Σταθερό υβριδικό λάχανο μέσης εποχής Centurion f1

Η επιλογή των κηπουρών υπέρ του λάχανου Centurion οφείλεται στις θετικές του ιδιότητες. Σημειώνουν τη σταθερή απόδοση του υβριδίου, την αντοχή του στον παγετό, τη μακροχρόνια αποθήκευση και τη δυνατότητα καλλιέργειας σε όλες τις περιοχές. Ας μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα, τα μειονεκτήματα και τις αποχρώσεις του αναπτυσσόμενου Centurion.

Περιγραφή λάχανου Centurion f1

Το υβρίδιο είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς των Γάλλων κτηνοτρόφων. Το φυτό σχηματίζει πυκνές, στρογγυλές κεφαλές λάχανου, οι οποίες χαρακτηρίζονται από ζουμερή και γλυκιά γεύση, κατάλληλες για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων και παρασκευασμάτων για το χειμώνα.

Ιστορία αναπαραγωγής

Το υβρίδιο λευκού λάχανου Centurion f1 εκτράφηκε από Γάλλους κτηνοτρόφους της εταιρείας HM.Clause. Περιλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 2010.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, ευεργετικές ιδιότητες

100 g προϊόντος περιέχει:

• βιταμίνη Β5 – 0,2 mg;
• βιταμίνη Β6 – 0,1 mg;
• βιταμίνη Ε - 0,1 mg;
• ασβέστιο - 48 mg;
• φώσφορος - 31 mg;
• χλώριο - 37 mg.

Ο χυμός λάχανου έχει αντισηπτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Το λαχανικό χρησιμοποιείται για την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών, για δυσκοιλιότητα, στεφανιαία νόσο, αθηροσκλήρωση και νεφρική νόσο.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Το λάχανο Centurion τρώγεται φρέσκο, μαγειρεμένο, ζυμωμένο, τουρσί και χρησιμοποιείται για την παρασκευή μπορς, σαλάτας, ρολά από λάχανο και άλλα πιάτα.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Αυτό είναι ένα υβρίδιο μεσαίου όψιμου· η τεχνική ωριμότητα της καλλιέργειας εμφανίζεται 100-120 ημέρες μετά την εμφάνιση.

Αναφορά. Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων και τη συλλογή, η περίοδος ωρίμανσης μειώνεται κατά 2 εβδομάδες.

Παραγωγικότητα – 447-613 c/ha, μέγιστη (στην περιοχή Krasnodar) – 653 c/ha.

Αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα και παγετούς

Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στο φουζάριο και τους θρίπες, αλλά μπορεί να επηρεαστεί από:

• clubroot?
• απατεώνας;
• βλεννογόνος βακτηρίωση?
• Phomasis;
• λάχανο μύγες?
• ψείρα των φυτών;
• σταυρανθή σκαθάρια ψύλλων?
• γυμνοσάλιαγκες?
• σκαθάρια φύλλων.

Οι σπόροι βλασταίνουν στους +5…+6°C, τα σπορόφυτα ανέχονται την πτώση της θερμοκρασίας στους -7°C. Τα κεφάλια του λάχανου που έχουν φτάσει σε τεχνική ωριμότητα δεν φοβούνται τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή της εμφάνισης των φύλλων και των κεφαλών του λάχανου, γεύση

Το Centurion χαρακτηρίζεται από ανεπτυγμένο ρίζωμα και πυκνές, ισοπεδωμένες κεφαλές στρογγυλού σχήματος, βάρους 1,7-2,5 kg, με κοντό εσωτερικό και εξωτερικό μίσχο. Όταν κόβονται, τα κεφάλια του λάχανου είναι κιτρινωπό-λευκά.

Η ροζέτα των φύλλων ανασηκώνεται. Οι λεπίδες των φύλλων είναι μεσαίου μεγέθους, γαλαζοπράσινες, αφρώδεις, με ελαφρώς κυματιστές άκρες, καλυμμένες με κηρώδη επίστρωση μέτριας έντασης.

Το λάχανο είναι τραγανό, τρυφερό, ζουμερό. Η γεύση είναι γλυκιά, δεν υπάρχει πρακτικά πικρία.

Αναφορά. Το φυτό φτάνει σε διάμετρο 0,6-0,7 m και ύψος 0,6 m.

