Οι μεγαλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλων

Φραγκοστάφυλα με μεγάλους καρπούς - τι δεν είναι όνειρο; Μυρωδάτο, ζουμερό και τραγανό. Το μέγεθος και το βάρος του καρπού εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, την ποσότητα του λιπάσματος που εφαρμόζεται, τη θέση φύτευσης και τις καιρικές συνθήκες. Μερικοί θάμνοι πρέπει να είναι δεμένοι σε ένα στήριγμα, διαφορετικά οι βλαστοί θα σπάσουν κάτω από το βάρος των βαρέων καρπών. Η χρήση μεγάλων μούρων είναι καθολική - είναι κατάλληλα για επεξεργασία, αποθήκευση, νωπή κατανάλωση και μεταφορά. Ας εξετάσουμε το μεγαλύτερο ποικιλίες φραγκοστάφυλου, τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας τους, καθώς και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς.

Οι μεγαλύτερες πράσινες ποικιλίες

Πράσινος φραγκοστάφυλλο πλούσιο σε βιταμίνες, που χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία. Οι κηπουροί διακρίνουν δύο πράσινες ποικιλίες με μεγάλους καρπούς - σταφύλια Ντόνετσκ και Ουράλ.

Ντόνετσκ

Η αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία ουκρανικής επιλογής είναι εύκολο να αναπτυχθεί. Τα κλαδιά είναι όρθια και απλωμένα. Το ύψος του θάμνου είναι περίπου 90 cm, οι βλαστοί σε όλο το μήκος καλύπτονται με αγκάθια. Με την κατάλληλη φροντίδα και τη διατήρηση των επιπέδων υγρασίας, το βάρος των μούρων φτάνει τα 10 g, ορισμένα δείγματα μεγαλώνουν έως και 13 g. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, το σχήμα είναι οβάλ-στρογγυλό. Πίλινγκ μέτριας πυκνότητας με κηρώδες χνούδι. Η περίοδος ωρίμανσης του Ντόνετσκ είναι στα μέσα της αρχής - συγκομίζεται το δεύτερο δεκαήμερο του Ιουλίου. Η γεύση είναι γλυκόξινη, αρμονική. Τα φρέσκα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 4 ημέρες. Τα φραγκοστάφυλα του Ντόνετσκ χρησιμοποιούνται φρέσκα, επεξεργασμένα και προστίθενται σε αρτοσκευάσματα.

Τι λέει το Ντόνετσκ για τα μεγαλόκαρπα φραγκοστάφυλα; Μαρία από την περιοχή της Μόσχας: «Μεγαλώνω το Ντόνετσκ εδώ και πολύ καιρό, μου αρέσει η γεύση και το μέγεθός του. Φτιάχνω μαρμελάδα και μαρμελάδες από μούρα, τα λατρεύει όλη μου η οικογένεια. Τα φραγκοστάφυλα δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να αναπτυχθούν. Μεταξύ των μειονεκτημάτων, θα αναφέρω τα αιχμηρά αγκάθια - μπορεί να πληγωθείς. Διαφορετικά, το Ντόνετσκ μου ταιριάζει, το προτείνω για προσγείωση.».

Προσοχή! Για να έχετε μια πλούσια συγκομιδή φραγκοστάφυλου, συνιστάται να λαμβάνετε τακτικά προληπτικά μέτρα. Τρεις φορές την εποχή, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου και ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού. Η λίπανση αυξάνει την αντοχή στις ασθένειες και ενισχύει την ανοσία του φραγκοστάφυλου.

