Πώς ονομάζεται η ποικιλία των μίνι καρότων;

Φαίνεται ότι δεν θα εκπλήξετε κανέναν με τα καρότα. Ωστόσο, η ποικιλία των ποικιλιών και των υβριδίων αυτού του λαμπερού, νόστιμου και υγιεινού λαχανικού είναι πραγματικά εκπληκτική. Από τις πιο ενδιαφέρουσες και ασυνήθιστες ποικιλίες, τα μίνι καρότα ξεχωρίζουν ιδιαίτερα. Πρόσφατα, κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των Ρώσων κηπουρών λόγω της σύντομης περιόδου ωρίμανσης και της εκπληκτικής γεύσης του. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε για τις ποικιλίες των μίνι καρότων, τις αποχρώσεις της καλλιέργειας, της αποθήκευσης και της χρήσης.

Περιγραφή της ποικιλίας μίνι καρότου

Τα μίνι καρότα είναι μια ιδιαίτερη ποικιλία, που διακρίνεται για τους μικροσκοπικούς καρπούς και τη σύντομη περίοδο ωρίμανσης. Αυτό το λαχανικό ονομάζεται συχνά παιδικά ή παιδικά καρότα.

Αναφορά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα μίνι καρότα είναι ένα συνηθισμένο λαχανικό ρίζας που δεν έχει φτάσει στο πλήρες μέγεθός του και συλλέγεται πριν από την πλήρη ωρίμανση.

Οι καλύτερες ποικιλίες μίνι καρότων

Από την ποικιλία των ποικιλιών ξεχωρίζουν οι εξής:

1. Καράκας – πρώιμη ανθεκτική στο κρύο ποικιλία. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα: η ισχυρή συσκευή φύλλων είναι βολική για συγκομιδή με κομπίνα τύπου έλξης, η ποικιλία δεν απαιτεί από την αραίωση.
2. Karotel – Μεσοπρόθεσμη ποικιλία, ανθεκτική στα μπουλόνια. Χρειάζονται 100-110 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την πλήρη ωρίμανση. Κατάλληλο για χειμερινή σπορά. Καρποί σε σχήμα κώνου μήκους από 9 έως 15 εκ. και βάρους 80-160 γρ. Έχουν καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.
3. Μαρλίνκα – μεσοπρώιμη ποικιλία (95 ημέρες). Το μήκος του καρπού είναι μέχρι 10 εκ., το βάρος – 90-170 γρ. Έχουν μαλακό και ζουμερό πολτό.
4. πολικό κράνμπερι – πρώιμη ωρίμανση (65 ημέρες) ανθεκτική στο ψύχος ποικιλία. Λαχανικά ρίζας μη τυποποιημένου στρογγυλού σχήματος, όπως ραπανάκια. Έχουν λείο λεπτό δέρμα με μικρά μάτια. Κακή ποιότητα διατήρησης, αλλά εξαιρετική γεύση.
5. Ρόντο - ένα υβρίδιο τσέχικης επιλογής. Χρειάζονται 80-85 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή. Οι ρίζες είναι μικρές (3-5 cm), στρογγυλό σχήμα. Δεν δίνει βέλη, είναι ανθεκτικό στο ράγισμα.
6. Θερμοκήπιο Khibiny - πρώιμη ωρίμανση (54-70 ημέρες πριν από τη συγκομιδή καρότων σε τσαμπιά, 90-100 - μέχρι την πλήρη ωρίμανση) ποικιλία υψηλής απόδοσης, που εκτρέφεται στην εγχώρια Αρκτική. Η ρίζα είναι στρογγυλή, μικρή, με βάρος έως 35 g.

Προέλευση και ανάπτυξη

Τα μίνι καρότα έγιναν δημοφιλή στις αρχές της δεκαετίας του 1980. Ο αγρότης Mike Yurozek από την Καλιφόρνια (ΗΠΑ) αρνήθηκε να πουλήσει μια μεγάλη παρτίδα λαχανικών λόγω του γεγονότος ότι ήταν υποτυπώδους τύπου - πολύ λεπτά, κοντό, διχαλωτά και στριμμένα. Για να σώσει την κατάσταση, ο αγρότης ξεφλούδισε τα καρότα και τα έκοψε σε μικρούς κυλίνδρους. Σε αυτή τη μορφή, το προϊόν αγαπήθηκε από πολλούς Αμερικανούς, καθώς ήταν εντελώς έτοιμο για κατανάλωση.

