Καταπολεμούμε τα περιττά κιλά εύκολα και απλά χρησιμοποιώντας βραστά παντζάρια για απώλεια βάρους
Συχνά σε τηλεοπτικά προγράμματα ή στο Διαδίκτυο προσφέρουν μαθήματα απώλειας βάρους χρησιμοποιώντας μούρα από το εξωτερικό, τα οποία μπορούν να αγοραστούν μόνο από αυτά, ή προτείνουν δίαιτες βασισμένες σε ανανά και άλλα εξωτικά φρούτα και λαχανικά. Τέτοιες τεχνικές είναι εξαιρετικά δαπανηρές και δυσπρόσιτες για το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού της χώρας μας.
Ωστόσο, δεν πρέπει να στεναχωριέστε και να αποχαιρετήσετε την ευκαιρία να αποκτήσετε μια λεπτή σιλουέτα. Άλλωστε, υπάρχουν ευκολότεροι τρόποι για να χάσετε βάρος. Καταναλώνοντας βραστά παντζάρια για απώλεια βάρους, μπορείτε όχι μόνο να χάσετε τα περιττά κιλά, αλλά και να λάβετε ανεκτίμητα οφέλη για τον οργανισμό.
Τα οφέλη και οι βλάβες των βρασμένων παντζαριών για απώλεια βάρους
Το να τρώτε βραστά παντζάρια είναι ένας πραγματικός τρόπος για να αποκτήσετε ένα όμορφο και τονωμένο σώμα. Γεγονός είναι ότι αυτό το λαχανικό έχει πολύπλοκο αποτέλεσμα:
- επιταχύνει το μεταβολισμό, με αποτέλεσμα την απώλεια βάρους.
- εάν τρώτε παντζάρια πριν φάτε κρέας, η ουσία βεταΐνη που περιέχεται σε αυτό θα βοηθήσει στην επιτάχυνση και την πλήρη απορρόφηση των πρωτεϊνών, η οποία είναι πολύ σημαντική για την οικοδόμηση των μυών.
- χάρη στη συμπερίληψη των τεύτλων στη διατροφή, το συκώτι καθαρίζεται, οι τοξίνες και τα απόβλητα φεύγουν από το ανθρώπινο σώμα, γεγονός που βοηθά επίσης στην απώλεια περιττών κιλών.
- Το λαχανικό περιέχει κουρκουμίνη, μια ουσία που εμποδίζει το σχηματισμό λιποκυττάρων.
- Τα βραστά παντζάρια προάγουν την αποτοξίνωση, έχουν αλκαλική δράση και προάγουν τον φυσικό καθαρισμό του σώματος, μειώνοντας έτσι το σωματικό βάρος.
- Η κατανάλωση παντζαριών συμβάλλει στην αύξηση της αντοχής του σώματος, γι' αυτό συνιστάται να τα καταναλώνετε πριν από τη σωματική δραστηριότητα.
- βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα, μειώνοντας έτσι τον όγκο του σώματος.
Αναφορά. Για μέγιστο όφελος από τα παντζάρια, είναι απαραίτητο να επιλέξετε φρούτα με έντονο και πλούσιο χρώμα - αυτό υποδηλώνει αυξημένη περιεκτικότητα σε χρήσιμες ουσίες.
Λειτουργική αρχή
Τα παντζάρια περιέχουν αντιοξειδωτικά και βεταΐνη, τα οποία επιβραδύνουν τη γήρανση και βοηθούν στην καύση του περιττού λίπους.. Τέτοια συστατικά χρησιμοποιούνται από κατασκευαστές συμπληρωμάτων διατροφής. Οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση του ριζικού λαχανικού σε συνδυασμό με κρέας και δημητριακά: τέτοιοι συνδυασμοί βοηθούν στη βελτίωση της εμφάνισης και στην αναζωογόνηση του σώματος.
