Ποικιλία λάχανου όψιμης ωρίμανσης Sugarloaf

Το λευκό λάχανο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά για καλλιέργεια στον κήπο. Οι κηπουροί προτιμούν ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες και εύκολες στη φροντίδα. Το λάχανο Sugarloaf που ωριμάζει αργά έχει αυτές τις ιδιότητες. Έχει επίσης εξαιρετική γεύση και είναι κατάλληλο για προετοιμασία για το χειμώνα, ωριμάζει στις σκληρές συνθήκες της Δυτικής Σιβηρίας και διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Περιγραφή ποικιλίας λάχανου Sugarloaf

Το λευκό λάχανο Sugarloaf είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης που εκτράφηκε το 2008 από ειδικούς της εταιρείας Sedek της Μόσχας.. Η περιοχή που συνιστάται για καλλιέργεια είναι η Δυτική Σιβηρία. Ωστόσο, το Sugarloaf εκτιμήθηκε όχι μόνο από τους Σιβηρικούς. Σύντομα, γεωργικές εταιρείες και αγροκτήματα που βρίσκονται πολύ πέρα ​​από τη Ρωσία άρχισαν να το αγοράζουν.

Χημική σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες

Το λάχανο είναι ένα υγιεινό λαχανικό με λίγες θερμίδες.

100 g προϊόντος περιέχει:

• 1,8 g πρωτεΐνης;
• 0,1 g λίπος;
• 4,7 g υδατάνθρακες;
• 27 kcal.

Το καρβέλι ζάχαρης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - έως 6,9 g, ενώ σε άλλα ποικιλίες η ποσότητα του σε 100 γρ λαχανικών είναι έως 4,6 γρ.

Χάρη στην πλούσια σύνθεσή του σε βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία, το λάχανο έχει σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες:

1. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C – 45 mg. Διαρκεί μέχρι την άνοιξη και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
2. Τα αντιοξειδωτικά Α (3 mcg) και Ε (0,1 mg) αποτρέπουν την πρόωρη γήρανση.
3. Η σπάνια βιταμίνη U εμποδίζει το σχηματισμό στομαχικού έλκους.Η συνεχής κατανάλωση φρέσκου λάχανου βελτιώνει την υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα.
4. Η βιταμίνη Β7 (βιοτίνη) βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.
5. Το κάλιο (300 mg) ομαλοποιεί τη λειτουργία της καρδιάς και ενεργοποιεί το μεταβολισμό.
6. Το ασβέστιο (48 mg) ενισχύει τα οστά και ο φώσφορος (31 mg) είναι υπεύθυνος για υγιή δόντια και αρθρώσεις.

Το λάχανο περιέχει επίσης βιταμίνες Κ και Β, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και νάτριο.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, τουρσί και αλάτισμα. Το λάχανο διατηρεί τη γεύση του κατά τη θερμική επεξεργασία. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, δεν χάνει την πυκνότητά του, αλλά γίνεται απαλό και τρυφερό. Σαλάτες βιταμινών και σνακ παρασκευάζονται συχνά από Sugarloaf.

Αναφορά. Λόγω της υψηλής εμπορικής της ποιότητας και της εμφανίσιμης εμφάνισής της, η ποικιλία είναι δημοφιλής στους αγρότες. Είναι καλό προς πώληση.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Το Sugarloaf είναι ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, η περίοδος ωρίμανσης είναι 140-150 ημέρες. Το λάχανο έχει υψηλή απόδοση - 6 κιλά ανά 1 τετρ. Μ.

Αντοχή σε ασθένειες

Η αξία της ποικιλίας έγκειται στα εξής:

• αντίσταση στη βακτηρίωση, το φουζάριο, το κλαμπ,
• σταθερή απόδοση?
• μακροχρόνια αποθήκευση (σχεδόν μέχρι τον Μάιο).

Αντοχή στο κρύο

Η ποικιλία εκτράφηκε ειδικά για καλλιέργεια στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας και ως εκ τούτου χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στον παγετό. Τα σπορόφυτα ανέχονται σύντομους παγετούς έως -3...-5°C. Είναι καλύτερα να μαζέψετε ώριμα λαχανικά μετά τις πρώτες παγωμένες μέρες, τότε η γεύση του λάχανου θα γίνει πιο έντονη. Το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε και να πάρετε τη συγκομιδή από το χωράφι πριν από την έναρξη του κρύου καιρού -10°C.

