Πρώιμη χαμηλής ανάπτυξης ποικιλία πατάτας "Juvel" από τη Γερμανία

Υπερ-πρώιμα γερμανικά ποικιλία Οι πατάτες Jewell είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας. Στις νότιες περιοχές, αν θέλετε, μπορείτε να συγκομίσετε δύο φορές. Οι συμπαγείς θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης καταλαμβάνουν λίγο χώρο, εξασφαλίζοντας οικονομική χρήση του χώρου. Η καλλιέργεια έχει σταθερή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες και είναι ιδιαίτερα παραγωγική.

Στο άρθρο θα μιλήσουμε για τους κανόνες καλλιέργειας πατάτας, τις μεθόδους πρόληψης των μυκητιασικών λοιμώξεων, την καταπολέμηση των προνυμφών των συρματόσχοινων, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας.

Περιγραφή της ποικιλίας και της προέλευσής της

Η ποικιλία Juwel αναπτύχθηκε από κτηνοτρόφους της γερμανικής εταιρείας Bavaria-Saat GbR, η οποία ενώνει πολλές επιχειρήσεις σποροκαλλιέργειας. Το 2003 ιδρύθηκε η συνεργασία Bavaria-Saat Vertriebs GmbH, οι δραστηριότητες της οποίας στοχεύουν στην πώληση σπόρων στη Γερμανία και τις γειτονικές χώρες. Η ενεργή δουλειά της εταιρείας συνέβαλε στη διάδοση αυτής της ποικιλίας πατάτας στις χώρες της ΕΕ, τη Ρωσική Ομοσπονδία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία.

Η ποικιλία εξακολουθεί να μην περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας, αλλά είναι δημοφιλής σε πολλές περιοχές. Στις νότιες περιοχές, συλλέγεται δύο φορές.

Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση, ταχεία ανάπτυξη και σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Το φυτό προσαρμόζεται σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες και ποιότητα εδάφους.

Στη φωτογραφία είναι πατάτες Juwel.

Τα διακριτικά χαρακτηριστικά των πατατών παρουσιάζονται στον πίνακα.

Γεωργική τεχνολογία πατάτας

Η τεχνολογία για την καλλιέργεια της ποικιλίας Jewel είναι στάνταρ και περιλαμβάνει βλάστηση κονδύλων, έγκαιρη φύτευση, χαλάρωση, βοτάνισμα και εφαρμογή οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Οι πατάτες κόσμημα αισθάνονται υπέροχα σε κάθε τύπο εδάφους, με την προϋπόθεση ότι προστίθενται οργανική ύλη και μέταλλα. 20-30 ημέρες πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι προετοιμάζονται για βλάστηση. Οι πατατόσποροι αφαιρούνται από το κελάρι, ταξινομούνται και απολυμαίνονται σε θειικό χαλκό (1 σπιρτόκουτο σκόνης, 1 g υπερμαγγανικό κάλιο/10 λίτρα νερού) ή Fitosporin.

Ένας άλλος τρόπος για να επεξεργαστείτε τις πατάτες πριν φυτρώσουν:

• 40 g ουρία;
• 60 υπερφωσφορικό;
• 10 γρ βορικό οξύ;
• 5 g θειικού χαλκού.
• 1 g υπερμαγγανικό κάλιο.
• 10 λίτρα ζεστό νερό (80°C).

Τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα σμάλτο μπολ και, μετά την ψύξη, οι κόνδυλοι εμποτίζονται στο διάλυμα για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια το υλικό απλώνεται σε μια στρώση σε επίπεδη επιφάνεια για να στεγνώσει.

Σπουδαίος! Το έδαφος για φύτευση προετοιμάζεται το φθινόπωρο: σκάβουν και φυτεύουν σιτάρι ή μουστάρδα. Μετά από ένα μήνα, κουρεύονται και θάβονται στο έδαφος.Η πράσινη λίπανση αυξάνει τη θρεπτική αξία του εδάφους και εμποδίζει την ανάπτυξη μυκήτων και βακτηρίων.

Στο σημείο σχηματίζονται τρύπες με βάθος 20 εκ. με μεσοδιάστημα 25-30 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 50-70 εκ. Σε κάθε τρύπα χύνονται 150-20 γραμμάρια στάχτης ξύλου. Οι μικροί κόνδυλοι θάβονται ολόκληροι στο έδαφος, οι μεγάλοι κόβονται στη μέση και η κοπή πασπαλίζεται με στάχτη.

Φροντίδα

Κανόνες για τη φροντίδα των φυτειών:

1. Το πότισμα πραγματοποιείται καθώς το έδαφος στεγνώνει μία φορά την εβδομάδα. Σε ζεστό καιρό, η συχνότητα του ποτίσματος αυξάνεται σε 2-3 φορές.
2. Μετά την ύγρανση, το έδαφος χαλαρώνει για να αποφευχθεί ο σχηματισμός πυκνής κρούστας και να κορεστεί το ριζικό σύστημα με αέρα.
3. Οι θάμνοι γειώνονται μόλις το ύψος φτάσει τα 15 εκ. Στη συνέχεια ο χειρισμός επαναλαμβάνεται μετά την ανθοφορία. Αυτό προάγει το σχηματισμό περισσότερων κονδύλων. Ταυτόχρονα πραγματοποιείται και το ξεβοτάνισμα.
4. Για τη διατροφή χρησιμοποιούνται κοπριά και ορυκτά λιπάσματα με κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο. Το πρώτο τμήμα ρίζας εφαρμόζεται 30 ημέρες πριν από τη φύτευση (κοπριά ή περιττώματα κοτόπουλου), το δεύτερο φυλλικό μέρος εφαρμόζεται μετά την ανθοφορία. Για να επιταχυνθεί ο σχηματισμός κονδύλων, χρησιμοποιούνται διεγερτικά ανάπτυξης - "Epin", "Gibbersib".

Η εταιρεία παραγωγής πατάτας Jewel συνιστά την εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων σε ελάχιστες ποσότητες (έως 140 kg/ha). Η περίσσεια αζώτου αναστέλλει την ανάπτυξη των κονδύλων, αλλοιώνει τη γεύση και επιταχύνει την ανάπτυξη των κορυφών.

Τα σύμπλοκα καλίου εφαρμόζονται σε ποσότητα 150-300 kg/ha, τα λιπάσματα φωσφόρου - 100 kg/ha. Γίνεται λίπανση με μαγνήσιο σε ποσότητα 60-80 kg/στρέμμα. Η δοσολογία προσαρμόζεται ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης και τη σύνθεση του εδάφους.

Επιλογές βιολογικών λιπασμάτων:

• 500 g φλόμος, 20 ουρία/10 l ζεστό νερό.
• 1 κ.γ. μεγάλο. ξερή κοπριά κοτόπουλου/10 λίτρα νερό.

Επιλογές για συμπληρώματα ορυκτών:

• Διαλύστε 15 g θειικού καλίου με την ίδια ποσότητα διπλού υπερφωσφορικού σε 10 λίτρα νερού.
• 100 g υπερφωσφορικό/10 l νερό (χρήση για ψεκασμό).
• 50 g φρέσκιας μαγιάς, 50 g ζάχαρης/10 l νερού, αφήνουμε για 2 ώρες και προσθέτουμε νερό 1:5 (το διάλυμα περιέχει μαγνήσιο, ψευδάργυρο, βόριο, σίδηρο).
• 200 g ουρία, 10 g βορικό οξύ/10 l (διάλυμα για ψεκασμό θάμνων).

Η περιεκτικότητα σε επιφανειοδραστικές ουσίες (επιφανειοδραστικές ουσίες) στα έτοιμα λιπάσματα ευνοεί την ταχεία διείσδυση των ορυκτών στο φυτό.

