Πατάτα
Το άμυλο είναι ένα προϊόν που χρειάζεται σε κάθε κουζίνα· πωλείται σε κάθε παντοπωλείο. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υγιεινό προϊόν στο σπίτι με τα χέρια σας, χωρίς τα χημικά πρόσθετα που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανική παραγωγή του. Λήψη...
Οι κηπουροί καλλιεργούν πατάτες σε μεγάλες ποσότητες και σώζουν τη σοδειά μέχρι την άνοιξη και οι άνθρωποι που δεν έχουν οικόπεδα αγοράζουν πολλά λαχανικά για το χειμώνα. Και στις δύο περιπτώσεις, υπάρχει ανάγκη να αποθηκεύσετε με κάποιο τρόπο τις πατάτες. Διαθεσιμότητα...
Παρασκευάζονται τόσα πολλά διαφορετικά πιάτα από πατάτες που σπάνια υπάρχει η επιθυμία να καταναλωθούν ωμές. Οι ενήλικες θεωρούν τους ωμούς κόνδυλους μη βρώσιμους, αλλά τα παιδιά αρκετά συχνά τους τρώνε με ευχαρίστηση. Με γονείς στο...
Η λιχουδιά Bryansk είναι μια από τις πιο υποσχόμενες ποικιλίες πατάτας. Έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω των πολυάριθμων θετικών ιδιοτήτων του και της σχεδόν πλήρους απουσίας μειονεκτημάτων. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε αναλυτικά για τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και...
Υπάρχουν περισσότερες από 4.000 ποικιλίες πατάτας. Οι κόνδυλοι ποικίλλουν ως προς το σχήμα, το μέγεθος, το χρώμα, την απόχρωση του πολτού, το αμυλώδες και άλλες παραμέτρους. Ο χρόνος ωρίμανσης της πατάτας και η πυκνότητα του πολτού, που ευθύνεται για την ικανότητα...
"Στη Ρωσία χωρίς πατάτες είναι σαν ένα πάρτι χωρίς ακορντεόν", "Οι πατάτες είναι το δεύτερο ψωμί" - αυτά είναι ρητά από το παρελθόν, αλλά ακόμη και σήμερα οι άνθρωποι μας δεν προδίδουν το αγαπημένο τους προϊόν. Οι πατάτες περιέχουν πολλά...
Η γεύση και η θρεπτική αξία της πατάτας δεν είναι τα μόνα πλεονεκτήματά της. Η ευρεία χρήση στη μαγειρική έχει επισκιάσει τις φαρμακευτικές ιδιότητες του νυχτολούλουδου. Για παράδειγμα, το άμυλο πατάτας χρησιμοποιείται ως συστατικό ορισμένων αλοιφών και σκονών, ...
Για χειμερινή αποθήκευση, τα λαχανικά τοποθετούνται στο κελάρι. Αυτό είναι ένα ιδανικό μέρος για να διασφαλιστεί η ασφάλεια της καλλιέργειας. Τι γίνεται όμως αν δεν υπάρχει; Στο άρθρο θα βρείτε πληροφορίες για το πώς να συντηρήσετε τις πατάτες χωρίς...
Οι κορυφές διαφόρων φυτών χρησιμοποιούνται με επιτυχία για τη λίπανση του εδάφους σε εξοχικές κατοικίες. Είναι δυνατόν να τοποθετήσετε κορυφές πατάτας σε ένα σωρό κομποστοποίησης, πώς αλλιώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ποια οφέλη θα φέρουν στον κηπουρό - ...
