Πώς να καλλιεργήσετε βασιλικό σε ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Μόσχας

Ο βασιλικός μεταμορφώνει κάθε πιάτο με το μοναδικό του άρωμα. Το φυτό είναι εγγενές στη Νότια Ασία, γι' αυτό αγαπά το φως και τη ζεστασιά. Τέτοιες απαιτήσεις σε συνθήκες φωτός και θερμοκρασίας δεν σημαίνουν ότι η καλλιέργεια δεν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Παίρνω καλή σοδειά Θα λειτουργήσει σε θερμοκήπια και ακόμη και στο περβάζι.

Για να εξασφαλιστεί ότι οι φυτείες ανοιχτού εδάφους δεν υποφέρουν από ιδιότροπο καιρό, χρησιμοποιείται η μέθοδος δενδρυλλίων. Επιτρέπει στο φυτό να δυναμώσει σε ευνοϊκές συνθήκες και με την άφιξη της σταθερής θερμότητας να «μετακομίσει» σε μόνιμο κρεβάτι.

Οι καλύτερες ποικιλίες βασιλικού για την περιοχή της Μόσχας

Στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας δεν υπάρχουν συστάσεις για ζωνοποίηση για λαχανικό βασιλικό. Ωστόσο, η κοινή λογική και η εμπειρία των κηπουρών το υποδηλώνουν Οι ανθεκτικές στο κρύο πρώιμες ποικιλίες είναι κατάλληλες για τις αγροκλιματικές συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας ποικιλίες, η περίοδος από την πλήρη βλάστηση έως την ωρίμανση διαρκεί 20–45 ημέρες.

Αυτές οι ποικιλίες σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος:

1. Μαργαριτάρι της περιοχής της Μόσχας - που παρουσιάστηκε το 2013, το πράσινο έχει ένα ασυνήθιστο άρωμα, με νότες πασχαλιάς. Το στέλεχος είναι μακρύ, όρθιο. Φύλλα μικτού χρώματος ανθοκυανίνης. Το βάρος ενός φυτού είναι 370 g. Η απόδοση είναι 3,5–4 kg ανά 1 m².
2. Στη μνήμη του Γιούρι Φαντίεφ - μία από τις νεότερες ποικιλίες, που περιλαμβάνεται στο Rosreestr το 2017. Υψηλής απόδοσης (4–5,5 kg/m²). Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, το χρώμα των φύλλων είναι σκούρο πράσινο με μοβ περιοχές. Άρωμα γαρύφαλλου. Κατάλληλο για καλλιέργεια χωρίς σπορόφυτα, ανθεκτικό στο κρύο, την ξηρασία και τη στασιμότητα της υγρασίας.
3. Άρωμα πιπεριού - μέτρια-υψηλή ποικιλία με μωβ φύλλα. Βάρος φυτού - 200 g. Παραγωγικότητα - 3,8–4,2 kg/m².
4. Γευστικό γκούλας — βασιλικός της επιλογής Ural, που περιλαμβάνεται στο μητρώο το 2019. Το φυτό είναι μεσαίου ύψους και χρώματος ανθοκυανίνης. Άρωμα γαρύφαλλου. Βάρος θάμνου - 380 g, απόδοση - 4,2 kg/m².
5. Απόλαυση — υψηλή απόδοση (4,8 kg/m²). Λόγω του δυνατού φυλλώματος του, το βάρος ενός φυτού φτάνει τα 500 γρ. Τα φύλλα είναι λεία, σκούρα μοβ, και έχουν άρωμα γαρύφαλλου.
6. λεμόνι - μια πράσινη ποικιλία μεσαίου ύψους. Πλούσιο άρωμα λεμονιού. Παραγωγικότητα - 2,7 kg/m². Ένας θάμνος ζυγίζει μέχρι 530 γρ. Ο βασιλικός ωριμάζει σε 45-55 ημέρες.

Ο βασιλικός μεσαίας ωρίμανσης είναι κατάλληλος για καλλιέργεια μέσω σπορόφυτων (50–70 ημέρες από τη βλάστηση έως την οικονομική καταλληλότητα):

1. Moskvoretsky Semko - παράγει συμπαγείς θάμνους ύψους έως 40 εκ. Τα φύλλα και οι μίσχοι είναι μοβ. Το βάρος του φυτού είναι 180–280 g, η απόδοση είναι 1,5–2,5 kg/m². Η ποικιλία εκτιμάται για τη διακοσμητική της εμφάνιση και το έντονο άρωμα γαρύφαλλου.
2. Μαρκήσιος - ανθεκτική στο κρύο ποικιλία. Φυτό ημι-απλωμένο, πολύ διακλαδισμένο, ύψους περίπου 25 cm. Τα φύλλα είναι μικρά ελλειπτικά, πράσινου χρώματος. Άρωμα γαρύφαλλου-πιπεριού. Παραγωγικότητα - 1,5 kg/m², βάρος θάμνου - 150 g.
3. Βελούδο - χαμηλός θάμνος, ύψους έως 30 cm. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, με άρωμα μενθόλης. Αν και το βάρος του θάμνου φτάνει τα 350 g, η απόδοση είναι μέση: περίπου 2 kg/m².

