Ιδιαιτερότητες καλλιέργειας και λαϊκές συνταγές με ασκαλώνια

Τα ασκαλώνια έχουν κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού λόγω της ευελιξίας και της ανεπιτήδευσής τους. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και την ιατρική. Χαρακτηριστικά γνωρίσματα είναι η αντοχή στο κρύο και η μεγάλη διάρκεια ζωής. Κατά την ανάπτυξη, δώστε προσοχή στους κανόνες φύτευσης και φροντίδας.

Στο άρθρο θα βρείτε λεπτομέρειες για την καλλιέργεια και χαρακτηριστικά χρήσης των ασκαλώνων.

Shallot - τι είναι;

Τα ασκαλώνια έχουν υψηλές αποδόσεις, μικρά κεφάλια και εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.. Η κύρια αξία του είναι το πράσινο. Είναι πολύ ζουμερό και περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, το πρώτο έτος σχηματίζει έως και πέντε γογγύλια στη φωλιά, το δεύτερο έτος - έως 15.

Ποικιλίες και ποικιλίες

Τα ασκαλώνια γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στους καλοκαιρινούς κατοίκους, χάρη στα οποία οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν όλο και περισσότερες νέες ποικιλίες, ειδικά προσαρμοσμένες στις κλιματικές συνθήκες.

Από τα πιο δημοφιλή είναι:

1. Κίτρινο Κουμπάν. Μεσοπρώιμη ποικιλία. Ο βολβός είναι πυκνός, στρογγυλός σε σχήμα με 3-4 βασικά στοιχεία. Η παραγωγικότητα από έναν θάμνο είναι 65-100 g. Ανθεκτικό στην ξηρασία. Αναφέρεται σε ημι-κοφτερό.
2. Μπελοζέρετς-94. Πρώιμη ποικιλία. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 85 ημέρες. Ο βολβός έχει σχήμα οβάλ με πυκνά λέπια. Τα εξωτερικά λέπια είναι σκούρα λιλά. Η παραγωγικότητα από έναν θάμνο είναι 100-120 g.
3. Kunak. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 90-100 ημέρες. Τα πάνω λέπια είναι κίτρινα. Έχει υψηλή ποιότητα διατήρησης. Η γεύση είναι πικάντικη.
4. Αριστοκράτης Μπερεζόφσκι. Ποικιλία μεσαίας σεζόν. Ο βολβός έχει ελλειπτικό σχήμα.Βάρος 60 g, σχηματίζονται έως και 5-7 κεφαλές σε έναν θάμνο. Τα πάνω λέπια είναι σκούρα κίτρινα. Έχει ημι-κοφτερή γεύση.
5. Ισχυρός. Ανάλογα με την καλλιεργητική περίοδο ταξινομείται ως μεσοόψιμη. Ο βολβός είναι στρογγυλός και μικρός σε μέγεθος. Στον θάμνο σχηματίζονται 4-6 κομμάτια. Τα εξωτερικά λέπια είναι ροζ, τα εσωτερικά είναι κόκκινα.
6. Κύριε-7. Πρώιμη ποικιλία. Ο βολβός έχει σχήμα στρογγυλό-επίπεδο. Βάρος 20-40 γρ. Οι εξωτερικές ζυγαριές είναι χρυσοκίτρινες. Σε έναν θάμνο σχηματίζονται 4-7 κεφαλές. Έχει υψηλή ποιότητα διατήρησης. Η γεύση είναι πικάντικη.

Προέλευση και ανάπτυξη

Τα ασκαλώνια καλλιεργούνται εδώ και αιώνες. Η Ασία θεωρείται η γενέτειρα του πολιτισμού. Από την αρχαιότητα, η οικογένεια των κρεμμυδιών καλλιεργείται σε χώρες με ζεστά κλίματα. Αλλά χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, εμφανίστηκαν ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες, οι οποίες κατέστησαν δυνατή την καλλιέργεια ασκαλώνων παντού.

