Οδηγίες φύτευσης σπόρων άνηθου σε ανοιχτό έδαφος για αρχάριους κηπουρούς

Ο άνηθος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά. Το λατρεύουν όχι μόνο για τη γεύση και το άρωμά του, αλλά και για την ευκολία καλλιέργειας του. Ωστόσο, η καλλιέργεια αυτού του φυτού έχει τις δικές της αποχρώσεις.

Από το άρθρο θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε άνηθο από σπόρους, πώς να προετοιμάζετε σωστά τους σπόρους και το έδαφος για φύτευση, πώς να φροντίζετε τον άνηθο σε ανοιχτό έδαφος για να έχετε καλή συγκομιδή.

Χρόνος για σπορά άνηθου σε ανοιχτό έδαφος

Σε μια εποχή, ο άνηθος καταφέρνει να παράγει αρκετές καλλιέργειες, έτσι το φυτό φυτεύεται από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου.

Προσοχή. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, ο άνηθος καλλιεργείται για την παραγωγή αρωματικών βοτάνων, το καλοκαίρι - για απόκτηση ομπρέλες.

Οι σπόροι άνηθου ανέχονται καλά τον παγετό, επομένως σπέρνονται μετά το λιώσιμο του χιονιού, όταν η θερμοκρασία του αέρα ανεβαίνει πάνω από +3...+5℃ - από αρχές Απριλίου έως μέσα Μαΐου, ανάλογα με την περιοχή. Το καλοκαίρι φυτεύονται κάθε μήνα.

Αναφορά. Για να έχετε φρέσκα, αρωματικά βότανα στο τραπέζι όλο το καλοκαίρι, σπείρετε σπόρους άνηθου κάθε δύο εβδομάδες.

Το φθινόπωρο, οι σπόροι φυτεύονται από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο. Η χειμερινή φύτευση γίνεται για να ληφθούν φρέσκα χόρτα την άνοιξη δύο εβδομάδες νωρίτερα.

Φύτευση σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο

Ποιες ημέρες το 2019 είναι καλύτερες για τη σπορά του άνηθου:

• Ιούλιος: 10-12, 20-22, 29-31;
• Αύγουστος: 2-8, 11-13, 17-18, 21-23, 26-31;
• Σεπτέμβριος: 1-5, 7-10;
• Οκτώβριος: όχι;
• Νοεμβρίου: 1-3, 6-8, 15-18, 24-25.

Δυσμενείς ημέρες:

• Ιουλίου: 2, 3, 17;
• Αυγούστου: 15, 16, 30, 31.
• Σεπτέμβριος: 14, 15, 28, 29;
• Οκτωβρίου: 14, 28;
• Νοεμβρίου: 12, 13, 26, 27.

Επιλέξτε τις ημέρες για να φυτέψετε το φυτό εκ των προτέρων για να εξασφαλίσετε γερά σπορόφυτα.

Προπαρασκευαστικό στάδιο

Κάθε φυτό έχει ορισμένες προϋποθέσεις απαραίτητες για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Εάν ακολουθήσετε μια υπεύθυνη προσέγγιση στην προετοιμασία του εδάφους και των σπόρων άνηθου, θα έχετε γρηγορότερη συγκομιδή και η ποιότητά του θα είναι καλύτερη.

Προετοιμασία εδάφους

Στον άνηθο αρέσει να μεγαλώνει σε ηλιόλουστο κρεβάτι ή σε μερική σκιά. Επιλέξτε ένα μέρος όπου το νερό δεν λιμνάζει, αλλά δεν είναι πολύ ξηρό.

Εάν το προηγούμενο έτος αναπτύχθηκαν αγγούρια, ντομάτες, λάχανο, παντζάρια ή όσπρια στο επιλεγμένο κρεβάτι, τότε δεν είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθεί το έδαφος. Ο άνηθος θα έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά που περισσεύουν από πέρυσι. Μην το φυτέψετε μετά από καρότα, σέλινο, μαϊντανό και τον ίδιο τον άνηθο.

