Solanaceae

Προσοχή, η επίφοβη γλουτένη: είναι στις πατάτες ή όχι;
1139

Τη λέξη «γλουτένη» τη συναντάμε σχεδόν καθημερινά και πιο συχνά με τα αρνητικά προθέματα «χωρίς-» και «όχι»: προϊόν χωρίς γλουτένη, δίαιτα χωρίς γλουτένη, παιδική τροφή χωρίς γλουτένη, δεν περιέχει γλουτένη. Γιατί έτσι...

Μεσοπρόθεσμη, υψηλής απόδοσης ποικιλία πατάτας Lugovskoy, ιδανική για πουρέ πατάτας
466

Η ποικιλία Lugovskoy καλλιεργείται με επιτυχία από τους αγρότες τόσο στις προσωπικές τους εξοχικές κατοικίες όσο και σε μεγάλες φάρμες. Η επιλογή των κηπουρών υπέρ της συγκεκριμένης καλλιέργειας οφείλεται στην υψηλή απόδοση, τη γεύση, την αντοχή στην...

Πώς να προετοιμάσετε σωστά χαβιάρι μελιτζάνας χωρίς ξύδι για το χειμώνα στο σπίτι
1010

Οι μελιτζάνες είναι πλούσιες σε χρήσιμα μέταλλα και αμινοξέα, επομένως είναι κατάλληλες για σωστή διαιτητική διατροφή. Για να διαφοροποιήσουν τη διατροφή, οι νοικοκυρές επεξεργάζονται μελιτζάνες και προετοιμάζουν νόστιμο και τρυφερό χαβιάρι από αυτές. Και πιο υγιεινό χαβιάρι...

Ποια είδη λιπασμάτων είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε κατά τη φύτευση πατάτας;
498

Η φύτευση είναι το πιο σημαντικό στάδιο στη γεωργία της πατάτας. Η ταχύτητα ανάπτυξης των φυτών, η αντοχή σε μύκητες και παράσιτα και η παραγωγικότητα της καλλιέργειας εξαρτώνται από τον σωστό προσδιορισμό της περιόδου, το βάθος φύτευσης των κονδύλων και την επιλογή του λιπάσματος. Συγκρότημα...

Γιατί η σολανίνη είναι επικίνδυνη στις πατάτες;
1371

Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο διάσημα και δημοφιλή λαχανικά στον κόσμο. Καλλιεργείται σε 100 χώρες. Είναι γνωστές περίπου 4.000 ποικιλίες πατάτας: οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν νέες καλλιέργειες κάθε χρόνο. Οι πατάτες είναι μεταξύ των...

Η χρήση του αμύλου πατάτας στη λαϊκή ιατρική και στην καθημερινή ζωή
523

Στο σπίτι κάθε νοικοκυράς, κάπου σε ένα μακρινό ράφι σχεδόν σίγουρα θα υπάρχει άμυλο. Με τη βοήθειά του πλάθουν γιακάδες, φρεσκάρουν τα κλινοσκεπάσματα, μαγειρεύουν λαχταριστό ζελέ και ετοιμάζουν αέρινη ζύμη. Η χρήση αμύλου είναι εξαιρετικά...

Ποικιλία πατάτας Riviera: αναπτύσσεται σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες
467

Οι κτηνοτρόφοι από διάφορες χώρες αναπτύσσουν συνεχώς ποικιλίες που είναι πιο ανθεκτικές σε διάφορες ασθένειες και περιβαλλοντικές συνθήκες, έχουν εξαιρετική γεύση και παράγουν πλούσιες σοδειές. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί σε μια σχετικά νέα ολλανδική ποικιλία...

Πώς να ποτίζετε σωστά τις πιπεριές σε ανοιχτό έδαφος: οδηγίες με συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς
406

Οι πιπεριές είναι δύσκολο να ανεχθούν την ξηρασία. Το ριζικό του σύστημα αναπτύσσεται στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους, επομένως είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το έδαφος δεν στεγνώνει. Η τήρηση απλών κανόνων ποτίσματος θα αποτρέψει την πτώση των λουλουδιών και των ωοθηκών, επιτρέποντας...

Ανασκόπηση του καπνού Trapezond 92 και χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του
1004

Ο αριθμός εκείνων που προσπαθούν να καλλιεργήσουν καπνό στους κήπους τους αυξάνεται κάθε χρόνο. Πρώτα απ 'όλα, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα προϊόντα υψηλότερης ποιότητας από αυτά που καλλιεργούνται στον κήπο σας δεν είναι ...

Η ανθεκτική ποικιλία πατάτας Lapot δεν φοβάται την κακοκαιρία
626

Οι πατάτες με αμιγώς αγροτική ονομασία Lapot έχουν δοκιμαστεί από περισσότερες από μία γενιές καλλιεργητών λαχανικών. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για περισσότερο από μισό αιώνα - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν έχει χάσει τη σημασία της. Παρά την ποικιλιακή ποικιλία των εγχώριων...

Κήπος

Λουλούδια