Πώς να μαγειρέψετε και να τρώτε σωστά τη σούπα με πράσο για απώλεια βάρους
Η λατρεία ενός όμορφου σώματος απαιτεί θυσίες. Χιλιάδες άνθρωποι εφαρμόζουν συνεχώς ή περιοδικά βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες δίαιτες για απώλεια βάρους. Ανάμεσα στα πιο δημοφιλή και ασφαλή προγράμματα διατροφής είναι η δίαιτα με πράσο σούπα. Η επιτυχία της δίαιτας εξηγείται από την πλούσια χημική σύνθεση του προϊόντος, τη θετική του επίδραση στην πέψη και το μεταβολισμό. Αυτή η επιλογή απώλειας βάρους είναι πιο κατάλληλη για γρήγορη απώλεια 2-5 επιπλέον κιλών πριν από ένα σημαντικό γεγονός.
Βοήθεια του πράσου στο αδυνάτισμα
Τα πράσα εκτιμώνται ιδιαίτερα στη διατροφή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές πρωτεΐνες. Οι ειδικοί συνιστούν να προτιμάτε τα πράσα αντί για τα συνηθισμένα κρεμμύδια. Το λευκό μέρος του δεν έχει καυτερή οσμή ή γεύση και δεν ερεθίζει τον γαστρικό βλεννογόνο.
Το πράσο είναι ένα προϊόν με λίγες θερμίδες που αποτελείται από μεγάλη ποσότητα νερού και φυτικές ίνες. Ικανοποιεί τέλεια την πείνα και διατηρεί το αίσθημα κορεσμού.
Το φυτό περιέχει ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στη διαδικασία της πέψης. Τα αιθέρια έλαια διεγείρουν την παραγωγή χολής, ομαλοποιούν την εντερική λειτουργία, έχουν χολική και διουρητική δράση, καθαρίζουν το αίμα, ομαλοποιούν την όρεξη και επιταχύνουν τον μεταβολισμό.
Τα κρεμμύδια περιέχουν πρεβιοτικά που ενισχύουν τη γαστρεντερική οδό. Οι ίνες ομαλοποιούν τα κόπρανα και μειώνουν τον σχηματισμό αερίων.
Λόγω αυτών των διεργασιών το σώμα καθαρίζεται, το πρήξιμο των ιστών μειώνεται και ο μεταβολισμός επιταχύνεται. Η δίαιτα με το πράσο προάγει την ήπια αλλά αποτελεσματική απώλεια βάρους.
Οφέλη και βλάβες για όσους χάνουν βάρος
Οφέλη από την τακτική κατανάλωση πράσου:
- επιτάχυνση της διαδικασίας διάσπασης λίπους.
- ρύθμιση της πέψης?
- ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών ·
- ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων?
- απομάκρυνση αποβλήτων και τοξινών.
- βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.
- αφαίρεση της «κακής» χοληστερόλης.
- αποκατάσταση της ζωτικότητας?
- ομαλοποίηση των νεφρών, του ήπατος, της καρδιάς, του ουρογεννητικού συστήματος.
- πρόληψη του διαβήτη.
Επιβλαβείς ιδιότητες - έξαρση ελκών στομάχου και δωδεκαδακτύλου, γαστρίτιδα Και παγκρεατίτιδα.