Χημική σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες

Τα ασκαλώνια προτείνονται σε όσους παρακολουθούν την υγεία τους και κάνουν δίαιτα.

Έχει υψηλή θρεπτική αξία:

• πρωτεΐνες - 2,5 g;
• λίπη - 0,1 g;
• υδατάνθρακες - 13,6 g;
• διαιτητικές ίνες - 3,2 g;
• νερό - 80 g;
• θερμίδες - 72 kcal.

Περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα στα ασκαλώνια ανά 100 γρ:

• κάλιο - 13,4%;
• μαγγάνιο - 14,6%;
• βιταμίνη Β6 - 17,3%;
• C - 8,9%.

Οι ουσίες που αποτελούν τα κρεμμύδια έχουν ευεργετικές ιδιότητες:

• υποστήριξη της ανοσίας και αποκατάσταση του νευρικού συστήματος.
• επιταχύνει την επούλωση των πληγών από τσιμπήματα εντόμων.
• βελτίωση του μεταβολισμού?
• σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης?
• διεγείρουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και βελτιώνουν τη μνήμη.

Περίοδος ωρίμανσης, απόδοση, αντοχή στις ασθένειες

Ήδη ένα μήνα μετά τη σπορά, τα πράσινα φύλλα είναι έτοιμα για κατανάλωση.

Ανάλογα με την καλλιεργητική περίοδο χωρίζεται σε:

• πρώιμες ποικιλίες - έως 85 ημέρες.
• μέσος όρος - από 85 έως 120 ημέρες.
• αργά - έως 150 ημέρες.

Μέση τιμή παραγωγικότητα κρεμμυδιού από 1 m² έως 6 kg.

Σπουδαίος! Οι πρώιμες ποικιλίες χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια ασκαλώνων για την παραγωγή χόρτων.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες, σήψη και παράσιτα. Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και δεν επηρεάζεται από σήψη πράσινης μούχλας κατά την αποθήκευση.

Χαρακτηριστικά του λαμπτήρα

Διετές φυτό. Τον πρώτο χρόνο σχηματίζονται πάνω του 5 μικροί βολβοί και τον δεύτερο χρόνο καλλιέργειας είναι 2-3 φορές περισσότεροι. Οπτικά, τα ασκαλώνια μοιάζουν με κρεμμύδια, μόνο μικρού μεγέθους. Ο βολβός είναι πιο επιμήκης, σε σχήμα δακρύου, με μέσο βάρος 50 g.

Το χρώμα των άνω φολίδων ποικίλλει από κίτρινο έως μοβ. Ο πολτός είναι ζουμερός. Έχει μια ξεχωριστή γεύση που κυμαίνεται από πικάντικη έως γλυκιά. Τα χόρτα είναι τρυφερά και λεπτά. Φτάνει σε μήκος τα 40 εκ. Ανθεκτικό στο χειμώνα.

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο;

Λόγω της αντοχής της στην ξηρασία και στο κρύο, η καλλιέργεια θεωρείται καθολική. Το ασκαλώνιο συνιστάται για όλες τις περιοχές ανάπτυξης.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων.
• σύντομη καλλιεργητική περίοδος.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• ταχεία ανάπτυξη της πράσινης μάζας.
• προσαρμογή στις καιρικές συνθήκες.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• απαιτήσεις στο έδαφος·
• κατά τη χειμερινή φύτευση, η παραγωγικότητα μειώνεται.
• μικρό μέγεθος γογγύλι.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• ανεπιτήδευτη στις καιρικές συνθήκες.
• μεγάλη διάρκεια ζωής?
• εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
• ένας μεγάλος αριθμός χρήσιμων στοιχείων.
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα του κρεμμυδιού.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ασκαλώνια και κρεμμυδιών; Μικρότερα κεφάλια στις φωλιές, ζουμερός και ζαχαρούχος πολτός, υψηλή ποιότητα διατήρησης και αντοχή στον παγετό.

