Πώς να συλλέξετε σπόρους ραπανάκι στο σπίτι: οδηγίες βήμα προς βήμα και χρήσιμες συμβουλές

Πόσο υπέροχο είναι να τσακίζεις φρέσκα ραπανάκια από τον κήπο μετά από έναν μακρύ, κρύο χειμώνα! Αλλά μερικές φορές συμβαίνει ότι οι αγορασμένοι σπόροι μεγαλώνουν σε ρίζες που δεν είναι καθόλου αυτό που υπόσχεται η φωτογραφία στην πολύχρωμη συσκευασία. Για να αποφύγετε την απογοήτευση, καλλιεργήστε μόνοι σας τους σπόρους των αποδεδειγμένα αγαπημένων σας ποικιλιών.

Αυτό δεν είναι δύσκολο να το κάνετε αν γνωρίζετε τους κανόνες και τα μυστικά για τα οποία θα μιλήσουμε στο άρθρο.

Πώς να καλλιεργήσετε σωστά ραπανάκια για σπόρους

Τα ραπανάκια είναι ετήσιο ή διετές φυτό της οικογένειας των λάχανων. Οι ετήσιες ποικιλίες είναι πιο κοινές.

Μετά την πλήρη ωρίμανση της ρίζας, αναπτύσσεται ένας διακλαδισμένος ανθοφόρος βλαστός από τη ροζέτα των φύλλων, φθάνοντας σε ύψος 25-100 εκ. Μικρά, λευκά άνθη με ροζ ή μοβ απόχρωση εμφανίζονται 50-70 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων, η ανθοφορία διαρκεί 30 -35 ημέρες. Στη θέση των λουλουδιών σχηματίζονται λοβοί μήκους έως 7 cm, που περιέχουν περίπου δώδεκα ανοιχτό καφέ στρογγυλεμένους κόκκους.

Σπουδαίος! Τα ραπανάκια είναι φυτά διασταυρούμενης επικονίασης. Για να ληφθεί υλικό σπόρου με χαρακτηριστικές ποικιλιακές ιδιότητες, η ρίζα πρέπει να φυτευτεί μακριά από άλλα λάχανα, ειδικά ραπανάκια.

Η χωρική απομόνωση πρέπει να είναι τουλάχιστον 200 μ. Εάν το μέγεθος του χώρου δεν επιτρέπει τη διατήρηση μιας τέτοιας απόστασης, οι κλίνες με φυτά περιβάλλονται από ψηλές καλλιέργειες.

Τα ραπανάκια καλλιεργούνται για σπόρους με δύο τρόπους: απευθείας και μεταμοσχευμένα. Κάθε ένα από αυτά έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Άμεσος τρόπος

Το πλεονέκτημα της μεθόδου είναι η απλότητά της. Τα ραπανάκια αφήνονται στο μέρος που σπάρθηκαν τα σιτηρά. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, το φυτό πετάει ανθοφόρους μίσχους στους οποίους σχηματίζονται σπόροι.

Η άμεση μέθοδος χρησιμοποιείται σπάνια λόγω των ακόλουθων μειονεκτημάτων:

• μακρά ωρίμανση των σπόρων (έως 5 μήνες).
• κίνδυνος διασταυρούμενης επικονίασης με άλλες ποικιλίες·
• Είναι αδύνατο να πραγματοποιηθεί μια υψηλής ποιότητας επιλογή μητρικών φυτών.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών ραπανάκι για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια.

Ποιες βιταμίνες υπάρχουν στα ραπανάκια και πώς κάνουν καλό στην υγεία;

Μέθοδος μεταφοράς

Ένα μικρό μειονέκτημα της μεθόδου μεταμόσχευσης είναι ότι είναι έντασης εργασίας. Οι ώριμες ριζικές καλλιέργειες σκάβονται και επιλέγονται οι ισχυρότερες, πιο ομαλές και κατάλληλες ποικιλίες. Μετά από αυτό κόβεται το φύλλωμα αφήνοντας μοσχεύματα μήκους περίπου 3 εκ. Η ρίζα κονταίνει στα 4 εκ. και φυτεύεται σε προπαρασκευασμένο μέρος. Η απόσταση μεταξύ των φυτών αφήνεται τουλάχιστον 40 εκ. Κατά τη φύτευση δεν επιτρέπεται να ραντιστεί η φυλλώδης ροζέτα με χώμα.

