Υβριδικό πιπέρι "Pinocchio" για τους λάτρεις των γλυκών και ζουμερών ποικιλιών υψηλής απόδοσης

Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι είναι δυνατό να καλλιεργηθεί μια πλήρης καλλιέργεια πιπεριών μόνο στις νότιες περιοχές. Ωστόσο, η επιλογή δεν μένει ακίνητη: δεκάδες ποικιλίες και υβρίδια προσαρμοσμένα σε περιοχές με δροσερό κλίμα. Στο άρθρο θα εξετάσουμε μία από αυτές τις καλλιέργειες - ένα υβρίδιο γλυκιάς πιπεριάς Buratino.

Τι είδους πιπέρι είναι αυτό

Το Pinocchio είναι ένα πρώιμο υβρίδιο υψηλής απόδοσης, τέλεια προσαρμοσμένο σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη.. Οι πιπεριές με μεγάλους καρπούς εκτιμώνται για τη γεύση τους και φαίνονται πολύχρωμες στις χειμερινές παρασκευές. Η φροντίδα της καλλιέργειας δεν θα είναι δύσκολη.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή

Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στις πιο κοινές ασθένειες του νυχτολούλουδου. Ανέχεται τη ζέστη, τον βροχερό καιρό και την έλλειψη φωτός. Καλλιεργείται σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Η καλύτερη συγκομιδή παράγεται σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη.

Ημικαθορισμένο φυτό (φθάνει το 1 m σε ύψος). Οι θάμνοι έχουν αδύναμα κλαδιά (2-3 βλαστοί), αλλά φαίνονται απλωμένοι. Τα φύλλα είναι μικρά, σκούρα πράσινα.

Αναφορά! Οι ημικαθορισμένες καλλιέργειες σταματούν να αναπτύσσονται σε ένα ορισμένο σημείο και περιορίζονται σε ανάπτυξη. Το κύριο πλεονέκτημά τους είναι η πρώιμη ωρίμανση.

Υβριδικό F1

Εάν στα νότια γεωγραφικά πλάτη δεν υπάρχουν προβλήματα με την καλλιέργεια, τότε στη μεσαία ζώνη F1 υβρίδια πρέπει να έχει συγκεκριμένες ιδιότητες:

• ικανότητα ανάπτυξης σε ανοιχτό έδαφος.
• ευκολία φροντίδας?
• γρήγοροι χρόνοι ωρίμανσης.
• ανεπιτήδευτο στις καιρικές συνθήκες.

Ο Πινόκιο πληροί αυτές τις απαιτήσεις.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το υβριδικό πιπέρι Pinocchio έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά:

• καλή βλάστηση?
• αντοχή στο μωσαϊκό καπνού, σήψη άκρων ανθέων.
• μακροχρόνια καρποφορία και αποθήκευση.
• αντοχή στην ξηρασία?
• ικανότητα ανάπτυξης σε σκιερές περιοχές.

Χαρακτηριστικά καρπού, απόδοση

Οι ώριμοι καρποί είναι κόκκινοι, μεγάλοι (περίπου 17 cm σε μήκος και 8 cm σε πλάτος), σε σχήμα κώνου, με ελαφρές νευρώσεις. Το βάρος του καθενός είναι 100-120 g, το πάχος του τοιχώματος είναι 4-5 mm, το δέρμα είναι πυκνό.

Οι πιπεριές είναι ζουμερές, γλυκές και μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε αυτά είναι 3,9%. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή: έως 13 kg ανά 1 m2.

Προετοιμασία για καλλιέργεια

Η σπορά των δενδρυλλίων ξεκινά τον Φεβρουάριο - Μάρτιο. Χρησιμοποιήστε ελαφρύ χώμα με καλή στράγγιση ή έτοιμο μείγμα εδάφους. Στο σπίτι, ανακατέψτε τύρφη, άμμο και χώμα σε ίσα μέρη και προσθέστε χούμο.

Επιλέγονται οι μεγαλύτεροι σπόροι, χωρίς ρωγμές. Όταν τοποθετηθούν σε αλατούχο διάλυμα θα βυθιστούν στον πυθμένα.

