Μεγαλόκαρπη ποικιλία μελισσόχορτου “Pride of Bakchar”

Το Bakchar's pride είναι μια νεαρή ποικιλία μελισσόχορτου που έχει γίνει αγαπημένη στους κηπουρούς λόγω των πολλών θετικών χαρακτηριστικών της. Μεταξύ άλλων, αξιοσημείωτη είναι η αντοχή του φυτού σε ασθένειες, παράσιτα και παγετούς, η υψηλή απόδοση και η μεγάλη καρποφορία. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε λεπτομερώς πώς να φυτέψετε σωστά αυτό το αγιόκλημα και να το φροντίσετε για να έχετε μια πλούσια συγκομιδή μούρων.

Περιγραφή της ποικιλίας αγιόκλημα Pride of Bakchara

Πρόκειται για μια ποικιλία βρώσιμων μελισσόχορτων, που εκτρέφονται από εγχώριους κτηνοτρόφους. 100 γραμμάρια φρούτων περιέχουν 6,4% ζάχαρη, 2,6% οξέα και 35,1 mg βιταμίνης C.

Τα μούρα έχουν αντιφλεγμονώδεις, απολυμαντικές, ουροποιητικές και χολερετικές ιδιότητες, μειώνουν την αρτηριακή πίεση, ενισχύουν τα τριχοειδή αγγεία και αυξάνουν τον συνολικό τόνο του σώματος.

Προέλευση και ανάπτυξη

Αιγόκλημα Η υπερηφάνεια του Bakchar ανατράφηκε από υπαλλήλους της Ομοσπονδιακής Κρατικής Ενιαίας Επιχείρησης "Bakcharskoye" (περιοχή Τομσκ) I. K. Gidyuk, A. P. Pavlovskaya, N. V. Savinkova και A. T. Tkacheva ως αποτέλεσμα της ελεύθερης επικονίασης του μελισσόχορτου Turchaninov.

Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 2006.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή εμφάνισης, γεύση

Αυτό Μεσαίο ύψος (1,5-1,6 m ύψος και έως 1,2 m σε πλάτος) ένας θάμνος με στέμμα σε σχήμα στοίβας, μακριούς καμπυλωτούς ανοιχτό καφέ βλαστούς και καφέ τοξωτά σκελετικά κλαδιά. Τα φύλλα είναι μέτρια ματ δερματώδη και ελαφρώς εφηβικά, χρώματος σκούρου πράσινου. Τα άνθη είναι κιτρινοπράσινα, σε σχήμα καμπάνας.

Τα μούρα έχουν σχήμα κυρτού ατράκτου, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 1,3–1,7 g, φτάνουν σε μήκος τα 4,5 cm και καλύπτονται με τραχύ μοβ δέρμα με ασημί-λευκή επικάλυψη. Ο πολτός είναι ινώδης, πυκνός, μέτρια ζουμερός, άοσμος, με ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση, στην οποία εμφανίζεται πικράδα εάν η ποικιλία καλλιεργηθεί ακατάλληλα.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Bakchar's Pride Berries καταναλώνεται φρέσκο, κατεψυγμένο, χρησιμοποιείται για την παρασκευή κονσερβών, μαρμελάδων, κομπόστες, βάμματα, αφεψημάτων και κρασιού.

Λόγω της χαοτικής διάταξης των κλαδιών, μερικά από τα οποία αναπτύσσονται κατακόρυφα και μερικά κατευθύνονται προς τα κάτω, οι θάμνοι του Bakchar's Pride δεν έχουν διακοσμητική εμφάνιση και δεν χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση του χώρου.

Περίοδος ωρίμανσης, απόδοση και καρποφορία

Αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία μελισσόχορτου - η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή μετά τις 20 Ιουλίου. Το Pride of Bakchar αρχίζει να αποδίδει καρπούς 5 χρόνια μετά τη φύτευση, φτάνοντας στη μέγιστη παραγωγικότητα κατά 8-10 χρόνια. Από θάμνους αυτής της ηλικίας συλλέγονται κατά μέσο όρο 2,5-4 κιλά μούρων.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η υπερηφάνεια του Bakchar είναι ανθεκτική ασθένειες και παράσιτα, αλλά ελλείψει προληπτικών μέτρων ή ακατάλληλης φροντίδας, μπορεί να προσβληθεί από μυκητιασικές ασθένειες (σήψη, κηλίδες, ωίδιο), λέπια έντομα, κάμπιες, αφίδες και ακάρεα.

Αντοχή στο κρύο και την ξηρασία

Η ποικιλία δεν ανέχεται καλά την ξηρασία - η έλλειψη υγρασίας οδηγεί σε πικρία στα μούρα. Ταυτόχρονα, το βαλτώδες έδαφος προκαλεί την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών.