Προσοχή! Η επιλογή και η μεταφύτευση των ριζικών καλλιεργειών πραγματοποιείται την ίδια ημέρα, διαφορετικά τα φυτά θα στεγνώσουν.

Πλεονεκτήματα της τεχνικής:

• επιταχυνόμενη ωρίμανση των σπόρων (έως 120 ημέρες).
• επιλογή των καλύτερων μητρικών φυτών.
• την ικανότητα απομόνωσης θάμνων από άλλες ποικιλίες.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Τα ραπανάκια σπόρων ξεριζώνονται και ποτίζονται τακτικά. Επιθεωρείτε περιοδικά τα φυτά για την παρουσία παρασίτων: αφίδες, σταυρανθή σκαθάρια ψύλλων και άλλα. Εάν είναι απαραίτητο, επεξεργαστείτε με εντομοκτόνα ανάλογα με τον τύπο του παρασίτου.

Καθώς μεγαλώνουν, οι μίσχοι των λουλουδιών δένονται σε μανταλάκια.

Κατάλληλες ποικιλίες

Όποια ποικιλία σας αρέσει είναι κατάλληλη για τη συλλογή σπόρων. Για τη λήψη σπόρων στο σπίτι, χρησιμοποιούνται φυτά καθαρής ποιότητας, τα διακριτικά χαρακτηριστικά των οποίων είναι γενετικά καθορισμένα.

Οι σπόροι δεν συλλέγονται από υβρίδια. Οι απόγονοι που λαμβάνονται από ένα υβριδικό ραπανάκι θα είναι ετερογενείς, θα προκύψει διαχωρισμός ανάλογα με τα χαρακτηριστικά και δεν θα είναι δυνατό να ληφθεί ένα προβλέψιμο αποτέλεσμα.

Χρόνος συλλογής φυτευτικού υλικού

Οι σπόροι είναι εντελώς έτοιμοι 65-70 ημέρες μετά την άνθηση του ραπανιού. Ανάλογα με τον χρόνο και τον τρόπο φύτευσης, η συλλογή των σπόρων ξεκινά στις αρχές ή στα τέλη Σεπτεμβρίου. Το κριτήριο ωριμότητας είναι η αλλαγή του χρώματος των λοβών από πράσινο σε ανοιχτό κίτρινο ή ανοιχτό καφέ.

Οι βλαστοί με λοβούς κόβονται, δένονται σε δέσμη και στεγνώνουν για περίπου δύο εβδομάδες σε στεγνό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο (σοφίτα, αχυρώνα, τζάμι μπαλκόνι ή χαγιάτι).

Πώς να συλλέξετε σπόρους ραπανάκι στο σπίτι

Καλά στεγνωμένα και κατάλληλα για περαιτέρω επεξεργασία, οι λοβοί θρυμματίζονται εύκολα αν τους μαζέψετε και τους συνθλίψετε.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για την εξαγωγή σπόρων

Είναι εύκολο να εξαγάγετε σπόρους από φρούτα:

1. Χρησιμοποιήστε ψαλίδια κλαδέματος για να διαχωρίσετε τους λοβούς από τους μίσχους.
2. Σε κατάλληλο δοχείο, θρυμματίζουμε τους λοβούς και τα υπολείμματα μικρών μίσχων, ώστε να ανοίξουν όλοι οι καρποί και να χυθούν οι κόκκοι.
3. Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα με νερό για 10-15 λεπτά. Ο πολτός, τα μικρά στελέχη, οι άδειοι σπόροι θα επιπλέουν επάνω. Ο καλοήθης σπόρος θα παραμείνει στον πάτο του δοχείου.
4. Πετάξτε τα σκουπίδια στο σωρό κομπόστ. Ξεπλύνετε τους υπόλοιπους κόκκους με νερό 2-3 φορές και απλώστε σε μια ομοιόμορφη στρώση σε ένα πιάτο για να στεγνώσουν.