Οι φυτικές ίνες στη σύνθεση θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από το αίσθημα της πείνας και επεξεργάζονται τα συσσωρευμένα λίπη, καθώς και απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα. Σε συνδυασμό με την πηκτίνη, οι διαιτητικές ίνες διογκώνονται και ρυθμίζουν τις αυξήσεις της γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που βοηθά στον έλεγχο της όρεξης.
Η κατανάλωση βρασμένων παντζαριών μπορεί να μειώσει τη λαχτάρα για γλυκά.. Περίπου 50 γραμμάρια ριζικών λαχανικών την ημέρα θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από την επιθυμία να φάτε επιδόρπιο. Οι ειδικοί στην απώλεια βάρους συνιστούν να αντικαταστήσετε μια μερίδα γλυκών με παντζαροσαλάτα.
Διαβάστε επίσης:
Οφέλη του χυμού τεύτλων για τον ανθρώπινο οργανισμό
Γρήγορα και εύκολα απαλλαγείτε από τον βήχα χρησιμοποιώντας παντζάρια
Σύνθεση και ιδιότητες
Τα παντζάρια περιέχουν πολλά ευεργετικά συστατικά:
βιταμίνες Β, C;- Λόγω της περιεκτικότητας σε κιτρικό, οξαλικό, μηλικό και γαλακτικό οξύ, το ριζικό λαχανικό βοηθά στην επιτάχυνση της διαδικασίας πέψης.
- Η βεταϊνη βοηθά στη διάσπαση και την απορρόφηση των πρωτεϊνών, επιπλέον, παράγει χολίνη, η οποία διεγείρει το μεταβολισμό του λίπους.
- Το μαγγάνιο προάγει τον κυτταρικό μεταβολισμό και, ως αποτέλεσμα, την απώλεια βάρους.
- Ο ψευδάργυρος εξασφαλίζει την απορρόφηση των τροφών και την απώλεια βάρους.
- Το μαγνήσιο συμβάλλει στην κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος και αυξάνει την αντίσταση στο στρες.
- ο χαλκός εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, ο οποίος έχει θετική επίδραση στην απαλλαγή από τα περιττά κιλά.
- Το χλώριο έχει καθαριστικό αποτέλεσμα στο σώμα και βοηθά να απαλλαγούμε από εναποθέσεις λίπους στην επιφάνεια των οργάνων.
- Ο σίδηρος σταθεροποιεί τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης, μειώνοντας έτσι την επιθυμία για γλυκά.
- Η πηκτίνη βοηθά στην ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού και στην επιτάχυνση του μεταβολισμού.
- Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην εξάλειψη των τοξινών και σας κρατούν χορτάτους.
100 g βρασμένα παντζάρια περιέχουν 49 kcal. Στην ίδια ποσότητα μαγειρεμένων λαχανικών ρίζας:
- πρωτεΐνες - 1,92 g;
- λίπος – 0,11 g;
- υδατάνθρακες - 10,55 g.
Κανόνες χρήσης
Παρά τα οφέλη του λαχανικού, πρέπει να καταναλώνεται με σύνεση. Εξάλλου, ένα πιάτο με παντζάρια με την προσθήκη λιπαρού χοιρινού κρέατος δεν θα σας βοηθήσει καθόλου να χάσετε το περιττό βάρος.
Πρωτα απο ολα, είναι σημαντικό να μαγειρεύετε σωστά το ριζικό λαχανικό:
- Τα παντζάρια πρέπει να μαγειρεύονται μόνο χωρίς φλούδα και να πλένονται καλά.
- η διαδικασία μαγειρέματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τη μία ώρα.
- μετά το βράσιμο, τα φρούτα πρέπει να χύνονται με κρύο νερό μέχρι να κρυώσουν.
- Μπορείτε να ψήσετε ένα ολόκληρο λαχανικό ρίζας στο φούρνο, τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο.
