Ποικιλία πατάτας υψηλής απόδοσης "Farmer", που απαιτεί ελάχιστη φροντίδα
Αγρότης είναι μια πατάτα που συνδυάζει τις καλύτερες ποιότητες που προσελκύουν λαχανοκαλλιεργητές, κηπουρούς, μικρούς και μεγάλους αγροτικούς παραγωγούς. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, έχει υψηλές αποδόσεις και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους αγρότες που καλλιεργούν πατάτες προς πώληση.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αγρότης - επιτραπέζια ποικιλία πατάτας πολύ πρώιμης ωρίμανσης. Οι κόνδυλοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή διαφόρων πιάτων, καθώς και για την παραγωγή τσιπς και ημικατεργασμένων προϊόντων.
Προέλευση και ανάπτυξη
Πατατοκαλλιεργητής ήταν το αποτέλεσμα πολλών ετών επιλογής από διάφορες φάρμες. Ο κύριος στόχος των αγροτών ήταν να δημιουργήσουν μια ποικιλία που ήταν ιδανική για καλλιέργεια για μεταγενέστερη πώληση.
Αναφορά. Οι πατάτες φάρμας έχουν επίμονα ποικιλιακά χαρακτηριστικά, αλλά ακόμα δεν περιλαμβάνονται σε κανένα μητρώο γεωργικών καλλιεργειών.
Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες
Ο πολτός του κονδύλου περιέχει 9-12% άμυλο, αμινοξέα, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, καθώς και βιταμίνες B, C, E, H, PP, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, φώσφορο, θείο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, ιώδιο, χαλκό, σελήνιο και χρώμιο.
Χαρακτηριστικά και απόδοση της πατάτας Αγρότης
Το φυτό είναι ένας όρθιος θάμνος μεσαίου ύψους με όχι πολύ απλωμένα πλαϊνά κλαδιά. Οι πράσινες λεπίδες των φύλλων είναι μικρές, με ελαφρώς κυματιστές άκρες.Η στεφάνη είναι συμπαγής και αποτελείται από πολλά μεγάλα λευκά λουλούδια.
Κόνδυλοι μεσαίου μεγέθους, οβάλ σχήματος, καλύπτονται με μια λεπτή και λεία φλούδα ανοιχτού κίτρινου χρώματος, στην οποία διακρίνονται μικρά, ρηχά μάτια. Το μέσο βάρος των κονδύλων είναι 90-110 g.
Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο και έχει ευχάριστη γεύση., δεν σκουραίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα στην ύπαιθρο και διατηρεί το σχήμα του κατά τη θερμική επεξεργασία.
Ποικιλία χαρακτηρίζεται από σταθερά υψηλή παραγωγικότητα: Σε έναν θάμνο σχηματίζονται 10-15 κόνδυλοι· κατά μέσο όρο, συλλέγονται 200-230 εκατοστά πατάτας από 1 εκτάριο γης.
Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα;
Καλλιεργήστε πατάτες φάρμας είναι δυνατό σε οποιαδήποτε περιοχή με εύκρατο, ηπειρωτικό ή έντονα ηπειρωτικό κλίμα, επομένως καλλιεργείται με επιτυχία στην Ουκρανία, τη Λευκορωσία και σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.
Άλλες ποικιλίες πατάτας:
Διαφορά από άλλες ποικιλίες
Ας κάνουμε μια συγκριτική ανάλυση. Ο πίνακας δείχνει τους κύριους δείκτες διαφορετικών ποικιλιών.
Ποικιλία | Παραγωγικότητα, c/ha | Μάζα κονδύλων, g | Διατήρηση ποιότητας, % |
Αγρότης | από 200 | 90-110 | 95 |
Κιράντα | 110-320 | 90-175 | 95 |
Ριβιέρα | 280-450 | 100-180 | 94 |
Ζουκόφσκι νωρίς | 350-450 | 100-120 | 92-96 |
Βενέτα | 250-350 | 70-95 | 87 |
Karatop | 200-500 | 60-100 | 97 |
Αθηνά | 200-450 | 120-245 | 94 |
Μετέωρο | 200-400 | 100-150 | 95 |
Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Ποικιλιακός Αγρότης έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά:
- εξαιρετική γεύση?
