Πώς να καλλιεργήσετε κινέζικο λάχανο στον κήπο σε ανοιχτό έδαφος και στο σπίτι

Το λάχανο του Πεκίνου (κινέζικο) είναι φυτό της οικογένειας Brassica. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού ερωτεύτηκαν αυτό το λαχανικό για τη σύνθεσή του πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα και την ευχάριστη, λεπτή γεύση του. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή κινέζικου λάχανου, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τους κανόνες για τη φύτευση, την καλλιέργεια και τη φροντίδα του.

Πώς να καλλιεργήσετε κινέζικο λάχανο σε έναν κήπο σε ανοιχτό έδαφος

Όπως όλοι οι εκπρόσωποι του είδους, αυτό το λαχανικό μπορεί να είναι διαφορετικές ποικιλίες, οι οποίες χωρίζονται σε τρεις ομάδες: πρώιμης ωρίμανσης, μέσης ωρίμανσης και όψιμης ωρίμανσης. Ανάλογα με την περιοχή, το λαχανικό φυτεύεται σε σπορόφυτα και χωρίς σπορόφυτα.

Μέσω δενδρυλλίων, το κινέζικο λάχανο καλλιεργείται σε περιοχές με ψυχρά κλίματα, μέσω της σποράς σπόρων στο έδαφος - σε θερμά κλίματα.

Οι σπόροι για σπορόφυτα τοποθετούνται αμέσως σε ξεχωριστά δοχεία, καθώς κατά τη μεταφύτευση από ένα κοινό κουτί σε μόνιμο μέρος, οι ρίζες του φυτού καταστρέφονται.

Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος είναι πιο ανθεκτικά στην ανάπτυξη ασθενειών και στις αλλαγές θερμοκρασίας.

Πού μεγαλώνει το κινέζικο λάχανο;

Το λάχανο του Πεκίνου είναι πιο επιλεκτικό για το πού καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος από άλλους εκπροσώπους της οικογένειας του λάχανου. Για να αποφευχθεί το μπουλόνι, οι πρώιμες ποικιλίες φυτεύονται σε σκιασμένες περιοχές. Τα όψιμα μπορούν να καλλιεργηθούν σε καλά φωτισμένα μέρη, καθώς φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα μέσα του καλοκαιριού, όταν οι ώρες της ημέρας είναι ήδη μικρότερες.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι αυτού του λαχανικού:

• phacelia;
• όσπρια;
• ραδίκι;
• πατάτα;
• φυτά της οικογένειας Allium?
• ντομάτες;
• σέλινο;
• πεπόνια (πεπόνι, κολοκύθα, αγγούρια).

Αυτό το λαχανικό δεν μπορεί να φυτευτεί μετά άλλων εκπροσώπων της οικογένειας Brassica (γογγύλια, ραπανάκια, ραπανάκια, ελαιοκράμβη, μουστάρδα, χρένο, γογγύλια), καθώς έχουν κοινές ασθένειες.

Ενδιαφέροντα πράγματα στον ιστότοπο:

Είναι δυνατόν μια νεαρή μητέρα να τρώει κινέζικο λάχανο κατά τη διάρκεια του θηλασμού;

Δίαιτα κινέζικου λάχανου για απώλεια βάρους

Πώς να φυτέψετε κινέζικο λάχανο

Κατά τη σπορά ενός φυτού για σπορόφυτα χρησιμοποιήστε ξεχωριστά δοχεία για κάθε σπορόφυτο ή δισκίο τύρφης.

Για να καλλιεργήσετε δενδρύλλια, χρησιμοποιήστε έτοιμα μείγματα από το κατάστημα ή φτιάξτε το δικό σας χώμα αναμειγνύοντας άμμο και χλοοτάπητα σε αναλογία 1:1. Για την απολύμανση, προστίθεται τέφρα ξύλου στο έδαφος (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο μίγματος εδάφους) και χύνεται με ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Κατά τη σπορά των σπόρων απευθείας στο έδαφος Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν την προσθήκη ορυκτών λιπασμάτων σε αυτό. Για 1 τετρ. m χρησιμοποιήστε νιτρικό κάλιο και αμμώνιο, 1 κουταλιά της σούπας το καθένα. μεγάλο. και υπερφωσφορικό στην ίδια αναλογία.

Για να εξασφαλιστούν μεγάλα κεφάλια λάχανου, η απόσταση μεταξύ των σειρών διατηρείται στα 50 cm, μεταξύ των φυταρίων - 30 cm.

Σε τι θερμοκρασία μεγαλώνει και φοβάται τον παγετό;

Το κινέζικο λάχανο ωριμάζει γρήγορα, επομένως φυτεύεται αρκετές φορές ανά εποχή.. Για τα πρώτα σπορόφυτα, οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο και τον Απρίλιο, τη δεύτερη φορά - τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.