Πού χρησιμοποιείται το ασκαλώνιο;

Οι συνταγές μαγειρέματος με ασκαλώνια είναι πολλές και εύκολες να ακολουθηθούν. Για γαστρονομικούς σκοπούς, χρησιμοποιήστε φρέσκα, κατεψυγμένα ή τουρσί λαχανικά.

Χάρη στην υψηλή του γεύση Οι χρήσεις των κρεμμυδιών στη μαγειρική είναι ποικίλες:

• για καρυκεύματα και σάλτσες?
• σαλάτες και σούπες;
• ψήσιμο στο φούρνο?
• τουρσί.

Τα ασκαλώνια καραμελώνουν όμορφα γιατί έχουν περισσότερη ζάχαρη και λιγότερο νερό.

Χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική:

• για τη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών ·
• για πονοκεφαλους?
• για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και της καρδιακής δραστηριότητας λόγω της περιεκτικότητας σε νάτριο και κάλιο.
• βελτιωμένη όραση.

Ως αντιοξειδωτικό, τα κρεμμύδια απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα και επιβραδύνουν τη γήρανση των κυττάρων.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής

Συνταγές για τη χρήση ασκαλώνων:

1. Σε υψηλή θερμοκρασία. Τα ασκαλώνια χρησιμοποιούνται τηγανητά. Πάρτε ένα-δυο κρεμμύδια, ψιλοκόψτε και τηγανίστε. Τοποθετήστε σε μια χάρτινη σακούλα και εφαρμόστε μια κομπρέσα στο στήθος.
2. Όταν βήχετε. Παίρνουμε 1 κρεμμύδι, ξεφλουδίζουμε, ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε 2 κ.σ. μεγάλο. Σαχάρα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε για μερικές ώρες. Πάρτε σιρόπι 2 κ.σ. μεγάλο. κάθε 2 ώρες.
3. Για πονοκεφάλους. Πάρτε ένα φρέσκο ​​κρεμμύδι. Κόψτε στη μέση και εφαρμόστε στους κροτάφους σας μέχρι να υποχωρήσει ο πόνος.
4. Για τη βελτίωση της όρασης. Το φρέσκο ​​κρεμμύδι τρίβεται και ο χυμός του στύβεται. Ανακατεύουμε το κρεμμύδι και το μέλι σε αναλογία 2:1. Ρίξτε 1-2 σταγόνες στα μάτια μια φορά το μήνα.

Η συχνή κατανάλωση ασκαλώνια αντενδείκνυται σε άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Για να αποκτήσετε μια εξαιρετική συγκομιδή, ακολουθήστε τους κανόνες φροντίδας, συλλογής και αποθήκευσης.

Προετοιμασία για προσγείωση

Πριν φυτέψετε ασκαλώνια, προετοιμάστε το μέρος και το σπόρο.

Απαιτήσεις τοποθεσίας:

• Φωτισμένο, αεριζόμενο?
• προκατόχους - όσπρια, λάχανο, ντομάτες.
• εγγύτητα σε φράουλες, ραπανάκια ή καρότα για προστασία από παράσιτα.

Προετοιμασία υλικού σπόρου:

• Για φύτευση, επιλέξτε βολβούς με διάμετρο 2-3 cm.
• τα ξηρά και τα άρρωστα απορρίπτονται.
• την ημέρα της φύτευσης, οι βολβοί θερμαίνονται τοποθετώντας τους σε ζεστό μέρος για 8 ώρες.
• αμέσως πριν από τη φύτευση, μουλιάστε σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για τουλάχιστον 30 λεπτά.

Απαιτήσεις εδάφους

Η διαδικασία προετοιμασίας του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο.

Σπουδαίος! Δεν μπορείτε να εφαρμόσετε φρέσκο ​​οργανικό λίπασμα στα κρεμμύδια.