Σταφύλια Ural

Ποικιλία επιδορπίων πρώιμης ωρίμανσης. Οι θάμνοι είναι ζωηροί, οι βλαστοί απλώνονται. Τα κλαδιά μεγαλώνουν ευθεία ή υπό γωνία, σκορπισμένα με μικρά αγκάθια. Τα φύλλα είναι γυαλιστερά, πλούσια πράσινα. Τα μούρα είναι οβάλ, με βάρος από 2 έως 10 g, ανάλογα με τον τόπο καλλιέργειας και την ηλικία του θάμνου. Το δέρμα είναι λεπτό, σμαραγδένιο πράσινο. Ο πολτός είναι τρυφερός και αρωματικός, η γεύση είναι γλυκόξινη, δροσιστική. Η απόδοση της ποικιλίας είναι από 3,5 έως 7 κιλά ανά φυτό ανά εποχή. Η ανοσία σε μυκητιασικές και ιογενείς ασθένειες είναι μέτρια, η αποβολή είναι ισχυρή. Τα φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν μαρμελάδες και παστίλιες ή να τρώνε τα μούρα φρέσκα.

Olga Gennadievna, Kurgan: "Ποικιλία Σταφύλια Ural ανθεκτικά στον παγετό, τα μπουμπούκια δεν παγώνουν ακόμη και τους πιο κρύους χειμώνες. Η καρποφορία παρατείνεται, μαζεύω μούρα 2-3 φορές την εποχή. Ένας θάμνος παράγει έως και 4 κιλά καρπού. Τα σταφύλια Ural σπάνια αρρωσταίνουν. Ωστόσο, αν δεν μαζέψετε ώριμα μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, πέφτουν»..

Μπορεί να είναι χρήσιμο:

Πώς πολλαπλασιάζονται τα φραγκοστάφυλα - με όλους τους τρόπους

Οι ασθένειες του φραγκοστάφυλου και η αντιμετώπισή τους

Ροζ μεγάλο φραγκοστάφυλο

Η μεγαλόκαρπη ποικιλία Ural Pink είναι περιζήτητη σε όλη τη χώρα. Αυτός ανθεκτικό στον παγετό, ριζώνει σε ψυχρές περιοχές. Οι θάμνοι είναι ασθενώς αναπτυσσόμενοι και ελαφρώς απλωμένοι, τα αγκάθια βρίσκονται σε όλο το μήκος του βλαστού, κοντοί και μη ακανθώδεις. Τα μούρα είναι οβάλ, ροζ, το βάρος κυμαίνεται από 4 έως 8 γρ. Η γεύση του φρούτου είναι απαλή και γλυκιά, το άρωμα είναι μέτριο. Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, με μικρούς σπόρους. Η γευστική βαθμολογία του Ural Rose είναι 5 βαθμοί. Σπάνια προσβάλλεται από ασθένειες και παράσιτα.

Raisa, Chelyabinsk: «Ένας γείτονας μου συνέστησε ροζ φραγκοστάφυλα Ural. Οι θάμνοι γίνονται μικροί και προσεγμένοι, τους δένω σε πέργκολα για να μην κρεμούν τα κλαδιά. Τα μούρα είναι όμορφα, ροζ-κόκκινα, ο πολτός είναι πολύ νόστιμος, γλυκός, δροσιστικός. Φτιάχνω μαρμελάδες από φραγκοστάφυλα και τρώω τα φρούτα κατευθείαν από τον κήπο»..

Κίτρινη μεγαλόκαρπη ποικιλία

Από τις κίτρινες ποικιλίες, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι διακρίνουν τα φραγκοστάφυλα Ρωσικό κίτρινο. Μέση περίοδος ωρίμανσης, συγκομιδή τον Ιούλιο. Η ποικιλία είναι πρώιμη και καρποφορεί τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Το ρωσικό κίτρινο είναι ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια· τα σπορόφυτα προσαρμόζονται γρήγορα στις εξωτερικές συνθήκες και ριζώνουν στο έδαφος.

