Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας πεπονιού στην περιοχή της Μόσχας σε ανοιχτό έδαφος

Πεπόνι Θεωρείται μια καλλιέργεια πεπονιού που αγαπά τη θερμότητα, έτσι οι κηπουροί στην περιοχή της Μόσχας σπάνια προσπαθούν να το καλλιεργήσουν στα κρεβάτια των οικοπέδων τους.

Το κλίμα της περιοχής της Μόσχας διαφέρει σημαντικά από το ζεστό και ξηρό κλίμα της Κεντρικής Ασίας - την πατρίδα των ασιατικών πεπονιών. Ωστόσο, εάν λάβετε υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά, δημιουργήσετε κατάλληλες συνθήκες και επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, η καλλιέργεια πεπονιού στην περιοχή της Μόσχας σε ανοιχτό έδαφος θα αποδειχθεί μια απολύτως εφικτή επιχείρηση.

Ποιες ποικιλίες πεπονιού είναι καλύτερο να καλλιεργηθούν στην περιοχή της Μόσχας;

Το καλοκαίρι κοντά στη Μόσχα είναι σύντομο και ιδιότροπο· οι όψιμες ποικιλίες των νότιων πεπονιών δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν: δεν έχουν αρκετό χρόνο, λίγο ήλιο και ζέστη. Αλλά αρνηθείτε κατηγορηματικά αυξανόμενη τα πεπόνια δεν είναι απαραίτητα σε αυτήν την περιοχή, Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε την ποικιλία με σύνεση.

Βασικές απαιτήσεις για την ποικιλία:

• σύντομη περίοδος ωρίμανσης (πρώιμη και μεσαία πρώιμη).
• ανθεκτικό στο κρύο?
• ζώνη σε αυτήν την κλιματική ζώνη.

Δημοφιλείς ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας - νέες και δοκιμασμένες στο χρόνο καλλιέργειες και πολυετής εμπειρία κηπουρών:

1. Συλλογικός αγρότης - η πιο δημοφιλής ποικιλία στην περιοχή της Μόσχας, που καλλιεργείται από το 1939. Οι λαμπεροί κίτρινοι, μικροί, στρογγυλοί καρποί ωριμάζουν σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Βάρος έως 1 κιλό.
2. Aikido – μια πρώιμη, ζωνοποιημένη ποικιλία με συμπαγές σφαιρικό σχήμα και εξαιρετική γεύση. Ωριμάζει γρήγορα, είναι σημαντικό να το αφαιρέσετε έγκαιρα. Βάρος έως 2 κιλά.
3. Αλτάι – ποικιλία ανθεκτική στο κρύο, ωριμάζει λίγο αργότερα από την Κολχόζνιτσα. Οι επιμήκεις καρποί καλύπτονται με λεπτό πλέγμα, βάρους έως 2,5 κιλά.
4. Χρυσός των Σκυθών F1 – υβρίδιο μέσης πρώιμης παραγωγικότητας. Η φλούδα του καρπού είναι έντονο κίτρινο, πυκνό, λεπτό, με έντονο πλέγμα, η σάρκα είναι κίτρινο-κρεμ. Κάθε φυτό ωριμάζει έως και 3 στρογγυλά πεπόνια βάρους 1 κιλού.
5. Ταμάνσκαγια – πρώιμη ποικιλία. Ο καρπός είναι μεσαίου μεγέθους, οβάλ σχήματος, με λαμπερό κίτρινο λείο φλοιό. Βάρος έως 1 κιλό.

Αυτή είναι μια ελλιπής λίστα ποικιλιών και υβριδίων που προσφέρουν οι κτηνοτρόφοι για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας - στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολύ περισσότερες από αυτές.

Το καλύτερο υλικό σπόρων παράγεται από εταιρείες των οποίων τα χωράφια βρίσκονται στην περιοχή της Μόσχας. Τέτοιοι σπόροι είναι ζωνοποιημένοι και είναι ιδανικοί για φύτευση και επιτυχημένη καλλιέργεια. Για παράδειγμα, η εταιρεία SeDeK προσφέρει τις ακόλουθες ποικιλίες και υβρίδια: Alina, Pineapple, Canary, Princess Catherine F1, Princess Diana F1.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος

Το μειονέκτημα της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος είναι ότι αυτό το απαιτητικό φυτό μπορεί να υποφέρει από διάφορους καιρικούς παράγοντες: έλλειψη ηλιακού φωτός και θερμότητας, υπερβολική υγρασία κ.λπ.

