Πρώιμη επιτραπέζια ποικιλία πατάτας "Palace" από Λευκορώσους κτηνοτρόφους

Το Palats είναι μια παραγωγική ποικιλία πατάτας που μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη. Για να ωριμάσουν οι κόνδυλοι, αρκούν 40-50 ημέρες. Αυτές οι πατάτες είναι ανεπιτήδευτες και έχουν ισχυρή ανοσία σε πολλά παράσιτα και ασθένειες. Θα σας πούμε λεπτομερώς για τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τις αποχρώσεις της καλλιέργειάς της στο άρθρο.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το παλάτι είναι ανεπιτήδευτο στις καιρικές συνθήκες και έχει υψηλή παραγωγικότητα. Περιέχει μια μικρή ποσότητα αμύλου - 14%. Συχνά το καλλιεργούν για δική τους κατανάλωση.

Προέλευση και ανάπτυξη

Αυτό ποικιλία εκτράφηκε στη Δημοκρατία της Λευκορωσίας το 2017. Συμμετέχει σε δοκιμές ποικιλιών και, λόγω της προσαρμοστικότητάς του σε διαφορετικούς τύπους εδάφους και κλίματος, εξαπλώνεται γρήγορα στους κηπουρούς.

Διακριτικά χαρακτηριστικά, εμφάνιση

Οι κόνδυλοι περιέχουν πηκτίνη, φυτικές ίνες, φυσική ζάχαρη, μέταλλα και βιταμίνες. Περιέχει επίσης ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, χλώριο, φώσφορος, σίδηρος, νάτριο).

Ο κόνδυλος, δηλαδή η φλούδα του, περιέχει βήτα-καροτίνη και οργανικά οξέα. Η σημαντικότερη αξία της ποικιλίας θεωρείται η περιεκτικότητα των καρπών σε χρωστική τροφίμων ανθοκυανίνης, η οποία έχει αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση.

Οι κόνδυλοι σε σχήμα οβάλ είναι μεγάλοι και μεσαίοι, με βάρος έως 150 g. Η επιφάνεια της πατάτας είναι λεία, η φλούδα είναι κόκκινη, η σάρκα μέσα είναι κίτρινη. Έχει υπέροχη γεύση.Η σάρκα στο εσωτερικό είναι πυκνή· όταν κοπεί όταν βράσει, οι πατάτες δεν διαλύονται. Κατάλληλο για τηγάνισμα, παρασκευή σούπες και σαλάτες.

Χαρακτηριστικά φυτών και συγκομιδής

Συμπαγείς θάμνοι με μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα, ίσιους μίσχους. Τα άνθη είναι κόκκινο-ιώδες και περιέχουν μεγάλες ποσότητες του φυτού δηλητήριο σολανίνη.

Η υψηλή απόδοση είναι το βασικό πλεονέκτημα της ποικιλίας. Κάθε φυτό παράγει κατά μέσο όρο 8-10 κόνδυλους βάρους έως 150 g ο καθένας (μέσο βάρος - 70-90 g). Συλλέγονται έως και 400 κιλά ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα και έως 600 centners ανά εκτάριο. Η εμπορευσιμότητα της καλλιέργειας είναι επίσης υψηλή - 92-94%.

Άλλες ποικιλίες πατάτας από τη Λευκορωσία:

Μεσοπρώιμη ποικιλία πατάτας "Breeze"

Ανθεκτική στον παγετό ποικιλία πατάτας "Zhuravinka"

Πατάτες "Lileya" με λείους κόνδυλους και εξαιρετική γεύση

Πώς να καλλιεργήσετε αυτή την ποικιλία

Πριν την επιβίβαση Είναι σύνηθες να βλασταίνουν πατατόσποροι για να επιταχυνθεί η εμφάνιση των φυταρίων. Για αυτό, χρησιμοποιούνται δύο τύποι βλάστησης: ξηρό και υγρό. Εάν στεγνώσουν, είναι απαραίτητο να απλώσετε τις πατάτες σε μια στρώση και να τις διατηρήσετε στο φως έως και 40 ημέρες. Η υγρή βλάστηση βοηθά στην ταχύτερη επίτευξη των επιθυμητών αποτελεσμάτων, σε μόλις 2-3 εβδομάδες. Το υγρό πριονίδι ή βρύα τοποθετείται στο κουτί και οι πατάτες τοποθετούνται από πάνω σε ένα στρώμα. Έτσι μπορείτε να κάνετε 2-3 στρώσεις.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Ο χρόνος φύτευσης της ποικιλίας Palace επιλέγεται ανάλογα με το κλίμα.. Για παράδειγμα, στις νότιες περιοχές της Ρωσίας μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση στα τέλη Μαρτίου, ενώ στην Κεντρική Περιφέρεια η ευνοϊκή περίοδος ξεκινά στις αρχές Μαΐου. Στις βόρειες περιοχές, η γη θερμαίνεται αργότερα, επομένως συνιστάται να φυτέψετε πατάτες εδώ μόνο στα τέλη Μαΐου.