Μέθοδοι επεξεργασίας φυτικού υλικού:

• Τοποθετήστε σε ζεστό νερό (όχι περισσότερο από +50 °C) για 4 ώρες, τυλίξτε το σε ένα υγρό πανί και διατηρήστε για αρκετές ημέρες.
• κρατήστε στο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά.
• Τοποθετήστε σε διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου 40% για 10 λεπτά, μην ξεπλύνετε, στεγνώστε.
• θεραπεία με διεγερτικά ανάπτυξης: Epin, Zircon και άλλα.
• κρατήστε σε διάλυμα τέφρας για να ενισχύσετε την ανοσία των μελλοντικών φύτρων.
• το βάζουμε στο ψυγείο για 1 εβδομάδα και μετά για 1 μέρα σε μείγμα νερού και χυμού αλόης.

Σπουδαίος! Όταν μουλιάζετε τους σπόρους, μην τους αφήνετε να βυθιστούν εντελώς σε υγρό.

Η βλάστηση των σπόρων φτάνει το 70%.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Τα σπορόφυτα φυτρώνουν πρώτα σε ένα κοινό δοχείο και στη συνέχεια φυτεύονται ή φυτεύονται αμέσως σε χωριστά δοχεία.

Με μια επιλογή

Οι σπόροι φυτεύονται σε κουτιά και σκεπάζονται. Θερμοκρασία εδάφους - +15 °C.Τα αναδυόμενα φυτά παρέχονται με καλό φωτισμό και τακτικό αερισμό. Παρακολουθήστε συνεχώς την υγρασία του εδάφους. Το φιλμ αφαιρείται μετά από 14 ημέρες και εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα.

Σπουδαίος! Τα σπορόφυτα φωτίζονται επιπλέον με φυτολάμπες, καθώς δεν υπάρχει αρκετό φυσικό ηλιακό φως για τα φυτά αυτή την εποχή.

Μετά την εμφάνιση 2 ζευγών αληθινών φύλλων, πραγματοποιείται η συλλογή. Τα σπορόφυτα μετακινούνται σε κύπελλα, κατά προτίμηση κύπελλα τύρφης. Η θερμοκρασία δωματίου διατηρείται εντός +25…+27 °C, αλλά όχι χαμηλότερη από +20 °C. Την παραμονή της φύτευσης στο έδαφος, η καλλιέργεια βγαίνει σταδιακά έξω, ενισχύοντας την προσαρμογή της στις νέες συνθήκες.

Χωρίς να μαζέψω

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας είναι λιγότερο τραυματική για τις ευαίσθητες ρίζες των πιπεριών. Τοποθετήστε 2 σπόρους σε ξεχωριστά φλιτζάνια ταυτόχρονα. Ένα από τα βλαστάρια (το πιο αδύναμο) αφαιρείται στη συνέχεια. Αφού εμφανιστούν 4 αληθινά φύλλα, τα φυτά μεταφέρονται σε μεγαλύτερες γλάστρες.

Φύτευση πιπεριάς

Η φύτευση σε μόνιμη θέση ξεκινά τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου, με ζεστό καιρό, το απόγευμα. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 35-40 εκ., μεταξύ των σειρών - 50 εκ. Μια χούφτα χούμο και στάχτη τοποθετούνται στις τρύπες. Πυκνότητα προσγειώσεις - 7 θάμνοι ανά 1 m2.

Ο Πινόκιο έχει αδύναμο ριζικό σύστημα: το υβρίδιο φυτεύεται σε μέρη προστατευμένα από ριπές ανέμου, καθώς τα φυτά μπορούν να σπάσουν.

Προσοχή! Αυτό είναι ένα αυτογονιμοποιούμενο υβρίδιο: δεν φυτεύεται δίπλα σε άλλες ποικιλίες πιπεριών για να αποφευχθεί η μεταφορά γύρης από αυτές.