Αυτό το κύμα προκάλεσε το ενδιαφέρον για ποικιλίες νάνων καρότων που υπήρχαν πολύ πριν την «ανακάλυψη» του Yurozek: Grelo, Davantyur. Οι επακόλουθες εργασίες από κτηνοτρόφους σε διάφορες χώρες οδήγησαν στη σύγχρονη ποικιλία μίνι-καρότων.

Χημική σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες

Τα παιδικά καρότα περιέχουν σχεδόν το ίδιο σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων με τα λαχανικά κανονικού μεγέθους.

Τα μίνι καρότα είναι πλούσια σε:

• βήτα-καροτίνη - 10-13 mg ανά 100 g προϊόντος, που είναι 2-2,5 φορές την ημερήσια ανάγκη ενός ενήλικα.
• βιταμίνη Α - 2000 mcg;
• βιταμίνη C - 5 mg;
• ασβέστιο - 27 mg;
• κάλιο - 200 mg;
• φώσφορος - 55 mg;
• σίδηρος - 0,7 mg;
• χαλκός - 800 mcg.

Σε αντίθεση με πολλές άλλες καλλιέργειες λαχανικών, τα καρότα όχι μόνο δεν χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες κατά τη θερμική επεξεργασία, αλλά τις αυξάνουν. Η καλύτερη απορρόφηση των μικροστοιχείων διευκολύνεται με το συνδυασμό καρότων με λίπη: γαλακτοκομικά προϊόντα ή φυτικά έλαια.

Αναφορά. Συνιστάται να πίνετε χυμό καρότου με γάλα ή κρέμα πριν βγείτε στον ήλιο - το μαύρισμα θα αποκτήσει μια όμορφη απόχρωση.

Χρήσιμες ιδιότητες των καρότων:

1. Η βήτα-καροτίνη προστατεύει το δέρμα από τις βλαβερές συνέπειες της υπεριώδους ακτινοβολίας και είναι υπεύθυνο για την υγιή όψη και την απαλότητά του.
2. Η βιταμίνη Α βελτιώνει την όραση.
3. Τα καρότα χρησιμεύουν ως προφυλακτικό για την αναιμία από έλλειψη σιδήρου.
4. Ενδείκνυται για παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος, υψηλή αρτηριακή πίεση, αθηροσκλήρωση.
5. Βοηθά στην αντιμετώπιση της ανεπάρκειας βιταμινών.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Τα μίνι καρότα είναι καλά τόσο ωμά όσο και μετά από θερμική επεξεργασία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, σούπες, μαγειρευτά λαχανικά, πουρέ, ως συνοδευτικό ή γέμιση για πίτες. Τα φρέσκα μίνι καρότα είναι υπέροχα ως σνακ και μια υγιεινή εναλλακτική στα γλυκά.

Τα φρέσκα μίνι καρότα εμφανίζονται στα καταστήματα στις αρχές του καλοκαιριού· άλλες εποχές του χρόνου πωλούνται ολόκληρα κατεψυγμένα ή σε κονσέρβα.

Αναφορά. Τα μίνι καρότα γλασέ είναι ένα αγαπημένο συνοδευτικό για τα παιδιά στη Γαλλία. Για την παρασκευή του, τα αποφλοιωμένα λαχανικά ρίζας αναμιγνύονται με νερό, μέλι και φυτικό λάδι. Στη συνέχεια σιγοβράζουμε σε ζεστό τηγάνι για 7 λεπτά. Ραντίζουμε το έτοιμο πιάτο με χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Ανάλογα με την ποικιλία, η καλλιεργητική περίοδος της καλλιέργειας κυμαίνεται από 50 έως 110 ημέρες.