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι φύτευσης πατάτας, αλλά η πιο δημοφιλής είναι η μέθοδος "κάτω από το φτυάρι".. Εξοικονομεί χώρο και διατηρεί την υγρασία του εδάφους.Την άνοιξη, το επιλεγμένο οικόπεδο σκάβεται και χαλαρώνει με καλλιεργητή ή πιρούνι. Οι τρύπες φύτευσης δεν γίνονται πολύ βαθιές - 6-8 cm είναι αρκετά για μικρές πατάτες και 10-15 cm για μεγάλες.

Συνιστάται να ρίξετε μια χούφτα χούμο στην τρύπα και στη συνέχεια να βάλετε τον κόνδυλο σπόρων. Οι πατάτες παλατιού φυτεύονται σε σειρές, η απόσταση μεταξύ των οποίων πρέπει να είναι 75 εκ. Μεταξύ των τρυπών αφήνονται 30-35 εκ.

Φροντίδα

Για την απόκτηση πλούσιας συγκομιδής και το σχηματισμό εμπορεύσιμων κονδύλων απαιτείται η κατάλληλη φροντίδα κατά την περίοδο ανάπτυξης της πατάτας.

Hilling

Για να αεριστούν καλύτερα οι ρίζες και να απαλλαγούν από τα ζιζάνια, οι αγρότες ανεβάζουν τις πατάτες δύο φορές. Η πρώτη αναρρίχηση πραγματοποιείται τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση, όταν τα φύλλα των δενδρυλλίων βρίσκονται 7-8 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.

Η δεύτερη αναρρίχηση πραγματοποιείται δύο εβδομάδες μετά την πρώτη. Σε αυτό το σημείο, το ύψος του στελέχους πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 εκ. Η διαδικασία πραγματοποιείται μετά από πότισμα ή βροχή, τραβώντας το έδαφος προς τους κονδύλους.

Πότισμα

Η υγρασία του εδάφους πρέπει να είναι μέτρια για να αναπτυχθούν οι κόνδυλοι, διαφορετικά το φυτό προσβάλλεται από μυκητιάσεις και παράσιτα και η απόδοση μειώνεται. Ποτίστε μόνο αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, περίπου ένα μήνα μετά τη φύτευση. Οι πατάτες ποτίζονται στη ρίζα με καθιζάνον νερό σε αναλογία 3-4 λίτρων ανά φυτό.

Πριν εμφανιστούν τα πρώτα μπουμπούκια, η συχνότητα του ποτίσματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τη μία φορά την εβδομάδα. Σε πολύ ζεστό καιρό, μπορεί να χρειαστεί πρόσθετη υγρασία. Μπορείτε να το ελέγξετε κατεβάζοντας την παλάμη σας στο χώμα. Εάν δεν υπάρχει υγρασία σε βάθος 10 cm, χρειάζεται πότισμα.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το φυτό ποτίζεται δύο φορές την εβδομάδα. το πρωί ή το βράδυ χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ψεκασμού, ξοδεύοντας 12-15 λίτρα νερού στον θάμνο. Στη συνέχεια, στραγγίστε με πριονίδι ή σανό για να προστατεύσετε το έδαφος από το στέγνωμα.

Με την εμφάνιση των πρώτων σημαδιών μαρασμού των κορυφών, το πότισμα μειώνεται.. Σε αυτή την περίοδο, το φυτό χρειάζεται 3 λίτρα νερό κάθε 10-12 ημέρες. Το πότισμα διακόπτεται 10-14 ημέρες πριν τη συγκομιδή.

Βοτάνισμα

Εκτός από την αφαίρεση των ζιζανίων, το βοτάνισμα μαλακώνει το έδαφος. Την πρώτη φορά οι πατάτες ξεριζώνονται τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση, τη δεύτερη όταν το ύψος των θάμνων φτάνει τα 40 εκατοστά.

Λίπασμα επιφάνειας

Η τέφρα ή ο πολτός ξύλου χρησιμοποιείται συχνά ως λίπασμα.. Το άζωτο προάγει την ανάπτυξη του φυλλώδους μέρους του στελέχους και τα μέταλλα προάγουν τη γρήγορη συγκομιδή. Το διπλό υπερφωσφορικό, η ουρία, το κάλιο και το νιτρικό μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ορυκτά λιπάσματα.

