Ποικιλία πατάτας Arosa, ικανή να αναπτυχθεί ακόμα και στις πιο δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες

Το Arosa είναι μια σχετικά νέα ποικιλία πατάτας. Οι αγρότες το εκτιμούν ιδιαίτερα για την ανεπιτήδευσή του, την ταχεία προσαρμογή του στις καιρικές συνθήκες και την αντοχή του σε πολλές ασθένειες χαρακτηριστικές της πατάτας. Στο άρθρο θα βρείτε μια περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Arosa, φωτογραφίες και συστάσεις για καλλιέργεια.

Potato Arosa: περιγραφή ποικιλίας

Η ποικιλία Arosa αναπτύχθηκε χάρη στη δουλειά Γερμανών κτηνοτρόφων από την εταιρεία UniplantaSaatzucht. Αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε στην αγορά στις αρχές του 2009.

Η φωτογραφία δείχνει πατάτες Arosa.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες

Οι πατάτες περιέχουν φυτικές ίνες, γλυκόζη, σακχαρόζη, μεταλλικά άλατα, ασκορβικό οξύ, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καροτενοειδή, καθώς και πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Η περιεκτικότητα σε άμυλο στην ποικιλία Arosa είναι έως και 14,3%.

Οι πατάτες ανήκουν στον γαστρονομικό τύπο Β. Οι κόνδυλοι είναι κατάλληλοι για ψήσιμο, τηγάνισμα, γέμιση και χρήση σε σαλάτες.

Περίοδος ωρίμανσης

Η περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 60 ημέρες από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως τη συγκομιδή της πατάτας. Οι νεαροί κόνδυλοι μπορούν να συλλεχθούν την 45-50η ημέρα της καλλιεργητικής περιόδου.

Παραγωγικότητα

Εάν τηρηθούν όλοι οι κανόνες για τη φύτευση και την επακόλουθη φροντίδα, μπορούν να συλλεχθούν έως και 50 τόνοι ριζικών καλλιεργειών από 1 εκτάριο. Κατά μέσο όρο, κάθε θάμνος παράγει έως και 15 κόνδυλους.

Αντοχή σε ασθένειες

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αντοχή στους νηματώδεις, τον καρκίνο της πατάτας, το μωσαϊκό, τις ιογενείς λοιμώξεις, το φουζάριο, αλλά είναι λιγότερο ανθεκτική στην όψιμη λοίμωξη, το ασήμι και τη μαύρη ψώρα. Ωστόσο, με όλα τα προληπτικά μέτρα, αυτές οι ασθένειες μπορούν να αποφευχθούν.

Χαρακτηριστικά κονδύλων, περιγραφή εμφάνισης

Οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς, επιμήκεις, βάρους 80-150 g. Η φλούδα είναι λεπτή και έχει κόκκινη απόχρωση. Στην επιφάνεια του κονδύλου υπάρχουν μικρά μάτια.

Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο και δεν σκουραίνει κατά την επεξεργασία.

Η ποιότητα της γεύσης βαθμολογείται από τους κηπουρούς και τους μάγειρες με 4,5 βαθμούς σε μια κλίμακα πέντε βαθμών.

Κατάλληλες περιοχές και κλιματικές απαιτήσεις

Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε περιοχές με εύκρατα κλίματα. Στο ρωσικό κλίμα μέγιστη απόδοση μπορεί να επιτευχθεί στις ακόλουθες περιοχές: Βόλγα, Βόρειο Καύκασο και Δυτική Σιβηρία.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Arosa περιλαμβάνουν:

• υψηλά ποσοστά απόδοσης?
• υψηλή αντοχή στην ξηρασία - σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους, η ποικιλία μπορεί να προσαρμοστεί σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες, γεγονός που της επιτρέπει να καλλιεργηθεί όχι μόνο σε εύκρατα κλίματα, αλλά και στις νότιες περιοχές.
• εξαιρετική παρουσίαση?
• τη δυνατότητα μεταφοράς χωρίς απώλεια εμφάνισης και ποιότητας (το ποσοστό βιωσιμότητας είναι έως και 95%), γεγονός που καθιστά την καλλιέργεια κερδοφόρα για εμπορική καλλιέργεια.
• ευελιξία χρήσης·
• υψηλές γευστικές ιδιότητες.
• αντοχή σε πολλές βακτηριακές και ιογενείς ασθένειες.