Το μικρό μέγεθος των ριζικών καλλιεργειών δεν εμποδίζει τα μίνι καρότα να παράγουν απόδοση 260 έως 770 εκατοστών ανά 1 εκτάριο φυτεύσεων.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή εμφάνισης, γεύση

Τα μίνι καρότα έχουν κυλινδρικό φρούτο με αμβλύ άκρο. Διαστάσεις καρπού: 5-8 cm μήκος, 1,5-3 cm διάμετρος. Ταυτόχρονα, υπάρχουν ποικιλίες με στρογγυλεμένες ρίζες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη δίνει στα παιδικά καρότα το λαμπερό πορτοκαλί τους χρώμα.

Τα μικροσκοπικά λαχανικά ρίζας είναι ζουμερά και γλυκά.

Αντοχή σε ασθένειες και κλιματικές απαιτήσεις

Τα μίνι καρότα είναι ανθεκτικά στο ράγισμα, το μπουλόνι, τη σήψη και το σημάδι στα φύλλα. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποικιλία, επομένως κατάλληλο για καλλιέργεια σχεδόν σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες:

• η ποικιλία Marlinka είναι κατάλληλη για την περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης.
• στη μεσαία ζώνη, στα Ουράλια και σε Σιβηρία αποδίδει μίνι καρότα Καράκας?
• Με την κατάλληλη φροντίδα, το σκληρό κλίμα των βόρειων περιοχών μπορεί να γίνει ανεκτό από το Polar cranberry και το θερμοκήπιο Khibiny.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα:

• πλούσια γεύση,
• επιταχυνόμενη ωρίμανση.

Ελαττώματα:

• απαιτήσεις στο έδαφος,
• κακή ποιότητα διατήρησης στις πρώιμες ποικιλίες.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Η καλλιέργεια μίνι καρότων είναι από πολλές απόψεις παρόμοια με την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η κυρίως χειμερινή φύτευση και η μικρότερη περίοδος ανάπτυξης.

Προετοιμασία για προσγείωση

Σπόροι Πριν επιβιβαστείτε χρειάζεστε:

1. Είδος. Αυτό είναι εύκολο να το κάνετε τοποθετώντας το υλικό των σπόρων σε αλατούχο διάλυμα (1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ανά 1 φλιτζάνι νερό). Απορρίψτε τα δείγματα που επιπλέουν στην επιφάνεια και ξεπλύνετε τα υπόλοιπα σε τρεχούμενο νερό και στεγνώστε.
2. Απολυμάνετε σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
3. Όταν φυτεύετε σε περιοχές με ψυχρό κλίμα, σκληρύνετε: ρίξτε τους σπόρους με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τους στο ψυγείο για 3-4 ημέρες.

Μετά από κάθε διαδικασία, οι σπόροι ξηραίνονται για να μην βλαστήσουν εκ των προτέρων.

Απαιτήσεις εδάφους

Τα μίνι καρότα είναι φωτοφιλικά, επομένως η φύτευσή τους απαιτεί μια καλά φωτισμένη περιοχή. Άλλες απαιτήσεις περιλαμβάνουν:

• καλή αποστράγγιση, καθώς η καλλιέργεια δεν ανέχεται στάσιμο νερό.
• ουδέτερη οξύτητα του εδάφους.
• γόνιμο ελαφρύ έδαφος - το chernozem, το αργιλώδες ή το αμμοπηλώδες είναι ιδανικά· σε άλλες περιπτώσεις, το χούμο και η τύρφη προστίθενται στο έδαφος ένα μήνα πριν από τη σπορά.

προκατόχους

Είναι προτιμότερο να φυτεύετε καρότα σε περιοχή όπου καλλιεργούνταν νυχτολούλουδα (ντομάτες, κολοκυθάκια, πατάτες) ή λάχανο. Μετά από αυτά τα φυτά, το έδαφος είναι κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για πλούσια συγκομιδή.

Σε πρώην παρτέρια αγγουριών, τα καρότα σπέρνονται όχι νωρίτερα από 2 χρόνια αργότερα, διαφορετικά η περίσσεια οργανικής ύλης θα οδηγήσει σε σήψη των φυτεύσεων σε πρώιμο στάδιο.

Αναφορά. Οι έντονες μυρωδιές που αναδύονται από αλοιώματα -κρεμμύδια, σκόρδο, άγριο σκόρδο- μπορούν να απωθήσουν τις μύγες του καρότου. Για να προστατεύσουν τις ριζικές καλλιέργειες από αυτό το παράσιτο, εξασκούν τη φύτευση αυτών των φυτών μαζί.