Οι θάμνοι έχουν καλή αντοχή στον παγετό και αντέχουν σε θερμοκρασίες αέρα έως και -8°C κατά τη διάρκεια παγετών επιστροφής.

Κατάλληλες περιοχές και κλιματικές απαιτήσεις

Η ποικιλία περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας με άδεια για καλλιέργεια στις περιοχές της Βόρειας, Βορειοδυτικής, Κεντρικής, Άπω Ανατολής, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρικής Μαύρης Γης, Βόρειου Καυκάσου, Μέσης Βόλγας, Κάτω Βόλγας, Ουραλίων, Δυτικής και Ανατολικής Σιβηρίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Μεταξύ των βασικών πλεονεκτημάτων της ποικιλίας είναι:

• αντοχή σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες, ασθένειες και παράσιτα.
• ικανότητα αντοχής στους παγετούς επιστροφής έως -8°C.
• μεγάλα φρούτα?
• λεπτή, ισορροπημένη γεύση μούρων.
• καλή μεταφορά και ποιότητα διατήρησης.
• ανεπιτήδευτο?
• υψηλή παραγωγικότητα.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• αποβολή μούρων?
• έλλειψη διακοσμητικότητας.
• ανάγκη για επικονιάζουσες ποικιλίες.

Διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Σύγκριση του Pride Bakchar με άλλες πρώιμες και μέσης ωρίμανσης ποικιλίες μελισσόχορτου:

Γεωργική τεχνολογία

Το καμάρι του Bakchar είναι το ανεπιτήδευτο αγιόκλημα. Ωστόσο, για να επιτύχετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, είναι σημαντικό να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις και να πληρούνται οι βασικές αγροτεχνικές απαιτήσεις της καλλιέργειας: επιλέξτε το σωστό μέρος φύτευσης και παρέχετε στα φυτά την κατάλληλη φροντίδα.

Επιλογή θέσης στον κήπο και προετοιμασία τρυπών

Για φύτευση αυτής της ποικιλίας επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο και αεριζόμενο μέρος, αλλά προστατευμένο από ρεύματα και θυελλώδεις ανέμους.

Αναφορά. Η επιτρεπόμενη στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι τουλάχιστον 1 m.

Η έλλειψη φωτός και υγρασίας οδηγεί σε μείωση της απόδοσης και εμφάνιση πικρίας στη γεύση των φρούτων.

Προετοιμασία για προσγείωση

Κατά την αγορά δενδρυλλίων, προτιμώνται δείγματα ηλικίας ενός ή δύο ετών χωρίς σημάδια ασθένειας ή ζημιάς από παράσιτα. Το ριζικό σύστημα μπορεί να είναι ανοιχτό ή κλειστό.

Η περιοχή καθαρίζεται πρώτα από φυτικά υπολείμματα και υπολείμματα, σκάβεται και τροφοδοτείται με οργανικά λιπάσματα (10 κιλά κοπριάς ή χούμο). Προσθέστε 40 g υπερφωσφορικού και 30 g άλατος καλίου για κάθε 1 m² επιφάνειας.

Απαιτήσεις εδάφους

Το χώμα πρέπει να είναι ελαφρύ, χαλαρό, γόνιμο, έχει καλό αερισμό, διαπερατότητα υγρασίας και ουδέτερο επίπεδο οξύτητας.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση δενδρυλλίων με ανοιχτό ριζικό σύστημα είναι φθινόπωρο (τέλη Αυγούστου - τέλη Οκτωβρίου), με κλειστό - άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια.

Αλγόριθμος προσγείωσης:

1. Στην προετοιμασμένη περιοχή, σκάψτε λάκκους φύτευσης βάθους 40 cm και διαμέτρου 50 cm.
2. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης από σπασμένα τούβλα ή πέτρες στο κάτω μέρος κάθε τρύπας, ρίξτε ένα θρεπτικό μείγμα χώματος (10 κιλά κομπόστ, 1 κιλό τέφρα ξύλου και 25 γραμμάρια υπερφωσφορικό) και ρίξτε 10 λίτρα ζεστό νερό.
3. Σχηματίστε έναν λόφο από υγρό έδαφος, τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο πάνω του, απλώνοντας τις ρίζες κατά μήκος των πλαγιών.
4. Πασπαλίστε το φυτό με χαλαρό χώμα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι θαμμένο το πολύ 2 cm.
5. Συμπυκνώστε το χώμα, ποτίστε άφθονα τις φυτεύσεις και καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου.

Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι από 1,5 m.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η συχνότητα του ποτίσματος καθορίζεται με βάση την κατάσταση του εδάφους: δεν πρέπει να στεγνώνει ή να έχει νερό. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, καθώς και κατά τις περιόδους ξηρασίας, το μελισσόχορτο υγραίνεται καθημερινά, ξοδεύοντας 30 λίτρα νερού ανά θάμνο.

Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει για να αποφευχθεί ο σχηματισμός ξηρής κρούστας στην επιφάνειά του και να βελτιωθεί η πρόσβαση οξυγόνου και υγρασίας στις ρίζες. Ταυτόχρονα, απαλλάσσονται από τα ζιζάνια.

Αναφορά. Στις αρχές της άνοιξης, οι θάμνοι ποτίζονται με ζεστό (+60°C) νερό για να ξυπνήσουν τα μπουμπούκια και να απαλλαγούν από παράσιτα και σπόρια μυκήτων.

Τα φυτά αρχίζουν να τρέφονται 2 χρόνια μετά τη φύτευση. Στη συνέχεια, την άνοιξη, πριν ξυπνήσουν τα μπουμπούκια, εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα (χούμο, κομπόστ) κάτω από τους θάμνους και το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, 0,5 λίτρα τέφρα ξύλου και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, χρησιμοποιούνται σύνθετα ορυκτά λιπάσματα που περιέχουν κάλιο, άζωτο και φώσφορο, ξηρά ή διαλυμένα στο νερό. Είναι αποδεκτό να ψεκάζετε τους θάμνους με διάλυμα ουρίας (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).

Κάθε χρόνο την άνοιξη πραγματοποιούν υγειονομικά κλάδεμα, απαλλάσσοντας όλους τους ξηρούς, κατεστραμμένους, αδύναμους και επιμήκεις βλαστούς. Οι θάμνοι ηλικίας 6 ετών και άνω αναζωογονούνται τακτικά. Για να γίνει αυτό, όλα τα παλιά κλαδιά κόβονται στη ρίζα, ο θάμνος σχηματίζεται από 5 ισχυρούς βλαστούς.

Επικονιαστές

Το καμάρι του Bakchar είναι το αυτοστειρωμένο μελισσόχορτο· απαιτεί διασταυρούμενη επικονίαση για να καρποφορήσει. Οι καλύτερες ποικιλίες επικονίασης:

• Σιλγκίνκα;
• Μπλε άτρακτο;
• Strezhevchanka;
• Μπλε πουλί;
• Η κόρη του γίγαντα?
• Απόλαυση;
• Γίγαντας Bakchar.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Ασθένειες και παράσιτα που μπορούν να επηρεάσουν το Pride of Bakchar:

Προετοιμασία για το χειμώνα

Λόγω του υψηλού βαθμού αντοχής στον παγετό, τα ενήλικα φυτά δεν χρειάζονται επιπλέον χειμερινό καταφύγιο. Μόνο νεαρά και ανώριμα σπορόφυτα προστατεύονται από τον παγετό με αγροΐνες.

Η προετοιμασία για το χειμώνα αποτελείται μόνο από άφθονο (τουλάχιστον 40 λίτρα νερού ανά θάμνο) πότισμα αναπλήρωσης της υγρασίας και σάπια φύλλα του κύκλου του κορμού του δέντρου.

Αναπαραγωγή

Το μελισσόχορτο μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους, αλλά αυτή είναι μια διαδικασία έντασης εργασίας, επομένως πιο συχνά οι κηπουροί επιλέγουν φυτικές μεθόδους:

1. Διαίρεση του θάμνου. Την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια ή το φθινόπωρο, αφού ρίξουν τα φύλλα, ένα δυνατό και υγιές φυτό σε ηλικία 3-4 ετών σκάβεται και χωρίζεται σε μέρη έτσι ώστε το καθένα να έχει μια πλήρη ρίζα. Τα ντελένκι φυτεύονται σε μόνιμη θέση. Μετά από ένα χρόνο γίνονται φυτά.
2. Με στρωματοποίηση. Τον Ιούνιο, πολλά νεαρά αμπέλια επιλέγονται από έναν ενήλικο θάμνο, λυγισμένα σε προηγουμένως χαλαρωμένο έδαφος, θάβονται 4 cm και στερεώνονται με ειδικούς συνδετήρες ή σύρμα. Για να επιταχυνθεί η εμφάνιση των ριζών, ο φλοιός κόβεται με ένα κοφτερό, απολυμασμένο μαχαίρι.Την άνοιξη, οι ριζωμένες βλεφαρίδες διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό και φυτεύονται σε μόνιμο μέρος. Μετά από 3 χρόνια γίνονται πλήρεις θάμνοι.
3. Πράσινα μοσχεύματα. Μετά την ανθοφορία, ο νεαρός βλαστός κόβεται σε κομμάτια μήκους 10 cm, το κάτω μέρος των μοσχευμάτων που προκύπτουν απελευθερώνεται από τα φύλλα και βυθίζεται σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης (Kornevina, Epina) για 24 ώρες. Μια μέρα αργότερα, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε υγρό έδαφος και καλύπτονται με βάζο ή πολυαιθυλένιο για να δημιουργηθεί ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου.