Εκτός, Για να χάσετε τα περιττά κιλά, πρέπει να πληρείτε τις ακόλουθες προϋποθέσεις::
- Είναι καλύτερα να τρώτε το λαχανικό ρίζας βραστό, ωμό, βρασμένο ή στον ατμό. Μπορείτε να ετοιμάσετε σαλάτες με παντζάρια και να τα προσθέσετε σε διάφορα ποτά.
- Οι ημέρες κανονικής διατροφής πρέπει να εναλλάσσονται με ημέρες νηστείας. Κατά την εκφόρτωση, πρέπει να καταναλώσετε έως και 2 κιλά παντζάρια και να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό.
- Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα ριζώδη λαχανικά περιέχουν ζάχαρη, επομένως για να χάσετε βάρος σε μια δίαιτα με παντζάρια, είναι σημαντικό να αποκλείσετε τα γλυκά σε οποιαδήποτε μορφή.
- Τα πιάτα που παρασκευάζονται από παντζάρια δεν μπορούν να αλατιστούν, καθώς το αλάτι συγκρατεί το νερό στο σώμα και προκαλεί αύξηση του όγκου του σώματος.
- Η δίαιτα με παντζάρια μπορεί να επαναληφθεί μόνο μετά από ένα μήνα εάν δεν υπάρχουν αρνητικές συνέπειες.
Επιλογές διατροφής
Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος χρησιμοποιώντας το ριζικό λαχανικό, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τους τύπους δίαιτας που βασίζονται στα παντζάρια. Παρακάτω είναι οι πιο δημοφιλείς επιλογές τους. Εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις, μπορείτε να χάσετε έως και 7 κιλά σε ένα μήνα.
Δίαιτα για μια εβδομάδα
Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας, σε τρόφιμα εκτός από τα παντζάρια, επιτρέπεται η συμπερίληψη άλλων φρούτων και λαχανικών:
- σέλινο;
- καρότο;
- ντομάτες;
- λάχανο;
- μήλα.
Είναι σημαντικό να τρώτε πρωτεϊνούχα τρόφιμα: ψάρι, μοσχάρι και κεφίρ με χαμηλά λιπαρά. Για τα δημητριακά μπορείτε να φάτε ρύζι και φαγόπυρο. Σε επτά ημέρες φαγητού με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να χάσετε έως και 7 κιλά.
Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας θα πρέπει να τρώτε ως εξής:.
Δευτέρα:
- πρωινό - μια κούπα τσάι ή καφέ με γάλα και δύο κομμάτια τοστ.
- μεσημεριανό - σαλάτα από παντζάρια και βραστό ρύζι.
- δείπνο - σούπα λαχανικών και ένα μικρό μήλο.
Τρίτη:
- πρωινό – γιαούρτι με νιφάδες δημητριακών.
- μεσημεριανό - σαλάτα με παντζάρια και βραστό λευκό κρέας κοτόπουλου.
- δείπνο - ακτινίδιο και δύο πατάτες φούρνου.
Τετάρτη:
- πρωινό – τσάι ή καφές και δύο τοστ.
- μεσημεριανό - σαλάτα τεύτλων και βραστό ψάρι.
- δείπνο - σούπα λαχανικών.
Πέμπτη:
- πρωινό – γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
- μεσημεριανό - σαλάτα από παντζάρια και μια μερίδα βραστό κοτόπουλο.
- βραδινό - κατσαρόλα λαχανικών με μυρωδικά.
Παρασκευή:
- πρωινό - τσάι ή καφές με δύο τοστ.
- μεσημεριανό - σαλάτα από παντζάρια και βραστό ρύζι.
- δείπνο – ψητά λαχανικά.
Σάββατο:
- πρωινό - καφές με γάλα και δύο τοστ.
- μεσημεριανό - σαλάτα από παντζάρια και ένα κομμάτι σκληρό τυρί.
- δείπνο – μαγειρευτά λαχανικά.
Κυριακή:
- πρωινό - ένα ποτήρι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή κεφίρ.
- μεσημεριανό - σαλάτα από παντζάρια και βραστό κοτόπουλο.