Αναπτυσσόμενες περιοχές και κλιματικές απαιτήσεις

Το υβρίδιο περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο με άδεια για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Λόγω της ανεπιτήδευσής του στις κλιματικές συνθήκες, καλλιεργείται σε ολόκληρη τη Ρωσία.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του υβριδικού Centurion f1

Πλεονεκτήματα ενός υβριδικού:

• υψηλή εμπορική ποιότητα και γεύση.
• πυκνότητα και συμπαγή κεφαλή λάχανου.
• δυνατότητα καθολικής χρήσης·
• Καμία τάση για ρωγμή?
• άφθονη απόδοση?
• αντοχή στον παγετό και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
• δυνατότητα μεταφοράς και διατήρηση της ποιότητας·
• ανοσία σε ορισμένες ασθένειες.

Τα μειονεκτήματα του Centurion περιλαμβάνουν την τάση να καταστρέφεται από παράσιτα και την ανάγκη για τακτικό πότισμα.

Διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Σύγκριση του Centurion με άλλα υβρίδια μεσαίου όψιμου:

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Το λάχανο Centurion καλλιεργείται σε σπορόφυτα και χωρίς σπορόφυτα. Η σπορά των σπόρων απευθείας στα κρεβάτια είναι δυνατή στις νότιες περιοχές. Στις κεντρικές και βόρειες περιοχές, τα σπορόφυτα καλλιεργούνται πρώτα για να επιταχυνθεί η ωρίμανση της καλλιέργειας.

Προετοιμασία για φύτευση σπόρων και σπορόφυτων

Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου, χρησιμοποιώντας μεγάλα κοινά δοχεία ή μεμονωμένα δοχεία.

Το υλικό φύτευσης υποβάλλεται σε προεπεξεργασία: εμποτίζεται για 10 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια διατηρείται σε διάλυμα λιγνούχου για 12 ώρες και στη συνέχεια πλένεται με ζεστό τρεχούμενο νερό.

Ένα μίγμα εδάφους κατάλληλο για την καλλιέργεια δενδρυλλίων αποτελείται από ίσα μέρη χλοοτάπητα και χούμο με την προσθήκη τέφρας ξύλου σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ανά 1 κιλό υποστρώματος.

Κανόνες σποράς:

1. Τα δοχεία φύτευσης επεξεργάζονται με βραστό νερό και γεμίζουν με μίγμα εδάφους.
2. Το υπόστρωμα ποτίζεται και σχηματίζονται αυλάκια βάθους 1 cm σε αυτό κάθε 3 cm.
3. Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυτά σε απόσταση 1-1,5 cm ο ένας από τον άλλο και καλύπτονται με χώμα.
4. Το δοχείο καλύπτεται με πολυαιθυλένιο και διατηρείται σε θερμοκρασία +18…+20°C.

Μετά την ανάδυση των δενδρυλλίων, αφαιρείται το πολυαιθυλένιο και η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται στους +7...+8°C για να μην τεντωθούν τα σπορόφυτα. Ποτίστε όσο χρειάζεται, αποφεύγοντας να στεγνώσει το υπόστρωμα.

Κατά τη σπορά των σπόρων σε ένα κοινό δοχείο, φυτεύονται σπορόφυτα ηλικίας 15 ημερών, κατανέμοντας 2-3 cm² για κάθε βλαστάρι και συντομεύοντας τις ρίζες κατά το ένα τρίτο.

Η λίπανση εφαρμόζεται τρεις φορές κατά την περίοδο ανάπτυξης δενδρυλλίων:

• μια εβδομάδα μετά τη συλλογή - 2 g μονοφωσφορικού καλίου και νιτρικού αμμωνίου, 4 g υπερφωσφορικού ανά 1 λίτρο νερού, με ρυθμό 1 λίτρου διαλύματος ανά 50 φυτά.
• μετά από 15 ημέρες η ποσότητα των ενεργών συστατικών διπλασιάζεται.
• 3 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος - 5 g νιτρικού αμμωνίου και 5 g υπερφωσφορικού, 8 g μονοφωσφορικού καλίου ανά 1 λίτρο νερού.

Για να αποφευχθεί η καύση των φυταρίων από τα λιπάσματα, το υπόστρωμα προποτίζεται.

