Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φυτέψετε το κουνουπίδι: σποραδικές και μη σποραδικές μέθοδοι

Το κουνουπίδι έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω της ευχάριστης γεύσης, της πλούσιας χημικής του σύστασης, της υψηλής θρεπτικής αξίας και της υποαλλεργικότητας του. Πρόκειται για μια πολύ ιδιότροπη καλλιέργεια, αλλά εάν τηρηθούν οι αγροτεχνικές απαιτήσεις, ακόμη και οι αρχάριοι καλλιεργητές λαχανικών μπορούν να έχουν μια πλούσια και υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Θα σας πούμε λεπτομερώς για τους κανόνες φύτευσης κουνουπιδιού στο έδαφος και του απαιτήσεις φροντίδας.

Πώς να φυτέψετε κουνουπίδι απευθείας σε ανοιχτό έδαφος

Το κουνουπίδι καλλιεργείται σε σπορόφυτα και χωρίς σπορόφυτα. Και οι δύο τεχνολογίες είναι παραγωγικές, αλλά έχουν κάποιες ιδιαιτερότητες. Έτσι, η σπορά σπόρων απευθείας σε ανοιχτό έδαφος χρησιμοποιείται συχνότερα στις νότιες περιοχές και την κεντρική Ρωσία, επιλέγοντας πρώιμες και μεσαίας ωρίμανσης ποικιλίες για αυτό.

Επιλογή ποικιλίας

Οι πιο κατάλληλες ποικιλίες και υβρίδια για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος κουνουπίδι περιγράφονται στον πίνακα.

Ημερομηνίες σποράς

Η σπορά των σπόρων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται τον Μάιο. Οι ακριβέστερες ημερομηνίες εξαρτώνται από την ποικιλία, την περίοδο ωρίμανσης και τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.

Το κύριο πράγμα είναι ότι το έδαφος θερμαίνεται τουλάχιστον στους +10°C, και η μέση ημερήσια θερμοκρασία του αέρα τη στιγμή της σποράς ήταν τουλάχιστον +6°C (αυτός είναι ο ελάχιστος δείκτης για τη βλάστηση των σπόρων).

Προετοιμασία εδάφους

Για το κουνουπίδι, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή, προστατευμένη από θυελλώδεις ανέμους και ρεύματα.. Η καλλιέργεια προτιμά γόνιμο, χαλαρό έδαφος με καλό αερισμό, διαπερατότητα υγρασίας και ασθενές ή ουδέτερο επίπεδο οξύτητας (pH 6,7–7,4). Η καλύτερη επιλογή είναι οι ψαμμίτες και οι αργιλικοί.

Αναφορά. Το αλεύρι από ασβέστη ή δολομίτη προστίθεται πρώτα σε όξινο έδαφος, διαφορετικά ο κίνδυνος μόλυνσης από το κλαμπόριζα του λάχανου αυξάνεται.

Το φθινόπωρο, η περιοχή σκάβεται και προστίθενται 7-8 kg κοπριάς ή κομπόστ και 1,5 kg στάχτης ανά 1 m². Την άνοιξη, πραγματοποιείται επαναλαμβανόμενη εκσκαφή με την προσθήκη ορυκτών λιπασμάτων: 25 g νιτρικού αμμωνίου, 50 g άλατος καλίου και 25 g υπερφωσφορικού ανά 1 m².

Σπορά κουνουπιδιού

Τεχνολογία σποράς σπόρων:

1. Στην προετοιμασμένη περιοχή, σχηματίστε σειρές σε απόσταση 25–30 cm η μία από την άλλη.
2. Κάνετε σε αυτά τρύπες φύτευσης με διάμετρο 4-5 cm και βάθος 1-2 cm, κρατώντας απόσταση 60-70 cm μεταξύ τους.
3. Ποτίστε το χώμα με ζεστό νερό.
4. Τοποθετούμε 2-3 κόκκους σε κάθε τρύπα, πασπαλίζουμε με χώμα ή χούμο και συμπιέζουμε ελαφρά.
5. Καλύψτε τα κρεβάτια με μεμβράνη για να προστατεύσετε το λάχανο από τους παγετούς που επιστρέφουν.

Οι σπόροι βλασταίνουν 7-10 ημέρες μετά τη σπορά. Όταν σχηματιστούν 3-4 φύλλα στα σπορόφυτα, αφαιρούνται τα αδύναμα φυτά κόβοντάς τα με κοφτερό ψαλίδι στην ίδια τη βάση για να εξαλειφθεί ο κίνδυνος βλάβης στις ρίζες των ισχυρών δενδρυλλίων.

Περαιτέρω φροντίδα

Κατά μέσο όρο, το κουνουπίδι ποτίζεται μία φορά κάθε 4-7 ημέρες με ρυθμό 10 λίτρα νερού ανά 1 m². Για να συγκρατηθεί η υγρασία, το χώμα καλύπτεται με σάπιο πριονίδι ή κομμένο γρασίδι.