- δείπνο - βραστό ρύζι με ντομάτα και βραστό αυγό.
Δεκαήμερη δίαιτα
Η δίαιτα 10 ημερών έχει σχεδιαστεί όχι μόνο για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, αλλά και για την απομάκρυνση των τοξινών και των αποβλήτων από το σώμα. Εκτός από τα παντζάρια, επιτρέπεται η κατανάλωση φρέσκων λαχανικών, άπαχου κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Ταυτόχρονα, η ποσότητα του λίπους περιορίζεται σημαντικά. Ένα κουταλάκι του γλυκού οποιοδήποτε φυτικό λάδι επιτρέπεται την ημέρα ως dressing σαλάτας.
20 λεπτά πριν από το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο, φροντίστε να πιείτε ένα ποτήρι χυμό παντζάρι-πορτοκάλι-καρότο για όλες τις 10 ημέρες. Για την παρασκευή του χρησιμοποιείται:
- ένα μεσαίου μεγέθους τεύτλα?
- δύο μικρά καρότα?
- ένα πορτοκάλι.
Σπουδαίος! Σε περίπτωση υψηλής οξύτητας και φλεγμονωδών ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, μια τέτοια δίαιτα απαγορεύεται αυστηρά.
Το μενού ποικίλλει ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις σε αυτό το σχήμα:
- Για πρωινό Τρώγεται μια σαλάτα με βραστά καρότα και παντζάρια. Μετά από αυτό, μπορείτε να φάτε μια ομελέτα από δύο πρωτεΐνες ή τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Τοστ σίκαλης ή ψωμί ολικής αλέσεως επιτρέπεται.
- Για μεσημεριανό μπορείτε να φάτε καστανό ρύζι, χυλό βρώμης και ένα κομμάτι βραστό κρέας.
- Το απόγευμα Θα πρέπει να τρώτε λαχανικά και ψάρια βραστά, στον ατμό ή στο φούρνο.
Αναφορά. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να πιείτε πράσινο τσάι, αφεψήματα βοτάνων και χυμό μούρων.
Μέρες νηστείας
Τις ημέρες της νηστείας θα πρέπει να τρώτε έως και 1,5 κιλό παντζάρια. Μπορείτε να φτιάξετε σαλάτες με την προσθήκη βοτάνων και ελαιόλαδου. Είναι σημαντικό να πίνετε αρκετά υγρά. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε 1% κεφίρ στην εκφόρτωση, αλλά στη συνέχεια επιτρέπεται να φάτε έως και 1 κιλό βραστά παντζάρια.
Θα έχει ενδιαφέρον:
Διαιτητικές συνταγές
Για μια μέρα νηστείας, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο κοκτέιλ.
Χημική ένωση:
- 200 g βραστά παντζάρια.
- ένα ποτήρι κεφίρ 1%.
Παρασκευή: Τρίψτε το βρασμένο λαχανικό ρίζας, ρίξτε κεφίρ και χτυπήστε το στο μπλέντερ.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για σαλάτες με παντζάρια, εδώ είναι μία από αυτές.
Χημική ένωση:
- 4 μικρά βραστά παντζάρια?
- χόρτα (κόλιαντρο, μαϊντανός, πράσινα κρεμμύδια).
- 3 κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι;
- 1 κ.γ. μεγάλο. χυμός λεμονιού?
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Παρασκευή: Τρίβουμε τα παντζάρια στον χοντρό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τα προσθέτουμε στο λαχανικό. Για να φτιάξετε το ντρέσινγκ, ανακατέψτε το λάδι με αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού. Ρίξτε το μείγμα πάνω στη σαλάτα.
Αναφορά. Αυτή η σαλάτα είναι καλό να τρώτε το βράδυ, ειδικά όταν θέλετε πρόχειρο φαγητό.
