Πώς να πάρετε σπόρους λάχανου

Η ανεξάρτητη παραγωγή σπόρων λάχανου επιτρέπει στους κηπουρούς να εξοικονομήσουν χρήματα, να διατηρήσουν σπάνιες ποικιλίες καλλιεργειών και να καλλιεργήσουν φυτά ήδη προσαρμοσμένα στις φυσικές συνθήκες της περιοχής. Η ποιότητα της συγκομιδής εξαρτάται από τους σπόρους - εάν ληφθούν ανεξάρτητα, ο καλοκαιρινός κάτοικος μπορεί να είναι 100% σίγουρος για τα αποτελέσματα της δουλειάς του.

Πώς να πάρετε σπόρους λάχανου στο σπίτι

Το λευκό λάχανο ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, έχει καλλιεργητική περίοδο 2 ετών και πολλαπλασιάζεται με σπόρους.

Το υλικό των σπόρων μπορεί να ληφθεί από λοβούς που σχηματίστηκαν το δεύτερο έτος της ζωής του φυτού σε βλαστούς με μίσχους. Οι σπόροι αυτοσυγκομιδής επιτρέπουν στους κηπουρούς να καλλιεργούν λάχανο υψηλής ποιότητας.

Από πού προέρχονται οι σπόροι του λάχανου;

Από βιολογικής άποψης, το λάχανο εξωτερικά αντιπροσωπεύει ένα κατάφυτο κορυφαίο μπουμπούκι, το οποίο περιέχει θρεπτικά συστατικά.

Το δεύτερο έτος της ζωής, στη θέση του σχηματίζεται ένας βλαστός με μίσχους, ο οποίος μπορεί να φτάσει σε μήκος το 1,5 m ή περισσότερο. Το αποτέλεσμα της ανθοφορίας, που εμφανίζεται σε διάστημα 2-4 εβδομάδων, είναι ο σχηματισμός καρπών λάχανου - λοβών μήκους 8-10 cm με 20-26 καφέ σπόρους.

Προσοχή! Ορισμένες ποικιλίες λαχανικών παράγουν βέλη τον πρώτο χρόνο. Ωστόσο, ένα τέτοιο υλικό θα είναι κακής ποιότητας και άγουρο, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά τη συγκομιδή.

Δεν μπορείτε να πάρετε σιτηρά εάν φυτεύτηκε αρχικά ένα υβρίδιο. Είναι αδύνατο να επιτευχθεί βλάστηση σε αυτή την περίπτωση.

Πώς σχηματίζονται οι σπόροι του λευκού λάχανου;

Σπόροι για φύτευση λάχανου σχηματίζονται από μητρικά φυτά, τα οποία οι κηπουροί επιλέγουν το φθινόπωρο ή τα τέλη του καλοκαιριού. Αποθηκεύονται το χειμώνα, και την άνοιξη τοποθετούνται ξανά στο έδαφος, όπου βγάζουν βλαστούς με μίσχους λουλουδιών. Μετά από αυτό, τα βασικά κύτταρα ονομάζονται όρχεις.

Για το σχηματισμό σπόρων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε όψιμες και μεσαίες ποικιλίες λάχανου που ανέχονται καλά το χειμώνα.

Οι έμπειροι κηπουροί εντοπίζουν και προετοιμάζουν εκ των προτέρων τα φυτά που καλλιεργούνται σε βασιλικά κελιά:

1. Πρώιμες ποικιλίες Οι σπόροι σπέρνονται αργότερα από τις παραδοσιακές ημερομηνίες - Μάιο ή αρχές Ιουνίου, με μεταφορά σε ανοιχτό έδαφος τον Ιούλιο.
2. Καθυστερημένη ωρίμανση Και μέσα-όψιμη οι ποικιλίες, αντίθετα, φυτεύονται νωρίς για να μπορούν να ωριμάσουν πριν από τους παγετούς του φθινοπώρου.
3. Κατά την ανάπτυξη, εφαρμόζεται μικρή ποσότητα αζωτούχου λιπάσματος, το οποίο θα βοηθήσει στην καλύτερη αντοχή του χειμώνα.
4. Από τα καλλιεργημένα φρούτα επιλέγονται τα καλύτερα φρούτα - υγιή, χωρίς φθορές ή βλάβες από μικροοργανισμούς.