Τα λιγνωμένα μοσχεύματα συλλέγονται το φθινόπωρο, τυλίγονται σε ύφασμα και αποθηκεύονται κατά τη διάρκεια του χειμώνα σε δοχείο γεμάτο με άμμο ή πριονίδι. Την άνοιξη φυτεύονται στο έδαφος υπό γωνία 45°, αφήνοντας 2 μπουμπούκια πάνω από την επιφάνεια.

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Κατά την καλλιέργεια του Bakchar's Pride, ενδέχεται να αντιμετωπίσετε τα ακόλουθα προβλήματα:

• μείωση της απόδοσης ή εμφάνιση πικρίας στη γεύση των μούρων - οι θάμνοι μεγαλώνουν στη σκιά.
• Οι πλάκες φύλλων παραμορφώνονται, οι τρύπες είναι αισθητές πάνω τους - ένα σημάδι επίθεσης από παράσιτα, για παράδειγμα, ακάρεα, αφίδες ή κάμπιες.
• μια λευκή επικάλυψη στο κάτω μέρος των φύλλων είναι ένα σύμπτωμα του ωιδίου, το οποίο εμφανίζεται συχνότερα ως αποτέλεσμα της υπερχείλισης του εδάφους.

Συγκομιδή

Τα μούρα Bakchar's Pride ωριμάζουν στα μέσα έως τα τέλη Ιουνίου. Η τάση τους να ρίχνουν κάνει τη συγκομιδή απλή: απλώστε λίγο υλικό κάτω από τους θάμνους και τινάξτε τα κλαδιά.

Τα φρέσκα φρούτα φυλάσσονται στο ψυγείο για μια εβδομάδα.

Συμβουλές και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς

Οι κηπουροί προτείνουν:

• φυτέψτε τουλάχιστον 4 διαφορετικές ποικιλίες μελισσόχορτου στο χώρο, διατηρώντας απόσταση 4 m μεταξύ των θάμνων.
• Εάν η περιοχή έχει όξινο χώμα, προσθέστε αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη σε αυτό πριν φυτέψετε αγιόκλημα.

Οι κριτικές σχετικά με την ποικιλία Pride of Bakchar είναι θετικές.

Βαλέρια, Ιβάνοβο: «Όταν μαζέψαμε την πρώτη σοδειά αυτού του μελισσόχορτου, απογοητευτήκαμε: τα μούρα ήταν πολύ πικρά. Οι φίλοι είπαν ότι το πρόβλημα μπορεί να είναι η έλλειψη φωτός, και έτσι αποδείχτηκε. Στο site μας, δίπλα στο αγιόκλημα, υπήρχε ένα μεγάλο δέντρο που σκίαζε τους θάμνους. Το ξεφορτωθήκαμε και την επόμενη χρονιά απολαύσαμε νόστιμο μελισσόχορτο, που δεν είχε ίχνος πικρίας. Τα μούρα, παρεμπιπτόντως, είναι πολύ μεγάλα και εύκολο να μαζευτούν. Οπότε είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με την ποικιλία».

Ντμίτρι, Τσίτα: «Εξαιρετική ποικιλία, δεν μετάνιωσα που το επέλεξα. Ήδη 3 χρόνια μετά τη φύτευση, συγκέντρωσαν μια καλή συγκομιδή - λίγο περισσότερο από 1,5 κιλό μούρα, και ένα χρόνο αργότερα υπήρχαν ήδη σχεδόν 4 κιλά φρούτων. Τα μούρα είναι μεγάλα και νόστιμα, ο θάμνος είναι ανεπιτήδευτος".

συμπέρασμα

Το καμάρι του Bakchar είναι το βρώσιμο μελισσόχορτο, το οποίο χαρακτηρίζεται από υψηλό βαθμό αντοχής στον παγετό, μεγάλα φρούτα, καλή ανοσία και εξαιρετική απόδοση. Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας είναι η αυτοστειρότητα και η τάση να ρίχνει ώριμα μούρα.