Σύνθεση και ιδιότητες
Πίνακας βιταμινών και ανόργανων συστατικών 100 g προϊόντος:
Ονομα | Περιεχόμενο | Κανόνας |
Βιταμίνη Α | 333 mcg | 900 mcg |
Β καροτίνη | 2 mg | 5 mg |
Βιταμίνη Β1 | 0,1 mg | 1,5 mg |
Βιταμίνη Β2 | 0,04 mg | 1,8 mg |
Βιταμίνη Β4 | 9,5 mg | 500 mg |
Βιταμίνη Β5 | 0,12 mg | 5 mg |
Βιταμίνη Β6 | 0,3 mg | 2 mg |
Βιταμίνη Β9 | 32 mcg | 400 mcg |
Βιταμίνη C | 35 mg | 90 mg |
Βιταμίνη Ε | 0,8 mg | 15 mg |
Βιταμίνη Η | 1,4 mcg | 50 mcg |
Βιταμίνη Κ | 47 mcg | 120 mcg |
Βιταμίνη PP | 0,8 mg | 20 mg |
Κάλιο | 225 mg | 2500 mg |
Ασβέστιο | 87 mg | 1000 mg |
Πυρίτιο | 35 mg | 30 mg |
Μαγνήσιο | 10 mg | 400 mg |
Νάτριο | 50 mg | 1300 mg |
Θείο | 37 mg | 1000 mg |
Φώσφορος | 58 mg | 800 mg |
Χλώριο | 20,8 mg | 2300 mg |
Σίδερο | 1 mg | 18 mg |
Ιώδιο | 0,4 mcg | 150 mcg |
Κοβάλτιο | 2,6 mcg | 10 mcg |
Μαγγάνιο | 0,48 mg | 2 mg |
Χαλκός | 120 mcg | 1000 mcg |
Μολυβδαίνιο | 1,6 mcg | 70 mcg |
Σελήνιο | 0,558 mcg | 55 mcg |
Φθόριο | 14 mcg | 4000 mcg |
Χρώμιο | 0,8 mcg | 50 mcg |
Ψευδάργυρος | 0,11 mg | 12 mg |
Οι ευεργετικές ιδιότητες του πράσου οφείλονται στην πλούσια χημική του σύνθεση:
- Οι βιταμίνες Β συμμετέχουν σε οξειδωτικές διεργασίες, απομακρύνουν τα απόβλητα και τις τοξίνες, ομαλοποιούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και βοηθούν το σώμα να απορροφήσει πρωτεΐνες και λίπη.
- Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για τη σύνθεση πρωτεϊνών, την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών, τον σχηματισμό και την ανάπτυξη των κυττάρων.
- Η βιταμίνη Ε αποτρέπει την πρόωρη γήρανση του σώματος, επιταχύνει την αναγέννηση των κυττάρων και προστατεύει το σώμα από τις βλαβερές επιπτώσεις του εξωτερικού περιβάλλοντος.
- Η βιταμίνη PP έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, μειώνει την ένταση και την κούραση και είναι απαραίτητη για το μεταβολισμό της πρωτεΐνης και του γενετικού υλικού.
- Η βιταμίνη C βελτιώνει το ανοσοποιητικό, απομακρύνει τις τοξίνες, δεσμεύει τις ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας τις αρνητικές επιπτώσεις τους στον οργανισμό.
- Το νάτριο είναι υπεύθυνο για την πέψη και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
- Ο φώσφορος συμμετέχει στις μεταβολικές διεργασίες, αλληλεπιδρά με τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σχηματίζει οστικό και οδοντικό ιστό.
- Το κάλιο ομαλοποιεί τη λειτουργία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος, των νεφρών και του ήπατος και ρυθμίζει την ισορροπία του νερού.
- Το ασβέστιο είναι μέρος του οστικού και μυϊκού ιστού και έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά.
- Ο σίδηρος εμποδίζει την ανάπτυξη αναιμίας και συμμετέχει στις διαδικασίες της αιμοποίησης και του μεταβολισμού.
KBZHU
Διατροφική αξία πράσου ανά 100 g:
- περιεκτικότητα σε θερμίδες - 36 kcal.
- πρωτεΐνες - 2 g;
- λίπη - 0,2 g;
- υδατάνθρακες - 6,3 g;
- φυτικές ίνες - 2,2 g;
- νερό - 88 g.
Κανόνες χρήσης κατά την απώλεια βάρους
Τα πράσα δεν χάνουν χρήσιμες ιδιότητες μετά από θερμική επεξεργασία, επομένως χρησιμοποιείται ευχαρίστως για την παρασκευή σούπες, γεμίσεις για πίτες και ως συστατικά μαγειρευτών και ψημένων πιάτων. Το προϊόν είναι ιδιαίτερα καλό σε σαλάτες φρέσκων λαχανικών, καθώς δεν έχει την πικρία και την πικάντ που ενυπάρχουν στα κρεμμύδια.
Μόνο το λευκό μέρος του πράσου καταναλώνεται. Τα πράσινα φτερά έχουν πολύ σκληρή δομή και ακόμη και το παρατεταμένο βράσιμο δεν τα κάνει πιο μαλακά. Πλάθονται σε δεσμίδες, τυλίγονται σε κουζινικό νήμα και τοποθετούνται στο ζωμό για να δώσουν ευχάριστη γεύση και άρωμα και στη συνέχεια αφαιρούνται από το τηγάνι.
