Solanaceae
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η φροντίδα για τις πιπεριές οφείλεται στο τακτικό πότισμα, το τάισμα και την προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, υπάρχει ένα άλλο μέτρο που μπορεί να αυξήσει σημαντικά την απόδοση ενός λαχανικού - ο σχηματισμός ...
Οι άνθρωποι άρχισαν να τρώνε κονδύλους γλυκοπατάτας πριν από 4,5 χιλιάδες χρόνια. Οι Ινδιάνοι της Νότιας Αμερικής όχι μόνο καλλιέργησαν αυτό το φυτό, αλλά και το λάτρευαν, θεωρώντας το πηγή ζωής. Στις αρχές του 21ου αιώνα...
Όταν ρίχνετε το νερό που έχει απομείνει μετά το βράσιμο της πατάτας στο νεροχύτη, πολλοί άνθρωποι δεν φαντάζονται καν τι οφέλη μπορεί να αποκομίσει αυτό το υγρό. Εκτός από την πλούσια χημική του σύνθεση, που παρέχει φαρμακευτικές ιδιότητες, το αφέψημα χρησιμοποιείται στη μαγειρική...
Οι πατάτες αγαπούνται ειλικρινά στη Ρωσία και ονομάζονται δεύτερο ψωμί. Όμως, παρά την ευρεία διάδοσή του, πολλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην καλλιέργεια του. Οι ανεπιτήδευτες πατάτες είναι επιλεκτικές για την ποιότητα του εδάφους. Θα σας πούμε τι είδους χώμα...
Οι ντομάτες είναι μια από τις πιο κοινές καλλιέργειες λαχανικών. Ο αριθμός των ποικιλιών και των υβριδίων είναι χιλιάδες. Σήμερα θα σας βοηθήσουμε να κατανοήσετε την ποικιλία των ντοματών και να σας πούμε ποιες ποικιλίες και υβρίδια είναι καλύτερα να επιλέξετε...
Η χρήση τρακτέρ κατά την καλλιέργεια πατάτας αυξάνει σημαντικά την παραγωγικότητα της εργασίας. Διάφορες λειτουργίες κατά τη φύτευση και την επεξεργασία των καλλιεργειών γίνονται πιο προηγμένες τεχνολογικά και απλούστερες εάν χρησιμοποιείτε τρακτέρ και πρόσθετα εξαρτήματα. Ως αποτέλεσμα, ένας...
Διαφορετικές ποικιλίες πατάτας έχουν διαφορετικές αναλογίες θρεπτικών συστατικών. Έτσι, η ποσότητα αμύλου στις πατάτες καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τη γεύση και την ικανότητά της να βράζει. Προσφέρουμε μια πιο λεπτομερή περιγραφή των ποικιλιών πατάτας με χαμηλή, μεσαία και...
Το άμυλο είναι ένα προϊόν που χρειάζεται σε κάθε κουζίνα· πωλείται σε κάθε παντοπωλείο. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υγιεινό προϊόν στο σπίτι με τα χέρια σας, χωρίς τα χημικά πρόσθετα που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανική παραγωγή του. Λήψη...
Οι κηπουροί καλλιεργούν πατάτες σε μεγάλες ποσότητες και σώζουν τη σοδειά μέχρι την άνοιξη και οι άνθρωποι που δεν έχουν οικόπεδα αγοράζουν πολλά λαχανικά για το χειμώνα. Και στις δύο περιπτώσεις, υπάρχει ανάγκη να αποθηκεύσετε με κάποιο τρόπο τις πατάτες. Διαθεσιμότητα...