Περαιτέρω φροντίδα

Μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο, πραγματοποιούνται περιοδικά οι ακόλουθες δραστηριότητες:

1. Χαλάρωση του εδάφους: οι ρίζες πρέπει να αναπνέουν.
2. Το πότισμα πραγματοποιείται στην αρχή καθημερινά και όταν τα φυτά δυναμώσουν, μειώστε το σε 2 φορές την εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό.
3. Λίπασμα.Εφαρμόζονται συνολικά 3 τροφοδοσίες: η πρώτη - μετά τη φύτευση, η δεύτερη - κατά την περίοδο της ανθοφορίας, η τρίτη - κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Χρησιμοποιούν έγχυμα περιττωμάτων, κοπριάς, τέφρας και διαλύματα ορυκτών λιπασμάτων. Όταν εμφανίζονται σημάδια μαρασμού των φυτών, πραγματοποιείται διαφυλλική τροφοδοσία στα φύλλα.
4. Επικάλυψη. Αυτό το κάνουν όπως χρειάζεται: οι θάμνοι δεν διακλαδίζονται πολύ, επομένως δεν χρειάζονται διαμόρφωση. Αφαιρέστε το λουλούδι της κορώνας (που σχηματίζεται στο κέντρο του θάμνου).
5. Hilling. Εκτελέστε για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας και πιθανές δυσκολίες

Κατά την καλλιέργεια του Πινόκιο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά του:

• Η πιπεριά καρποφορεί την 90ή ημέρα μετά τη σπορά, σε θερμοκήπιο - την 80η.
• Σε προστατευμένο έδαφος η απόδοση είναι μεγαλύτερη.
• στις νότιες περιοχές η καλλιέργεια καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, στη μεσαία ζώνη - σε θερμοκήπια.

Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες στη φροντίδα σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Το υβρίδιο έχει μέση αντοχή στο μωσαϊκό του καπνού και στη σήψη των άκρων των ανθέων. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, η καλλιέργεια δεν προσβάλλεται από άλλες ασθένειες.

Παράσιτα που απειλούν τις πιπεριές:

1. Ψείρα των φυτών - επηρεάζει όλα τα φύλλα και τα άνθη. Μέτρα καταπολέμησης: επεξεργασία με εντομοκτόνα ταχείας αποσύνθεσης («Keltan», «Karbofos») σε αναλογία: 1 κ.σ. μεγάλο. φάρμακο ανά 10 λίτρα νερού. Για προληπτικούς σκοπούς, τα προϊόντα χρησιμοποιούνται πριν και μετά την άνθιση των θάμνων. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας δεν χρησιμοποιούνται χημικά.
2. Ακάρεα αράχνης - τρέφεται με χυμό φυτών. Οι θάμνοι πεθαίνουν σε σύντομο χρονικό διάστημα. Μέτρα ελέγχου: επεξεργασία των ίδιων των θάμνων και του εδάφους από κάτω με ακαρεοκτόνα. Χρησιμοποιούν ειδικά ραβδιά που είναι θαμμένα στο έδαφος. Κατά το πότισμα, διαλύονται, το δηλητήριο απελευθερώνεται στο έδαφος και εισέρχεται στο ίδιο το φυτό.Τα Plant-Pin, Ethisso, Substral και Green House-Dust είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς.

Δυνατόν ασθένειες:

1. Verticillium. Σημάδια: μαραμένα ή κατσαρά φύλλα με καφέ ή κίτρινες κηλίδες. Η βλάβη μπορεί να εμφανιστεί μόνο σε έναν κλάδο. Ο μύκητας διεισδύει στις ρίζες και εξαπλώνεται σε όλο το φυτό. Μέτρα ελέγχου: επεξεργασία θάμνων και εδάφους με μυκητοκτόνα (Vitaros, Previkur, Fundazol, Topsin M, Maxim).
2. Αλτερνάρια μάστιγα. Ο λόγος είναι μια σταθερή διαφορά θερμοκρασίας. Τα κύρια χαρακτηριστικά: σκούρες καφέ γωνιώδεις κηλίδες στα φύλλα, λεκέδες νερού στους καρπούς και ένα μικρό χνούδι στους μίσχους. Ο μύκητας προσβάλλει το εσωτερικό των πιπεριών. Η ασθένεια εξελίσσεται σε ξηρό καιρό. Μέτρα ελέγχου: επεξεργασία θάμνων με διάλυμα μείγματος Bordeaux σε αναλογία 100 g του φαρμάκου ανά κουβά νερού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός υβριδικού