Απαιτήσεις εδάφους:

• ελαφρύ, χαλαρό έδαφος.
• μέτρια ενυδάτωση?
• γονιμοποιημενο?
• με ουδέτερη οξύτητα.

Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση:

1. Το φθινόπωρο, σκάψτε την περιοχή και προσθέστε ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών: 6 kg κομπόστ, 50 g υπερφωσφορικό και 200 ​​g στάχτη. Η τελική λύση έχει σχεδιαστεί για 1 m².
2. Στις αρχές της άνοιξης, προστίθεται άζωτο - 25 g/m².

Τα βαριά αργιλώδη εδάφη δεν είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια ασκαλώνων. - οι βολβοί θα βγουν μικροί.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Τα ασκαλώνια είναι ανθεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά παρόλα αυτά, δεν συνιστάται η καλλιέργεια τους πριν από το χειμώνα.

Σπουδαίος! Η παρατεταμένη έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες αυξάνει το ποσοστό των μπουλονιών.

Η σπορά των κρεμμυδιών ξεκινά όταν το έδαφος είναι φυσικά ώριμο, όταν το αρόσιμο στρώμα θερμαίνεται κατά 10 cm.

Ημερομηνίες προσγείωσης:

• για χόρτα: Μάρτιος - Απρίλιος.
• στα γογγύλια: Απρίλιος - Μάιος.

Σχέδιο φύτευσης:

• βάθος φύτευσης - 2,5 cm.
• απόσταση - 25 X 25 cm.

Κανόνες για τη φύτευση ασκαλώνια:

1. Την ημέρα της φύτευσης, επεξεργαστείτε τον σπόρο με συμπυκνωμένο διάλυμα μαγγανίου και φυσιολογικού ορού. Μουλιάζουμε για 30 λεπτά, στεγνώνουμε και ξεκινάμε τη φύτευση.
2. Φυτέψτε τα κρεμμύδια σε έδαφος με θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από +12°C.
3. Πριν από τη φύτευση, σημειώστε αυλάκια βάθους 4-5 cm και γεμίστε τα με νερό.
4. Ο λαιμός του κρεμμυδιού αφήνεται 2-3 εκ. πάνω από το έδαφος.
5. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένων κρυολογημάτων, καλύψτε τις φυτεύσεις με καλυπτικό υλικό.

Ευνοϊκή θερμοκρασία για την ανάπτυξη - +20°C, αλλά το φυτό ανέχεται πτώσεις στους -5°C.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Τα ασκαλώνια είναι διετές φυτό. Τον πρώτο χρόνο, τα σύνολα καλλιεργούνται από σπόρους. Κατά το δεύτερο έτος, αποκτώνται ήδη πλήρεις βολβοί.

Κανόνες για την καλλιέργεια ασκαλώνια:

1. Τοποθετήστε τον σπόρο σε ένα δοχείο με ζεστό νερό. Όλοι οι σπόροι που παραμένουν στην επιφάνεια του νερού πρέπει να απορριφθούν - πρόκειται για δείγματα που δεν βλασταίνουν.
2. Η σπορά πραγματοποιείται σε προγονιμοποιημένο, υγρό έδαφος.
3. Σπέρνουμε τους σπόρους σε σειρές με απόσταση σειρών 20 cm.
4. Το βάθος σποράς είναι 1 cm.

Αποχρώσεις φροντίδας

Φροντίδα των καλλιεργειών συνίσταται σε έγκαιρο πότισμα, λίπανση και χαλάρωση ανάλογα με τις ανάγκες.

Λειτουργία ποτίσματος

Λειτουργία ποτίσματος εξαρτάται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες κατά την περίοδο καλλιέργειας ασκαλώνιας. Μην ποτίζετε σε βροχερό καιρό.