- πρώιμη ωρίμανση?
- υψηλή παραγωγικότητα?
- μακροχρόνια αποθήκευση?
- δυνατότητα ανάπτυξης σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες ·
- αντίσταση στον εκφυλισμό και στις περισσότερες ασθένειες.
Μειονεκτήματα:
- τάση για όψιμη προσβολή όταν οι κόνδυλοι παραμένουν στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- ανάγκη για θρεπτικό και μέτρια υγρό έδαφος.
- την ανάγκη τακτικής επεξεργασίας των κρεβατιών από αφίδες, τζιτζίκια και σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας
Πατάτα Ο αγρότης μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους και κόνδυλους. Στην πρώτη περίπτωση, το υλικό φύτευσης πρέπει πρώτα να εμποτιστεί σε νερό για 2 ημέρες, και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε ένα υγρό πανί και να αφεθεί σε ζεστό μέρος για βλάστηση.
Απλώστε τους σπόρους που βλάστησαν στην επιφάνεια του εδάφους, πασπαλίζουμε με χαλαρό χώμα ή άμμο και σκεπάζουμε με μεμβράνη. Μετά την εμφάνιση των βλαστών, αφαιρέστε το φιλμ. Μετά από 2 εβδομάδες, πάρτε σε ξεχωριστά δοχεία. Όταν εμφανιστούν 4-5 φύλλα στα σπορόφυτα, μεταφυτεύστε τα σε ανοιχτό έδαφος.
Χρειάζονται επίσης κόνδυλοι σπόρων προβλαστήσουν για 7-10 ημέρες σε φωτεινό και ζεστό μέρος.
Παρασκευή
Πριν από τη φύτευση πατάτας το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί ως εξής:
- το φθινόπωρο, καθαρίστε τα ζιζάνια και τα συντρίμμια.
- Πριν από τον παγετό, σκάψτε σε βάθος περίπου 30 cm.
- Την άνοιξη, χαλαρώστε καλά την επιφάνεια του εδάφους.
- 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση, προσθέστε σύνθετα ορυκτά λιπάσματα στο έδαφος που περιέχουν κάλιο, φώσφορο και άζωτο, καθώς και χούμο, σάπια κοπριά ή τύρφη.
- Για να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθένειας, πριν από τη φύτευση, θεραπεύστε με μυκητοκτόνα, για παράδειγμα, το φάρμακο "Prestige".
Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης
Ο χρόνος φύτευσης πατάτας σε ανοιχτό έδαφος εξαρτάται από τον τύπο φύτευσης.: οι κόνδυλοι πρέπει να φυτευτούν στις αρχές ή στα μέσα Μαΐου, τα σπορόφυτα - στο πρώτο μισό του Μαΐου.
Αναφορά. Τα σπορόφυτα πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 ημερών τη στιγμή της μεταφύτευσης σε ανοιχτό έδαφος, επομένως οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν στα τέλη Μαρτίου.
Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι τη στιγμή της φύτευσης δεν υπάρχουν εντελώς νυχτερινοί παγετοί και η μέση ημερήσια θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από τους +10...+15°C.
Σχέδιο:
- χωρίστε την περιοχή σε ίσες σειρές σε απόσταση 60 cm η μία από την άλλη.
- σκάψτε μικρές τρύπες σε αυτά σε διαστήματα 20-25 cm.
- Ρίξτε χούμο, τύρφη και τέφρα ξύλου στο κάτω μέρος του καθενός, ρίξτε λίγο νερό.
- αφαιρέστε τα σπορόφυτα από μεμονωμένα δοχεία μαζί με ένα κομμάτι γης.
- τοποθετήστε τα στις προετοιμασμένες τρύπες, αφήνοντας 3 φύλλα πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
- πασπαλίζουμε τις ρίζες με χαλαρό χώμα.