Πλεονεκτήματα του Pinocchio F1:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• μεγάλα φρούτα?
• ευκολία φροντίδας?
• πρώιμη ωρίμανση?
• αντοχή σε ασθένειες?
• υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (204,5 mg ανά 100 g).
• καταλληλότητα για διατήρηση;
• μεγάλη διάρκεια ζωής (τα ώριμα φρούτα σε θερμοκρασία +2 °C και υγρασία 90% διατηρούν τη γεύση και την παρουσίασή τους για 60–90 ημέρες).
• οι θάμνοι δεν χρειάζονται διαμόρφωση.

Ελαττώματα:

• Μερικές φορές απαιτείται καλτσοδέτα.
• αδυναμία χρήσης των δικών σας σπόρων, αφού είναι υβρίδιο.

Κριτικές

Οι καλλιεργητές λαχανικών μοιράζονται τις εντυπώσεις, τις παρατηρήσεις και την εμπειρία τους στην καλλιέργεια ενός υβριδίου:

Valentina, Voronezh: «Καλλιεργώ αυτήν την πιπεριά σε θερμοκήπιο για δεύτερο χρόνο τώρα. Για να αυξήσετε την παραγωγικότητα, σας συμβουλεύω να μαζεύετε πιπεριές στο στάδιο της τεχνολογικής ωριμότητας, δηλαδή πράσινες. Έτσι ελευθερώνετε τους θάμνους και έχουν τη δύναμη να σχηματίσουν νέους καρπούς».

Μιχαήλ, περιοχή της Μόσχας: «Ο Πινόκιο μεγαλώνει καλύτερα σε ένα θερμοκήπιο. Η συγκομιδή είναι σταθερή και καλή.Παρατήρησα ότι αν αφαιρέσετε το άνθος της κορώνας, η καρποφορία επιβραδύνεται. Γι' αυτό τον αφήνω».

Μαρίνα, περιοχή Λένινγκραντ: «Μεγαλώνω τον Πινόκιο για αρκετά συνεχόμενα χρόνια. Οι θάμνοι είναι πάντα μεγάλοι, οι μίσχοι είναι χοντροί όσο ένα δάχτυλο. Το προηγούμενο έτος, η δυνατή βροχή λύγισε τους θάμνους, μερικοί μάλιστα έσπασαν. Από τότε αποφάσισα να το δέσω, ακόμα κι αν οι θάμνοι δεν είναι ψηλοί. Οι πιπεριές είναι λαμπερές, όπως στη φωτογραφία, πολύ νόστιμες τόσο φρέσκες όσο και μέσα κονσερβοποιημένος. Το άρωμα είναι αρωματικό, μου αρέσει να προσθέτω λαχανικά στις σαλάτες. Μου αρέσουν ακόμη και σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας».

Ivan, Lipetsk: «Λόγω της απειρίας μου, έκανα λάθος και οι πιπεριές μου επικονιάστηκαν με πικρή ποικιλία. Σας συμβουλεύω να μην καλλιεργείτε διαφορετικές πιπεριές στην ίδια περιοχή.»

συμπέρασμα

Το υβρίδιο Pinocchio είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές με εύκρατο κλίμα. Παρά τη θερμόφιλη φύση του, ανέχεται καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας, τη βροχή και την έλλειψη υγρασίας, ενώ διατηρεί υψηλή απόδοση (έως 13 κιλά ανά 1 m2) και αξιοπρεπή ποιότητα καρπού.

Η κουλτούρα θα αρέσει τόσο στους ιδιοκτήτες προσωπικών οικοπέδων όσο και σε εκείνους που καλλιεργούν λαχανικά σε βιομηχανική κλίμακα.