Μεσοπρώιμη ποικιλία πατάτας, ανθεκτική στις ασθένειες - λιχουδιά Bryansk

Η λιχουδιά Bryansk είναι μια από τις πιο υποσχόμενες ποικιλίες πατάτας. Έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω των πολυάριθμων θετικών ιδιοτήτων του και της σχεδόν πλήρους απουσίας μειονεκτημάτων. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε λεπτομερώς για τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τους κανόνες για τη φροντίδα της.

Περιγραφή της ποικιλίας Bryansk λιχουδιά

Πρόκειται για μια ποικιλία επιτραπέζιας πατάτας που είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε προσωπικούς κήπους. και σε μεγάλες φάρμες. Οι κόνδυλοι είναι κατάλληλοι για πώληση, βιομηχανική επεξεργασία, παρασκευή τσιπς και τηγανιτές πατάτες.

Προέλευση και ανάπτυξη

Πατάτες Bryansk λιχουδιά που εκτρέφονται από εγχώριους κτηνοτρόφους Πειραματικός σταθμός Bryansk, που ανήκει στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Επιστημονικών Ερευνών. Ο Α.Γ. Lorja. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 2002.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες

Ο πολτός των κονδύλων με λιχουδιά Bryansk περιέχει 15,6-17,6% άμυλο, και:

• κυτταρίνη;
• πρωτεΐνη;
• βιταμίνες C, E, PP, H και ομάδα Β.
• κάλιο;
• ασβέστιο;
• χαλκός;
• ιώδιο;
• μαγνήσιο;
• νάτριο;
• θείο;
• φώσφορος;
• σίδερο;
• σελήνιο;
• χρώμιο;
• μαγγάνιο;
• Β καροτίνη.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Πρόκειται για πατάτες μεσαίας πρώιμης ωρίμανσης. – η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι 75-80 ημέρες.

Εμπορεύσιμη απόδοση – 162-289 c/ha, μέγιστο (καταγράφηκε στην περιοχή Smolensk) – 299 c/ha.

Αντοχή σε ασθένειες

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες από τις ασθένειες και τα παράσιτα που ενυπάρχουν στην καλλιέργεια, όπως:

• καρκίνος πατάτας;
• ριγέ μωσαϊκό?
• τσούξιμο φύλλων?
• σχηματισμός κύστης νηματοειδές;
• ριζοκτονίαση;
• ψώρα.

Χαρακτηριστικά κονδύλων, περιγραφή εμφάνισης

Το φυτό είναι ένας θάμνος μεσαίου μεγέθους με μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μικρά λευκά άνθη εμφανίζονται στους θάμνους, που συλλέγονται σε ταξιανθίες σε σχήμα στεφάνης.

Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί-οβάλ, ζυγίζουν 70-125 g, καλύπτονται με λείο κίτρινο δέρμα, στην επιφάνεια του οποίου υπάρχουν μικρά μάτια. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο.

Ποιες περιοχές ταιριάζουν καλύτερα και ποιες κλιματικές απαιτήσεις;

Η ποικιλία περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο με σύσταση για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή της Ρωσίας. Παράλληλα, καλλιεργείται με επιτυχία σε άλλες περιοχές και χώρες όπου επικρατούν εύκρατα ή υποτροπικά κλίματα.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της λιχουδιάς Bryansk:

• δυνατότητα μηχανικής προσγείωσης και καθαρισμού.
• αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα και μηχανικές βλάβες.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• μακροχρόνια αποθήκευση?
• καλή διάρκεια ζωής και δυνατότητα μεταφοράς.
• η απουσία τάσης εκφυλισμού του υλικού σπόρων·
• εξαιρετική γεύση?
• δυνατότητα καθολικής χρήσης.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων σημειώνονται την ανάγκη για συχνή αναρρίχηση και χαμηλή αντίσταση στην όψιμη μάστιγα.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Μια σύγκριση της λιχουδιάς Bryansk με άλλες ποικιλίες μέσης-πρώιμης ωρίμανσης παρουσιάζεται στον πίνακα.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Αυτή η ποικιλία πατάτας πρέπει να φυτεύεται μόνο με ολόκληρους κόνδυλους.Στην περίπτωση των μισών φύτευσης, η απόδοση θα μειωθεί σημαντικά και ο κίνδυνος σήψης του υλικού φύτευσης θα αυξηθεί ακόμη και πριν από τη βλάστηση. Μόνο οι κτηνοτρόφοι μπορούν να αντιμετωπίσουν την καλλιέργεια της λιχουδιάς Bryansk από σπόρους.