- καλύψτε τα κρεβάτια με μεμβράνη για να επιταχύνετε την ριζοβολία των φυταρίων.
- Ανυψώνετε καθημερινά το φιλμ για αερισμό και αφαιρείτε το αφού τα φυτά προσαρμοστούν στον αέρα.
Οι κόνδυλοι πρέπει να φυτεύονται με τον ίδιο τρόπο, τοποθετώντας τα με τα βλαστάρια τους προς τα πάνω.
Δείτε το τέλος του βίντεο στο τέλος του άρθρου.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Για επιτυχημένη καλλιέργεια πατάτας πρέπει να τηρούνται κάποιοι κανόνες:
- για την ταχύτερη ανάπτυξη των κορυφών και την ταχεία ωρίμανση των κονδύλων, η καλλιέργεια πρέπει να φυτευτεί σε καλά φωτισμένο χώρο.
- αποκλείστε τα κρύα ρεύματα, τα οποία αποδυναμώνουν την ανοσία των φυτών και συμβάλλουν στην ανάπτυξη όψιμου προσβολής.
- επιλέξτε μια περιοχή με υψηλή στάθμη υπόγειων υδάτων, η οποία θα εμποδίσει τις πατάτες να πεθάνουν κατά τις περιόδους ξηρασίας.
Δεν συνιστάται η φύτευση πατάτας μετά από νυχτολούλουδα.. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για την καλλιέργεια είναι τα όσπρια, τα δημητριακά, το λάχανο, τα αγγούρια, τα καρότα, οι πιπεριές και το σκόρδο.
Σπουδαίος! Οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν στην ίδια περιοχή όχι νωρίτερα από 3 χρόνια.
Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και γόνιμο, να περιέχει μαύρο χώμα ή άμμο. Είναι σημαντικό να επιτρέπει στον αέρα, το νερό και την ηλιακή θερμότητα να περάσουν καλά - αυτό θα έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη και την ωρίμανση των κονδύλων.
Αποχρώσεις φροντίδας
Για να έχετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, πρέπει να φροντίζετε σωστά τις πατάτες σας.
Τουλάχιστον 2 φορές όταν οι θάμνοι φτάσουν τα 12-15 cm σε ύψος και 20 ημέρες μετά, πρέπει να ανεβείτε την καλλιέργεια, και για να διατηρήσετε την υγρασία και να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων, σκεπάστε το έδαφος με κομμένο γρασίδι ή άχυρο.
Λειτουργία ποτίσματος
Ποικιλία Ο αγρότης είναι επιλεκτικός στο πότισμα, ειδικά κατά τη διάρκεια του σχηματισμού κονδύλων. Η ξήρανση του εδάφους επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα και τον όγκο της καλλιέργειας.
Είναι απαραίτητο να υγράνετε το έδαφος καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει, ρίχνοντας 3 λίτρα νερό κάτω από κάθε ενήλικο θάμνο. Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες αρκούν 3 ποτίσματα: μετά την βλάστηση, κατά το σχηματισμό των μπουμπουκιών και στο τέλος της περιόδου ανθοφορίας. Για να αποφύγετε την εξάτμιση της υγρασίας, είναι καλύτερο να ποτίζετε το βράδυ.
Αναφορά. Για ομοιόμορφη ύγρανση, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε σύστημα στάγδην άρδευσης.
Το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει μετά από κάθε πότισμα.. Εάν δεν γίνει αυτό, το έδαφος συμπιέζεται και η ικανότητά του να διέρχεται αέρα μειώνεται και η έλλειψη οξυγόνου οδηγεί σε μαρασμό των κονδύλων.
Λίπασμα επιφάνειας
Καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η καλλιέργεια πρέπει να ταΐζονται τουλάχιστον 2-3 φορές:
- 2 εβδομάδες μετά την εμφάνιση.
