Σιτηρά
Το πλιγούρι βρώμης είναι γνωστό για τις ευεργετικές του επιδράσεις στον οργανισμό. Από βρώμη δεν παρασκευάζονται μόνο προϊόντα διατροφής, αλλά και φάρμακα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες πλιγούρι βρώμης στα ράφια των καταστημάτων. Ο αγοραστής μπορεί να επιλέξει το αγαπημένο του...
Το καλαμπόκι είναι ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα τρόφιμα στον πλανήτη μας, με καταγωγή από τη Νότια Αμερική. Οι ντόπιοι ιθαγενείς κατανάλωναν όλα τα μέρη του ως τροφή: πανικό, γύρη, μίσχους και σπόρους. Στην Ρωσία ...
Όταν αγοράζετε προϊόντα, θέλετε να μάθετε από τι αποτελούνται. Μεταξύ των δημητριακών για το μαγείρεμα των χυλών - συνοδευτικά πιάτα κοινά σε όλο τον κόσμο - υπάρχει ένα μοτίβο στα ονόματα. Και δεν χρειάζεται να είσαι ειδικός για να...
Το ρύζι είναι μια από τις αρχαίες και ευρέως διαδεδομένες καλλιέργειες δημητριακών στον κόσμο. Καταναλώνεται τόσο ως χυλός όσο και ως συστατικό σε άλλα πιάτα, και περιλαμβάνεται στο διαιτητικό και καθημερινό μενού. ...
Το καλαμπόκι είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα, τόσοι πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι αξίζει να καλλιεργηθεί μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας μας. Αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια. Χάρη στην κατάλληλη φροντίδα και την έγκαιρη σίτιση, το φυτό μπορεί να...
Η ανθρωπότητα καλλιεργεί το κριθάρι για περίπου 10 χιλιάδες χρόνια. Πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα δημητριακά. Αναφέρεται στη Βίβλο και στην Οδύσσεια του Ομήρου.Θα μπορούσε να γραφτεί ολόκληρο βιβλίο για τις ευεργετικές ιδιότητες του φυτού. ...
Μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή είναι η βάση για τη μακροζωία. Οι επιστήμονες λαμβάνουν όλο και περισσότερα δεδομένα σχετικά με το τι πρέπει να φάτε, πώς να το φάτε και τι να εξαιρέσετε εντελώς από το μενού. Στη λίστα με τα αμφιλεγόμενα προϊόντα...
Το καλαμπόκι άρχισε να καλλιεργείται στο έδαφος του σύγχρονου Μεξικού πριν από περίπου 10 χιλιάδες χρόνια. Σταδιακά, αυτό το δημητριακό εξαπλώθηκε σε όλες τις δύο Αμερικές. Ο Χριστόφορος Κολόμβος έφερε καλαμπόκι στην Ευρώπη. Τώρα αυτό είναι ένα από τα...
Μπορείτε να μιλήσετε όσο θέλετε για τους κινδύνους του αλκοόλ, αλλά είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα γιορτινό τραπέζι στη χώρα μας χωρίς τέτοια ποτά. Οι γιατροί δεν αρνούνται ότι το αλκοόλ σε μικρές δόσεις είναι ακόμη και ευεργετικό. Ωστόσο, η ποιότητα...