Προετοιμασία για προσγείωση

Οι κόνδυλοι που έχουν μηχανικές βλάβες δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση, σημεία ασθένειας ή σήψης, καθώς και πολύ μικρά δείγματα. Το βέλτιστο βάρος κάθε κονδύλου είναι περίπου 90 g.

Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι κόνδυλοι βλασταίνουν. Για να γίνει αυτό, 25-30 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης, απλώνονται στο πάτωμα σε ένα φωτεινό και ζεστό δωμάτιο και υγραίνονται τακτικά με νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Σπουδαίος! Τα λάχανα που εμφανίζονται δεν πρέπει να ξεπερνούν· το μέγιστο επιτρεπόμενο μήκος είναι 1 cm.

Επίσης, η προετοιμασία πριν από τη φύτευση περιλαμβάνει την επεξεργασία των κονδύλων μυκητοκτόνα σκευάσματα και διεγερτικά ανάπτυξης (Epin, Kornevin). Αυτό θα επιταχύνει τη βλάστηση και θα προστατεύσει τις πατάτες από ασθένειες.

Το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων: Χαλαρώνεται, καθαρίζεται από φυτικά υπολείμματα και προστίθενται 3 κουβάδες χούμο, 0,5 λίτρο τέφρας ξύλου και 40 g υπερφωσφορικό ανά m².

Απαιτήσεις εδάφους

Οι πατάτες αναπτύσσονται καλά σε ελαφρύ, χαλαρό και θρεπτικό έδαφος με καλή υγρασία και διαπνοή.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Φύτευση πατάτας πραγματοποιείται την άνοιξη, όταν το έδαφος ζεσταίνεται +7…+10°C.

Σχέδιο φύτευσης:

1. Προετοιμάστε κρεβάτια στο οικόπεδο με απόσταση μεταξύ των σειρών 65 cm.
2. Κάνετε εσοχές φύτευσης σε αυτές κάθε 35 εκατοστά.
3. Τοποθετήστε τους κόνδυλους στις τρύπες και καλύψτε με χώμα.

Το χώμα ανάμεσα στις σειρές είναι επικαλυμμένογια να επιβραδύνει την εξάτμιση της υγρασίας.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Όταν μεγαλώνει λιχουδιά πατάτας Bryansk πρέπει να ακολουθήσετε κάποιους κανόνες:

• Δεν μπορείτε να φυτέψετε μια καλλιέργεια στο ίδιο μέρος για περισσότερα από τρία χρόνια στη σειρά.
• οι καλύτεροι προκάτοχοι της πατάτας είναι τα όσπρια, η πράσινη κοπριά.
• Μετά τη συγκομιδή, η περιοχή πρέπει να σπαρθεί με ελαιόσπορο ραπανάκι ή φασελία.

Αποχρώσεις φροντίδας

Η λιχουδιά Bryansk δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Για να έχετε μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή, χρειάζεστε μόνο φυτέψτε τις πατάτες εγκαίρως, λάβετε υπόψη ότι χρειάζονται χαλαρό και ελαφρύ έδαφος και συμμορφώνονται με τις τυπικές αγροτεχνικές απαιτήσεις.

Λειτουργία ποτίσματος

Πότισμα πατάτας μέτρια, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, τις κλιματολογικές συνθήκες και τις εδαφικές συνθήκες – θα πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό.

Σπουδαίος! Το έδαφος δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης και να σταματήσει την ανάπτυξη των κορυφών - η έλλειψη υγρασίας κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση.