Σε ξηρό καιρό:

• στην αρχή της ενεργού ανάπτυξης κάθε 2-3 ημέρες.
• 20 μέρες πριν τη συγκομιδή διακόπτεται το πότισμα.

Χρησιμοποιείται για άρδευση ζεστό νερό.

Χαλάρωση του εδάφους και βοτάνισμα

Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, τα κρεβάτια κρεμμυδιού ξεριζώνονται, αραιώνονται και χαλαρώνουν. Αρκεί να πραγματοποιηθούν τρία ξεχορτάριασμα ανά εποχή. Αυτό γίνεται μηχανικά χρησιμοποιώντας σκαπάνη. Ταυτόχρονα με το ξεβοτάνισμα, εμφανίζεται η διαδικασία χαλάρωσης.

Λίπασμα επιφάνειας

Πραγματοποιούνται δύο τροφοδοσίες ανά εποχή:

1. 22 ημέρες μετά τη φύτευση, αραιώστε ένα μείγμα κοπριάς και νερού 1:10.
2. 45 ημέρες μετά τη φύτευση, εφαρμόζονται λιπάσματα φωσφόρου και καλίου σε αναλογία 15 g ανά 1 m².

Η εφαρμογή λιπασμάτων ως επικάλυψης συνδυάζεται με πότισμα.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Οι ασθένειες και τα παράσιτα επηρεάζουν τα κρεμμύδια εάν δεν τηρούνται οι κανόνες φροντίδας.:

1. Περονόσπορος. Στα φτερά εμφανίζονται οβάλ, ανοιχτοπράσινες κηλίδες. Με την πάροδο του χρόνου αυξάνονται.Το φυτό ψεκάζεται με Profit Gold κάθε 12-15 ημέρες μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα.
2. Σκουριά. Στις αρχές του καλοκαιριού εμφανίζονται μικρά κονδυλώματα στα φτερά. Ο οξυχλωριούχος χαλκός χρησιμοποιείται για έλεγχο. Πάρτε 40 g της ουσίας και διαλύστε το σε 10 λίτρα ζεστού νερού.
3. Πράσινη σήψη μούχλας. Συνοδεύεται από σχηματισμό καφέ κηλίδων στα ανώτερα λέπια. Για να μην αρρωστήσουν τα κρεμμύδια, στεγνώνουν καλά μετά τη συγκομιδή και ταξινομούνται τακτικά κατά την αποθήκευση.
4. Αυχενική σήψη. Η ανάπτυξη της νόσου ξεκινά στα μέσα του καλοκαιριού. Μόλις μπει στο λαιμό του βολβού, ο μύκητας μαλακώνει τον ιστό, ο βολβός γίνεται υδαρής και εμφανίζεται μια δυσάρεστη οσμή. Για να πολεμήσετε, χρησιμοποιήστε "Mikosan", "Quadris" ή "Pentophage".

Έλεγχος παρασίτων:

1. Κρεμμυδόμυγα. Εάν βρεθούν προνύμφες, ψεκάστε με διάλυμα αλατιού - 1 κουταλιά της σούπας. για 1 λίτρο νερό.
2. Νηματώδης κρεμμυδιού. Για προληπτικούς σκοπούς, οι βολβοί βυθίζονται σε διάλυμα με 4% φορμαλδεΰδη πριν από τη φύτευση για 15-20 λεπτά. Στεγνώστε και φυτέψτε.
3. Ψείρα των φυτών. Χρησιμοποιήστε το εντομοκτόνο «Verticillin» ή αφέψημα από φλούδες πιπεριού, χαμομηλιού ή πατάτας.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι ημερομηνίες συγκομιδής εξαρτώνται από τις κλιματικές συνθήκες κατά την καλλιεργητική περίοδο της καλλιέργειας.