Χαρακτηριστικά του γλυκού λάχανου Ζαχαρόψωμο

Το φυτό έχει μια ισχυρή ροζέτα που απλώνει φύλλα με διάμετρο έως 80 εκ. Για το λόγο αυτό το Sugarloaf δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια.Το λάχανο φτάνει σε ύψος τα 40 εκ. Η ποικιλία έχει μεγάλα, στρογγυλεμένα, ανοιχτοπράσινα φύλλα με ελαφρώς κυματιστή άκρη και κηρώδη επίστρωση. Το κεφάλι είναι λείο, πυκνό, βάρους 3-3,5 κιλών, λευκό σε διατομή. Έχει κοντό εξωτερικό μίσχο και μεσαίου μεγέθους εσωτερικό μίσχο. Το λαχανικό έχει ζουμερή και γλυκιά γεύση, περιέχει 1,5 φορές περισσότερη ζάχαρη από άλλες ποικιλίες λάχανου όψιμης ωρίμανσης.

Στη φωτογραφία είναι το λάχανο Sugarloaf.

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο;

Το Sugarloaf εκτράφηκε για καλλιέργεια στη Δυτική Σιβηρία. Αλλά, σύμφωνα με κριτικές από καλλιεργητές λαχανικών, το λάχανο έχει ριζώσει καλά στις συνθήκες της μεσαίας ζώνης. Το κλίμα αλλάζει και στην περιοχή της Μόσχας υπάρχουν παγετοί στο έδαφος τον Μάιο. Ως εκ τούτου, όλο και πιο συχνά, οι ιδιοκτήτες οικιακών οικοπέδων άρχισαν να δίνουν προσοχή στις ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες της Σιβηρίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Sugarloaf

Το Sugarloaf έχει σημαντικά πλεονεκτήματα:

• αυξημένα επίπεδα σακχάρου?
• απουσία σκληρών φλεβών.
• υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μικροστοιχεία.
• μακρά περίοδος αποθήκευσης χωρίς απώλεια γεύσης.
• αντοχή σε παρατεταμένη ξηρασία.
• καλή βλάστηση σπόρων?
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
• δυνατότητα μεταφοράς χωρίς απώλεια παρουσίασης.

Η ποικιλία δεν έχει πολλά μειονεκτήματα:

• την ανάγκη αλλαγής της σπαρμένης έκτασης κάθε χρόνο·
• το λάχανο αγαπά το έμμεσο ηλιακό φως (οι σκιασμένες περιοχές δεν είναι κατάλληλες για φύτευση).

Διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Το καρβέλι ζάχαρης χαρακτηρίζεται από χαμηλή συντήρηση και μακρά αποθήκευση με σχετικά υψηλή απόδοση. Τα υβριδικά Sugar Queen F1 και Sugar Queen F1 εμφανίστηκαν στην αγορά. Το πρώτο ωριμάζει νωρίτερα - μετά από 120 ημέρες, το δεύτερο παράγει καλά κεφάλια λάχανου σε ξηρό καιρό. Όμως ούτε το ένα ούτε το άλλο φτάνουν στο Sugarloaf γευστικά.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Το λευκό λάχανο όψιμης ωρίμανσης ποικιλιών στη Δυτική Σιβηρία καλλιεργείται με σπορόφυτα. Στις νότιες περιοχές, επιτρέπεται η σπορά των σπόρων απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.

Προπαρασκευαστικές εργασίες

Οι προετοιμασίες για τη φύτευση ξεκινούν το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου. Το χώμα για σπορά πωλείται στο κατάστημα, αλλά είναι εύκολο να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Για την οικιακή καλλιέργεια δενδρυλλίων, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες αναλογίες:

• 70% τύρφη, 25% χλοοτάπητα, 5% άμμος.
• 50% χλοοτάπητα, 45% χούμο, 5% άμμος.

Πριν από τη σπορά, το έδαφος λιπαίνεται με λιπάσματα ουρίας ή ποτάσας.

Παρασκευή σπόρων

Την παραμονή της φύτευσης, οι σπόροι τοποθετούνται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 12 ώρες, στη συνέχεια πλένονται με νερό και ξηραίνονται.

Σπουδαίος! Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους σε γλάστρες τύρφης. Θα βοηθήσουν στην αποφυγή βλάβης στο ριζικό σύστημα του φυτού όταν μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος.

Το βάθος φύτευσης είναι 0,5 εκ. Για να φυτρώσουν καλά τα φυτά, το δοχείο τοποθετείται σε δωμάτιο χωρίς ρεύματα θερμοκρασίας +21...+25°C.