Με έξαρση της χρόνιας ασθένειες πεπτικό σύστημα και αλλεργίες, είναι καλύτερα να αποφύγετε την κατανάλωση του προϊόντος.
Δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί στην ποσότητα του πράσου που καταναλώνεται κατά την απώλεια βάρους, καθώς είναι χαμηλών θερμίδων. Κατά τη δημιουργία ενός μενού, είναι σημαντικό να εστιάσετε στην ημερήσια θερμιδική πρόσληψη και να μην την υπερβείτε.
Αναφορά. Στην αρχαιότητα, τα πράσα χρησιμοποιούνταν για τη βελτίωση των φωνητικών χορδών. Ο αυτοκράτορας Νέρων το έτρωγε συχνά για να διατηρήσει τη φωνή του κατά τη διάρκεια των ομιλιών του.
Πώς να μαγειρέψετε σούπα κρεμμυδιού διαίτης
Η προετοιμασία της διαιτητικής σούπας πράσου δεν θα προκαλέσει δυσκολίες ακόμη και σε όσους είναι καλοί στο μαγείρεμα. Το πιάτο παρασκευάζεται γρήγορα και περιέχει ελάχιστα συστατικά. Βασική προϋπόθεση είναι να χρησιμοποιήσετε ζωμό κοτόπουλου λαχανικών ή χαμηλών λιπαρών, μικρή ποσότητα έξτρα παρθένου ελαιόλαδου και κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Κλασσικός
Η διαιτητική σούπα πράσου παρασκευάζεται με νερό ή ζωμό λαχανικών. Για μεγαλύτερη διατροφική αξία, χρησιμοποιήστε ζωμό κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά. Για να ετοιμάσετε μια κλασική σούπα θα χρειαστείτε:
- πράσα - 3 τεμ.;
- πατάτες - 2 τεμ.;
- ελαιόλαδο - μερικές σταγόνες στο τέλος του μαγειρέματος.
- ζωμός λαχανικών - 1 l;
- πρασινάδα;
- πιπέρι και αλάτι για γεύση.
Παρασκευή:
- Μαγειρέψτε ζωμό από καρότα, σέλινο και κρεμμύδια.
- Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε το πράσο, αφαιρούμε το πράσινο μέρος, κόβουμε το λευκό μέρος σε δαχτυλίδια.
- Προσθέστε τις πατάτες σε ζωμό που βράζει. 5 λεπτά πριν την ετοιμότητα προσθέτουμε τα πράσα.
- Χτυπάμε τα έτοιμα προϊόντα με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν πουρές. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση και σβήνουμε την εστία.
- Αφήστε να καθίσει για 10-15 λεπτά. Σερβίρουμε με μυρωδικά και ελαιόλαδο (προαιρετικά).
γαλλική γλώσσα
Η διάσημη γαλλική σούπα κρέμας Vichyssoise δεν έχει καμία σχέση με το διαιτητικό μενού, γιατί παρασκευάζεται με βούτυρο και παχύρρευστη κρέμα. Αντικαταστήστε το με μια πιο ελαφριά έκδοση χρησιμοποιώντας ζωμό λαχανικών ή νερό. Συντάκτης της συνταγής είναι η Γαλλίδα διατροφολόγος Madeleine Gesta.
Συστατικά:
- νερό ή ζωμός λαχανικών - 1,5 l.
- πράσο - 1 κιλό;
- ντομάτες - 0,5 κιλά.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
- πρασινάδα;
- ¼ κουτ. κύμινο.
Παρασκευή:
- Σε βραστό νερό ή ζωμό λαχανικών βάζετε τις καθαρισμένες ντομάτες και το άσπρο μέρος του πράσου κομμένο σε ροδέλες.
- Μαγειρέψτε το φαγητό μέχρι να γίνει.
- Τέλος αλατοπιπερώνουμε και κύμινο. Αν θέλουμε, χτυπάμε με ένα μπλέντερ το περιεχόμενο του τηγανιού μέχρι να γίνει πουρές.
Άλλα διαιτητικά πιάτα με πράσο
Τα πράσα είναι κατάλληλα για την παρασκευή σαλατών και γεμίσεις για πίτες ανοιχτές και κλειστές. Προτείνουμε να ετοιμάσετε μια ελαφριά σούπα, μια δροσερή σαλάτα και μια πίτα με λίγες θερμίδες από το λευκό μέρος του φυτού.