Άλλα ομφαλοφόρα φυτά (η οικογένεια στην οποία ανήκουν τα καρότα) - μαϊντανός, άνηθος, κύμινο, παστινάκι και σέλινο - θεωρούνται κακοί προκάτοχοι λόγω του κινδύνου πολλαπλασιασμού παθογόνων μυκήτων και βακτηρίων.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Για χειμερινή φύτευση, επιλέξτε τα μέσα - τέλη Νοεμβρίου. Η πρώιμη φύτευση είναι γεμάτη με τη βλάστηση των σπόρων και την εμφάνιση δενδρυλλίων που θα πεθάνουν όταν εμφανιστεί ο πρώτος παγετός. Τα μίνι-καρότα που ξεχειμωνιάζονται θα παράγουν συγκομιδή τον Ιούνιο.

Σε περιοχές με συχνές αποψύξεις και επαναλαμβανόμενους παγετούς, προτιμάται η ανοιξιάτικη φύτευση. Επιλέξτε μια στιγμή που το χιόνι έχει ήδη λιώσει, αλλά το χώμα έχει ζεσταθεί όχι περισσότερο από +8...+10°C.Ανάλογα με την κλιματική ζώνη, αυτό μπορεί να είναι το δεύτερο μισό του Απριλίου ή του Μαΐου. Το υλικό κάλυψης θα βοηθήσει στην προστασία των καλλιεργειών από τον παγετό.

Για να έχετε μια συγκομιδή με καλή ποιότητα διατήρησης, επιλέξτε ποικιλίες μεσαίας και μεσοπρώιμης εποχής. Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευσή τους είναι Μάιος-Ιούνιος. Η ίδια περίοδος είναι κατάλληλη για επανασπορά πρώιμων ποικιλιών.

Σπουδαίος! Τα καρότα δεν ανέχονται υπερβολικά υγρό έδαφος. Περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση, η περιοχή καλύπτεται με μεμβράνη για να προστατεύεται από τη βροχή και το λιώσιμο του χιονιού.

Παρά το μικροσκοπικό μέγεθος των ριζικών καλλιεργειών, συνιστάται η διατήρηση μιας απόστασης μεταξύ των αυλακώσεων 2 cm και ενός βάθους σποράς 2-2,5 cm.

Αποχρώσεις φροντίδας

Η φροντίδα για τις φυτεύσεις καρότων περιλαμβάνει το πότισμα, αραίωση και τη διατροφή των φυτών, προστασία από ζιζάνια, ασθένειες και παράσιτα.

Λειτουργία ποτίσματος

Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά κάθε 3 ημέρες, η κατανάλωση νερού είναι 3 l/m². Καθώς το φυτό μεγαλώνει, η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται σε μία φορά την εβδομάδα. Σε αυτή την περίπτωση απαιτούνται περίπου 10-15 λίτρα νερού ανά 1 m² φύτευσης. Μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα διακόπτεται.

Αναφορά. Το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με το πότισμα τις πρωινές ή απογευματινές ώρες, όταν η ηλιακή δραστηριότητα μειώνεται και ο αέρας θερμαίνεται όχι περισσότερο από +20...+25°C.

Αραίωμα και έλεγχος ζιζανίων

Τα ζιζάνια και η πυκνή φύτευση παρεμποδίζουν την κανονική ανάπτυξη των καρότων. Ως εκ τούτου, αμέσως μετά την εμφάνιση 2 αληθινών φύλλων, τα κρεβάτια ξεριζώνονται και αραιώνονται ταυτόχρονα. Για να επιτύχετε τη βέλτιστη πυκνότητα, αφήστε απόσταση 4-5 cm μεταξύ των φυτών.

Τα ζιζανιοκτόνα εδάφους (Gezagard, Reglon Super) βοηθούν στη μείωση του αριθμού των ζιζανίων. Το χώμα επεξεργάζεται με τα σκευάσματα διαλυμένα σύμφωνα με τις οδηγίες.

