Χρένο
Το χρένο χρησιμοποιείται ως πικάντικο, πικάντικο καρύκευμα για φαγητό και φάρμακο στη λαϊκή ιατρική. Υπάρχουν διάφορες επιλογές για την προετοιμασία του προϊόντος: στον αέρα, στο φούρνο, σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Ας δούμε πώς να στεγνώνουμε σωστά το χρένο και πού...
Η ρίζα του χρένου είναι ένα μοναδικό προϊόν που έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και λαμπερή γεύση. Το φυτό καταναλώνεται φρέσκο και αποξηραμένο και χρησιμοποιείται για την παρασκευή βαμμάτων και κονσερβοποιημένων τροφίμων. Πώς να διατηρήσετε τη ρίζα του χρένου στο σπίτι...
Το χρένο είναι ένα πικάντικο και αρωματικό καρύκευμα στην παραδοσιακή ρωσική κουζίνα. Μερικές φορές η καλλιέργειά του σε ξεχωριστό κρεβάτι έχει ως αποτέλεσμα την ανεξέλεγκτη εξάπλωση σε όλο το οικόπεδο για τον καλοκαιρινό κάτοικο εις βάρος άλλων φυτών. Πώς να απαλλαγείτε από...
Το χρένο χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη ρωσική κουζίνα, δίνοντας στο κρέας με ζελέ ή στην μπάμμο μια μοναδική γεύση και ευχάριστη πικάντικη γεύση. Το Wasabi, το οποίο συνδέουμε με σούσι και ρολά, είναι επίσης ένα είδος χρένου. Χρήσιμος...
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού η ευθύνη της μητέρας διπλασιάζεται. Εάν προηγουμένως ένα προϊόν δεν προκαλούσε αμφιβολίες, τώρα σας αναγκάζει να το σκεφτείτε. Όλα τα πικάντικα τρόφιμα περιλαμβάνονται στη λίστα με τα ανεπιθύμητα τρόφιμα για το μέλλον ή...
Το χρένο είναι ένα ανθεκτικό στον παγετό και ανθεκτικό φυτό που φυτρώνει σχεδόν σε κάθε κήπο και χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική. Παρά την ανεπιτήδευσή του, υπάρχουν πολλές αποχρώσεις που πρέπει να γνωρίζετε για να αποκτήσετε άφθονο...
Το χρένο χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, αλλά για πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους αυτό το φυτό είναι ένα κακόβουλο ζιζάνιο, το οποίο αφαιρούν ανελέητα από την τοποθεσία. Και το κάνουν εντελώς μάταια. Τα φύλλα αυτού του φυτού έχουν θεραπευτικές ιδιότητες...
Το χωριάτικο χρένο, ή συνηθισμένο χρένο, είναι ένα είδος φυτού γνωστό από τα αρχαία χρόνια στη χώρα μας. Διανέμεται σχεδόν σε όλη την υδρόγειο, αν και ήρθε στην Αμερική και την Ασία μόλις τον 20ο αιώνα. Φυτό...
Το χρένο λατρεύεται ως πικάντικο καρύκευμα όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στο εξωτερικό. Οι ρίζες και τα φύλλα του φυτού είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια, προσθέτουν μπαχαρικά στα πιάτα και έχουν αντισηπτικές ιδιότητες, γι' αυτό χρησιμοποιούνται ευρέως...