Η απόδοση των σπόρων από ένα φυτό είναι κατά μέσο όρο 20 g (ή περίπου 5 τυπικές αγορασμένες σακούλες).

Επεξεργασία σπόρων

Μετά το στέγνωμα, οι υπόλοιποι λοβοί και τα μικρά υπολείμματα αφαιρούνται χρησιμοποιώντας έναν ανεμιστήρα. Είναι καλύτερα να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία σε εξωτερικούς χώρους ή σε αχυρώνα. Για τον τελικό καθαρισμό των σπόρων, απλώστε ένα πανί και χύστε το υλικό μέσα από ένα ρεύμα αέρα.Τα ξηρά φυτικά υπολείμματα θα πετάξουν μακριά, οι πλήρεις σπόροι θα πέσουν στο ύφασμα.

Μετά τον καθαρισμό του αέρα, το υλικό φύτευσης μπορεί να βαθμονομηθεί επιλέγοντας μεγάλους σπόρους παρόμοιου μεγέθους.

Πού και πώς να αποθηκεύσετε

Οι καθαρισμένοι και ταξινομημένοι κόκκοι τοποθετούνται σε χάρτινη σακούλα, υφασμάτινη ή πάνινη σακούλα. Το κύριο πράγμα είναι ότι το υλικό πρέπει να αναπνέει.

Προσοχή! Μην ρίχνετε τους σπόρους στο δοχείο πολύ σφιχτά, αφήστε αρκετό ελεύθερο χώρο.

Οι συσκευασίες φέρουν ετικέτα με το όνομα της ποικιλίας και την ημερομηνία συλλογής. Αποθηκεύστε τους σπόρους σε σκοτεινό, δροσερό και ξηρό μέρος. Τα ραπανάκια παραμένουν βιώσιμα για έως και 7 χρόνια.

Χρήσιμες συμβουλές

Μερικές συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς θα είναι χρήσιμες για την επιτυχή απόκτηση σπιτικών σπόρων από την αγαπημένη σας ποικιλία ραπανάκι.

1. Πριν από τη μεταφύτευση, είναι χρήσιμο να βυθίσετε τις ριζικές καλλιέργειες των επιλεγμένων μητρικών φυτών σε πολτό που παρασκευάζεται από κοπριά αγελάδας και άργιλο σε αναλογία 1:1 με προσθήκη νερού μέχρι να αποκτήσει κρεμώδη σύσταση. Αυτό το μέτρο προστατεύει τα φυτά από την ξήρανση και διεγείρει τη βλάστηση νέων ριζών.
2. Στην αρχή της ωρίμανσης των λοβών, το οικόπεδο με σπόρους φυτών καλύπτεται με μη υφαντό υλικό για να προστατεύεται από την κατανάλωσή του από τα πουλιά.

Διαβάστε επίσης:

Τα οφέλη και οι βλάβες των ραπανιών για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Οι 8 καλύτερες συνταγές για ραπανάκι τουρσί για το χειμώνα.

Προετοιμασία ραπανάκια για το χειμώνα: απλές και νόστιμες συνταγές για υγιεινά σνακ.

συμπέρασμα

Δεν υπάρχουν δυσκολίες στην καλλιέργεια σπιτικών σπόρων ραπανιού των αγαπημένων σας ποικιλιών. Αφού ωριμάσουν οι ριζικές καλλιέργειες, το φυτό παράγει ανθοφόρους βλαστούς, πάνω στους οποίους σχηματίζονται λοβοί φρούτων με κόκκους.

Γνωρίζοντας τις ιδιαιτερότητες της απόκτησης υλικού σπόρων και τηρώντας απλούς κανόνες, μπορείτε εύκολα να αποκτήσετε λοβούς με κόκκους. Αυτό θα εξαλείψει τις ανεπιθύμητες εκπλήξεις κατά τις επόμενες φυτεύσεις.Με την κατάλληλη συλλογή και αποθήκευση, η απώλεια βιωσιμότητας των σπόρων ραπανάκι συμβαίνει όχι νωρίτερα από 7 χρόνια.