- κατά την ανθοφορία και το σχηματισμό κονδύλων.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορυκτά και σύνθετα λιπάσματα (ουρία, θειικό κάλιο, τέφρα, "Ammofoska"), καθώς και οργανικά λιπάσματα με τη μορφή αραιωμένης κοπριάς, περιττωμάτων πτηνών, αφέψημα βοτάνων από οποιαδήποτε ζιζάνια.
Απαιτείται τροφοδοσία με φύλλα, για παράδειγμα, ψεκασμός θάμνων με διάλυμα υπερφωσφορικού.
Διαβάστε επίσης:
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη λοίμωξη της πατάτας, τις ιογενείς ασθένειες, τον χρυσό κυστικό νηματώδη. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες ασθένειες και παράσιτα που επηρεάζουν τα ώριμα φυτά.
Παράσιτο/Ασθένεια | Περιγραφή | Μέθοδοι καταπολέμησης |
Σκαθάρι του Κολοράντο | Μικρά σκαθάρια με ριγέ φτερά. Οι προνύμφες τους τρέφονται στις κορυφές και καταστρέφουν την πράσινη μάζα του φυτού. | Εάν υπάρχουν λίγες προνύμφες, μπορούν να συλλεχθούν με το χέρι. Σε περίπτωση μαζικής καταστροφής απαιτείται επεξεργασία φυτών με ειδικά σκευάσματα (Prestige, Aktara). |
Ψείρα των φυτών | Μικρά έντομα που ζουν στην επιφάνεια των φύλλων και ρουφούν το χυμό από αυτά. Η παρουσία αφίδων υποδεικνύεται από την εμφάνιση μιας κολλώδους επικάλυψης στην επιφάνεια των θάμνων, που οδηγεί στην ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών. | Τα φυτά πρέπει να αντιμετωπίζονται με αφέψημα από φλούδες κρεμμυδιού (200 g ανά 2 λίτρα νερού) ή με το εντομοκτόνο Actellik. |
Leafhopper | Μικρά πράσινα έντομα που τρέφονται με το χυμό από τους μίσχους και τα φύλλα, με αποτέλεσμα οι θάμνοι να κιτρινίζουν και να στεγνώνουν. | Απαιτείται θεραπεία με ειδικά χημικά («Karate Zeon»). |
Ύστερη μάστιγα των κονδύλων | Η μόλυνση επηρεάζει τους κονδύλους εάν παραμείνουν στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά σε βροχερό και δροσερό καιρό. Στις πατάτες σχηματίζονται σκούρες κηλίδες, που σταδιακά αυξάνονται σε μέγεθος. Οι κόνδυλοι σαπίζουν. | Τα άρρωστα φυτά πρέπει να απομακρύνονται από την περιοχή. Αντιμετωπίστε τους υπόλοιπους θάμνους με το αντιμυκητιακό φάρμακο Ridomil. |
Δυσκολίες στην ανάπτυξη
Η καλλιέργεια πατάτας Ο αγρότης από σπόρους ή κόνδυλους είναι οικονομικά κερδοφόρος, αλλά στη διαδικασία μπορεί να αντιμετωπίσετε ορισμένες δυσκολίες:
- η έλλειψη προκαταρκτικής διαβροχής των σπόρων οδηγεί σε κακή βλάστηση.
- Η υπερβολική εμβάθυνση των εκκολαφθέντων σπόρων οδηγεί στη σήψη τους.
- Το νερό που πέφτει στα λάχανα κατά το πότισμα των δενδρυλλίων είναι η αιτία της ανάπτυξης του μαύρου ποδιού.
- Τα σπορόφυτα μπορεί να τεντωθούν και να μπερδευτούν πολύ - αυτό παρεμβαίνει στο μάζεμα.
Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίαςγια αποφυγή τέτοιων προβλημάτων.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η περίοδος ωρίμανσης των κονδύλων επηρεάζεται από τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής και τον τρόπο καλλιέργειας.. Μπορείτε να καταλάβετε ότι οι πατάτες είναι έτοιμες για συγκομιδή από το τεράστιο κιτρίνισμα των κορυφών.