Προετοιμασία δενδρυλλίων

Εάν η σπορά έγινε σε κοινό δοχείο, 2 εβδομάδες μετά τη βλάστηση είναι απαραίτητο να μαζέψουμε τα φυτά και να μεταφέρουμε τα δυνατά φυτά σε ξεχωριστά κύπελλα. Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα σκληρύνονται. Για να γίνει αυτό, λαμβάνεται περιοδικά έξω, αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκεια της διαδικασίας σε αρκετές ώρες. Στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, φυτεύονται σπορόφυτα στον κήπο. Η τέφρα ξύλου είναι κατάλληλη ως λίπασμα.

Σπουδαίος! Πριν από τη φύτευση, τοποθετήστε μια μικρή ποσότητα υπερφωσφορικού στην τρύπα, ώστε το φυτό να ριζώσει πιο γρήγορα.

Πώς να φυτέψετε χωρίς σπορόφυτα

Το υλικό σπόρου μπορεί να τοποθετηθεί αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, αλλά καλυμμένο με μεμβράνη. Η σπορά πραγματοποιείται μετά τις 20 Απριλίου, ώστε το έδαφος να ζεσταθεί έως +10°C.Οι τρύπες γίνονται σύμφωνα με ένα μοτίβο 3x5 εκ. Αυτή η απόσταση σας επιτρέπει να αποκτήσετε επαρκή αριθμό ισχυρών βλαστών σε βέλτιστη απόσταση μεταξύ τους.

Απαιτήσεις εδάφους

Ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο έδαφος είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια λάχανου. Το Sugarloaf δεν είναι επιλεκτικό για το έδαφος, αλλά δεν ανέχεται αμμώδεις ή ελώδεις περιοχές. Το φθινόπωρο, το έδαφος σκάβεται και την άνοιξη εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα. Η έκταση που διατίθεται για φύτευση λάχανου γονιμοποιείται με τέφρα ξύλου.

προκατόχους

Για τη φύτευση Sugarloaf, ένα μέρος του κήπου είναι κατάλληλο όπου φύτρωσαν πατάτες, όσπρια, αγγούρια, ντομάτες, παντζάρια ή κρεμμύδια την περασμένη σεζόν.

Σπουδαίος! Το λάχανο δεν φυτεύεται στο ίδιο μέρος για 2 χρόνια στη σειρά ή μετά από άλλα σταυρανθή λαχανικά, καθώς το έδαφος είναι πολύ εξαντλημένο και του χρόνου η σοδειά θα είναι πενιχρή.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους +15...+17°C. Το χώμα σκάβεται, χαλαρώνει και γίνονται τρύπες σύμφωνα με ένα σχέδιο 60x60 cm, αφού στο Sugarloaf σχηματίζονται φαρδιές και απλωμένες ροζέτες.

Πυκνότητα και βάθος φύτευσης

Τα σπορόφυτα θάβονται στο έδαφος μέχρι το πρώτο κάτω φύλλο. Αυτό γίνεται προσεκτικά για να μην γεμίσει ο κορυφαίος οφθαλμός.

Διαβάστε επίσης:

Υβρίδιο λάχανου πρώιμης ωρίμανσης Krautkaiser F1

Υβρίδιο λάχανου εξαιρετικά πρώιμης ωρίμανσης Nozomi f1

Ποια είναι τα οφέλη του λάχανου Romanesco, πώς φαίνεται στη φωτογραφία, είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί;

Αποχρώσεις φροντίδας

Η ποικιλία είναι απαιτητική στο φωτισμό. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως, τα κεφάλια του λάχανου θα γίνουν μικρά και όχι τόσο γλυκά στη γεύση.

Λειτουργία ποτίσματος

Τα φυτά ποτίζονται 1-2 φορές κάθε 3 εβδομάδες. Όταν δένετε τα κεφάλια του λάχανου, το έδαφος υγραίνεται πιο συχνά, ρίχνοντας όχι περισσότερο από 2 λίτρα νερό κάτω από τον θάμνο. Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, το πότισμα μειώνεται ή διακόπτεται.Σταματούν να ποτίζουν το λάχανο ένα μήνα πριν τη συγκομιδή για να μην ραγίσουν τα κεφάλια.