Το πλεονέκτημα είναι ότι είναι μια λιγότερο δαπανηρή μέθοδος από την καλλιέργεια θερμοκηπίου. Σε ένα επιτυχημένο ζεστό καλοκαίρι, η καλλιέργεια ενός πεπονιού στον κήπο δεν είναι δύσκολη - η φροντίδα του είναι ελάχιστη, το πότισμα είναι σπάνιο.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για φύτευση

Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε διαλυτές γλάστρες τύρφης. Έτσι, οι ευαίσθητες ρίζες των δενδρυλλίων δεν καταστρέφονται κατά τη μεταφύτευση στο έδαφος και δεν αρρωσταίνουν.

Οι σπόροι σπέρνονται όχι νωρίτερα από τις 15 Απριλίου και τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται στο έδαφος στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου.

Σπουδαίος! Δεν μπορείτε να καθυστερήσετε την περίοδο μεταφύτευσης - τα σπορόφυτα ηλικίας άνω των 25-30 ημερών δεν θα παράγουν φυτά υψηλής ποιότητας καρποφορίας.

Στην περιοχή της Μόσχας τον Μάιο, η πιθανότητα κρυολογημάτων και παγετών επιστροφής παραμένει· κατά τη φύτευση αυτή τη στιγμή, το κρεβάτι πρέπει να καλύπτεται τη νύχτα.

Προετοιμασία για προσγείωση

Η επιτυχία της καλλιέργειας πεπονιών εξαρτάται από τη σωστή προετοιμασία.

Σπόροι

Οι σπόροι παρασκευάζονται διαδοχικά:

1. Απολυμάνετε με μούλιασμα για μισή ώρα σε ζεστό διάλυμα «Φιτοσπορίνης» ή υπερμαγγανικού καλίου.
2. Βλαστάρι σε υγρή γάζα.
3. Στρωματοποιήστε εναλλάσσοντας το κρύο και τη ζέστη.

Για τη σπορά χρησιμοποιούνται σπόροι ηλικίας 3-4 ετών. Κατά τη σπορά φρέσκων σπόρων, υπάρχει κίνδυνος να αποκτήσετε ένα φυτό που θα έχει μόνο αρσενικά άνθη και όχι ένα καρποφόρο θηλυκό.

Οι φυτρωμένοι σπόροι σπέρνονται σε κασέτες τύρφης ή κύπελλα, βαθαίνουν κατά 2 εκ. Μετά από 5 ημέρες, θα εμφανιστούν βλαστοί.

Σπορόφυτο

Για να αναπτυχθούν, τα σπορόφυτα χρειάζονται θερμοκρασίες πάνω από +20°C, καλό φωτισμό και τακτικό μέτριο πότισμα.

Σε ηλικία δύο εβδομάδων, τροφοδοτείται με ορυκτά λιπάσματα και 10 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη μεταμόσχευση, βγαίνει στον αέρα για σκλήρυνση.

Προετοιμασία εδάφους

Συνηθίζεται να φυτεύετε ένα πεπόνι στον τόπο όπου φύτρωναν προηγουμένως: κρεμμύδια, σκόρδο, ντομάτες, βότανα, όσπρια, λάχανο και μελιτζάνες. Δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε πεπόνι για πολλά χρόνια σε ένα μέρος ή μετά από κολοκύθες ή καρότα.

Μόνο καλά φωτισμένες και προστατευμένες από τον άνεμο περιοχές με ελαφρύ, γονιμοποιημένο έδαφος με ουδέτερη οξύτητα είναι κατάλληλες για κρεβάτια με πεπόνι.

Λιπάνετε το έδαφος με θειικό κάλιο, υπερφωσφορικό, κοσκινισμένη τέφρα ξύλου, προσθέστε οργανικά λιπάσματα - κομπόστ και σάπια κοπριά.

Συμβουλή. Η φύτευση πεπονιών κάτω από σάπια φύλλα αγροφίλμ διευκολύνει τη φροντίδα τους και διατηρεί τη ζεστασιά που απαιτείται για την ανάπτυξη.

Σχέδιο και τεχνολογία φύτευσης

Για να ριζώσουν τα φυτά, το έδαφος πρέπει να είναι +15...+18°C. Και για να αναπτυχθούν σωστά – πάνω από +20°C.

Τα πεπόνια απαιτούν χώρο για ανάπτυξη και ανάπτυξη· τουλάχιστον 1 m² διατίθεται για κάθε θάμνο.

Προσθέστε 10-15 g nitrophoska και σάπιο κομπόστ στις τρύπες και βρέξτε το χώμα.

