Αγγούρι
Τα αγγουράκια τουρσί έχουν μια μοναδική γεύση που δεν μπορεί να συγχέεται με τίποτα άλλο. Για το λόγο αυτό, πολλές νοικοκυρές αρχίζουν να σκέφτονται να ετοιμάσουν παρόμοια τουρσιά στα διαμερίσματά τους. Το πρόβλημα της έλλειψης βαρελιού και...
Ο στόχος κάθε κηπουρού είναι να καρπωθεί μια πλούσια σοδειά. Κατά κανόνα, τα λαχανικά είναι κονσερβοποιημένα και επεξεργασμένα, αλλά πρόσφατα η μέθοδος αποθήκευσης των καλλιεργειών στην κατάψυξη κερδίζει δημοτικότητα. Η κατάψυξη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τη διατήρηση των βιταμινών στα τρόφιμα και την εξοικονόμηση ενέργειας των νοικοκυρών. ...
Παρά την αφθονία μυκητοκτόνων και εντομοκτόνων που προσφέρονται στα κέντρα κήπου, πολλοί κηπουροί και κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν αποδεδειγμένες λαϊκές θεραπείες, παρασκευασμένες με τα χέρια τους από ασφαλή συστατικά. Ας δούμε τις πιο δημοφιλείς λαϊκές θεραπείες...
Χωρίς αποστείρωση, τα αγγούρια παρασκευάζονται εύκολα και γρήγορα, αποθηκεύονται όλο το χειμώνα και δεν χάνουν τη ζουμερή και αρωματική τους γεύση. Παρασκευάζονται σε γυάλινα βάζα: ένα τέτοιο δοχείο είναι βολικό για αποθήκευση στο υπόγειο ή...
Τα αγγούρια απαιτούν προσεκτική φροντίδα και προσοχή. Ένα δυσάρεστο χαρακτηριστικό των αγγουριών είναι η εμφάνιση πικρής γεύσης στον καρπό.Γιατί τα αγγούρια είναι πικρά σε ένα θερμοκήπιο και τι να κάνετε για να αποτρέψετε αυτό το πρόβλημα, θα μάθετε από αυτό το άρθρο. ...
Τι να κάνετε με μια μεγάλη συγκομιδή αγγουριών; Ήρθε η ώρα να τα κόψετε σε λαχταριστές φέτες και να τα ετοιμάσετε για τον χειμώνα. Ένα ωραίο μπόνους είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και υπερώριμα φρούτα. Από το άρθρο μας θα μάθετε πώς...
Παραδοσιακά, η καλλιέργεια αγγουριών σε εσωτερικούς χώρους ξεκινά την άνοιξη ή τις αρχές του καλοκαιριού. Ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί προτιμούν μεταγενέστερες φυτεύσεις για να έχουν φρέσκα λαχανικά σε μια εποχή που οι περισσότεροι ...
Η ανθρωπότητα καλλιεργεί αγγούρια για περισσότερα από 6 χιλιάδες χρόνια. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό προϊόν με πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Για τις ιδιότητές του, αγαπήθηκε ιδιαίτερα από τις γυναίκες. Σχετικά με τα οφέλη για τις γυναίκες...
Τα αγγουράκια τουρσί κάνουν καλό στην υγεία. Κατά τη διαδικασία της ζύμωσης, σχηματίζεται γαλακτικό οξύ, το οποίο ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα και έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του στομάχου. Τα ζυμωμένα σνακ γίνονται ζουμερά και νόστιμα, είναι ελαφριά...