Χαλάρωση και ανύψωση

Αφού σχηματιστούν 10-12 φύλλα στα σπορόφυτα, πραγματοποιείται ολίσθηση. Αυτή η διαδικασία βοηθά στο σχηματισμό πλευρικών ριζών και την ενδυνάμωσή τους. Στη συνέχεια, το έδαφος χαλαρώνει περιοδικά για να επιτρέψει στο ριζικό σύστημα να αναπνέει. Ταυτόχρονα, τα ζιζάνια αφαιρούνται από το κρεβάτι του κήπου. Η χαλάρωση είναι ιδιαίτερα σημαντική μετά από βροχή ή έντονο πότισμα, όταν το έδαφος γίνεται κρούστα. Το σκαλοπάτι πρέπει να γίνεται προσεκτικά για να μην καταστρέψουν τις ρίζες στο ανώτερο στρώμα του εδάφους.

Λίπανση και άλλα μέτρα για την αύξηση της απόδοσης

Κατά την ανάπτυξη, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με υδατικό διάλυμα κοπριάς. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται 2-3 φορές την εποχή. Το μόνο που απαιτείται για μια υψηλή απόδοση λάχανου είναι η σωστή αμειψισπορά, η προσεκτική προετοιμασία του εδάφους και των σπόρων πριν από τη φύτευση, τη λίπανση και τη λίπανση. Μπορείτε να αυξήσετε την απόδοση λόγω του αριθμού των κεφαλών που διατίθενται στο εμπόριο. Κατά μέσο όρο είναι 93% λόγω της τάσης της ποικιλίας να ραγίζει. Το μέτριο πότισμα και η λίπανση θα βοηθήσουν να αποφευχθεί αυτό.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η ποικιλία Sugarloaf είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά η ακατάλληλη φροντίδα μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη των ακόλουθων ασθενειών:

1. Βακτηρίωση. Παρατηρείται κιτρίνισμα των εξωτερικών φύλλων, μετά το οποίο σκουραίνουν και πέφτουν. Για την πρόληψη ασθενειών, χρησιμοποιήστε σπόρους υψηλής ποιότητας και παρατηρήστε την αμειψισπορά.
2. Περονόσπορος. Τα φύλλα καλύπτονται με λευκή επίστρωση. Για την πρόληψη, οι σπόροι διατηρούνται σε ζεστό νερό για 25 λεπτά πριν από τη σπορά και τα φυτά τρέφονται με νιτρικό αμμώνιο (νιτρικό αμμώνιο). Όταν μολύνονται, οι φυτεύσεις ψεκάζονται με θειικό χαλκό.
3. Λάχανο πεταλούδα. Τα προσβεβλημένα φύλλα γίνονται χλωμά, τελικά το φυτό πεθαίνει εντελώς.Ο κίνδυνος της νόσου μειώνεται με τη σπορά του άνηθου ή του μαϊντανού κοντά στο σπορείο του λάχανου.
4. Φουζάριο. Στα φύλλα εμφανίζονται κίτρινες κηλίδες. Για την πρόληψη, το λάχανο αντιμετωπίζεται με θειικό χαλκό. Τα μολυσμένα δείγματα απομακρύνονται αμέσως από τον κήπο.
5. Κιλά. Το ριζικό σύστημα επηρεάζεται από παθογόνους μύκητες. Ως αποτέλεσμα, η ανάπτυξη της καλλιέργειας επιβραδύνεται ή σταματά, και μερικές φορές το φυτό πεθαίνει. Για την πρόληψη της νόσου, πραγματοποιείται ασβέστωση του εδάφους, παρατηρείται αμειψισπορά και ο σπόρος επεξεργάζεται με υπερμαγγανικό κάλιο. Τα μολυσμένα φυτά απομακρύνονται από το χωράφι και καταστρέφονται.

Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα για την ποικιλία Sugarloaf:

1. Ψείρα των φυτών. Εγκαθίσταται στην κάτω πλευρά των φύλλων.
2. Σταυρανθή ζωύφια. Προσκολλώνται σε όλη την επιφάνεια του φυτού και τρέφονται με τους χυμούς του.
3. Θυσανόπτερα. Δεν είναι ορατό με γυμνό μάτι. Όταν μολυνθεί, το φυτό χλωμαίνει και πεθαίνει.

Για την προστασία της καλλιέργειας από ασθένειες και την απαλλαγή από έντομα, χρησιμοποιούνται ειδικά χημικά. Για το φουζάριο, το Agat-25 ή το Immunocytophyte θα βοηθήσει· για την πρόληψη της βακτηρίωσης, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν το Fitolavin-300.