Σπουδαίος! Η πρώιμη συγκομιδή θα μειώσει τη διάρκεια ζωής, η καθυστερημένη συγκομιδή θα προκαλέσει την εκ νέου ανάπτυξη των πράσινων φτερών.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Η συγκομιδή των φυτών γίνεται όταν το 90% των κορυφών έχουν κιτρινίσει και πεθάνει, τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο:

1. Ξεθάψτε τα ασκαλώνια και καθαρίστε τα από το χώμα.
2. Χωρίστε τη φωλιά σε ξεχωριστά γογγύλια και κόψτε τα ξερά φτερά, αφήνοντας ένα λαιμό ύψους 3-5 cm.
3. Στεγνώστε καλά τα κρεμμύδια πριν τα αποθηκεύσετε.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των ασκαλώνων είναι η υψηλή διάρκεια ζωής και η διατήρηση των ευεργετικών τους ιδιοτήτων.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης:

• διατήρηση θερμοκρασίας +15°C.
• σκοτεινό, αεριζόμενο δωμάτιο.
• υγρασία 75-85%.

Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη

Δυσκολίες στην ανάπτυξη:

• στασιμότητα της υγρασίας στα κρεβάτια, η οποία οδηγεί σε σήψη του βολβού.
• σκοτεινό, μη αεριζόμενο μέρος για φύτευση.
• εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων απευθείας στην καλλιέργεια.
• μολυσμένο σπόρο.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Όταν καλλιεργείτε ασκαλώνια συνιστούν έμπειροι κηπουροί:

1. Ακολουθήστε το σχέδιο φύτευσης. Αποφύγετε την πάχυνση.
2. Τηρήστε τις προθεσμίες καθαρισμού. Παρακολουθήστε προσεκτικά το σχηματισμό του λαμπτήρα.
3. Ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται σε ξηρό καιρό. Στεγνώστε καλά τα κρεμμύδια πριν τα αποθηκεύσετε.
4. Απολυμάνετε και αερίστε τον χώρο αποθήκευσης.
5. Αποφύγετε την υπερβολική λίπανση και πότισμα των καλλιεργειών.

Κριτικές για ασκαλώνια

Τα ασκαλώνια συζητούνται ενεργά στα φόρουμ του Διαδικτύου. Ο πολιτισμός είναι δημοφιλής σε όλες τις περιοχές λόγω της ανεπιτήδευτης και των ευεργετικών ιδιοτήτων του.

Αναστασία, Ιρκούτσκ: «Καλλιεργώ ασκαλώνια για περισσότερα από 10 χρόνια. Μας ήρθε τυχαία - αρκετοί βολβοί λιλά. Τα φτερά του οικογενειακού κρεμμυδιού είναι ευαίσθητα και εξαιρετικά νόστιμα. Οι σαλάτες με αυτό είναι απλά εξαιρετικές! Το μόνο πράγμα που δεν μου άρεσε ήταν ότι η λάμπα ήταν πολύ μικρή»..

Αλέξανδρος, Παβλόφ: «Πριν από δύο χρόνια γνώρισα τα ασκαλώνια - το συνέστησε ένας φίλος. Το φύτεψα χωρίς καμία ελπίδα. Ένα άξιο κρεμμύδι μεγάλωσε! Άντεξε καλά το βροχερό καλοκαίρι και χάρηκε με το εξαιρετικό πράσινο του όλη την εποχή. Ξάπλωσα εκεί όλο το χειμώνα μέχρι την επόμενη σεζόν»..

συμπέρασμα

Τα ασκαλώνια διακρίνονται για την ανεπιτήδευσή τους και την πρώιμη ωρίμανση. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θρεπτικά συστατικά και της εξαιρετικής γεύσης του, χρησιμοποιείται ενεργά στη μαγειρική και τη λαϊκή ιατρική. Εάν πληρούνται όλες οι απαιτήσεις φύτευσης και φροντίδας, θα έχετε εξαιρετική συγκομιδή.Και οι σωστοί χρόνοι συγκομιδής θα παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των ασκαλώνων.