Πράσο σούπα
Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους δεν σκοπεύουν να αφιερώσουν όλη την εβδομάδα στην κατανάλωση πράσου και ψάχνουν επιλογές για 1-2 μέρες. Η σούπα βοηθά στην απομάκρυνση των περιττών υγρών και έχει ευχάριστη γεύση και άρωμα.
Συστατικά:
- πράσα - 2 τεμ.;
- νερό - 1 l;
- ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- χόρτα (οποιοδήποτε)
- μια πρέζα θαλασσινό αλάτι.
Παρασκευή:
- Πλένουμε το πράσο, κόβουμε το λευκό μέρος σε μεγάλους κρίκους και προσθέτουμε 1 λίτρο νερό.
- Μαγειρέψτε μέχρι να τελειώσει, ρίξτε το ζωμό σε ξεχωριστό δοχείο. Πολτοποιούμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι. Ρίχνουμε μέσα το ζωμό και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Μοιράστε την ποσότητα της σούπας που προκύπτει σε 4-5 δόσεις. Τρώτε 1 μερίδα κάθε 2 ώρες. Για να βελτιώσετε τη γεύση, προσθέστε φρέσκα βότανα.
Είναι προτιμότερο να ακολουθείτε τη δίαιτα από το Σάββατο και την Κυριακή, και από τη Δευτέρα να επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή σας.
Σαλάτα
Η φρέσκια και τραγανή πράσο σαλάτα είναι υπέροχη ως συνοδευτικό για το κοτόπουλο και καλή ως γεύμα από μόνη της.
Συστατικά:
- πράσο - 500 g;
- ασκαλώνια ή σχοινόπρασο - 200 g.
- κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά - 2 κ.σ. μεγάλο.;
- αυγά - 2 τεμ.;
- χυμός λεμονιού ή βαλσαμικό ξύδι - προαιρετικά.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Παρασκευή:
- Βράζουμε τα βραστά αυγά και τα κόβουμε σε κύβους.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το βάζουμε σε μια σαλατιέρα, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τα αυγά, την κρέμα γάλακτος ή το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
- Αν θέλουμε περιχύνουμε τη σαλάτα με χυμό λεμονιού ή βαλσάμικο.
Πίτα διαίτης
Υπάρχει διαιτητική πίτα; Ναι, αν αντικαταστήσετε το κανονικό αλεύρι ψησίματος υψηλής ποιότητας με αλεύρι βρώμης με ρυζάλευρο. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι περίπου η ίδια, αλλά τα οφέλη θα είναι πολλαπλάσια.
Υλικά για τη ζύμη:
- νιφάδες βρώμης ή μαγειρεμένες νιφάδες βρώμης, αλεσμένες σε αλεύρι - 300 g.
- αυγό - 1 τεμ.;
- νερό - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- μια πρέζα θαλασσινό αλάτι.
Πλήρωση:
- ζαμπόν γαλοπούλας ή βραστό φιλέτο κοτόπουλου - 150 g.
- πράσο - 200 g;
- αυγά - 3 τεμ.;
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Παρασκευή:
- Ζυμώνουμε τη ζύμη από το αλεύρι, το νερό, το ελαιόλαδο και 1 αυγό. Είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή παρασκευής ψωμιού ή επεξεργαστή τροφίμων για το σκοπό αυτό. Σε κάθε περίπτωση, η ζύμη θα είναι εύπλαστη και θα ζυμώνεται εύκολα με τα χέρια σας. Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 30-40 λεπτά.
- Όσο ξεκουράζεται η ζύμη, φτιάχνουμε τη γέμιση. Κόβουμε το κρέας ή το ζαμπόν σε λωρίδες και το κρεμμύδι σε ροδέλες. Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι.
- Βγάζετε τη ζύμη από το ψυγείο και την ανοίγετε αραιά με έναν πλάστη, όπως θα κάνατε για μια πίτσα. Τοποθετήστε τη στρώση στη φόρμα με τέτοιο τρόπο ώστε να σχηματιστούν οι άκρες.
- Προσθέστε το κρεμμύδι στη ζύμη, το κρέας από πάνω, ρίξτε τα χτυπημένα αυγά πάνω από όλα.
- Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους +220°C. Ψήνετε την πίτα για 40-45 λεπτά μέχρι να γίνει.