Αναφορά. Η υπερχείλιση του εδάφους προκαλεί σήψη των ριζών και ξήρανση του εδάφους κατά τη διάρκεια σχηματισμός ωοθηκών - μείωση της απόδοσης.

Μετά το πότισμα ή τη βροχή, το χώμα χαλαρώνειγια τη βελτίωση της διαπερατότητας της υγρασίας και του αερισμού του. Ταυτόχρονα, απαλλάσσονται από τα ζιζάνια και για να ενισχυθεί η ανάπτυξη των ριζών, τα φυτά βουρκώνουν τακτικά.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σύμφωνα με το σχήμα:

• 2 εβδομάδες μετά την εμφάνιση ή τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος - ένα διάλυμα ουρίας (20-25 g ανά κουβά νερό) ή φλόμου με αναλογία 5 λίτρων ανά 1 m².
• μετά από 14 ημέρες - διάλυμα φλόμου με την προσθήκη 1 κουταλιάς της σούπας. μεγάλο. "Κρισταλώνα", με ρυθμό 1 λίτρο ανά φυτό.
• μετά από 2 εβδομάδες - 6–8 λίτρα διαλύματος nitrophoska (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού) ανά 1 m².

Αφού αρχίσουν να πήζουν οι κεφαλές, σταματήστε να εφαρμόζετε αζωτούχα λιπάσματα.για να αποφευχθεί η συσσώρευση νιτρικών αλάτων στο λάχανο.

Σπουδαίος! Με έλλειψη βορίου και μολυβδαινίου, τα κεφάλια του λάχανου σχηματίζονται μικρά και τα φύλλα είναι στενά και δυσδιάκριτα.

Μετά την τοποθέτηση των πρώτων ταξιανθιών, σκιάζονται από 2-3 παρακείμενα φύλλα. Για να γίνει αυτό, συλλέγονται σε ένα κουλούρι και στερεώνονται με μια ελαστική ταινία ή μανταλάκι. Εάν δεν γίνει αυτό, τα κεφάλια θα κιτρινίσουν και θα γίνουν κηλίδες.

Πρόληψη και θεραπεία ασθενειών:

• Alternaria - επεξεργασία σπόρων πριν από τη φύτευση με Planriz, ψεκασμός με μείγμα Bordeaux, κολλοειδές θείο ή θειικό χαλκό.
• kila - προσθήκη αλεύρου ασβέστη ή δολομίτη πριν από τη φύτευση και κάτω από τη ρίζα του λάχανου.
• δακτύλιος - θεραπεία με μυκητοκτόνα (Agatom, Bravo).
• βλεννογόνος βακτηρίωση - ανοιξιάτικη θεραπεία με εναιώρημα κολλοειδούς θείου.
• αγγειακή βακτηρίωση - θεραπεία με Trichodermin και Planriz.
• fusarium - πότισμα με διάλυμα Fitosporin-M, επεξεργασία με Fundazol.
• μαύρο πόδι - επεξεργασία σπόρων πριν από τη φύτευση με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, απολύμανση εδάφους με φορμαλδεΰδη.
• περονόσπορος - θεραπεία με μυκητοκτόνα (Vectra, Quadris, Kurzat).
• μωσαϊκό - η ασθένεια δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί, τα προσβεβλημένα δείγματα καταστρέφονται.

Για να απωθήσει γυμνοσάλιαγκες και κάμπιες, το χώμα μεταξύ των σειρών επεξεργάζεται με ξηρή μουστάρδα, ασβέστη ή τέφρα. Για την καταπολέμηση των αφίδων, οι φυτεύσεις ψεκάζονται με διάλυμα σκόρδου, πιπεριάς ή χαμομηλιού και οι μύγες του λάχανου εξαλείφονται χρησιμοποιώντας σκόνη καπνού. Σε περίπτωση σοβαρής βλάβης, τα φυτά αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα (Aktara, Tanrek, Biotlin).

Ενδιαφέροντα πράγματα στον ιστότοπο:

Πώς να αποθηκεύετε σωστά το κουνουπίδι

Το κουνουπίδι στη διατροφή κατά τον θηλασμό

Χρησιμοποιώντας κουνουπίδι για απώλεια βάρους

Μέθοδος μέσω της καλλιέργειας δενδρυλλίων από σπόρους

Η μέθοδος δενδρυλλίων καλλιέργειας κουνουπιδιού χρησιμοποιείται από τους περισσότερους κηπουρούς. Του το κύριο πλεονέκτημα είναι η ταχεία συγκομιδή.