Αντενδείξεις
Μην το ξεχνάτε αυτό Η κατανάλωση αυτού του λαχανικού μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία σας., ειδικά για ασθενείς που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη, καθώς και άτομα με:
- φλεγμονώδεις ασθένειες?
- έλκος ή γαστρίτιδα?
- Νεφρικές παθήσεις?
- υπερευαισθησία στο προϊόν.
- υψηλή οξύτητα?
- χαμηλή πίεση αίματος.
Ποια παντζάρια είναι καλύτερα για απώλεια βάρους: ωμά ή βραστά;
Για να χάσετε βάρος, είναι καλύτερο να τρώτε ωμά λαχανικά ρίζας.. Το γεγονός είναι ότι όταν μαγειρεύεται, η ποσότητα των βιταμινών σε ένα λαχανικό μειώνεται και ο γλυκαιμικός δείκτης αυξάνεται. Στα φρέσκα παντζάρια είναι 30, αλλά στα βραστά παντζάρια είναι ήδη 65. Αυτός ο δείκτης σημαίνει ότι τα βρασμένα λαχανικά με ρίζα μπορούν να προκαλέσουν αυξήσεις της γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που προκαλεί απελευθέρωση ινσουλίνης και πείνα.
Κριτικές για όσους χάνουν βάρος
Μπορείτε να βρείτε διαφορετικές απόψεις σχετικά με τις δίαιτες με παντζάρια: για κάποιους είναι εύκολοι και αποτελεσματικοί, ενώ άλλοι δεν παρατήρησαν πολύ αποτέλεσμα, αλλά παρουσίασαν πολλές παρενέργειες.
Σβετλάνα, 47 ετών: «Πήρα πολύ βάρος μετά τη γέννα, με ανησύχησε πολύ. Έμαθα κατά λάθος για τη δίαιτα με παντζάρια για 10 ημέρες. Αποφάσισα να το δοκιμάσω. Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν ένιωσα καθόλου πείνα. Ωστόσο, η μονοτονία της δίαιτας ήταν εξαιρετικά ανησυχητική. Παρόλα αυτά, σε 10 μέρες έχασα έως και 7 κιλά και ομαλοποίησα τις κενώσεις μου. Αυτή η δίαιτα είναι καλή για τον καθαρισμό του σώματος και τη βοήθεια των εντέρων. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συστάσεις και να μην διατηρείτε αυτό το καθεστώς περισσότερο από το προβλεπόμενο»..
Oksana, 32 ετών: «Παρά το γεγονός ότι έχασα 2 από τα επιπλέον 5 κιλά, πραγματικά δεν συνιστώ αυτή τη δίαιτα. Μπόρεσα να αντέξω μόνο μια εβδομάδα. Είχα έντονο στομαχόπονο και ναυτία όλη την ώρα. Επιπλέον, την πέμπτη ημέρα εμφανίστηκε σοβαρή διάρροια, η οποία δεν σταμάτησε. Έπρεπε να δω έναν γιατρό. Αποδεικνύεται ότι έχω σοβαρά προβλήματα στο στομάχι, αν και δεν είχα ποτέ κάτι τέτοιο πριν. Είναι καλύτερα να επιμένω στη σωστή διατροφή και άσκηση, θα είμαι πιο υγιής!»..
συμπέρασμα
Τα βραστά παντζάρια είναι πολύ χρήσιμα για την απώλεια βάρους, αλλά οι αυστηρές δίαιτες μπορεί να είναι επικίνδυνες. Πριν ξεκινήσετε να ακολουθείτε αυτό το πρόγραμμα διατροφής, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Διαφορετικά, μπορείτε να βλάψετε την υγεία σας και να επιδεινώσετε την κατάστασή σας. Είναι καλύτερο να ακολουθείτε τη σωστή διατροφή και να συμπεριλάβετε τα παντζάρια στη διατροφή σας - με αυτόν τον τρόπο θα μπορέσετε να αποκομίσετε όλα τα οφέλη αυτού του προϊόντος και να διατηρήσετε την υγεία σας.