Δίαιτα με κρεμμυδόσουπα
Η διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 7 ημέρες. Αυτό οφείλεται στην αύξηση του μεγέθους του στομάχου λόγω της κατανάλωσης μεγάλου όγκου τροφής, που είναι απαραίτητη για τον κορεσμό, καθώς και στην εμφάνιση ζύμωσης ή φουσκώματος.
Δίαιτα για 3 ημέρες
Αυτή η επιλογή απώλειας βάρους περιλαμβάνει την κατανάλωση σούπας πράσου, εσπεριδοειδών και γιαουρτιού. Για την παρασκευή της σούπας χρησιμοποιούνται κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες, πατάτες, μπαχαρικά και βότανα.
Παράδειγμα μενού:
- Πρωινό: σούπα.
- Σνακ: γκρέιπφρουτ.
- Μεσημεριανό: σούπα.
- Σνακ: γιαούρτι 0,5%.
- Δείπνο: σούπα.
Εβδομαδιαία δίαιτα
Η δίαιτα των επτά ημερών είναι πιο ποικίλη και ικανοποιητική. Επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού, κοτόπουλου, φρούτων και φρέσκων λαχανικών, γάλα χαμηλών λιπαρών ή γιαούρτι. Η βάση της δίαιτας είναι η σούπα πράσου με νερό ή ζωμό λαχανικών.
Παράδειγμα μενού:
- Πρωινό: μαγειρευτά κολοκυθάκια με ντομάτα.
- Σνακ: πράσινο μήλο.
- Μεσημεριανό: σούπα, στήθος κοτόπουλου στον ατμό, συνοδευτικό με κουνουπίδι.
- Σνακ: πορτοκάλι.
- Βραδινό: άσπρο ψάρι στον ατμό, σούπα.
Αποδοτικότητα
Η αποτελεσματικότητα της απώλειας βάρους εξαρτάται από την αυστηρή τήρηση των κανόνων διατροφής και την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Χάνουν έως και 5 κιλά σε μια εβδομάδα, 1-2 κιλά σε 3 ημέρες. Εάν ο στόχος είναι να χάσετε 10 κιλά ή περισσότερα, η δίαιτα ακολουθείται για 2 έως 4 εβδομάδες.
Προσοχή. Δεν είναι όλες οι δίαιτες αποτελεσματικές και στις περισσότερες περιπτώσεις οδηγούν ξανά σε αύξηση βάρους λόγω της επιστροφής στο συνηθισμένο μενού. Είναι σημαντικό όχι μόνο να αντέχετε με επιτυχία τις ημέρες δίαιτας, αλλά και να τηρείτε τις αρχές της υγιεινής διατροφής τον υπόλοιπο χρόνο.
Το πράσο στη λαϊκή ιατρική
Τα λευκά και πράσινα μέρη των κρεμμυδιών χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική για την παρασκευή αφεψημάτων, αφεψημάτων και φαρμακευτικών προϊόντων με μέλι.
Πράσο με μέλι
Ένα φαρμακευτικό φάρμακο παρασκευάζεται από το λευκό μέρος του φυτού για την ενίσχυση της ανοσίας και τη θεραπεία του ARVI. Το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, γνωστό για την ενισχυτική του δράση.
Ενδιαφέρων! Κατά την αποθήκευση κρεμμυδιών, η ποσότητα της βιταμίνης C στο λευκό μέρος αυξάνεται κατά περισσότερο από 1,5 φορές.
Η συνταγή για την προετοιμασία του προϊόντος είναι απλή: τα πράσα κόβονται σε λεπτούς δακτυλίους και περιχύνονται με υγρό φυσικό μέλι. Οι αναλογίες είναι αυθαίρετες.
Η κλασική συνταγή απαιτεί τη χρήση κρεμμυδιών, που έχουν πικάντικη γεύση και άρωμα. Το πράσο είναι πιο κατάλληλο για αυτό το σκοπό γιατί έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση.
Σπιτικό φάρμακο για το κρυολόγημα χρησιμοποιήστε κατά τη διάρκεια της ημέρας, πάρτε 4-5 φορές την ημέρα, 1 κ.σ. μεγάλο.
Έγχυμα και αφέψημα
Τα πράσα ενισχύουν την έκκριση γαστρικού υγρού και σάλιου, αυξάνουν την όρεξη και ρυθμίζουν τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης και του ήπατος. Ένα αφέψημα από το πράσινο μέρος χρησιμοποιείται ως καθαρτικό. Για να το ετοιμάσετε, πάρτε 100 γραμμάρια κρεμμύδι και ρίξτε 100 ml ζεστό νερό. Μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και στραγγίστε. Το αφέψημα πίνεται ψυχόμενο σε θερμοκρασία δωματίου όλη τη νύχτα.