Μοτίβο φύτευσης:

• απόσταση μεταξύ των οπών – 1,5 m.
• η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 1 m.

Ένας θάμνος τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας και καλύπτεται με χώμα. Σε αυτή την περίπτωση, το κολάρο της ρίζας πρέπει να παραμείνει στο επίπεδο του εδάφους.

Περαιτέρω φροντίδα

Για να αποφευχθεί η κατάψυξη των φυτεμένων πεπονιών, φτιάχνεται ένα προσωρινό θερμοκήπιο για αυτά ή καλύπτεται με μια μεμβράνη, η οποία αποσυναρμολογείται με την άφιξη σταθερής ζέστης (συχνότερα στις αρχές Ιουλίου).

Η περαιτέρω φροντίδα της καλλιέργειας συνίσταται στο πότισμα, τη λίπανση, το τσίμπημα, καθώς και τη χαλάρωση του εδάφους στις σειρές, η οποία πραγματοποιείται μόνο μέχρι να κλείσουν τα φύλλα στις σειρές.

Πότισμα

Το πεπόνι δεν ανέχεται την υψηλή υγρασία του αέρα και την αφθονία του νερού στο έδαφος. Χρειάζεται μέτριο πότισμα στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου· το πότισμα δεν είναι απαραίτητο μετά. Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό - αυτό μπορεί να προκαλέσει ασθένεια.

Λίπασμα επιφάνειας

Απαιτεί 3-4 ταΐσματα ανά εποχή:

• αζωτούχα λιπάσματα 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση στο έδαφος - αυτό προάγει την ενεργό ανάπτυξη.
• Μετά από άλλες 2 εβδομάδες, η λίπανση επαναλαμβάνεται.
• το δεύτερο μισό του Ιουλίου, ρίξτε έγχυμα βοτάνων ή έγχυμα φλόμου.
• Κατά την ωρίμανση των καρπών, εφαρμόζονται φωσφορούχα λιπάσματα.

Για να γεννηθούν πεπόνια ζουμερό και γλυκό, είναι σημαντικό να εφαρμόζετε σωστά τα αζωτούχα λιπάσματα. Μέρος εφαρμόζεται κατά τη σπορά, το άλλο - στη φάση εμφάνισης 4-5 αληθινών φύλλων.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Η σήψη των ριζών επηρεάζει τους νεαρούς βλαστούς και τους βλαστημένους σπόρους· η πρόληψη ξεκινά ακόμη και πριν από τη σπορά. Οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου σε θερμοκρασία έως +25°C για μισή ώρα, μετά την οποία πλένονται και στεγνώνουν.

Ο φουζάριος προσβάλλει τα πεπόνια στην αρχή και στα μέσα της σεζόν σε ανοιχτό έδαφος. Η πρόληψη αυτής της επικίνδυνης ασθένειας πραγματοποιείται επίσης με ένα ασθενώς συμπυκνωμένο διάλυμα του φαρμάκου "Trichodermin".Η πρώτη θεραπεία γίνεται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση στο έδαφος, όταν τα φυτά έχουν ριζώσει. Εάν το φυτό είναι άρρωστο, η θεραπεία πραγματοποιείται στη ρίζα σύμφωνα με τις οδηγίες για το φάρμακο.

Τα πεπόνια προσβάλλονται συχνά από παράσιτα: αφίδες, ακάρεα αράχνης, συρματόσχοινα, κοψίματα. Μπορείτε να τα καταπολεμήσετε με τη βοήθεια βιοεντομοκτόνων, τα οποία πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα και κέντρα κήπου. Τα πιο αποτελεσματικά φάρμακα είναι τα "Actofit", "Bikol", "Bitoxibacillin".

Συμμόρφωση με την τεχνολογία καλλιέργειας

Τυπικά λάθη των καλλιεργητών πεπονιών στην περιοχή της Μόσχας:

• λάθος επιλογή ποικιλίας.
• μέθοδος φύτευσης απευθείας στο έδαφος, χωρίς σπορόφυτα.
• μη συμμόρφωση με τη γεωργική τεχνολογία.

Η τεχνολογία για την καλλιέργεια πεπονιού αποτελείται από την έγκαιρη σπορά, τη σωστή φροντίδα, τον σωστό σχηματισμό του θάμνου και την πρόληψη ασθενειών.

Σχηματισμός θάμνων

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, οι θάμνοι είναι τσιμπημένοι.

Η πρώτη φορά είναι στο στάδιο του σπορόφυτου, αφαιρώντας όλη την περίσσεια πάνω από το 4-5ο φύλλο.