Επίσης Ο χρόνος φύτευσης λαχανικών σε ανοιχτό έδαφος εξαρτάται από την περιοχή:

• στις νότιες περιοχές, οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου, τη δεύτερη φορά - στα τέλη Αυγούστου.
• στη Σιβηρία και στα Ουράλια - στα τέλη Μαρτίου, ξανά - στα τέλη Ιουλίου.
• στη μεσαία ζώνη και την περιοχή της Μόσχας - το δεύτερο μισό του Απριλίου, τη δεύτερη φορά - στις αρχές Αυγούστου.

Το κινέζικο λάχανο είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα, οπότε η βέλτιστη θερμοκρασία για τα σπορόφυτα θα είναι +22°C. Για να φυτευτεί σε μόνιμο μέρος, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί έως +15°C, ο αέρας έως +20°C.

Σπουδαίος! Τα σπορόφυτα λαχανικών δεν ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες και ξεθωριάζουν ή πεθαίνουν εάν διατηρηθούν σε θερμοκρασίες κάτω των +13°C για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Εποχή ωρίμανσης και ανάπτυξης

Στη γεωργική τεχνολογία, το κινέζικο λάχανο θεωρείται ένα πρώιμο ωριμασμένο λαχανικό. Η καλλιεργητική περίοδος εξαρτάται από το είδος του λαχανικού:

• για πρώιμη ωρίμανση είναι 35-50 ημέρες.
• για τη μέση της σεζόν - 55-80 ημέρες.
• για μεταγενέστερες – από 70 ημέρες.

Τα πρώιμα και τα μέσα της εποχής είδη κινέζικου λάχανου συνιστάται να καταναλώνονται αμέσως μετά την ωρίμανση, καθώς είναι κακές αποθηκεύονται. Οι όψιμες ποικιλίες διατηρούν τη γεύση τους για 3-6 μήνες.

Φροντίδα για το κινέζικο λάχανο

Η τεχνολογία για την καλλιέργεια κινέζικου λάχανου περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα και λίπανση με μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα.

Πότισμα

Ποτίστε κινέζικο λάχανο με ζεστό νερό. Σε ξηρό καιρό - μία φορά κάθε 3-4 ημέρες, σε βροχερό καιρό - μία φορά κάθε επτά ημέρες. Σε περίπτωση έντονης βροχόπτωσης, το λαχανικό δεν χρειάζεται επιπλέον υγρασία.

Αναγκαίως με βάση την υγρασία του εδάφους, αφού πάνω από 65% μπορεί να οδηγήσει σε σήψη της ρίζας του λαχανικού.

Σπουδαίος! Ποτίστε το κινέζικο λάχανο μόνο στη ρίζα, αφού το νερό που πέφτει στα φύλλα τα κάνει να καίγονται.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να αποκτήσει καλή συγκομιδή, το φυτό τρέφονται πολλές φορές την εποχή. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται για πρώτη φορά 14 ημέρες μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μία από τις παρακάτω λύσεις:

• έγχυμα φλόμου (1 κιλό ανά 10 λίτρα νερού).
• προϊόν από περιττώματα πουλιών (500 g ανά 10 λίτρα νερού).
• nitroammophoska (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα υγρού).

Τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται 1 λίτρο ανά θάμνο, ορυκτό – 10 λίτρα ανά 1 τετρ. Μ.

Ο δεύτερος και ο τρίτος επίδεσμος εφαρμόζονται σε ίσα χρονικά διαστήματα, αποτελώντας 14 ημέρες. Για αυτό χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα μέσα:

• τέφρα ξύλου (200 g ανά 10 λίτρα).
• διάλυμα βορικού οξέος (2 g ανά 10 l).

Οι πρώιμες ποικιλίες φυτεύονται σε καλά γονιμοποιημένο έδαφος, δεν χρειάζονται πρόσθετη σίτιση.

Είναι δυνατόν να μαζέψουμε κινέζικο λάχανο;

Τα σπορόφυτα αυτού του φυτού δεν ανέχονται καλά τη μεταφύτευση., έτσι οι σπόροι σπέρνονται σε ξεχωριστές γλάστρες ή ταμπλέτες τύρφης. Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται σε ένα κοινό κουτί δεν ριζώνουν καλά όταν μεταφυτεύονται και μπορεί να πεθάνουν.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

• περιμένετε 2-3 αληθινά φύλλα.
• στραγγίστε καλά το χώμα στο κουτί και τα δοχεία για αναφύτευση.
• Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, αφαιρέστε προσεκτικά το δενδρύλλιο.
• τοποθετήστε το σε ξεχωριστό δοχείο, βαθύνοντάς το στο έδαφος μέχρι τα φύλλα κοτυληδόνας.
• συμπιέστε το έδαφος γύρω από το φυτό.
• τοποθετήστε στο περβάζι, προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως.

Μόνο υγιή, δυνατά σπορόφυτα επαναφυτεύονται.