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς απλωμένοι, η ακανθότητα είναι μέτρια. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, γυαλιστερά. Τα μούρα είναι οβάλ, ζυγίζουν 5-7 g, το δέρμα είναι διαφανές, κίτρινο, λεπτό με κηρώδες επίχρισμα. Το ρωσικό κίτρινο δεν σπάει ούτε πέφτει, η σάρκα είναι τρυφερή και νόστιμη. Η δυνατότητα μεταφοράς είναι υψηλή. Τα μούρα είναι κατάλληλα για κατανάλωση σε οποιαδήποτε μορφή.

Evgeniy, περιοχή Λένινγκραντ: «Πέρυσι, το Russian Yellow αρρώστησε με ωίδιο και έπρεπε να αφαιρέσουμε μερικούς από τους ενήλικους βλαστούς. Νομίζω ότι η αιτία της ασθένειας βρίσκεται στην υψηλή υγρασία. Φέτος καρποφορεί καλά, τα μούρα είναι μεγάλα, μάζεψα 10 κιλά από δύο θάμνους. Μου αρέσει η γεύση των μούρων, απαλή και γλυκιά".

Κόκκινο φραγκοστάφυλο με μεγάλα φρούτα

Κόκκινο φραγκοστάφυλο διαφέρει όχι μόνο στην αρχική του εμφάνιση, αλλά και στην ευχάριστη γεύση του - τα μούρα είναι μαλακά και ζουμερά, με πλούσιο άρωμα. Γυαλίζουν υπέροχα στον ήλιο, με ορατές χρυσές φλέβες.

Bogatyr

Μέτρια-όψιμη ποικιλία, ανθεκτική στον παγετό και στην ξηρασία. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, το στέμμα συμπιέζεται και η ακανθότητα είναι μικρή. Τα μούρα είναι οβάλ ή στρογγυλά, ζυγίζουν από 10 έως 17 γρ. Το χρώμα είναι κόκκινο ή σκούρο κόκκινο, η σάρκα είναι τρυφερή με γλυκιά γεύση. Το Bogatyr είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και τη σκουριά και σπάνια καταστρέφεται από ακάρεα, σφήκες και αφίδες. Η απόδοση της ποικιλίας είναι μέχρι 8 κιλά ανά θάμνο, ο σκοπός των μούρων είναι καθολικός. Τα φραγκοστάφυλα συλλέγονται τον Αύγουστο, η καρποφορία διαρκεί έως και ένα μήνα. Τα φρέσκα μούρα αποθηκεύονται έως και 5 ημέρες· τοποθετούνται σε ξηρό και σκοτεινό δωμάτιο, για παράδειγμα, αεριζόμενο υπόγειο ή κελάρι.

Ιβάν Μιχαήλοβιτς, Τιουμέν: «Η ποικιλία Bogatyr είναι κατάλληλη για φύτευση στις βόρειες περιοχές και περιοχές της κεντρικής Ρωσίας. Αντέχει σε θερμοκρασίες έως -34°C, τα σπορόφυτα ανέχονται τους ανοιξιάτικους παγετούς. Τα μούρα γίνονται νόστιμα και όμορφα, τα καλλιεργώ προς πώληση»..

Προσοχή! Τα φραγκοστάφυλα δεν ανέχονται την υπερχείλιση, επομένως είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την ποσότητα υγρασίας στο έδαφος. Πριν από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει ώστε το νερό να μην εξατμίζεται και να μένει περισσότερο στις ρίζες. Δεν χρησιμοποιείται κρύο νερό, προκαλεί την ανάπτυξη επικίνδυνων μικροβίων. Συνιστάται να ποτίζετε τους θάμνους με καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Λένινγκραντς

Η περίοδος ωρίμανσης του Λένινγκραντ είναι μέτρια-όψιμη, συλλέγεται στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, οι βλαστοί είναι μεσαίου πάχους, η ακανθότητα είναι ασθενής. Τα φύλλα είναι πλούσια πράσινα, ματ, ελαφρώς κοίλα. Τα μούρα φαίνονται ελκυστικά - σκούρο κόκκινο με μοβ απόχρωση και ροζ φλέβες.Η παχιά φλούδα προστατεύει τον καρπό από το σκάσιμο. Η γεύση είναι γλυκόξινη, γευστική βαθμολογία - 4,3 βαθμοί. Η παραγωγικότητα είναι από 2 έως 5 κιλά ανά φυτό, η αντοχή στην ξηρασία είναι υψηλή. Η ποικιλία εκτιμάται για την ευχάριστη γεύση, τις εμπορικές της ιδιότητες και τη σταθερή καρποφορία της.