Η ποικιλία έχει πολύ λιγότερα μειονεκτήματα. Το κυριότερο είναι η αστάθεια στην όψιμη λοίμωξη και ψώρα. Επίσης, κατά την καλλιέργεια του Arosa, πρέπει να χρησιμοποιείτε προσεκτικά ορυκτά λιπάσματα, ώστε να μην μειωθεί η απόδοση.

Διαφορές από άλλες ποικιλίες

Βασικές διαφορές:

• η ποικιλία δεν φοβάται τις ιογενείς ασθένειες.
• δυνατότητα καλλιέργειας χωρίς επιπλέον άρδευση.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Συνιστάται να επιλέξετε για πατάτες ηλιόλουστες και αεριζόμενες περιοχές που βρίσκονται σε λόφο.

Οι γεωπόνοι συμβουλεύουν επίσης την τακτοποίηση κλινών από βορρά προς νότο.

Απαιτήσεις εδάφους

Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη σύνθεση του εδάφους, καθώς προσαρμόζεται γρήγορα στις συνθήκες ανάπτυξης. Αλλά για να έχετε μια καλή συγκομιδή, κατά την προετοιμασία του χώρου το φθινόπωρο, προστίθενται τα ακόλουθα ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους:

• 1 κ.γ. μεγάλο. υπερφωσφορικό?
• 200 γραμμάρια τέφρας.
• 10 κιλά κομπόστ.

Πριν από την απευθείας φύτευση των κονδύλων, το έδαφος χαλαρώνει και ισοπεδώνεται με τσουγκράνα για να κορεστεί με οξυγόνο.

Εάν η φύτευση πραγματοποιείται σε περιοχές με τύρφη, καλό είναι να προσθέσετε λίγο χούμο και ποταμίσια άμμο στο έδαφος.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Κατά την επιλογή του χρόνου φύτευσης, καθοδηγούνται από τη θερμοκρασία του εδάφους - θα πρέπει να θερμανθεί τουλάχιστον στους +10 °C.

Κατά προσέγγιση ημερομηνίες:

• για τις νότιες περιοχές - αρχές Μαΐου.
• για το κεντρικό τμήμα της χώρας - μέσα ή τέλη Μαΐου.

Για να πάρει μια καλή συγκομιδή, ο κηπουρός πρέπει να οργανώσει μια μεγάλη περιοχή για τη διατροφή της καλλιέργειας. Οι κόνδυλοι θάβονται σε βάθος 8-10 cm στο έδαφος, αφήνοντας απόσταση μεταξύ των οπών τουλάχιστον 30 cm και μεταξύ των σειρών - τουλάχιστον 0,7 m. Μετά τη φύτευση, οι πατάτες σπόροι Arosa πασπαλίζονται με ένα στρώμα γης επάνω πάχους έως 8 cm.

Συμβουλή. Εάν οι κόνδυλοι έχουν φυτρώσει, θα πρέπει να φυτευτούν όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά για να μην σπάσουν τα φύτρα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η προετοιμασία του υλικού φύτευσης θα κάνει τα φυτά πιο δυνατά και θα αυξήσει την παραγωγικότητα. Για φύτευση, επιλέγονται μεσαίου μεγέθους πατάτες βάρους περίπου 70 g χωρίς βαθουλώματα ή άλλα σημάδια ζημιάς..