Καλοί γείτονες για τις πικάντικες καλλιέργειες είναι τα αγγούρια, τα κολοκυθάκια, το λάχανο και οι ντομάτες. Συχνά φυτεύονται μαζί, αλλά όχι πολύ κοντά στους μίσχους των φυτών, ώστε ο άνηθος να μην τους αφαιρεί νερό και θρεπτικά συστατικά.

Για την προετοιμασία του εδάφους για φύτευση, προστίθεται χούμο το φθινόπωρο σε ποσότητα 3 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο. m ή οποιοδήποτε σύνθετο λίπασμα. Στη συνέχεια, το έδαφος στην τοποθεσία σκάβεται προσεκτικά σε βάθος 20-30 cm και ισοπεδώνεται με τσουγκράνα. Την άνοιξη, προστίθεται τέφρα ξύλου στο έδαφος με ρυθμό 0,1-0,2 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ.

Σπουδαίος. Για καλύτερη βλάστηση των σπόρων είναι χρήσιμη η λίπανση του εδάφους με υπερφωσφορικό σε ποσότητα 30 g ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ.

Παρασκευή σπόρων

Οι σπόροι άνηθου είναι πλούσιοι σε αιθέρια έλαια. Αυτά τα έλαια εμποδίζουν τη βλάστηση επειδή η υγρασία δεν διεισδύει στο εσωτερικό των σπόρων. Για να βελτιωθεί η βλάστηση του άνηθου, οι σπόροι χύνονται με ζεστό νερό και αφήνονται για δύο ημέρες. Το νερό αλλάζει καθώς κρυώνει.

Μετά από αυτό, οι σπόροι άνηθου τυλίγονται σε ένα υγρό πανί και αφήνονται για 2-4 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να φυτρώσουν.

Η προκαταρκτική προετοιμασία των σπόρων αποτρέπει το φυτό από ασθένειες. Επομένως, μετά το μούλιασμα, οι σπόροι πλένονται με ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια με τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώνουν.

Πώς να σπείρετε σωστά τον άνηθο

Αφού προετοιμάσετε το έδαφος και τους σπόρους, προχωρήστε απευθείας στη σπορά του άνηθου.

1. Κάντε σειρές βάθους 1,5-2 cm στο κρεβάτι του κήπου.
2. Αφήστε 20 cm μεταξύ των σειρών.
3. Οι σειρές που προκύπτουν ποτίζονται με νερό.
4. Οι σπόροι σπέρνονται κάθε 5 cm.
5. Ρίξτε το ίδιο χώμα από πάνω.

Ο άνηθος μπορεί να σπαρθεί και σε μοτίβο χαλιού. Οι σπόροι διασκορπίζονται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους, ισοπεδώνονται με τσουγκράνα και ποτίζονται.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης την κρύα εποχή

Κατά τη φύτευση πριν από το χειμώνα, οι σπόροι σπέρνονται 2 cm βαθύτερα από την άνοιξη. Επομένως, ο άνηθος φυτεύεται πριν παγώσει το έδαφος. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα θα είναι -5…0℃, αλλά όχι υψηλότερη από +3℃, έτσι ώστε οι σπόροι να μην βλαστήσουν μέχρι την άνοιξη. Ένα άλλο σημαντικό σημείο: όταν φυτεύετε το χειμώνα, μην ποτίζετε το έδαφος.

Εναλλακτική μέθοδος φύτευσης:

• ετοιμάστε το κρεβάτι.
• Το υλικό φύτευσης είναι διάσπαρτο στην επιφάνεια.
• Καλύψτε την κορυφή με χώμα με χούμο σε αναλογία ενός κουβά χούμου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Μ.

Καθώς το χιόνι λιώνει την άνοιξη, οι σπόροι θα πάνε πιο βαθιά και θα αρχίσουν να φυτρώνουν.

Φροντίδα μετά την προσγείωση

Παρά την ανεπιτήδευσή του, ο άνηθος χρειάζεται σωστή φροντίδα. Εάν παρέχετε στο φυτό ένα άνετο περιβάλλον, σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με μια πλούσια συγκομιδή.

Πότισμα

Μην στεγνώνετε υπερβολικά το χώμα στο κρεβάτι όπου αναπτύσσεται ο άνηθος, πρέπει να είναι πάντα ελαφρώς υγρό. Αλλά μην μετατρέψετε το κρεβάτι του κήπου σε βάλτο, διαφορετικά το φυτό θα αρρωστήσει και θα πεθάνει. Η ξηρασία είναι επίσης επιβλαβής για την ανάπτυξη του άνηθου - τα φύλλα θα κιτρινίσουν, θα στεγνώσουν και θα γίνουν άχρηστα για φαγητό. Το καλύτερο είναι να ποτίζετε χώρους πρασίνου 2 φορές την εβδομάδα, 6-8 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. m σε ξηρό καιρό.

Λίπασμα επιφάνειας

Για τον άνηθο με σύντομη περίοδο ωρίμανσης, το έδαφος δεν χρειάζεται λίπανση· το φυτό θα έχει αρκετό από αυτό που προστέθηκε κατά την προετοιμασία του κρεβατιού.. Εάν ο άνηθος μεγαλώνει αργά, γονιμοποιείται με νιτροφόσκα ή ουρία (10-15 γρ./τ.μ.). Τα ίδια λιπάσματα εφαρμόζονται και κατά την πρώτη σίτιση μεσοώριμες και όψιμες ποικιλίες, όταν έχουν 2-3 φύλλα.

Μετά από 20-25 ημέρες, ταΐστε με αλάτι καλίου και ουρία (ουρία) ανά 3-4 τετραγωνικά μέτρα. 15 g και 20 g λιπασμάτων, αντίστοιχα. Προσέξτε να μην βάλετε λίπασμα στα φύλλα και ποτίστε καλά τα κρεβάτια μετά τη λίπανση.

Βοτάνισμα και χαλάρωση

Για να μην πάνε τα θρεπτικά συστατικά στα αγριόχορτα, αλλά να πάνε στα υγιή χόρτα, το κρεβάτι του κήπου ξεχορταρίζεται. Επιπλέον, το ριζικό σύστημα των ζιζανίων συμπυκνώνει το έδαφος και διατηρεί την υπερβολική υγρασία.

Ο άνηθος αγαπά το έδαφος που αναπνέει. Για να εξασφαλιστεί η σωστή ανταλλαγή αέρα, το χώμα χαλαρώνει μεταξύ των σειρών μετά από βροχή ή πότισμα.

Αραίωση

Για κανονική ανάπτυξη, τα παχιά άνηθο αραιώνονται αν θάμνοι μεγαλώνουν πολύ. Η απόσταση μεταξύ τους μετά την αραίωση αφήνεται στα 3-5 cm στο αυξανόμενη για χόρτα και 8-10 εκ. για αλάτισμα και λήψη σπόρων.

Καταφύγιο στη ζέστη

Λόγω του καυτό ήλιου, τα φύλλα του άνηθου κιτρινίζουν και ξεραίνονται. Για να γλιτώσετε το πράσινο, καλύψτε το κρεβάτι με ένα κουβούκλιο.

Έλεγχος παρασίτων

Οι αφίδες, ο σκόρος της ομπρέλας και οι ψύλλοι σκαθάρια είναι τα πιο κοινά παράσιτα του άνηθου. Ένα έγχυμα πατάτας με σαπούνι πλυντηρίου βοηθά κατά των αφίδων. Για ψύλλους, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα "Fitosporin".

Συμβουλή. Αφαιρέστε τα ζιζάνια από την περιοχή εγκαίρως, και θα υπάρξουν μια τάξη μεγέθους λιγότερα παράσιτα.

Ασθένειες

Λόγω ακατάλληλης φροντίδας, το φυτό αρρωσταίνει. Οι πιο κοινές ασθένειες του άνηθου:

1. Περονόσπορος εκδηλώνεται υπόλευκη επίστρωση στα φύλλα, για πρόληψη, το φυτό επικονιάζεται με θείο και οι άρρωστοι θάμνοι αντιμετωπίζονται με υπερμαγγανικό κάλιο ή ένα μείγμα αντιβιοτικών - πάρτε πενικιλλίνη, στρεπτομυκίνη και τεραμυκίνη σε ίσα μέρη.
2. Μανιτάρι σκουριάς - το φυτό καλύπτεται με καφέ κηλίδες. Για θεραπεία, το φυτό ψεκάζεται με μείγμα Bordeaux 3 φορές το μήνα.
3. Fomoz - εμφανίζονται μαύρες κηλίδες σε φύλλα και βλαστούς. Για εξοικονόμηση, αφαιρούνται οι πληγείσες περιοχές και το φυτό αντιμετωπίζεται με μείγμα Bordeaux. Για την προστασία των υγιών θάμνων, χρησιμοποιούνται τα φάρμακα "Fitosporin", "Trichodermin" και "Mikosan-V".

Η πιο αποτελεσματική μέθοδος καταπολέμησης είναι η πρόληψη: αφαιρέστε εγκαίρως τα προσβεβλημένα φυτά και τα ζιζάνια, διατηρήστε την αμειψισπορά και επεξεργαστείτε τους σπόρους πριν από τη φύτευση.

Χρήσιμες συμβουλές και λάθη που πρέπει να αποφύγετε

Οι αρχάριοι κηπουροί θα επωφεληθούν από τις συμβουλές πιο έμπειρων συναδέλφων:

• αν αγοράσετε ποικιλίες άνηθου διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης, θα μπορείτε να απολαύσετε αρωματικά χόρτα μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου, για παράδειγμα, Gribovsky, Dalniy - πρώιμη ωρίμανση, Alligator, Kustiy - μέσης ωρίμανσης, Salyut, Buyan - ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης.
• πριν τη σπορά, ρίξτε βότκα πάνω από τους σπόρους για λίγα λεπτά, θα διαλύσει τα αιθέρια έλαια και οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν αμέσως.
• Τα καρότα, το κύμινο, ο μαϊντανός είναι κακοί γείτονες για τον άνηθο.
• Μην ποτίζετε τον άνηθο αμέσως μετά τη σπορά, έτσι ώστε οι σπόροι να μην βυθίζονται χαμηλότερα από το απαραίτητο.
• την άνοιξη τα βράδια, εάν αναμένονται παγετοί, ο χειμερινός άνηθος καλύπτεται με μεμβράνη ή υλικό κάλυψης, στερεώνοντάς τον κατά μήκος των άκρων.
• Συγκομίστε νωρίς το πρωί, έτσι ώστε τα φύλλα να μην έχουν χρόνο να μαραθούν στον ήλιο.
• Τα χόρτα που συλλέγονται φυλάσσονται στο ψυγείο για μια εβδομάδα.Για να διατηρηθεί ο άνηθος για το χειμώνα, αποξηραίνεται ή καταψύχεται.

συμπέρασμα

Η καλλιέργεια άνηθου είναι μια απλή διαδικασία.Φροντίστε να αφιερώσετε χρόνο για να επεξεργαστείτε τους σπόρους και να προετοιμάσετε το έδαφος, να ποτίσετε τα χόρτα εγκαίρως, ταίζω λιπάσματα. Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις φύτευσης και φροντίδας, θα λάβετε μια πλούσια συγκομιδή που θα σας ευχαριστήσει όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και το χειμώνα.