Για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση, συνιστάται η εφαρμογή οργανικά λιπάσματα μαζί με ορυκτά λιπάσματα κατά τη φύτευση. Η λίπανση κατά την περίοδο βλάστησης πραγματοποιείται εάν οι νεαροί βλαστοί είναι αδύναμοι και λεπτοί. Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν ουρία (καρβαμίδιο) για αυτό σε ποσοστό 2 κουταλιές της σούπας. ανά 1 τετρ. m και 3-4 ποτήρια υγρού χούμου.

Τη δεύτερη φορά το λίπασμα εφαρμόζεται μετά από 15-20 ημέρες: θειικό κάλιο (2 κουταλιές της σούπας) και τέφρα ξύλου (5 κουταλιές της σούπας) ανά 1 τετρ. m ακριβώς κάτω από τη ρίζα.

Ασθένειες και παράσιτα

Το Palace είναι ανθεκτικό στην πατάτα και τη ριζοκτονία, αλλά είναι πολύ ευαίσθητο όψιμη μάστιγα. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει τους μίσχους και τις ρίζες και, εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, μπορεί να καταστρέψει μεγάλο αριθμό κονδύλων. Για την καταπολέμηση της νόσου χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι:

• συμμόρφωση με την αμειψισπορά·
• χαλάρωση του εδάφους και μείωση του ποτίσματος όταν ανιχνεύεται ασθένεια.
• λίπανση με μέταλλα.
• επεξεργασία κονδύλων σπόρων με διεγέρτη ανάπτυξης.
• χρήση χημικών λιπασμάτων «Quadris», «Maxim», «Celest TOP».

Το κύριο παράσιτο της πατάτας είναι Σκαθάρι του Κολοράντο. Είναι δύσκολο να ελεγχθεί λόγω της γρήγορης προσαρμοστικότητάς του στα εντομοκτόνα. Το σώμα του σκαθαριού περιέχει τοξικές ουσίες, επομένως τα πουλιά και τα ζώα δεν το αγγίζουν.

Η χρήση χημικών ουσιών διευκολύνει την καλλιέργεια της πατάτας, αλλά πρέπει να αλλάζονται συχνά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψεκασμό φύλλων:

• 5% συμπύκνωμα γαλακτώματος "Foxim";
• 20% συμπύκνωμα γαλακτώματος «Sumicidin».

Δικα τους εφαρμόστε δύο φορές την εποχή το πρωί και το βράδυ. Ο τελευταίος ψεκασμός πρέπει να γίνει το αργότερο 20 ημέρες πριν τη συγκομιδή. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού συλλέγουν σκαθάρια και προνύμφες όπως εμφανίζονται, αλλά αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για μικρούς κήπους.

Συλλογή, αποθήκευση και χρήση των καλλιεργειών

Ξεθάψτε πατάτες Palats τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. 7 ημέρες πριν τη συγκομιδή, οι κορυφές κουρεύονται. Αυτό βοηθά στην τόνωση της μεταφοράς θρεπτικών συστατικών στους κόνδυλους. Οι πατάτες σκάβονται σε ζεστό, ξηρό καιρό και διατηρούνται σε σκιερό, αεριζόμενο μέρος για 14-15 ημέρες πριν από την τελική συγκομιδή. Έτσι, οι περιοχές που τραυματίζονται από το φτυάρι επουλώνονται και η καλλιέργεια ωριμάζει.

Το υλικό σπόρου επιλέγεται αμέσως από τη νέα συγκομιδή. Για φύτευση, επιλέξτε μόνο καλούς κόνδυλους, κατά προτίμηση μικρούς, απορρίπτοντας τους κατεστραμμένους. Στη συνέχεια τοποθετούνται κάτω από ένα θόλο ή ένα δέντρο και διατηρούνται σε μέτριο φως για περίπου τρεις εβδομάδες για να πρασινίσουν. Ταυτόχρονα παράγεται σολανίνη, μια τοξική ουσία που καθιστά τους κόνδυλους ακατάλληλους για παράσιτα και συμβάλλει στην αύξηση της βλάστησης.

Σπουδαίος! Οι πατάτες που προορίζονται για κατανάλωση δεν πρέπει να αφήνονται στο φως. Γίνεται πράσινο και γίνεται δηλητηριώδες λόγω της σολανίνης.