30-40 μέρες πριν προσγειώσεις βγαίνουν για βλάστηση για να επιταχυνθεί η βλάστηση. Για να γίνει αυτό, το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε ζεστό (έως +15 ° C) και ηλιόλουστο μέρος.

14 ημέρες πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με Alirin-B ή Gamair, το οποίο θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό μέσο πρόληψης κατά της ψώρας.

Πότισμα

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι πατάτες πρέπει να ποτίζονται τουλάχιστον τρεις φορές: την πρώτη φορά - 30 ημέρες μετά τη φύτευση, στη συνέχεια - κατά την εμφάνιση των μπουμπουκιών και μετά την ανθοφορία.

Σε ξηρό και ζεστό καιρό, η ποσότητα του ποτίσματος αυξάνεται. Για κάθε θάμνο - τουλάχιστον 3 λίτρα ζεστού νερού και το πότισμα πραγματοποιείται είτε το βράδυ είτε νωρίς το πρωί, όταν δεν υπάρχει ήλιος.

Λίπασμα επιφάνειας

Το Arosa πρέπει να τροφοδοτηθεί σε διάφορα στάδια. Είναι απαραίτητο να τηρούνται αυστηρά όλες οι αναλογίες των θρεπτικών συστατικών. Εάν υπάρχει περίσσεια, το φυτό μπορεί να αρρωστήσει και να πεθάνει.

Στάδια:

1. Κατά την περίοδο των μπουμπουκιών και της ανθοφορίας, προστίθενται στο έδαφος λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο. Για να προετοιμάσετε τα δικά σας λιπάσματα, ανακατέψτε 15 g υπερφωσφορικού και θειικού καλίου σε 10 λίτρα νερού. Η κατανάλωση ανά τετραγωνικό μέτρο κρεβατιού είναι 1 λίτρο μείγματος.
2. Τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, οι φυτεύσεις ποτίζονται με σύνθετο ορυκτό-οργανικό λίπασμα. Για την παρασκευή του, 25 g υπερφωσφορικού και 250 ml κοπριάς αναμιγνύονται σε 10 λίτρα νερού.

Η εφαρμογή του τελευταίου σύνθετου λιπάσματος είναι πολύ σημαντική, αφού με αυτό οι κόνδυλοι θα λάβουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για αποθήκευση.

Βοτάνισμα και ανύψωση

Μετά το πότισμα και τη βροχή, συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος. Χάρη σε αυτό, θα είναι κορεσμένο με οξυγόνο. Βοτάνισμα θα βοηθήσει επίσης να απαλλαγούμε από τα ζιζάνια στα κρεβάτια πατάτας.

Το λόφο είναι ένα σημαντικό γεγονός, χάρη στο οποίο το ριζικό σύστημα της καλλιέργειας αναπτύσσεται ταχύτερα και σχηματίζονται περισσότεροι κόνδυλοι.

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά ολισθαίνουν τρεις φορές:

• όταν οι βλαστοί μεγαλώνουν σε ύψος 10 cm.
• κατά το δέσιμο των μπουμπουκιών.
• κατά την περίοδο της ανθοφορίας, όταν το ύψος των βλαστών είναι περίπου 20 cm.

Εάν οι βλαστοί αρχίσουν να εκτείνονται και οι θάμνοι καταρρέουν, αξίζει να εκτελέσετε απρογραμμάτιστη εργασία. Το κύριο πράγμα είναι να ενεργήσετε προσεκτικά για να αποφύγετε την καταστροφή των ριζών.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Σημάδια ασθένειες της πατάτας και οι μέθοδοι αντιμετώπισής τους περιγράφονται στον πίνακα.

Ως πρόληψη συνιστώνται οι ακόλουθες ενέργειες:

• συμμόρφωση με την αμειψισπορά·
• φύτευση σπόρων υψηλής ποιότητας.
• έγκαιρη συγκομιδή πατάτας.