Στην περίπτωση της καλλιέργειας της λιχουδιάς Bryansk στις περιοχές όπου είναι ζωνοποιημένη, το πότισμα μπορεί να αντικατασταθεί μερικώς ή πλήρως (υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει επαρκής βροχόπτωση) με χαλάρωση.

Λίπασμα επιφάνειας

Η λιχουδιά Bryansk ανταποκρίνεται καλά στη ρίζα και το φύλλωμα σίτιση, Επομένως, εφαρμόζονται τουλάχιστον τρεις φορές ανά σεζόν:

• μετά την εμφάνιση?
• κατά την εκβλάστηση?
• κατά την περίοδο της ανθοφορίας.

Είναι καλύτερα να εναλλάσσετε τα οργανικά λιπάσματα με ορυκτά. Το πιο κατάλληλο οργανικό λίπασμα είναι ένα μείγμα περιττωμάτων πτηνών με τέφρα ξύλου σε αναλογία 2:1· από ορυκτά λιπάσματα είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ουρία, νιτρικό αμμώνιο ή σύνθετες ενώσεις.

Βοτάνισμα και ανύψωση

Βοτάνισμα του εδάφους πραγματοποιείται καθώς μεγαλώνει το ζιζάνιο, που απορροφά την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των κονδύλων και δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη λοιμώξεων.

Τρυπήστε πατάτες 2 φορές: όταν το ύψος των κορυφών είναι 15 cm και 12-15 ημέρες μετά. Η διαδικασία πραγματοποιείται το βράδυ ή νωρίς το πρωί για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος τραυματισμού των κονδύλων.

Το Hilling διεγείρει την ανάπτυξη των κορυφών και βοηθά στην προστασία των κονδύλων από τον παγετό, επομένως ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και τον ρυθμό ανάπτυξης της καλλιέργειας, ο αριθμός των διαδικασιών μπορεί να αυξηθεί έως και τέσσερις φορές.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η έλλειψη ευνοϊκών συνθηκών για τον πολιτισμό μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη όψιμη μάστιγα. Ο κίνδυνος ανάπτυξης της νόσου μπορεί να ελαχιστοποιηθεί με την επεξεργασία των κονδύλων με ένα μυκητοκτόνο διάλυμα πριν από τη φύτευση, για παράδειγμα, το "Maxim" και με τη διεξαγωγή προληπτικού ψεκασμού των φυτών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Μεταξύ των παρασίτων, ο μεγαλύτερος κίνδυνος για τη λιχουδιά Bryansk είναι Σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο, αφίδες, ακάρεα αράχνης και συρματόσχοινα. Τα έντομα απαλλάσσονται με την επεξεργασία των φυτειών με ειδικά εντομοκτόνα σκευάσματα (“Commander”, “Calypso”, “Aktellik”).

Σπουδαίος! Η τελευταία επεξεργασία πρέπει να γίνεται τουλάχιστον ένα μήνα πριν τη συγκομιδή.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Είναι απαραίτητο όχι μόνο να φυτέψουμε σωστά τις πατάτες και να τους παρέχουμε τη σωστή φροντίδα, αλλά και Συγκομίστε την καλλιέργεια εγκαίρως και δημιουργήστε τις κατάλληλες συνθήκες για την αποθήκευσή της.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Οι πρώτοι κόνδυλοι μπορούν να σκαφτούν 45 ημέρες μετά τη φύτευση. Αυτές οι πατάτες τρώγονται αμέσως γιατί δεν είναι κατάλληλες για αποθήκευση. Χρειάζονται 75-80 ημέρες για να ωριμάσουν πλήρως οι κόνδυλοι.

Η συγκομιδή μπορεί να γίνει με το χέρι, σκάβοντας τους κονδύλους με ένα φτυάρι ή μηχανικά.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας

Οι πλήρως ώριμες πατάτες ταξινομούνται προσεκτικά, απορρίπτοντας τις κατεστραμμένες. αντίγραφα και απλώνονται στο ύπαιθρο ή κάτω από ένα θόλο για να στεγνώσουν.

Στη συνέχεια, η συγκομιδή τοποθετείται σε κουτιά και συγκομίζεται για αποθήκευση σε σκοτεινό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο με θερμοκρασία +2...+4°C. Η ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας είναι 94%.

Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη

Κατά την καλλιέργεια μιας λιχουδιάς Bryansk, μπορεί να προκύψουν οι ακόλουθες δυσκολίες::

• ανάπτυξη όψιμου μυρμηγκιού κάτω από ακατάλληλες συνθήκες ανάπτυξης.
• ζημιά από συρματόσχοινα λόγω παραβίασης των κανόνων αμειψισποράς και παραμέλησης προληπτικών θεραπειών.
• σήψη του σπόρου όταν οι μισοί κόνδυλοι φυτεύονται στο έδαφος.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς και κριτικές σχετικά με την ποικιλία λιχουδιών Bryansk

Οι αγρότες που καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία πατάτας για μεγάλο χρονικό διάστημα συνιστούν:

• αλλάξτε τη θέση φύτευσης πατάτας κάθε 2-3 χρόνια - αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των φυτεύσεων από επιθέσεις συρματόσχοινων.
• Μην χρησιμοποιείτε κόνδυλους που ζυγίζουν λιγότερο από 90 g ως σπόρους - η απόδοση θα είναι χαμηλή.
• αποθηκεύστε κονδύλους που σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθούν για επακόλουθη φύτευση χωριστά από την κύρια καλλιέργεια.

Ακολουθούν μερικές κριτικές από κηπουρούς σχετικά με τις πατάτες λιχουδιά Bryansk.

Μαρίνα, περιοχή Bryansk: «Όταν δεν είχαμε ακόμη το δικό μας οικόπεδο και έπρεπε να αγοράσουμε πατάτες, επιλέγαμε πάντα αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία - μου άρεσε πολύ η γεύση της. Πριν από αρκετά χρόνια, η οικογένειά μου και εγώ μετακομίσαμε σε ένα ιδιωτικό σπίτι και αρχίσαμε να καλλιεργούμε πατάτες μόνοι μας. Δεν υπήρχαν αμφιβολίες, αφήσαμε αμέσως την επιλογή στη λιχουδιά Bryansk. Εκτός από τη γεύση, μου αρέσει επίσης το γεγονός ότι η συγκομιδή είναι καλά αποθηκευμένη και δεν χρειάζεται σχεδόν να ποτίζονται τα κρεβάτια· μερικές φορές υπάρχει τέτοιο καλοκαίρι που ποτίζω κυριολεκτικά τις φυτεύσεις 1-2 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της σεζόν και αυτό είναι το.".

Μιχαήλ, Μπέλγκοροντ: "Καλλιεργώ αυτές τις πατάτες όχι μόνο για τον εαυτό μου, αλλά και για πώληση - στη φωτογραφία οι κόνδυλοι φαίνονται προσεγμένοι για τους αγοραστές.Για μένα, τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι ότι οι κόνδυλοι έχουν εξαιρετική γεύση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μηχανοποιημένες μέθοδοι για φύτευση και συγκομιδή και οι θάμνοι χρειάζονται μόνο επεξεργασία ενάντια στα παράσιτα, καθώς η λιχουδιά Bryansk είναι ανθεκτική στις ασθένειες..

Έλενα, περιοχή Τούλα: «Εδώ και 6 χρόνια, ίσως και περισσότερα, φυτεύω στο οικόπεδό μου τη λιχουδιά Bryansk. Δεν σκοπεύω να αλλάξω την ποικιλία, γιατί είμαι απόλυτα ικανοποιημένος με αυτήν – ωριμάζει γρήγορα, η γεύση είναι εξαιρετική, οι φυτεύσεις απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και η συγκομιδή είναι άφθονη και αποθηκεύεται καλά.».

συμπέρασμα

Η λιχουδιά Bryansk είναι μια πρώιμη ποικιλία πατάτας που αναπτύσσεται καλά σε χώρες και περιοχές με εύκρατο και υποτροπικό κλίμα. Η ποικιλία δεν έχει πρακτικά μειονεκτήματα και χαρακτηρίζεται από αντοχή σε πολλές ασθένειες, ευχάριστη γεύση, καλές εμπορικές ιδιότητες και ευκολία φροντίδας.