Πότε και πώς να σπείρουμε δενδρύλλια

Οι σπόροι πρώιμης ωρίμανσης σπέρνονται για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου, στη μέση της σεζόν - στα μέσα Μαρτίου, στα τέλη - στα τέλη Μαρτίου.

Το υλικό φύτευσης είναι προεπεξεργασμένο για τη βελτίωση της βλάστησης και της απολύμανσης.Για να γίνει αυτό, οι σπόροι βυθίζονται σε ζεστό νερό (+45...+50°C) για 15–20 λεπτά και στη συνέχεια σε κρύο νερό για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, μουλιάστε για 8-12 ώρες σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης ("Kornevin", "Heteroauxine") και υπερμαγγανικό κάλιο, ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε.

Κανόνες σποράς:

1. Γεμίστε τα προετοιμασμένα δοχεία με κατάλληλο υπόστρωμα (τύρφη, ποταμίσια άμμος, χούμο και σάπιο φλόγκο σε αναλογία 2:1:1:1).
2. Κάντε μια εσοχή 1 cm το πολύ.
3. Τοποθετούμε έναν κόκκο στο κέντρο και τον πασπαλίζουμε με άμμο.
4. Βρέξτε το υπόστρωμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
5. Καλύψτε το δοχείο με πολυαιθυλένιο ή γυαλί.

Τα δοχεία με καλλιέργειες τοποθετούνται σε φωτεινό μέρος με θερμοκρασία αέρα +18…+20°C. Το καταφύγιο αφαιρείται μετά τη βλάστηση.

Φροντίδα και προϋποθέσεις για τη βλάστηση των σπόρων

Για να αποφύγετε να τραβήξετε το λάχανο, μετά τη βλάστηση των σπόρων, η θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο με τα σπορόφυτα μειώνεται στους +6...+8°C για 5 ημέρες και στη συνέχεια διατηρείται στους +15...+18°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους +8.. .+10°C τη νύχτα. Το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας είναι 70-80%.

Σπουδαίος! Θερμοκρασίες +21°C και άνω οδηγούν στην απουσία ωοθηκών στις ταξιανθίες.

Το πότισμα πραγματοποιείται κατά μέσο όρο μία φορά την εβδομάδα, αποφεύγοντας την υπερχείλιση και το στέγνωμα του υποστρώματος. Όταν σχηματιστούν 2-3 φύλλα στα σπορόφυτα, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με τέφρα ξύλου (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερό) ή διάλυμα φλόμου σε αναλογία 1:10.

Όταν σπέρνουμε σπόρους σε κοινό δοχείο Αφού εμφανιστούν 2 φύλλα στα σπορόφυτα, πραγματοποιείται συλλογή - τα φυτά φυτεύονται σε μεμονωμένα δοχεία. Μετά από αυτό, τα σπορόφυτα διατηρούνται σε θερμοκρασία +21°C και όταν ριζώνουν - στους +17°C την ημέρα και στους +9°C τη νύχτα.

10 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος, τα φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν. Για να γίνει αυτό, βγαίνουν στο ύπαιθρο, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο παραμονής τους από 5 λεπτά σε μία ημέρα.

Πώς να φυτέψετε σπορόφυτα κουνουπιδιού σε ανοιχτό έδαφος

Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων σε παρτέρια εξαρτάται από τον χρόνο σποράς των σπόρων. Τα φυτά πρέπει να είναι 45-50 ημερών.

Οδηγίες μεταμόσχευσης:

1. Σχηματίστε σειρές στο οικόπεδο με απόσταση σειρών 50 cm.
2. Κάνετε τρύπες φύτευσης κάθε 20–40 cm (ανάλογα με την ποικιλία του λάχανου).
3. Προσθέστε μια χούφτα χούμο και 1 κουταλιά της σούπας στο καθένα. μεγάλο. τέφρα ξύλου.
4. Αφαιρέστε τα φυτά από τα δοχεία και τοποθετήστε τα στο κέντρο των τρυπών, βαθαίνοντας μέχρι το 1 αληθινό φύλλο, πασπαλίστε με χώμα, συμπιέστε και νερό.

Κατά τη μεταφύτευση νωρίς, τα κρεβάτια καλύπτονται με πολυαιθυλένιο για προστασία από τους παγετούς επιστροφής.

συμπέρασμα

Το κουνουπίδι είναι μια πολύ ιδιότροπη καλλιέργεια που καλλιεργείται με σπορόφυτα ή χωρίς σπορόφυτα. Όμως, παρά την απαιτητική φύση του, θα είναι δυνατή η απόκτηση πλούσιας συγκομιδής υγιεινών λαχανικών εάν τηρηθούν όλοι οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας: τήρηση των ημερομηνιών φύτευσης, επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας και κατάλληλου υποστρώματος, έγκαιρο πότισμα και εφαρμογή λιπασμάτων.