Το πεπόνι σχηματίζει τον κεντρικό κορμό του θάμνου μετά τη φύτευση στο έδαφος. Για να φουντώσει το πεπόνι, κόβεται μετά το πέμπτο φύλλο, αφού σχηματίζει ωοθήκες μόνο στους πλαϊνούς βλαστούς.

Συνιστάται να αφήνετε μία ωοθήκη σε κάθε βλεφαρίδα, μόνο 2-3 ανά θάμνο. Τότε το φυτό θα έχει αρκετή δύναμη για να καλλιεργήσει μεγάλους καρπούς.

Κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών αφαιρούνται τα μη καρποφόρα καλάμια και τα καλάμια με ωοθήκες κόβονται πάνω από το 3ο φύλλο μετά τον καρπό. Οι περιοχές κοπής επεξεργάζονται με μείγμα θείου, άνθρακα και ασβέστη.

Ο σχηματισμός των βλεφαρίδων συνεχίζεται μέχρι τα πεπόνια να αρχίσουν να ωριμάζουν, ενώ εμφανίζεται η ανάπτυξη των πλευρικών στελεχών, η ανθοφορία και η καρπόδεση. Όσο λιγότεροι καρποί απομένουν να ωριμάσουν, τόσο μεγαλύτεροι θα μεγαλώσουν.

Συγκομιδή

Η απόδοση του πεπονιού εξαρτάται από την ποικιλία· σε ανοιχτό έδαφος, συλλέγεται συνήθως 1-1,5 kg καλλιέργειας ανά 1 m².Οι καρποί γίνονται μικροί, περίπου 1 κιλό, αλλά είναι γλυκοί, ζουμεροί και αρωματικοί.

Πώς να καταλάβετε εάν ένα πεπόνι είναι ώριμο

Η ωριμότητα ενός πεπονιού στον κήπο καθορίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• αλλαγή του χρώματος του φλοιού σε ένα τυπικό χρώμα της ποικιλίας.
• η εμφάνιση ενός αρωματικού αρώματος.
• ξήρανση του μίσχου, εύκολος διαχωρισμός των καρπών.
• η φλούδα δεν είναι σκληρή, ελαφρώς ελαστική κάτω από τα δάχτυλά σας.
• Όταν χτυπηθεί ελαφρά, ένα πεπόνι παράγει έναν θαμπό ήχο.

Η περίοδος ωρίμανσης μιας συγκεκριμένης ποικιλίας πεπονιού αναγράφεται στο σακουλάκι με τους σπόρους. Μπορείτε επίσης να υπολογίσετε τον κατά προσέγγιση χρόνο παρατηρώντας οπτικά την ανάπτυξη των φρούτων στον κήπο.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Οι πρώιμες ποικιλίες συλλέγονται στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης και χρησιμοποιούνται αμέσως για τροφή.

Σπουδαίος! Τα πεπόνια που δεν έχουν ακόμη σχηματιστεί πλήρως δεν θα μπορούν να ωριμάσουν κατά την αποθήκευση· θα παραμείνουν άγευστα και θα χαλάσουν.

Ορος αποθήκευση πεπόνια που συλλέγονται στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, κατά μέσο όρο δύο εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Είναι καλύτερα να τα αποθηκεύετε σε δροσερό μέρος με χαμηλή υγρασία.

Συστάσεις από έμπειρους γεωπόνους

Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν:

1. Τοποθετήστε το spunbond ή μια σανίδα κάτω από τα πεπόνια που ωριμάζουν για να αποφύγετε τη σήψη των φρούτων.
2. Μερικές φορές γυρίστε τα πεπόνια στα κρεβάτια από τη μία πλευρά στην άλλη. Έτσι θα έχουν πιο όμορφο σχήμα, ομοιόμορφο χρώμα και θα ωριμάσουν πιο γρήγορα.
3. Αφήστε μερικά φρούτα μέχρι να ωριμάσουν πλήρως στα κρεβάτια για να αποκτήσετε σπόρους. Την επόμενη σεζόν, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια πιο πλούσια συγκομιδή από αυτά από ό,τι από αγορασμένα.

συμπέρασμα

Επιλέγοντας την κατάλληλη ποικιλία και λαμβάνοντας υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης, μπορείτε να καλλιεργήσετε απαιτητικά φυτά και να συλλέξετε μια καλή συγκομιδή πεπονιών. Εάν ακολουθήσετε γεωργικές πρακτικές, αυτή η ιδιότροπη καλλιέργεια πεπονιού θα ωριμάσει με τον καιρό και θα σας ενθουσιάσει με την εξαιρετική γεύση του.