Πώς και πότε να συλλέξετε
Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει στα τέλη Ιουλίου - μέσα Αυγούστου, δηλαδή 50-60 ημέρες μετά τη φύτευση, και σε περίπτωση ευνοϊκών καιρικών συνθηκών και σωστής αποθήκευσης των κονδύλων σπόρων - ήδη μετά από 40-50 ημέρες.
Συγκομιδή σε μια ηλιόλουστη, ζεστή μέρα., σκάβοντας προσεκτικά τους θάμνους με ένα φτυάρι και επιλέγοντας με το χέρι κονδύλους. Οι συγκομισμένες πατάτες πρέπει να καθαρίζονται από το χώμα και να τοποθετούνται σε καλάθια για να αποφευχθούν μηχανικές βλάβες.
Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας
Οι κόνδυλοι πρέπει να ταξινομηθούν, απορρίπτοντας τους σάπιους και τους χαλασμένους., αφήστε λίγο για μεταγενέστερη φύτευση και αφαιρέστε την κύρια καλλιέργεια για αποθήκευση, αφού την στεγνώσετε στη σκιά κάτω από ένα θόλο.
Είναι καλύτερα να αποθηκεύετε τις πατάτες σε ξύλινα κουτιά σε σκοτεινό δωμάτιο. με μέτρια υγρασία και καλό αερισμό σε θερμοκρασία +2…+5°C. Η ποιότητα διατήρησης των κονδύλων είναι τουλάχιστον 90%. Υπό κατάλληλες συνθήκες, η καλλιέργεια αποθηκεύεται μέχρι την άνοιξη.
Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς και κριτικές
Σύμφωνα με κριτικές, όταν καλλιεργούνται πατάτες, ο αγρότης από σπόρους Ακόμη και έμπειροι κηπουροί αντιμετωπίζουν προβλήματα Επομένως, είναι καλύτερο να αρχίσετε να εξοικειωθείτε με αυτήν την ποικιλία φυτεύοντας κονδύλους.
Βασίλι, Κρασνοντάρ: «Δεν γίναμε φίλοι με αυτήν την ποικιλία αμέσως. Αρχικά αγοράσαμε σπόρους, τους φυτέψαμε και μετά από 1,5 μήνα μαζέψαμε 4 κιλά πατάτες από 1 σακουλάκι και οι κόνδυλοι είχαν μέγεθος αυγού κοτόπουλου. Ένα χρόνο αργότερα, φύτεψαν κόνδυλους και στη συνέχεια συνειδητοποίησαν την ομορφιά της ποικιλίας: από 1 κουβά πατατόσπορου, φύτρωσαν 4 κουβάδες μεγάλοι, ομοιόμορφοι κόνδυλοι, όπως στη φωτογραφία στη συσκευασία. Η γεύση είναι εξαιρετική, η συγκομιδή διατηρείται τέλεια».
Μαρία, Ούφα: «Δυστυχώς, είχα μια ανεπιτυχή εμπειρία καλλιέργειας ενός αγρότη από σπόρους. Αγόρασα σπόρους από τη SeDeK, οι οδηγίες έλεγαν να τους μουλιάσω στο Energen στις 18 Μαρτίου. το έκανα. Εκκολάφθηκαν μέσα σε 5 ημέρες. Τα φύτεψα σε ένα δίσκο, αλλά μόνο 1 βλαστάρι φύτρωσε, και ακόμη και αυτό μεγάλωσε στο 1 εκατοστό και πάγωσε και μετά πέθανε εντελώς»..
συμπέρασμα
Ο αγρότης είναι κατάλληλος για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας, καθώς και στην Ουκρανία και τη Λευκορωσία. Η δημοτικότητα της ποικιλίας οφείλεται στην υψηλή της απόδοση, την αντοχή στις περισσότερες ασθένειες και την καλή διάρκεια ζωής παρά την πρώιμη περίοδο ωρίμανσής της.