Pavel Alekseevich, Μόσχα: «Βαθμολογώ το Gooseberry Leningradets με τέσσερα. Η ποικιλία είναι καλή: μεγάλα φρούτα, ενδιαφέρον χρώμα, ζουμερός πολτός. Η καρποφορία γίνεται το δεύτερο δεκαήμερο του Ιουλίου, τα μούρα δεν πέφτουν. Χρησιμοποιώ μέρος της συγκομιδής για κονσερβοποίηση και πουλάω μέρος. Για αρκετά χρόνια, το φραγκοστάφυλο ήταν άρρωστο μόνο μία φορά - δεν υπήρχε αρκετό άζωτο»..

Αρχοντας

Η πρώιμη ποικιλία Grand είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, οι βλαστοί είναι ταχέως αναπτυσσόμενοι, υπάρχουν μικρά αγκάθια. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, ματ, μεσαίου μεγέθους. Τα μούρα είναι οβάλ-στρογγυλά, βάρος - 7-8 g, η επιφάνεια είναι ομοιόμορφη και λεία. Το χρώμα είναι πλούσιο κόκκινο, αποκτά μια καστανή απόχρωση όταν είναι πλήρως ώριμο. Το δέρμα είναι λεπτό και δεν γίνεται αισθητό όταν καταναλώνεται. Ο πολτός είναι τρυφερός και γλυκός, το άρωμα πλούσιο. Το Grand είναι ιδανικό για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία, ανθεκτικό στις μυκητιασικές ασθένειες και δεν έχει καταστραφεί από έντομα.

Polina, περιοχή Krasnodar: «Το Grand Gooseberry είναι το αγαπημένο μου. Δεν προκαλεί προβλήματα και δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Φύτεψα τον θάμνο πριν από 5 χρόνια, κάθε χρόνο μαζεύω 3-4 κιλά μεγάλα μούρα. Τα αγκάθια δεν ξύνουν το δέρμα, τα μούρα ξεκολλάνε εύκολα. Τα τρώω φρέσκα με τα παιδιά μου και φτιάχνω μαρμελάδα για τον χειμώνα. Μετά την επεξεργασία, η γεύση του φραγκοστάφυλου γίνεται μόνο καλύτερη".

Ενδιαφέροντα πράγματα στον ιστότοπο:

Φραγκοστάφυλα για την περιοχή της Μόσχας, ανθεκτικά στο ωίδιο

Οι καλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλου για τα Ουράλια και τη Σιβηρία

συμπέρασμα

Οι περιγραφές των ποικιλιών φραγκοστάφυλου Bogatyr, Donetsk, Grand, Russian Yellow θα σας βοηθήσουν να κάνετε τη σωστή επιλογή.Μερικοί κηπουροί προτιμούν τις κόκκινες ποικιλίες, άλλοι προτιμούν το κίτρινο ή το ροζ. Για τα Ουράλια και τη Σιβηρία, οι κηπουροί επιλέγουν ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό, για την περιοχή της Μόσχας και το νότο - ανθεκτικές στην ξηρασία. Τα πιο συνηθισμένα είναι τα φραγκοστάφυλα χωρίς αγκάθια και οι ποικιλίες με ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Τα μεγάλα φρούτα είναι κατάλληλα για κάθε είδους επεξεργασία - χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστες και μαρμελάδας και προσθήκη σε επιδόρπια και αρτοσκευάσματα.