Μετά από δύο εβδομάδες, οι πατάτες τροφίμων αποθηκεύονται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.. Οι κόνδυλοι των σπόρων διατηρούνται στο φως μέχρι να ολοκληρωθεί η διαδικασία πρασίνου - 3-3,5 εβδομάδες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Ποικιλία Το παλάτι απλώνεται γρήγορα στους κηπουρούς λόγω της γρήγορης ωρίμανσης και της υψηλής απόδοσης. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι και οβάλ σχήματος, που τους καθιστά εύκολο να καθαριστούν. Όταν κόβονται, οι βραστές πατάτες αυτής της ποικιλίας δεν διαλύονται, επομένως είναι ιδανικές για σαλάτες.

Πλεονεκτήματα:

• ικανότητα ανάπτυξης σχεδόν σε οποιεσδήποτε συνθήκες.
• πρώιμη ωρίμανση?
• υψηλή απόδοση - έως 650 c/ha.
• εάν πληρούνται οι προϋποθέσεις, η καλλιέργεια αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χάνει την εμφάνιση ή τη γεύση της.
• σωστό σχήμα κονδύλων.
• παρουσία ανοσίας σε μια σειρά ασθενειών.

Παρά όλα τα πλεονεκτήματα, Το παλάτι έχει και τα μειονεκτήματά του:

• υψηλή τάση να μολυνθούν με όψιμη λοίμωξη.
• κακή μαγειρική ικανότητα.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Οι προτιμώμενες περιοχές δεν προσδιορίζονται για τις πατάτες Palats επειδή το φυτό προσαρμόζεται εύκολα σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Για να ωριμάσει η ποικιλία αρκούν 2-2,5 ζεστοί μήνες. Ως εκ τούτου, το Palace είναι κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο στις νότιες όσο και στις βόρειες περιοχές.

Κριτικές

Οι κριτικές από όσους έχουν ήδη εξοικειωθεί με την ποικιλία είναι ως επί το πλείστον θετικές.

Ekaterina, Bryansk: «Φύτεψα το Palace για πρώτη φορά το 2018, όταν είδα τη φωτογραφία. Πήρα μεγάλη σοδειά. Έσκαψα τους πρώτους κόνδυλους για δοκιμή τον Ιούλιο. Οι πατάτες είναι νόστιμες, αλλά δεν μαγειρεύονται καλά· ταιριάζουν καλύτερα για την παρασκευή σαλατών. Κατά τα άλλα, δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες»..

Albert, Krasnovishersk: «Ο καιρός στην περιοχή μας είναι ασταθής, επομένως για τη φύτευση πρέπει να χρησιμοποιούμε λαχανικά που μπορούν να προσαρμοστούν σε ένα τέτοιο κλίμα. Οι πατάτες της ποικιλίας Palats είναι ακριβώς έτσι. Ωστόσο, η όψιμη μάστιγα εμφανίστηκε κατά την καλλιέργεια.Η ασθένεια εξαλείφθηκε, αλλά η συγκομιδή ήταν μικρότερη από την αναμενόμενη. Οι πατάτες έχουν υπέροχη γεύση, γι' αυτό αποφασίσαμε να τις φυτέψουμε για πρώιμη συγκομιδή και κατανάλωση το καλοκαίρι και το φθινόπωρο»..

Οξάνα, Πένζα: «Η πατάτα Palace δεν είναι ακόμα τόσο δημοφιλής στην περιοχή μας, οπότε τη φύτεψα σε μια μικρή έκταση. Φανταστείτε όμως την έκπληξή μου όταν η σοδειά ήταν μεγαλύτερη από τις άλλες. Επιπλέον, άντεξε σε ασθένειες που έπληξαν άλλες ποικιλίες. Όταν βράζονται, οι πατάτες διατηρούν το σχήμα τους και το Palats έχει εξαιρετική γεύση, γι' αυτό αποφάσισα να φυτεύω αυτή την ποικιλία κάθε χρόνο.».

συμπέρασμα

Το Potato Palace of Belarusian Selection είναι μια παγκόσμια πρώιμη ποικιλία που εμφανίστηκε πρόσφατα στη ρωσική αγορά. Λόγω της υψηλής απόδοσης και της προσαρμοστικότητάς του σε διαφορετικά κλίματα και τύπους εδάφους, κερδίζει δημοτικότητα σε άλλες χώρες του κόσμου.

Το Palace είναι ανθεκτικό στους νηματώδεις και την πατάτα, αλλά είναι επιρρεπής, όπως οι περισσότερες ποικιλίες, στην όψιμη μάστιγα. Ανήκει στον γαστρονομικό τύπο Α, έτσι οι λάτρεις των νόστιμων φαγητών με πατάτα μπορούν να επιλέξουν με ασφάλεια αυτήν την ποικιλία για καλλιέργεια.