Διαβάστε επίσης:

Υβρίδιο λάχανου πρώιμης ωρίμανσης Krautkaiser F1

Υβρίδιο λάχανου εξαιρετικά πρώιμης ωρίμανσης Nozomi f1

Ποια είναι τα οφέλη του λάχανου Romanesco, πώς φαίνεται στη φωτογραφία, είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί;

Πώς να φυτέψετε χωρίς σπορόφυτα

Στις νότιες περιοχές, οι σπόροι σπέρνονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος στα μέσα Απριλίου. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη περιοχή προστατευμένη από τον άνεμο.

Αρχικά σκάβεται το έδαφος, χαλαρώνεται και εμπλουτίζεται με θρεπτικά συστατικά και το υλικό φύτευσης παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως και στην περίπτωση της σποράς δενδρυλλίων.

Οι σπόροι σπέρνονται σε 2-3 τεμάχια. Σε τρύπες που σκάβονται 50 cm μεταξύ τους, τα κρεβάτια καλύπτονται με πολυαιθυλένιο μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα. Στη συνέχεια, τα σπορόφυτα αραιώνονται, αφήνοντας τα πιο δυνατά σπορόφυτα. Πυκνότητα σποράς - 3-4 τεμ. ανά 1 m².

Απαιτήσεις εδάφους

Το Centurion αναπτύσσεται σε χαλαρό, ελαφρύ, θρεπτικό, υγρό και αναπνεύσιμο έδαφος με ουδέτερο βαθμό οξύτητας.

προκατόχους

Είναι καλύτερο να φυτεύετε λάχανο μετά από όσπρια και καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Ανεπιθύμητοι προκάτοχοι είναι τα σταυρανθή λαχανικά.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στο έδαφος στις αρχές Μαΐου. Μέχρι αυτή τη στιγμή το έδαφος θα πρέπει να ζεσταθεί στους +12…+14°C. Τα σπορόφυτα θα είναι 35-40 ημερών, θα φτάσουν σε ύψος τα 15-16 εκατοστά και θα σχηματίσουν 4-6 ανεπτυγμένα φύλλα.

Κανόνες προσγείωσης:

1. Στην τοποθεσία, σχηματίζονται κρεβάτια σε απόσταση 40 cm το ένα από το άλλο.
2. Κάνετε τρύπες φύτευσης βάθους 2 cm σε αυτές.
3. Ένα θρεπτικό μείγμα που αποτελείται από ίσα μέρη χούμου, τέφρας και άμμου χύνεται στον πυθμένα του καθενός. Ποτίστε γενναιόδωρα.
4. Τα σπορόφυτα αφαιρούνται από τα δοχεία και μαζί με ένα κομμάτι χώματος τοποθετούνται στις προετοιμασμένες εσοχές.
5. Πασπαλίζουμε με γη.
6. Εάν υπάρχει κίνδυνος επιστροφής παγετών ή η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα είναι κάτω από +15°C, τα κρεβάτια καλύπτονται με αγροΐνες ή φιλμ.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η φροντίδα ενός υβριδίου δεν είναι δύσκολη. Το κυριότερο είναι η συμμόρφωση με τις βασικές αγροτεχνικές απαιτήσεις της καλλιέργειας.

Λειτουργία ποτίσματος

Τις πρώτες 14 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα ποτίζονται κάθε 2-3 ημέρες, ρίχνοντας 7 λίτρα νερού ανά 1 m². Στο μέλλον, η συχνότητα ποτίσματος μειώνεται σε 1 φορά την εβδομάδα.

Αναφορά. Η ελάχιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία νερού είναι +18°C.

Χαλάρωση και ανύψωση

Μετά από κάθε πότισμα ή βροχή, το έδαφος χαλαρώνει σε βάθος 5-8 cm για να βελτιωθεί ο αερισμός του, η διαπερατότητα της υγρασίας και να εξαλειφθεί η πιθανότητα σχηματισμού ξηρής κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους. Ταυτόχρονα, απαλλάσσονται από τα ζιζάνια.