Η καλλιέργεια βγαίνει από το έδαφος με τις ρίζες της και τα φύλλα ροζέτας αφαιρούνται με καθαρή λεπίδα, αφήνοντας 2-3 σφιχτά δίπλα στο κεφάλι του λάχανου. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν από τον πρώτο παγετό.

Το κλειδί για την απόκτηση καλού υλικού σπόρου είναι η σωστή επιλογή βασιλικών κυττάρων με ορισμένα χαρακτηριστικά.

Προτιμώνται τα φρούτα:

• χαμηλής ανάπτυξης με λεπτό κούτσουρο, μεγάλο κεφάλι, μικρό αριθμό εξωτερικών φύλλων και κοντούς μίσχους.
• διατήρηση των χαρακτηριστικών της ποικιλίας όσο το δυνατόν περισσότερο·
• υγιή, χωρίς βλάβες ή ζημιές από παθογόνο χλωρίδα.
• επίπεδο εάν χρησιμοποιούνται επίπεδες στρογγυλές ποικιλίες για τη λήψη σπόρων.

Για θάμνους που χρησιμοποιούνται ως βασιλοκελιά για σποροπαραγωγή, διατίθεται ξεχωριστή έκταση. Φυτέψτε τους σπόρους αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να ενισχυθεί και να προσαρμοστεί στη μακροχρόνια αποθήκευση.

Πώς να τα συλλέξετε

Οι όρχεις αφαιρούνται καθώς ωριμάζουν, όταν οι λοβοί αποκτούν κιτρινωπό χρώμα και οι σπόροι σε αυτούς γίνονται καφέ. Οι μίσχοι κόβονται, συνδέονται σε μικρά τσαμπιά και αναρτώνται σε ένα ζεστό και στεγνό δωμάτιο μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Δεν πρέπει να ακουμπούν, οπότε αν υπάρχει μεγάλος αριθμός βασιλοκελιά, καλό είναι να τα διανέμετε σε ξύλινα δικτυωτά ράφια, διασφαλίζοντας τη ροή του αέρα.

Προσοχή! Συνιστάται να τοποθετήσετε ένα πανί ή χαρτί κάτω από τους κρεμαμένους σπόρους για τη συλλογή των πεσμένων κόκκων.

Όταν οι λοβοί στεγνώσουν τελείως, διαχωρίζονται από τους μίσχους. Οι σπόροι αφαιρούνται προσεκτικά. Οι κόκκοι του λάχανου είναι τρυφεροί, αλωνίζονται απαλά και ξεφλουδίζονται, αφαιρώντας φλοιούς και υπολείμματα. Ένας όρχις παράγει 25-150 g υλικού σπόρου. Από μια συγκομιδή μπορείτε να παρασκευάσετε σιτηρά για 3-4 χρόνια.

Πώς να το αποθηκεύσετε σωστά

Προκειμένου ο σπόρος να παράγει καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να αποθηκεύονται σωστά όχι μόνο οι σπόροι που έχουν ήδη ληφθεί, αλλά και τα κελιά των βασιλισσών. Η βέλτιστη θερμοκρασία δωματίου είναι 0...+1°C, η υγρασία είναι 80-85% (για να αποφευχθεί η ανάπτυξη γκρίζας σήψης).

Όταν η θερμοκρασία αυξάνεται στους +6...+8°C, οι μεταβολικές διεργασίες στο βασιλοκύτταρο δεν σταματούν και η διαδικασία σχηματισμού των γεννητικών οργάνων δεν συμβαίνει. Δηλαδή, μια καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος θα παράγει πολύ πράσινο φύλλωμα αντί για βλαστούς, το οποίο δεν είναι κατάλληλο για τη λήψη σπόρων. Αυξήστε τη θερμοκρασία μόνο ένα μήνα πριν από την προγραμματισμένη φύτευση (έως +5°C).

Κατά την αποθήκευση βασιλικών κυττάρων, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συστάσεις:

• Βουτήξτε τη ρίζα στο υγρό μείγμα αργίλου και αφήστε να στεγνώσει.
• πασπαλίζουμε το κούτσουρο και τα φύλλα με θρυμματισμένη κιμωλία (από σήψη).
• Κρατήστε τα βασιλοκελιά ξεχωριστά από τα λαχανικά που προορίζονται για κατανάλωση.
• Αφήστε το λάχανο να ξεκουραστεί πλήρως (μην μετακινήσετε ή ξεφλουδίσετε).