Λαχανοκαλλιεργητές, Όσοι θέλουν να καλλιεργήσουν βασιλικό με ασυνήθιστο άρωμα θα εκτιμήσουν τις ποικιλίες γλυκάνισου (Aniskin, Αραράτ), Μοσχοκάρυδο Ρόδι με άρωμα μοσχοκάρυδου-πιπεριού, Βανίλια, Καραμέλα και Κανέλα, τα ονόματα των οποίων μιλούν από μόνα τους.

Πώς να καλλιεργήσετε βασιλικό από σπόρους σε σπορόφυτα

Λαμβάνοντας υπόψη το μεταβλητό κλίμα της περιοχής της Μόσχας, τον υψηλό κίνδυνο παγετών επιστροφής και το ανεπαρκώς γόνιμο έδαφος, καλλιέργεια βασιλικού αποτελεσματικά μέθοδος δενδρυλλίων. Δεν είναι επιθυμητό να φυτέψετε σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, καθώς οι ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα και η στασιμότητα του νερού στο έδαφος θα καταστρέψουν την καλλιέργεια.

Για να αυξηθεί η βλάστηση του υλικού σπόρου, διατηρείται σε ζεστό μέρος για 2 εβδομάδες. Για απολύμανση, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου: οι σπόροι μουλιάζονται σε αυτό για 20-30 λεπτά.

Αρχίζει η σπορά περίπου 2 μήνες πριν τη φύτευση στον κήπο. Για την περιοχή της Μόσχας, η εκτιμώμενη ημερομηνία είναι το τέλος Μαρτίου.

Χώμα και δοχείο για σπορόφυτα

Ο βασιλικός λατρεύει το χαλαρό και θρεπτικό χώμα.. Πολλές επιλογές για μείγματα εδάφους είναι βέλτιστες για την καλλιέργεια πικάντικων βοτάνων:

1. Σαπισμένη κοπριά, τύρφη, πλυμένη άμμος σε αναλογία 2:4:1.
2. Τύρφη, χώμα κήπου, χούμο σε ίσα μέρη. Κοσκινίζονται και απολυμαίνονται σε υδατόλουτρο ή σε ξηρή θερμότητα.

Για να αυξηθεί η θρεπτική αξία του εδάφους ψεκάζεται με φυτευτικό διάλυμα.: ½ κουταλάκι του γλυκού το καθένα θειικό κάλιο, χλωριούχο κάλιο, ουρία και υπερφωσφορικό ανά 5 λίτρα νερού.

Προσοχή! Μια άλλη σημαντική προϋπόθεση είναι η καλή αποστράγγιση, αφού ο βασιλικός δεν αντέχει το στάσιμο νερό. Μια δυσάρεστη συνέπεια του υπερβολικά υγρού εδάφους είναι η σήψη των ριζών των φυταρίων. Επομένως, βερμικουλίτης, περλίτης, διογκωμένη άργιλος, χαλίκι, θρυμματισμένο τούβλο ή άμμος τοποθετούνται στο κάτω μέρος του δοχείου.

Χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια δενδρυλλίων δοχεία βάθους τουλάχιστον 10-15 cm, καθώς το φυτό έχει ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα:

• γενικό δοχείο: ξύλινα κουτιά, κομμένα δοχεία 5 λίτρων και πλαστικά μπουκάλια.
• μεμονωμένα δοχεία: ταμπλέτες τύρφης, γλάστρες, πλαστικά κύπελλα 500 ml.

Για να αποτρέψετε το τέντωμα των φυτών από έλλειψη φωτός και θερμότητας, σκεφτείτε εκ των προτέρων το πρόσθετο σύστημα φωτισμού και θέρμανσης. Ο βασιλικός απαιτεί περίπου 16 ώρες φωτός την ημέρα.

Αλγόριθμος σποράς

Προς την καλλιεργούν σπορόφυτα:

1. Το παρασκευασμένο μίγμα εδάφους υγραίνεται με ζεστό νερό.
2. Οι σπόροι βασιλικού σπέρνονται στην επιφάνεια και πασπαλίζονται με ένα μικρό στρώμα χώματος, βαθαίνουν έτσι κατά 0,5–1 εκ. Έτσι θα «εκκολαφθούν» πιο γρήγορα και μόνο μετά εμφάνιση δενδρυλλίων χώμα πασπαλίζεται γύρω από τους μίσχους.
3. Χρησιμοποιώντας έναν ψεκαστήρα, το έδαφος υγραίνεται ξανά με καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
4. Τα δοχεία για τα σπορόφυτα καλύπτονται με μεμβράνη ή γυαλί.