Σπουδαίος! Για να μειωθεί ο κίνδυνος προσβολής του λάχανου από ασθένειες και παράσιτα, είναι απαραίτητο να τηρείτε την αμειψισπορά και να απομακρύνετε τα ζιζάνια από τον κήπο εγκαίρως.

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς την υγρασία του εδάφους. Το κύριο πράγμα στο πότισμα είναι το μέτρο. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν αρχίζουν να σχηματίζονται κεφάλια λάχανου. Εάν το λάχανο είναι υπερβολικά ποτισμένο, ο αριθμός των ραγισμένων κεφαλιών θα αυξηθεί.

Η ποικιλία έχει μεγάλες απαιτήσεις στο φως, δεν της αρέσουν οι σκιασμένες περιοχές. Αλλά όταν εκτίθεται στο άμεσο ηλιακό φως και στις υψηλές θερμοκρασίες του αέρα, το λάχανο επιβραδύνει την ανάπτυξή του και αρχίζει να πήζει αργά. Αυτό οδηγεί σε πτώση της απόδοσης.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Σε ψυχρές περιοχές, η συγκομιδή πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου, στις νότιες περιοχές - μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Το Sugarloaf θα γίνει πιο γλυκό αν μείνει στον κήπο μέχρι τον πρώτο παγετό. Αν το λάχανο κοπεί νωρίς, θα έχει πικρή γεύση. Αυτό θα φύγει αφού τα κεφάλια έχουν μείνει για ένα μήνα. Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό. Κόβουμε τα κεφάλια του λάχανου με ένα κοφτερό μαχαίρι αφήνοντας ένα κούτσουρο περίπου 4 εκατοστών.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας

Μετά τη συγκομιδή, τα πάνω φύλλα αφαιρούνται από τα κεφάλια του λάχανου και τα κεφάλια ξηραίνονται. Με υπερβολική υγρασία, τα λαχανικά αρχίζουν να σαπίζουν. Οι πυκνές κεφαλές χωρίς ρωγμές είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση.

Το καρβέλι ζάχαρης τοποθετείται σε ξύλινα ράφια σε σχέδιο σκακιέρας. Η αποθήκη πρέπει να είναι στεγνή, σκοτεινή, με σύστημα εξαερισμού. Το λάχανο παραμένει φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασίες από -1 έως +4°C και υγρασία 80-95%.

Διαβάστε επίσης:

Η καλύτερη εποχή για προετοιμασίες: πότε να αλατίσετε το λάχανο τον Νοέμβριο και πώς να το κάνετε σωστά

Απλές, γρήγορες και πολύ νόστιμες συνταγές για τουρσί λάχανου για το χειμώνα

Συμβουλές και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς

Οι καλλιεργητές λαχανικών επιβεβαιώνουν τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας του λάχανου Sugarloaf και επισημαίνουν μικρά μειονεκτήματα της ποικιλίας.

Αναστασία, Ροστόφ: «Δεν βρέχει πολύ το καλοκαίρι, οπότε έψαχνα για μια ποικιλία λάχανου ανθεκτική στην ξηρασία. Ο πωλητής συνέστησε το Sugarloaf. Οι ελπίδες μου δικαιώθηκαν πλήρως. Το πότιζα μια φορά κάθε 7-8 μέρες, και αυτό ήταν αρκετό. Τα κεφάλια του λάχανου μεγάλωσαν στρογγυλά και πυκνά. Η συγκομιδή έγινε αμέσως μετά τον παγετό. Το λάχανο κράτησε μέχρι το τέλος της άνοιξης. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την ποικιλία και το προτείνω σε όλους!»

Olesya, Τομσκ: «Για τις κλιματολογικές μας συνθήκες, είναι δύσκολο να βρούμε μια ποικιλία λάχανου που θα είναι νόστιμο, θα ωριμάσει αργά και θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα ταυτόχρονα. Το Sugarloaf πληροί όλες τις ιδιότητες. Είναι επίσης εύκολη στη φροντίδα της. Υπάρχουν μερικά ραγισμένα κεφάλια λάχανου, αλλά είναι καλά για τουρσί».

συμπέρασμα

Το λευκό λάχανο Sugarloaf είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, που συλλέγεται μετά τον πρώτο παγετό. Ο πολιτισμός δεν είναι απαιτητικός στη φροντίδα και έχει ισχυρή ανοσία στις ασθένειες. Το λαχανικό έχει υψηλή γεύση και πλούσια χημική σύνθεση. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, τουρσί και τουρσί. Η συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.