Να λάβει υπόψη:

Συνταγές για παρασκευές χειμερινού λάχανου σε βάζα

Είναι δυνατόν να καταψύξουμε κινέζικο λάχανο και πώς να το κάνουμε;

Πώς να καλλιεργήσετε κινέζικο λάχανο στο σπίτι

Το κινέζικο λάχανο καλλιεργείται με επιτυχία όχι μόνο στον κήπο, αλλά και στο σπίτι στο περβάζι. Για αυτό, υπάρχουν ειδικά πρώιμα υβρίδια που παράγουν συγκομιδή μέσα σε ένα μήνα μετά τη φύτευση των σπόρων.

Καλλιέργεια από σπόρους σε ένα περβάζι

Για να μαζέψετε κινέζικο λάχανο στο περβάζι είναι κατάλληλες πρώιμες ημικέφαλες και φυλλώδεις ποικιλίες. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Ibinskaya;
• Lenok;
• Ημικέφαλος?
• TSHA 2;
• Stonefly?
• Πλατύφυλλο.

Η καλλιεργητική περίοδος τέτοιων ειδών κυμαίνεται από 30 έως 60 ημέρες. Χαρακτηρίζονται από αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και αντοχή στο στρες.

Πώς να φυτέψετε σωστά σε βάζα

Για φύτευση χρησιμοποιείται έτοιμο βιοχώμα, που περιλαμβάνει βερμικουλίτη, βερμικουπόστ και πεδινή τύρφη ή προετοιμάστε το έδαφος μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε χούμο, άμμο και χώμα κήπου σε αναλογίες 2:1:1. Στη συνέχεια το μείγμα απολυμαίνεται με βραστό νερό, ένα ισχυρό διάλυμα μαγγανίου ή «Φιτοσπορίνης» (1 σταγόνα ανά 1 λίτρο).

Φυτέψτε τους σπόρους σε ξεχωριστές γλάστρες, οι οποίες πρέπει να έχουν τρύπες αποστράγγισης. Η προσγείωση πραγματοποιείται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Ρίξτε χώμα σε γλάστρες.
2. Ραντίζουμε με ζεστό νερό.
3. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 5-10 mm.
4. Πασπαλίζουμε με ένα μικρό στρώμα χώματος.
5. Χύστε ξανά.
6. Καλύψτε το δοχείο με γυαλί ή πλαστική μεμβράνη.
7. Τοποθετήστε τα δοχεία σε ζεστό μέρος (+20…+25°C).
8. Αφού εμφανιστούν τα φύτρα, τις ημέρες 3-5, αφαιρέστε το κάλυμμα και τοποθετήστε τις γλάστρες στο περβάζι, προστατεύοντας τα σπορόφυτα από το άμεσο ηλιακό φως.

Δεν χρειάζεται να γονιμοποιήσετε το κινέζικο λάχανο που καλλιεργείται σε περβάζι., αφού θα έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο έδαφος.

Βασικοί κανόνες για τη φύτευση κινέζικου λάχανου το φθινόπωρο (πριν από το χειμώνα)

Το κινέζικο λάχανο φυτεύεται στο έδαφος όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και το φθινόπωρο.. Βασική προϋπόθεση είναι η σωστή επιλογή σπόρων. Οι ποικιλίες μέσης και όψιμης εποχής ανέχονται καλύτερα το κρύο του χειμώνα.

Οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος όταν Ήδη έχει επικρατήσει σταθερό κρύο και δεν υπάρχει κίνδυνος να εμφανιστούν πρόωροι βλαστοί. Το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Η κορυφογραμμή σκάβεται με ένα φτυάρι γεμάτο και τα ίδια λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος όπως κατά τη φύτευση την άνοιξη.

Επειτα κάντε αυλακώσεις βάθους 2-5 εκ. και καλύψτε το κρεβάτι με χοντρή πλαστική μεμβράνη. Όταν επικρατεί σταθερός κρύος καιρός, οι σπόροι τοποθετούνται σε τρύπες, καλύπτονται με χώμα και συμπιέζονται καλά.

Σπουδαίος! Πριν από τη φθινοπωρινή φύτευση, οι σπόροι δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης και δεν εμποτίζονται.

Την άνοιξη, τα σπορόφυτα πρέπει να προστατεύονται από τον παγετό. χρησιμοποιώντας ειδικό υλικό κάλυψης ή φιλμ θερμοκηπίου. Αφού τα φυτά δυναμώσουν, αραιώνονται.

Για πρόσθετη προστασία Οι φυτεύσεις κινέζικου λάχανου καλύπτονται με άχυρο, σανό ή πριονίδι.

συμπέρασμα

Το κινέζικο λάχανο είναι ένα από τα πιο λεπτεπίλεπτα λαχανικά της οικογένειας Brassica. Αλλά αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες καλλιέργειας, το έγκαιρο πότισμα και τη λίπανση, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή αρκετές φορές τη σεζόν.