Η περαιτέρω φροντίδα συνίσταται σε:

• καθημερινός αερισμός: αφαιρέστε το φιλμ για 20-30 λεπτά και αφαιρέστε το σχηματισμένο συμπύκνωμα.
• διατήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας: +20...+25°C - πριν από τη βλάστηση (αυτό θα διαρκέσει περίπου μία εβδομάδα), +16...+20°C - μετά (έτσι τα λάχανα δεν θα τεντωθούν).
• ύγρανση καθώς το έδαφος στεγνώνει.
• αραίωση: αφήστε 7 cm μεταξύ των φυτών (τα σπορόφυτα καταδύονται όταν φτάσουν τα 5 cm).
• λίπανση: 10 ημέρες μετά τη συλλογή, ποτίστε το έδαφος με ένα θρεπτικό διάλυμα (2 g νιτρικού αμμωνίου, 2-4 g τέφρας ξύλου και 4 g υπερφωσφορικού ανά 1 λίτρο νερού).
• σκλήρυνση στον καθαρό αέρα σε θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από +5°C (ξεκινήστε 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος).

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, υπάρχει υψηλός κίνδυνος ανάπτυξης μαύρου ποδιού.. Σημάδια μυκητιακής νόσου: σκουρόχρωμα της βάσης του στελέχους, αραίωση του περιλαίμιου της ρίζας, λήθαργος του εναέριου μέρους. Αυτό συμβαίνει λόγω πυκνών φυτεύσεων, απότομων αλλαγών θερμοκρασίας, υπερβολικής υγρασίας και ποτίσματος με κρύο νερό. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να προστατεύονται τα σπορόφυτα από ρεύματα και να χρησιμοποιείται καθιζημένο ζεστό νερό για πότισμα. Για την πρόληψη, το έδαφος πασπαλίζεται με στάχτη ξύλου αναμεμειγμένη με άμμο.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Μόσχας

Όταν περάσει η απειλή του παγετού, τα προετοιμασμένα σπορόφυτα φυτεύονται σε μόνιμο μέρος.: ανοιχτό κρεβάτι ή θερμοκήπιο.

Πότε να φυτέψετε

Οι χρόνοι αποβίβασης εξαρτώνται από διάφορους παράγοντες:

• τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν 4-6 αληθινά φύλλα - οι νεότεροι βλαστοί είναι πολύ αδύναμοι και όταν αναφυτεύονται πιο ώριμα φυτά υπάρχει υψηλός κίνδυνος βλάβης του ριζικού συστήματος.
• Το έδαφος θερμαίνεται στους +14…+16°C.

Κατά προσέγγιση ημερομηνίες για τη μεσαία ζώνη - τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Ακόμα κι αν αναμένονται ξαφνικά κρυοπαγήματα ακόμη και αυτή την περίοδο, εγκαθίστανται προσωρινά καταφύγια ή αναβάλλεται η φύτευση. Στην τελευταία περίπτωση, οι βλαστοί πιέζονται πάνω από 6-8 φύλλα.

Συμβουλή! Για φύτευση επιλέξτε μια συννεφιασμένη μέρα για να μην στεγνώσει το φυτό.

Κανόνες μεταγραφών

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία στον ιστότοπο, λάβετε υπόψη:

1. Ποιότητα εδάφους. Ο βασιλικός προτιμά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, χαλαρό έδαφος με ουδέτερο pH. Το μαύρο έδαφος είναι ιδανικό, αλλά στην περιοχή της Μόσχας, το αργιλώδες και το αμμοπηλώδες θα κάνουν. Τα κρεβάτια σκάβονται εκ των προτέρων, τα ζιζάνια αφαιρούνται και εφαρμόζονται λιπάσματα: χούμος, κοπριά, τύρφη. Η άμμος θα βοηθήσει να ελαφρύνει το βαρύ χώμα και ο ασβέστης θα βοηθήσει στην αποοξείδωσή του.
2. αμειψισπορά. Ευνοϊκοί προκάτοχοι: όσπρια, αγγούρι, ντομάτα, πατάτα, χειμωνιάτικοι κόκκοι. Ο βασιλικός φυτεύεται στο ίδιο μέρος όχι νωρίτερα από κάθε 2-3 χρόνια για να αποφευχθεί η μόλυνση με φουζάριο.
3. Αφθονία ηλιοφάνειας και προστασία από δυνατούς ανέμους.

