Ραπανάκι
Οι πρώιμες καλλιέργειες λαχανικών τείνουν να ωριμάζουν πολύ γρήγορα και να εξαφανίζονται από τα κρεβάτια το ίδιο γρήγορα. Ένα τέτοιο λαχανικό είναι το τραγανό και υγιεινό ραπανάκι. Πολλοί αναρωτιούνται αν είναι δυνατόν...
Τα ραπανάκια είναι το πρώτο λαχανικό που φυτεύουν οι κηπουροί στο έδαφος. Οι πρώιμες ποικιλίες φυτεύονται αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού. Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί όλη την άνοιξη μέχρι τα τέλη Μαΐου, σπαρμένη σε σπορεία ...
Πόσο υπέροχο είναι να τσακίζεις φρέσκα ραπανάκια από τον κήπο μετά από έναν μακρύ, κρύο χειμώνα! Αλλά μερικές φορές συμβαίνει ότι οι αγορασμένοι σπόροι μεγαλώνουν σε ρίζες που δεν είναι καθόλου αυτό που υπόσχεται η φωτογραφία στην πολύχρωμη συσκευασία. ...
Κατά τη διάρκεια της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού, οι διατροφολόγοι συνιστούν οπωσδήποτε να συμπεριλάβετε τα ραπανάκια στη διατροφή σας. Τα φρούτα περιέχουν λίγες θερμίδες (20 kcal ανά 100 g) και λίπος, αλλά είναι χρήσιμοι από ιατρικής άποψης, ...
Μυρωδάτο, στρογγυλό, τραγανό, ελαφρώς πικρό. Μπορείτε να μαντέψετε για τι πράγμα μιλάμε; Σωστά, για τα ραπανάκια. Δυστυχώς, η περίοδος ωρίμανσής του είναι πολύ σύντομη - απλά δεν έχουμε χρόνο να απολαύσουμε πλήρως το υγιεινό λαχανικό. ΣΕ ...
Τα ραπανάκια εκτιμώνται ως πρώιμο λαχανικό. Μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή ραπανάκια θερμοκηπίου ήδη από τον Απρίλιο. Για να διατηρηθεί το λαχανικό για όσο το δυνατόν περισσότερο, τα λαχανικά ρίζας παστώνονται, αλατίζονται, κονσερβοποιούνται και καταψύχονται. Σήμερα γνωρίζουμε πολλά...
100 g ραπανάκι περιέχει μόνο 19 kcal, επομένως το λαχανικό χρησιμοποιείται ενεργά για την προετοιμασία υγιεινών και διαιτητικών πιάτων. Πολλοί άνθρωποι ονειρεύονται να καλλιεργήσουν μια καλή συγκομιδή ραπανάκια στο οικόπεδό τους. Η επιτυχία της καλλιέργειας εξαρτάται...