Μετά την παραλαβή των σπόρων, ελέγχονται και αφαιρούνται οι κατεστραμμένοι. Το υλικό σπόρου τοποθετείται σε χάρτινες ή υφασμάτινες σακούλες. Η διάρκεια ζωής των κόκκων είναι 3-4 χρόνια.

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας σπόρους λάχανου

Οι ποικιλίες λάχανου μέσης και όψιμης ωρίμανσης είναι καλύτερα κατάλληλες για τη λήψη σπόρων.

Αλγόριθμος:

1. Επιλέξτε κατάλληλα κεφάλια λάχανου.
2. Εξασφαλίστε τις βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης μετά την απομάκρυνση από το έδαφος.
3. Προετοιμάστε τα ξεχειμωνιασμένα λαχανικά για φύτευση.
4. Φυτέψτε τους μίσχους στο έδαφος.
5. Παρέχετε φροντίδα στους όρχεις.
6. Συλλέξτε ώριμους λοβούς εγκαίρως.
7. Αφαιρέστε προσεκτικά τον σπόρο.

Προσγείωση

Τα πρέμνα μεταφέρονται στο έδαφος τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, ανάλογα με την περιοχή. Ένα μήνα πριν, κάθε βασιλοκύτταρο ελέγχεται προσεκτικά - αφαιρούνται οι σάπιες ρίζες και τα φύλλα. Το κεφάλι του λάχανου (αν το λαχανικό μείνει σε αυτή τη μορφή) κόβεται για να σχηματιστεί ένας κώνος στενωμένος στην κορυφή με διάμετρο βάσης έως 20 cm.

15-20 ημέρες πριν από τη φύτευση, τα πρέμνα κατανέμονται σε στοίβες στο ύπαιθρο (οι ρίζες προς τα μέσα). Κάθε στρώμα καλύπτεται γενναιόδωρα με χούμο και ποτίζεται με κοπριά αραιωμένη με νερό. Αυτό θα εξασφαλίσει την ενεργό ανάπτυξη των κολοβωμάτων, αλλά πρέπει να παρακολουθείτε το επίπεδο θερμοκρασίας έτσι ώστε οι ρίζες να μην παγώνουν.

Προσοχή! Μια περιοχή όπου δεν έχουν καλλιεργηθεί σταυρανθή τα προηγούμενα 3-4 χρόνια είναι κατάλληλη για φύτευση.

Λιπάνετε την περιοχή το φθινόπωρο χρησιμοποιώντας κοπριά (6 kg ανά 1 m²). Την άνοιξη, τα φυτά τροφοδοτούνται με ποτάσα (10 g/m²) και φωσφορικά λιπάσματα (20 g/m²) και η περιοχή σκάβεται.

Η προσγείωση πραγματοποιείται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Ανοίξτε τρύπες σε απόσταση 50 cm στη σειρά. Η απόσταση σειρών είναι 70 cm.
2. Ρίξτε 300 g χούμου και 20-25 g φωσφορικών αλάτων σε κάθε τρύπα. Ανακατεύουμε με χώμα.
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ετοιμάστε ένα διάλυμα από πηλό και υγρό φλόμο.Βουτήξτε τη ρίζα κάθε κολοβώματος στη σύνθεση πριν τη φύτευση.
4. Τοποθετήστε το φυτό σε μια τρύπα με μικρή κλίση, προσθέστε χώμα και συμπιέστε το γύρω από τις ρίζες. Φυτέψτε λίγο πιο βαθιά από ότι ήταν η ριζοβολία τον πρώτο χρόνο.
5. Ποτίστε την τρύπα και χαλαρώστε το χώμα.

Εάν το λάχανο μεγαλώνει κοντά (για παράδειγμα, από γείτονες), ο κίνδυνος διασταυρούμενης επικονίασης είναι υψηλός. Στη συνέχεια, τοποθετείται ένα κομμάτι γάζας σε κάθε κεφάλι λάχανου, στερεώνοντας το κοτσάνι στη βάση.

Ωστόσο, αυτός ο αλγόριθμος για την ανάπτυξη βασιλικών κυττάρων είναι αποτελεσματικός μόνο για ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης και μέσης όψιμης ποικιλίας.