Το λάχανο γειώνεται 20 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων και η διαδικασία επαναλαμβάνεται μία φορά κάθε 10 ημέρες. Γύρω από το κεφάλι του λάχανου σχηματίζεται ένας λόφος χώματος με μέγιστο ύψος 30 cm.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται τρεις φορές ανά εποχή σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• την 20ή ημέρα μετά τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος - διάλυμα φλόμου (1 λίτρο ανά 20 λίτρα νερού) σε αναλογία 0,5 λίτρων για κάθε φυτό.
• στις αρχές Ιουλίου - έγχυση τέφρας ξύλου (2 κουταλιές της σούπας τέφρα διαλύεται σε 2 λίτρα νερού και εγχέεται για 5 ημέρες).
• 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή - 80 g θειικού καλίου ανά 20 λίτρα νερού.

Μέτρα για την αύξηση της απόδοσης

Το κλειδί για την υψηλή παραγωγικότητα είναι η σωστή φροντίδα των φυτών.Το κύριο πράγμα κατά την καλλιέργεια του Centurion είναι να μην αμελήσετε την εφαρμογή λιπασμάτων κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων και μετά τη μεταφύτευσή τους σε ανοιχτό έδαφος.

Διαβάστε επίσης:

Η καλύτερη εποχή για προετοιμασίες: πότε να αλατίσετε το λάχανο τον Νοέμβριο και πώς να το κάνετε σωστά

Απλές, γρήγορες και πολύ νόστιμες συνταγές για τουρσί λάχανου για το χειμώνα

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Ασθένειες και παράσιτα επικίνδυνα για το Centurion παρουσιάζονται στον πίνακα.

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Προβλήματα που προκύπτουν κατά την καλλιέργεια ενός υβριδίου:

• Η σήψη των ριζών είναι αποτέλεσμα υπερβολικού ποτίσματος ή χρήσης κρύου νερού.
• Τέντωμα των στελεχών - έλλειψη φωτός.
• η εμφάνιση βλέννας στα φύλλα λάχανου είναι σύμπτωμα βακτηρίωσης του βλεννογόνου.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή γίνεται τον Ιούλιο, σε μια ξηρή και ζεστή μέρα, σκάβοντας το λάχανο με ένα φτυάρι ή κόβοντάς το με ένα κοφτερό μαχαίρι. Οι συλλεγόμενες κεφαλές λάχανου στεγνώνουν κάτω από ένα θόλο και, αφού κόψουν το ρίζωμα, αφήνονται για αποθήκευση.

Για αποθήκευση, τα κεφάλια του λάχανου απλώνονται σε 1 στρώση σε σκοτεινό δωμάτιο με καλό αερισμό, θερμοκρασία 0...+1°C και υγρασία αέρα 90-98%. Σε τέτοιες συνθήκες, η καλλιέργεια αποθηκεύεται για 6-7 μήνες.

Συμβουλή. Μπορείτε να αποφύγετε το στέγνωμα των κεφαλών κατά την αποθήκευση αφήνοντας μερικά εξωτερικά φύλλα πάνω τους.

Συμβουλές και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς

Οι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν:

• Μην φυτεύετε λάχανο σε κρεβάτια όπου προηγουμένως αναπτύχθηκαν σταυρανθή λαχανικά.
• σταματήστε το πότισμα 2-3 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή για να μην αρχίσουν να σπάνε τα κεφάλια του λάχανου.

Οι κηπουροί μιλούν θετικά για το Centurion.

Έλενα, Σαμαρά: «Καλλιεργώ αυτό το λάχανο εδώ και αρκετά χρόνια, κάθε φορά που η συγκομιδή είναι καλή με ελάχιστη προσπάθεια. Τα κεφάλια του λάχανου είναι πυκνά, αποθηκεύονται καλά, έχουν υπέροχη γεύση - γλυκιά, χωρίς πικρία και πολύ ζουμερά.»

Marina, Novokuznetsk:Κατά τη γνώμη μου, αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες - το λάχανο είναι νόστιμο τόσο φρέσκο ​​όσο και τουρσί. Το προσθέτω στο μπορς, φτιάχνω λαχανοντολμάδες και βράζω. Όλοι στους οποίους πρότεινα το Centurion έμειναν ικανοποιημένοι.»

συμπέρασμα

Το Centurion f1 είναι ένα μεσαίο υβρίδιο λευκού λάχανου, το οποίο χαρακτηρίζεται από άφθονη απόδοση, καλή γεύση, αντοχή στον παγετό και μεγάλη διάρκεια ζωής.Είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, με εξαίρεση τις απαιτήσεις του για πότισμα και λίπανση, επομένως είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία.