Τι είναι ένα ρόδι - ένα μούρο ή ένα φρούτο;

Σήμερα δεν θα εκπλήξετε κανέναν με ένα ρόδι. Οι καρποί του πωλούνται σε αγορές και καταστήματα. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι αν το ρόδι είναι μούρο ή φρούτο. Σε ένα φυτό πολλές χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες, χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία και τη μαγειρική. Τα δέντρα καλλιεργούνται τόσο ως καλλιέργειες εσωτερικού χώρου όσο και ως φράκτες σε κήπους και πάρκα.

Τι είναι το ρόδι

Το όνομα «ρόδι» είναι λατινικής προέλευσης και σημαίνει «κοκκώδες». Το γενικό όνομα Punica προέρχεται από το λατινικό. punicus - "Punic, Carthaginian."

Για να βρείτε έναν ακριβή ορισμό για τα φρούτα, πρέπει να γνωρίζετε τα κριτήρια για την ταξινόμησή τους. Στα φρούτα είναι χυμώδης και γλυκύτητα. Ωστόσο, στη βοτανική δεν υπάρχει όρος "φρούτο" - υπάρχει μόνο "φρούτο". Ως εκ τούτου, το ρόδι αναγνωρίζεται ως μια ποικιλία από χυμώδη φυτά που μοιάζουν με μούρα. Στην καθημερινή ζωή θεωρείται φρούτο και το αναζητούν ανάμεσά τους στην αγορά ή σε κάποιο κατάστημα.

Αναφορά. Το σωστό όνομα για τον καρπό του ροδιού είναι ρόδι.

Οι καρποί του φυτού περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες. Βασική αξία — βιταμίνες: ομάδα Β, καθώς και C, P, E, K. Ο χυμός περιέχει μηλικό, κιτρικό, οξαλικό, ηλεκτρικό και τρυγικό οργανικό οξύ. Το ρόδι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε τανίνες (έως και 33% στο φλοιό και στο περικάρπιο).

Μέταλλα στα φρούτα:

• νάτριο;
• μαγνήσιο;
• φώσφορος;
• κάλιο;
• πυρίτιο;
• ασβέστιο;
• ιώδιο;
• σίδερο;
• μαγγάνιο.

Το ρόδι σώζει από ανεπάρκεια βιταμινών, αποτρέπει την ανάπτυξη ογκολογίας και διαφόρων φλεγμονών και χρησιμοποιείται για την πρόληψη και βοηθητική θεραπεία ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος. Η φλούδα έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες.

Βοτανική περιγραφή του φυτού Ρόδι

Το φυτό ζει σε υποτροπικό κλίμα. Καλλιεργείται στην Κριμαία, τον Καύκασο και το Ουζμπεκιστάν και στο εξωτερικό - στην Ιταλία, την Τουρκία, την Ελλάδα και την Κίνα. Η Περσία θεωρείται η γενέτειρα του ροδιού.

Σε ποια οικογένεια ανήκει;

Στην Αρχαία Ρώμη, το ρόδι ονομαζόταν Punic ή κοκκώδες μήλο, στον Μεσαίωνα - ένα μήλο με σπόρους. Αργότερα, το φυτό αποδόθηκε στη μονοτυπική οικογένεια Garnetaceae, αλλά από το 2003 συμπεριλήφθηκε στην οικογένεια Derbennikovaceae. Περίπου το 70% των δέντρων, των θάμνων και των χόρτων αυτής της οικογένειας αναπτύσσονται σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα.

Ρόδι αντιπροσωπεύει μικρό δέντρο ή θάμνος, συνήθως αειθαλής ή φυλλοβόλος. Η απόδοση φτάνει τα 50–60 κιλά ανά φυτό. Η καλλιέργεια ζει περίπου 50 χρόνια, αλλά στα ηλικιωμένα δέντρα η απόδοση μειώνεται σημαντικά.

Πρόκειται για φυτά με διασταυρούμενη επικονίαση, οι τακτικοί επισκέπτες τους είναι μέλισσες, σκαθάρια και πεταλούδες. Μερικές φορές συμβαίνει αυτογονιμοποίηση.

Η ανθοφορία είναι πολύ άφθονη και μακροχρόνια - από Μάιο έως Αύγουστο. Οι καρποί σχηματίζονται και ωριμάζουν μέσα σε 130–160 ημέρες. Όταν ωριμάσουν πλήρως, το χρώμα τους δεν αλλάζει.

Πώς μοιάζει μια ροδιά;

Η ροδιά φτάνει σε ύψος τα 5-6 μ. Είναι μικρή και μπορεί να μοιάζει με απλωμένο θάμνο, ανάλογα με την ποικιλία. Τα κλαδιά είναι λεπτά και αγκαθωτά. Τα έντονα κόκκινα-πορτοκαλί άνθη φτάνουν τα 3 εκατοστά σε διάμετρο και έχουν σχήμα καμπάνας.

Το χρώμα του καρπού μπορεί να ποικίλλει από πορτοκαλοκίτρινο έως καφέ-κόκκινο. Το βάρος των ώριμων ροδιών φτάνει τα 0,5 kg, διάμετρος - 12 cm.

Αναφορά. Στην αρχαία Αίγυπτο, τα ρόδια ονομάζονταν καρχηδονιακά μήλα. Κατά τη διάρκεια της βασιλείας των Φαραώ, οι κήποι που φτιάχνονταν από αυτά τα φυτά ήταν πολύ δημοφιλείς.

Το ίδιο το δέντρο φαίνεται διακοσμητικό: ένας χαμηλός κορμός μετατρέπεται σε ένα πλούσιο στέμμα διάσπαρτο με λουλούδια ή φρούτα.Τα ρόδια μπορεί να ραγίσουν απευθείας στα κλαδιά, αλλά οι κόκκοι τους δεν θρυμματίζονται, κάτι που φαίνεται πολύ εξωτικό.

Το πλούσιο φύλλωμα ξεκινά σχεδόν από το έδαφος. Λουλούδια και οι καρποί βρίσκονται σε όλο τον θάμνο. Τα φύλλα είναι ανοιχτοπράσινα, σχήματος οβάλ, και το μήκος δεν ξεπερνά τα 3-4 εκ. Το φύλλωμα καλύπτει πυκνά κάθε κλαδί.

Φρούτο ροδιού

Η δομή της χειροβομβίδας φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα σε διατομή. Η φλούδα του καρπού είναι ξηρή και πυκνή, πάχους 2-3 mm. Κάτω από αυτό υπάρχουν κόκκινοι ζουμεροί σπόροι, ο αριθμός τους μπορεί να φτάσει τα 600–700 κομμάτια. Οι σπόροι χωρίζονται σε τμήματα με λεπτές μεμβράνες.

Η γεύση των σπόρων είναι γλυκόξινη. Η φλούδα και οι μεμβράνες είναι πικρά.

Αναφορά. Φλούδα ροδιού χρησιμοποιείται ως στυπτικό, επουλωτικό πληγών, χολερετικό παράγοντα και για τον πονόλαιμο.

Πολλοί κάτοικοι των βορείων περιοχών καλλιεργούν καλλιέργειες στο σπίτι. Οι ποικιλίες νάνων και οι ειδικά εκτρεφόμενες εγχώριες ποικιλίες είναι κατάλληλες για αυτό.

Νάνοι ποικιλίες:

• Ρουμπίνι;
• Νανά;
• Μωρό;
• Bala-mursal;
• Η Καρχηδόνα είναι νάνος.

Εσωτερικές ποικιλίες:

• Εκπληκτικός;
• Μωβ;
• Güleisha;
• Kzyl-Anar;
• Σαχ-Ναρ.

συμπέρασμα

Το ρόδι είναι ένα από τα φυτά πρωταθλητές σε ομορφιά, γεύση και οφέλη. Μπορείτε να το καλλιεργήσετε όχι μόνο στον κήπο, αλλά και στο σπίτι, φυτεύοντας νάνους και ποικιλίες εσωτερικού χώρου. Αν και ο καρπός ονομάζεται φρούτο, από βοτανικής άποψης είναι μούρο (ρόδι).