Λίπασμα επιφάνειας

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των μίνι καρότων, συνιστώνται 3 τροφές:

1. Στο στάδιο των 3-4 αληθινών φύλλων, το φυτό χρειάζεται λιπάσματα αζώτου και καλίου. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι κατάλληλο ένα διάλυμα 2 σπιρτόκουτων νιτρικού αμμωνίου ανά 10 λίτρα νερού.
2. Μετά από 2-3 εβδομάδες (οι κορυφές αποτελούνται από 4-6 αληθινά φύλλα), λιπάνετε με σύνθετα λιπάσματα, για παράδειγμα, nitrophoska - 2 σπιρτόκουτα ανά 10 λίτρα νερού.
3. Κατά τη φάση ανάπτυξης της ριζικής καλλιέργειας, υπάρχει εκροή θρεπτικών ουσιών από το υπέργειο τμήμα. Για να σχηματιστούν γλυκά και ζουμερά φρούτα χρειάζονται φώσφορο, βόριο και μαγγάνιο. Το υπερφωσφορικό (60-80 g ανά 10 λίτρα νερού) θα βοηθήσει στη διατήρηση της ζωτικότητας του φυτού.

Για να αφαιρέσετε τα νιτρικά, 30 ημέρες πριν τη συγκομιδή, μπορείτε να γονιμοποιήσετε το έδαφος με σκευάσματα που περιέχουν κάλιο.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η κύρια αιτία των ασθενειών των φυτών είναι η παραβίαση των γεωργικών πρακτικών. Κατά κανόνα, πρόκειται για λανθασμένη αμειψισπορά, υπερβολικό πότισμα χωρίς επαρκή αποστράγγιση, πυκνές φυτεύσεις, παρουσία ζιζανίων και ανεπαρκή χαλάρωση.

Τα καρότα είναι πιο ευαίσθητα σε μυκητιασικές ασθένειες:

1. Το φώμα εμφανίζεται ως σκούρες καφέ κηλίδες στις κορυφές, τον μίσχο και την ίδια τη ρίζα.
2. Η λοίμωξη Alternaria (ξηρή ή μαύρη κηλίδα) χαρακτηρίζεται από σκουρόχρωμες κηλίδες, κατσαρώματα του φυλλώματος και πικρή γεύση στον πολτό του καρότου.
3. Η λοίμωξη Cercospora οδηγεί σε σκούρασμα των κορυφών, παραμόρφωση και τεμαχισμό των ριζικών καλλιεργειών.
4. Οι καφέ κηλίδες είναι πιο συχνές στα νεαρά φυτά· το πρώτο σημάδι είναι το σκουρόχρωμο των κορυφών στη βάση· καθώς μεγαλώνουν, τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν και αποκτούν καφέ χρώμα.
5. Το ωίδιο αποκαλύπτεται από μια χαρακτηριστική λευκή επικάλυψη στα φυτά.
6. Η Rhizoctonia (αισθητή σήψη) είναι μια σήψη επικάλυψη σε καλλιέργειες ρίζας, η οποία σταδιακά πυκνώνει και σχηματίζει κρούστα.

Μεταξύ των βακτηριακών ασθενειών, η βακτηρίωση επηρεάζει ιδιαίτερα συχνά τα καρότα: το κάτω μέρος των κορυφών γίνεται κίτρινο και στη συνέχεια σχηματίζονται καφέ περιοχές στη ρίζα.

Για τη θεραπεία χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα φάρμακα:

• αφεψήματα βοτάνων (σελαντίνη, τσουκνίδα, αλογοουρά).
• Μείγμα Μπορντό;
• οξυχλωριούχος χαλκός (CHOM);
• χημικά μυκητοκτόνα επαφής - "Rovral" ("Iprodione"), "Skor" ("Difenoconazole").
• βιομυκητοκτόνα – «Fitosporin-M», «Mikorad MALSANO» («Trichodermin»).

Οι μύγες του καρότου, οι σκόροι και οι ψύλλες θεωρούνται τα χειρότερα παράσιτα των φυτεύσεων καρότου. Καταπολεμήστε τους με:

• βιομηχανικά εντομοκτόνα (Intavir, Karatan, Karate Zeon, Medvedox).
• λαϊκές θεραπείες (σαπούνι καπνού και αλατούχο διάλυμα, έγχυση κρεμμυδιού ή σκόρδου).
• απωθητικά φυτά (καλέντουλα, κατιφέ, κρεμμύδι, σκόρδο).
• σάπια φύλλα μεταξύ των σειρών (στάχτη ξύλου, πριονίδι πεύκου).

