Άλλα φυτά
Το φαγόπυρο κατέχει το προβάδισμα μεταξύ των δημητριακών όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Ταυτόχρονα, όταν μαγειρεύεται, είναι χαμηλό σε θερμίδες, γεγονός που του επιτρέπει να συμπεριληφθεί στις περισσότερες δίαιτες. Χάρη στη χημική σύνθεση του φαγόπυρου, τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό ...
Το φαγόπυρο έχει δύο ευεργετικές ιδιότητες: θρεπτική αξία και μέτρια περιεκτικότητα σε θερμίδες. Από την άποψη της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, θεωρείται ο ηγέτης μεταξύ όλων των δημητριακών και σε θρεπτική αξία είναι δεύτερο μετά το πλιγούρι βρώμης. Επομένως, τα πιάτα με φαγόπυρο είναι καλά για...
Ο βασιλικός είναι ένα από τα μπαχαρικά που καλλιεργείται με επιτυχία όχι μόνο στο ανοιχτό έδαφος, αλλά και στο σπίτι. Η γνώση των κανόνων φύτευσης και καλλιέργειας ενός φυτού σε γλάστρα θα σας βοηθήσει να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα...
Ο βασιλικός μεταμορφώνει κάθε πιάτο με το μοναδικό του άρωμα. Το φυτό είναι εγγενές στη Νότια Ασία, γι' αυτό αγαπά το φως και τη ζεστασιά. Τέτοιες απαιτήσεις σε συνθήκες φωτός και θερμοκρασίας δεν σημαίνουν ότι η καλλιέργεια δεν είναι προσαρμοσμένη...
Ο μωβ ή κόκκινος βασιλικός γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Έχοντας πολλά κοινά με τον πράσινο εκπρόσωπο της οικογένειας, τα είδη με σκούρο χρώμα διακρίνονται από μια σειρά από χαρακτηριστικά όσον αφορά τα εξωτερικά χαρακτηριστικά, τις αρωματικές ιδιότητες, τα γευστικά χαρακτηριστικά και ...
Το φαγόπυρο ονομαζόταν «μητέρα» στη ρωσική κουζίνα. Χυλός δημητριακών σερβίρονταν τόσο σε αγόρια όσο και σε απλούς κατοίκους.Οι πρόγονοί μας πίστευαν ότι ο χυλός φαγόπυρου όχι μόνο ικανοποιεί την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά...
Τα πλιγούρια φαγόπυρου είναι οι καρποί του φαγόπυρου, μιας ποώδης καλλιέργειας της οικογένειας του Φαγόπυρου. Οι σπόροι του εξαπλώθηκαν στην τροφική καλλιέργεια όχι μόνο των ανθρώπων, αλλά και των ζώων πριν από περίπου 5 χιλιάδες χρόνια. Το φαγόπυρο θεωρείται η γενέτειρα του...
Το χυλό φαγόπυρου είναι ένα διαιτητικό προϊόν. Είναι πλούσιο σε θερμίδες και θρεπτικό, περιέχει υδατάνθρακες που μεταποιούνται σε ενέργεια και δεν αποθηκεύονται στο υποδόριο λίπος. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πόσοι υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες υπάρχουν σε...
Το χυλό φαγόπυρου είναι μια γεύση γνωστή από την παιδική ηλικία. Το φαγόπυρο καλλιεργείται από πολλούς αγρότες στη Ρωσία, επειδή το σιτάρι είναι πολύ δημοφιλές. Στο εξωτερικό θεωρείται οικολογική τροφή. Σε φυτρωμένη μορφή, είναι συχνά ...