Για να ληφθούν σπόροι από πρώιμες ποικιλίες, ενεργούν διαφορετικά:

1. Κόψτε το κοτσάνι από τα επιλεγμένα κεφάλια, αφαιρώντας ακόμη και το καλυπτικό φύλλωμα.
2. Τοποθετήστε τα φρούτα στο κελάρι για αποθήκευση.
3. Το φθινόπωρο, ρίξτε γονιμοποιημένο χώμα σε γλάστρες και τοποθετήστε τα κοτσάνια. Ποτίστε τακτικά με ζεστό νερό (+20…+22°C), χαλαρώστε το χώμα.
4. Αποθηκεύστε στο υπόγειο με βασιλοκελιά όψιμων ποικιλιών υπό τις ίδιες συνθήκες.
5. Με την έναρξη του χρόνου φύτευσης (Απρίλιος-Μάιος), η καλλιέργεια μεταφέρεται στο κρεβάτι του κήπου μαζί με ένα κομμάτι γης.

Αυτός ο αλγόριθμος φύτευσης ενισχύει το ριζικό σύστημα των πρώιμων ποικιλιών βασιλικών κυττάρων. Αυτό είναι ευεργετικό για την πολιτιστική προσαρμογή και τη βιωσιμότητα σε ασθένειες μετά την αποβίβαση. Η μέθοδος είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για τις βόρειες περιοχές της κεντρικής Ρωσίας με μακρύ χειμώνα.

Φροντίδα

Μετά τη φύτευση, τα φυτά σποράς χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Εάν υπάρχει κίνδυνος παγετού την πρώτη εβδομάδα, καλύψτε τα κρεβάτια με ένα στρώμα άχυρου, το οποίο θα εξοικονομήσει θερμότητα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σπορόφυτα θα προσαρμοστούν και η μόνωση μπορεί να αφαιρεθεί.

Ποτίζετε τακτικά τις φυτεύσεις καθώς το έδαφος στη βάση του κολοβώματος στεγνώνει. Η συχνότητα καθορίζεται από τις περιφερειακές κλιματικές συνθήκες - περίπου μία φορά κάθε 7-10 ημέρες. Σε ζεστό καιρό, η ενυδάτωση πραγματοποιείται πιο συχνά.Ποτίστε την καλλιέργεια το βράδυ με καθιζάνον νερό που θερμαίνεται στον ήλιο. Το έδαφος χαλαρώνει περιοδικά.

2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, το λάχανο γονιμοποιείται για πρώτη φορά με διάλυμα φλόμου, κατανάλωση - 3 λίτρα ανά θάμνο. Η δεύτερη λίπανση εφαρμόζεται αμέσως πριν την άνθηση του φυτού. Τα αζωτούχα λιπάσματα (nitrophoska) είναι κατάλληλα, κατανάλωση - 25 g ανά 1 m².

Οι δραστηριότητες φροντίδας των καλλιεργειών περιλαμβάνουν επίσης:

1. Αφαίρεση παλιού φυλλώματος. Τα φύλλα με τα οποία επέζησε το φυτό τον χειμώνα αφαιρούνται 2 εβδομάδες μετά τη μεταφορά τους στο έδαφος. Εάν δεν εκτελέσετε τη διαδικασία, το φυτό θα σαπίσει.
2. Θάμνοι ζαρτιέρες. Όταν εμφανίζεται ένα βέλος, δένεται αμέσως σε ένα μανταλάκι στερεωμένο στο έδαφος. Αυτό θα αποτρέψει το σπάσιμο των μίσχων.
3. Αφαίρεση περιττών τμημάτων του θάμνου. Οι υπερβολικά μεγάλοι βλαστοί αφαιρούνται. Τα πλεονάζοντα στελέχη αφαιρούνται επίσης, αφήνοντας μόνο δυνατά και υγιή.

Η ανθοφορία του λάχανου διαρκεί 25-30 ημέρες. Στη συνέχεια, σχηματίζονται λοβοί με σπόρους στην καλλιέργεια, οι οποίοι ωριμάζουν για άλλες 50 ημέρες.

συμπέρασμα

Η καλλιέργεια σπόρων λάχανου μόνοι σας δεν είναι δύσκολη εάν ακολουθήσετε τις συστάσεις που δίνονται. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε κατάλληλα μητρικά φυτά, να τους παρέχετε τις κατάλληλες συνθήκες διαχείμασης και να ακολουθήσετε τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας.

Η προμήθεια υλικού σπόρων θα σας επιτρέψει να αποφύγετε την αγορά σπόρων χαμηλής ποιότητας, να επιλέξετε ήδη αποδεδειγμένες ποικιλίες και, ως αποτέλεσμα, να έχετε καλή συγκομιδή.