Τα παράσιτα που επιτίθενται συχνότερα στις πατάτες Arosa είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο και ο γρύλος του κρεατοελιά. Για να απαλλαγείτε από τα έντομα, χρησιμοποιήστε τα "Bikola" και "Kinmiks".

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Η κύρια δυσκολία είναι ο λανθασμένος υπολογισμός της κατανάλωσης λιπασμάτων. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται ο περιορισμός της χρήσης πρόσθετων που περιέχουν άζωτο προσθέτοντας περισσότερα οργανικά λιπάσματα κατά την προετοιμασία του χώρου για φύτευση το φθινόπωρο.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή της πατάτας γίνεται τη 2η-3η δεκαετία του Ιουλίου. Η ωριμότητα των ριζικών καλλιεργειών θα υποδεικνύεται από τις κορυφές που ξεθωριάζουν. Λίγες μέρες πριν τη συγκομιδή των πατατών, κουρεύονται.Αυτό μειώνει την πιθανότητα όψιμης λοίμωξης και βοηθά επίσης τις ριζικές καλλιέργειες να αποκτήσουν τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διάρκεια ζωής

Ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η μεγάλη διάρκεια ζωής της. Για να συντηρηθούν τα ριζώδη λαχανικά, στεγνώνουν και στη συνέχεια τοποθετούνται σε κουτιά, τα οποία πρέπει να έχουν μικρές τρύπες για πρόσβαση στον αέρα.

Τις πρώτες 10-14 ημέρες αποθήκευσης, η θερμοκρασία πρέπει να είναι περίπου +18°C, μετά την οποία μειώνεται στους +2°C. επίπεδο υγρασίας - 80%.

Συμβουλή. Οι πατάτες ταξινομούνται περιοδικά, γεγονός που θα επιτρέψει την έγκαιρη αφαίρεση των κονδύλων που έχουν ήδη αρχίσει να επιδεινώνονται.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Δεδομένου ότι η Arosa είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες για την καλλιέργειά της:

• να καλλιεργήσουν τη γη εγκαίρως·
• εφαρμόστε λιπάσματα, νερό, χαλαρώστε το έδαφος μετά από κάθε πότισμα ή βροχή.
• παρατηρήστε την αμειψισπορά: φυτέψτε πατάτες μετά από αγγούρια, βότανα, παντζάρια.

Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Arosa

Andrey, 40 ετών, Βόλγκογκραντ: «Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της πατάτας Arosa, ξεχωρίζω την απλούστερη δυνατή φροντίδα και την υψηλή απόδοση. Καλλιεργώ αυτήν την ποικιλία προς πώληση για περισσότερα από 4 χρόνια. Σε αντίθεση με άλλους, η Arosa δεν φοβάται τις ιογενείς ασθένειες και δεν απαιτεί άρδευση, γεγονός που μειώνει σημαντικά το κόστος εργασίας για την καλλιέργεια πατάτας».

Όλγα, 60 ετών, Ορέλ: «Ένας γείτονας συνέστησε την ποικιλία Arosa. Μια πολύ εύκολη ποικιλία στη φροντίδα, από κάθε τετραγωνικό μέτρο μάζεψα τουλάχιστον 3 κιλά κονδύλους ίδιου σχήματος. Δημιούργησα έναν αποθηκευτικό χώρο στο υπόγειο - οι πατάτες άντεξαν όλο το χειμώνα και δεν χάλασαν.”

συμπέρασμα

Το Arosa είναι μια σχετικά νέα, παραγωγική ποικιλία, ανθεκτική στις ασθένειες. Δεν απαιτεί φροντίδα, οι κόνδυλοι είναι τακτοποιημένοι και ομοιόμορφοι. Ανέχεται καλά τη μακροχρόνια αποθήκευση.Εφαρμόστε μέτρια λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, ακολουθήστε τις γεωργικές πρακτικές και απολαύστε εξαιρετική συγκομιδή!