Χρησιμοποιείται ο πολιτισμός σε κοινές φυτεύσεις: Ταιριάζει πολύ με όσπρια, ντομάτες, πιπεριές, κολοκυθάκια και μαρούλι. Η γειτνίαση με πικάντικα βότανα προστατεύει αυτές τις καλλιέργειες από παράσιτα εντόμων: αφίδες, ακάρεα αράχνης, σκαθάρια φύλλων και άλλα.

Συνιστώμενο σχέδιο για την καλλιέργεια βασιλικού σε ανοιχτό έδαφος — 15–25×30 εκ. Φυτέψτε το φυτό σε υγρό, θερμαινόμενο έδαφος σε βάθος ίσο με το μεμονωμένο δοχείο δενδρυλλίων. Οι ρίζες δεν πρέπει να συσσωρεύονται ή να κατσαρώνουν.Μετά τη φύτευση, κάθε θάμνος ποτίζεται με ζεστό νερό και καλύπτεται με ένα στρώμα χούμου ή ξηρής γης.

Πώς να φροντίσετε τον βασιλικό

Εάν τα σπορόφυτα καλλιεργηθούν σωστά και ριζώσουν σε ανοιχτό κρεβάτι κήπου, φροντίδα του βασιλικού δεν θα προκαλέσει κανένα πρόβλημα. Αρκεί να το ποτίζετε έγκαιρα, να ταΐζετε το φυτό από καιρό σε καιρό και να χαλαρώνετε το χώμα.

Πότισμα

Ο βασιλικός θέλει τακτικό αλλά όχι υπερβολικό πότισμα. ζεστό νερό καθώς το χώμα στεγνώνει. Το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό, καθώς η καλλιέργεια δεν ανέχεται την ξήρανση του εδάφους ή το στάσιμο νερό. Η καλύτερη ώρα για ενυδάτωση είναι το βράδυ.

Βοτάνισμα και χαλάρωση

Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους, που εμποδίζει την πρόσβαση οξυγόνου και υγρασίας, η χαλάρωση πραγματοποιείται μετά από κάθε πότισμα. Ταυτόχρονα αφαιρούνται τα ζιζάνια, καθώς σκιάζουν τις φυτεύσεις και παρεμποδίζουν την πλήρη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Αναφορά! Μια φορά την εβδομάδα, το κρεβάτι πασπαλίζεται με στάχτη ξύλου για να αποφευχθεί το μαύρο πόδι, το φουζάριο και η γκρίζα σήψη.

Λίπασμα επιφάνειας

Ο βασιλικός ανταποκρίνεται καλά στα λιπάσματα. Τα αζωτούχα λιπάσματα συμβάλλουν στην ανάπτυξη της πράσινης μάζας. Ο φώσφορος και το κάλιο διατηρούν υψηλά επίπεδα αιθέριου ελαίου στα φύλλα, το οποίο ευθύνεται για την πικάντικη γεύση και το άρωμα του φυτού.

Χρησιμοποιείται για σίτιση:

• nitrophoska - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. για 10 νερό, για επεξεργασία 1 m² οι φυτεύσεις θα χρειαστούν 5 λίτρα διαλύματος.
• ουρία (καρβαμίδιο) - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. για 10 λίτρα νερό.

Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 10-15 ημέρες μετά τη φύτευση φυτά σε ανοιχτό έδαφος, τα επόμενα - κάθε μήνα.

Εάν το έδαφος έχει γονιμοποιηθεί σωστά με οργανική ύλη, μπορούν να κάνουν χωρίς ανόργανα λιπάσματα.. Το τακτικό τσίμπημα της κορυφής (αφού εμφανιστούν 5-7 δυνατά φύλλα στο στέλεχος και στα πλαϊνά κλαδιά) αυξάνει πολύ πιο αποτελεσματικά τη λάμψη του θάμνου. Αυτό διεγείρει την εμφάνιση νέων βλαστών.Εάν σχηματιστούν ταξιανθίες, αφαιρούνται επίσης, διαφορετικά ο θάμνος θα μαραθεί γρήγορα.

συμπέρασμα

Με την κατάλληλη φροντίδα, η καλοκαιρινή ζέστη και ο ήλιος είναι αρκετά για την καλλιέργεια βασιλικού στην περιοχή της Μόσχας. Απολαμβάνουν τα αρωματικά χόρτα μέχρι τους παγετούς του φθινοπώρου, και αν σκάψετε τον θάμνο από το κρεβάτι του κήπου και τον ξαναφυτέψετε σε μια γλάστρα, θα ξεχειμωνιάσει καλά στο περβάζι.