρακάς, λευκός, πράσινος, ακόμη και μαύρος και κόκκινος...
Κατά την εποχή της Μεγάλης Ρωσίας, τα μπιζέλια θεωρούνταν σύμβολο της συγκομιδής και της ευημερίας στο σπίτι. Υπήρχε ακόμη και μια ειδική αργία - "Ημέρα μπιζελιού". Την ημέρα αυτή, οι άνθρωποι στα χωριά μάζευαν αρακά, πήγαιναν στους γείτονές τους και...