Το έγχυμα πράσου αφαιρεί τις ελεύθερες ρίζες, ομαλοποιεί τη λειτουργία του ήπατος, του στομάχου, του προστάτη και των ωοθηκών. Για να προετοιμάσετε το φάρμακο που θα χρειαστείτε:
- χυμό κρεμμυδιού — 300 ml;
- χυμός πράσου - 200 ml;
- ξηρό λευκό κρασί - 750 ml.
- αποξηραμένα άνθη καλέντουλας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
- λιβάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
- χαμομήλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
- yarrow - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
- Βαλσαμόχορτο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Παρασκευή:
- Ρίξτε κρασί σε όλα τα συστατικά και αφήστε το να βράσει σε σκοτεινό ντουλάπι για 7 ημέρες.
- Σουρώνουμε το μείγμα και πετάμε τα μυρωδικά.
- Πάρτε το έγχυμα 1 κ.σ. μεγάλο. 30 λεπτά πριν από τα γεύματα 1 φορά την ημέρα.
Κριτικές
Οι κριτικές σχετικά με τη δίαιτα της σούπας κρεμμυδιού είναι ανάμεικτες. Σε διάφορα θεματικά φόρουμ υπάρχουν τόσο ενθουσιώδη μηνύματα σχετικά με τη γρήγορη απώλεια βάρους, όσο και αρνητικά που σχετίζονται με την επιστροφή των «λιωμένων» κιλών. Οι διατροφολόγοι εξηγούν την αρνητική εμπειρία όσων χάνουν βάρος επιστρέφοντας στη συνήθη διατροφή τους. Το βάρος που χάνεται τις πρώτες 2-3 ημέρες είναι υπερβολικό υγρό, το οποίο επανέρχεται γρήγορα.
Inna, 35 ετών: «Κάθισα πάνω σε κρεμμυδόσουπα για 3 μέρες. Ήθελα να χάσω 2-3 κιλά πριν τις διακοπές και να χωρέσω στο αγαπημένο μου φόρεμα. Έφαγα πράσο σούπα για μεσημεριανό και βραδινό.Είχα πρωινό με γιαούρτι και πορτοκάλι. Ήταν δύσκολο, αλλά έμεινα ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα. Η ζυγαριά έδειξε μείον 2,5 κιλά. Το μειονέκτημα της δίαιτας είναι ότι είναι κατάλληλη για γρήγορη αλλά βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους».
Αλίνα, 26 ετών: «Έχασα βάρος με δίαιτα μιας εβδομάδας. Ετοίμασα πράσο σούπα για αρκετές μέρες πριν. Εκτός από αυτό, έφαγα φρέσκα λαχανικά, κοτόπουλο και γαλοπούλα. Έχασα 4 κιλά, εκ των οποίων τα 3 ήταν νερό. Δεν σταμάτησε εκεί και συνέχισε να τρώει υγιεινά για ένα μήνα. Η δίαιτα με κρεμμυδόσουπα είναι καλή για αρχή, αλλά δεν θα μπορέσετε να τη διατηρήσετε για πολύ: γίνεται γρήγορα βαρετή».
συμπέρασμα
Η δημοτικότητα της δίαιτας της κρεμμυδόσουπας είναι κατανοητή, γιατί σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορείτε να απαλλαγείτε από 2-5 κιλά χωρίς να περιορίσετε τον εαυτό σας στη χρήση αυτού του προϊόντος. Υπάρχουν πολλές συνταγές για σούπα πράσου για απώλεια βάρους, αλλά η ουσία τους είναι η ίδια: το πιάτο παρασκευάζεται σε νερό, ζωμό λαχανικών ή χαμηλών λιπαρών με την προσθήκη πατάτας, καρότου ή ντομάτας.
Τα κρεμμύδια έχουν ευχάριστη γεύση, δεν έχουν πικρία ή πικάντικη μυρωδιά, οπότε η σούπα αποδεικνύεται αρκετά νόστιμη. Για να διατηρήσετε τα αποτελέσματα, είναι σημαντικό να τηρείτε μια σωστή διατροφή για τουλάχιστον ένα μήνα.