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η ωριμότητα της ριζικής καλλιέργειας καθορίζεται από την κατάσταση του εδάφους. Το ξεθώριασμα των κάτω φύλλων δείχνει ότι το φυτό είναι έτοιμο για συγκομιδή. Επίσης, ο κηπουρός θα πρέπει να επικεντρωθεί στο χρονοδιάγραμμα που καθορίζεται στις οδηγίες για το υλικό σπόρου.

Συγκομιδή σε ξηρό καιρό - τα υγρά καρότα δεν θα αποθηκευτούν για πολύ. Εάν είναι απαραίτητο, τα λαχανικά ρίζας ξηραίνονται στην ύπαιθρο, κρυμμένα από το άμεσο ηλιακό φως κάτω από μια σκηνή.

Αναφορά. Παράταση της περιόδου αποθήκευση Η αφαίρεση των κορυφών βοηθά - κόβονται ή σχίζονται με περιστροφικές κινήσεις.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διάρκεια ζωής

Οι πρώιμες ποικιλίες μίνι-καρότων έχουν κακή διάρκεια ζωής, γι' αυτό συνιστάται η κατανάλωση τους το συντομότερο δυνατό μετά τη συγκομιδή ή η προετοιμασία τους με οποιονδήποτε διαθέσιμο τρόπο: καταψύξτε, συντηρήστε ή στεγνώστε τα.

Πιο ώριμες ποικιλίες μέσης και πρώιμης εποχής είναι οι Karotel και Marlinka. Αυτά τα καρότα αποθηκεύονται σε ένα δροσερό, στεγνό κελάρι για αρκετούς μήνες.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να επιταχύνετε τη βλάστηση και να βελτιώσετε τη ριζοβολία των μικρών καρότων, καλύψτε το κρεβάτι με μεμβράνη μέχρι τα σπορόφυτα να αποκτήσουν 3-4 αληθινά φύλλα.

Η ποικιλία είναι εξαιρετική για καλλιέργεια σε περβάζι. Ωστόσο, είναι προτιμότερο να επιλέξετε τους ανοιξιάτικους μήνες για φύτευση, ώστε το φυτό να δέχεται αρκετό ηλιακό φως.

Τα καρότα δεν ανέχονται τη στασιμότητα του νερού, καθώς το υγρό έδαφος είναι ένα γόνιμο περιβάλλον για την ανάπτυξη μυκήτων. Η υψηλής ποιότητας αποστράγγιση και το μέτριο πότισμα θα συμβάλουν στη διασφάλιση της ασφάλειας της φύτευσης.

Κριτικές για την ποικιλία μίνι καρότου

Τα μωρά καρότα έλαβαν την άξια αγάπη των κατοίκων του καλοκαιριού. Απόδειξη αυτού είναι οι διθυραμβικές κριτικές τους.

ΜΑΡΙΑ: «Το μικρό καρότο είναι πραγματικό εύρημα! Ελάχιστη προσπάθεια στην ανάπτυξη και μέγιστη ευχαρίστηση στο πιάτο. Τα μικρά παιδιά καταβροχθίζουν αυτά τα «κοντά» και από τα δύο μάγουλα!».

Ιβάν: «Είμαι απελπισμένος να καλλιεργήσω καρότα στις συνθήκες του μόνιμου παγετού μας (περιοχή Μουρμάνσκ). Δοκίμασα την ποικιλία θερμοκηπίου Khibinskaya - αισθάνεται τέλεια κάτω από το φιλμ και ανέχεται τις αλλαγές θερμοκρασίας με ένα κτύπημα.

συμπέρασμα

Τα μίνι καρότα είναι μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα καρότα. Τα μινιατούρα ριζικά λαχανικά περιέχουν πολλή βήτα-καροτίνη, έχουν ευχάριστη γεύση και ασυνήθιστη εμφάνιση. Η γεωργική τεχνολογία για αυτήν την ποικιλία διαφέρει ελάχιστα από την καλλιέργεια συμβατικών ποικιλιών καρότων και επομένως δεν προκαλεί δυσκολίες στους οικιακούς κηπουρούς.