Αποχρώσεις καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Μια άλλη μέθοδος χρησιμοποιείται για τη φύτευση πατάτας - χωρίς να σκάβετε το έδαφος. Οι κόνδυλοι φυτεύονται απευθείας στον χλοοτάπητα και καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα (σανό, άχυρο, πριονίδι, τύρφη). Αυτή η μέθοδος ονομάζεται επίσης φυσική λόγω του γεγονότος ότι οι κόνδυλοι δεν αναπτύσσονται στη ρίζα, αλλά σε στόλωνες (ένας πλευρικός βλαστός που πεθαίνει γρήγορα με υπανάπτυκτα φύλλα, επιμήκεις μεσογονάτους και μασχαλιαίους μπουμπούκια). Δεν απαιτείται γη για αυτό. Το κύριο καθήκον είναι να παρέχει στο φυτό θρεπτικά συστατικά με την εισαγωγή σύνθετων ενώσεων.

Ακόμη και οι αρχάριοι δεν αντιμετωπίζουν δυσκολίες με την καλλιέργεια της ποικιλίας Jewel. Οι πατάτες φυτεύονται ακόμη και σε ανεπαρκώς θερμαινόμενο έδαφος. Ο πολιτισμός αντέχει στους ελαφρούς παγετούς.

Σπουδαίος! Όταν ποτίζετε τους θάμνους, να έχετε κατά νου ότι η υπερβολική υγρασία επηρεάζει αρνητικά τη γεύση της πατάτας. Οι καρποί γίνονται υδαρείς και άτονοι. Για τον έλεγχο της υγρασίας, εγκαθίσταται σύστημα στάγδην άρδευσης στο χώρο.

Η καλλιέργεια αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά για να αυξηθεί η γονιμότητα, οι έμπειροι αγρότες συνιστούν τη χρήση λιπάσματος Agromax. Περιέχει χουμικά οξέα, βιοενεργό νερό και αιματόλευρο.Όλα αυτά συμβάλλουν στην ενίσχυση των φυτών, στην ανάπτυξη ωφέλιμων μικροοργανισμών στο έδαφος και στον κορεσμό των κυττάρων με θρεπτικά συστατικά.

Ασθένειες και παράσιτα

Χάρη στην εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση, οι πατάτες έχουν χρόνο να ανθίσουν και να σχηματίσουν κόνδυλους πριν από τη μαζική εξάπλωση των σπορίων της όψιμης μάστιγας και των προνυμφών του σκαθαριού του Κολοράντο που μολύνουν την καλλιέργεια στα μέσα του καλοκαιριού.

Για την πρόληψη ασθενειών, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο, βορικό οξύ ή Φιτοσπορίνη πριν από τη φύτευση.. Οι θάμνοι ψεκάζονται με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux ή θειικού χαλκού (20 g/10 l), με παρασκευάσματα Silk και Krezacin.

Η καλλιέργεια έχει ισχυρή ανοσία στην ψώρα, τον καρκίνο, τη σήψη των κονδύλων και τον χρυσό νηματώδη.

Οι αδηφάγες προνύμφες του συρματοσκώληκα αποτελούν κίνδυνο για τη μελλοντική συγκομιδή.

Σημάδια βλάβης:

• μέσα από τρύπες στα φρούτα και σκούρες κοιλότητες στη φλούδα.
• μαρασμό των θάμνων?
• ανίχνευση προνυμφών κατά την εργασία στον κήπο.

Προληπτικά μέτρα:

• αρμόδια αμειψισπορά·
• έγκαιρη συγκομιδή?
• μείωση της οξύτητας του εδάφους.
• προσέλκυση σκαθαριών κλικ, σκαθαριών εδάφους, ψαρόνια, κοράκια, κοτσύφια, περιστέρια, πύργοι, ουρές και βυζιά στον ιστότοπο.
• βοτάνισμα.

Μέθοδοι καταπολέμησης:

• πασπαλίζουμε τα κρεβάτια με αλεσμένα κελύφη αυγών.
• προετοιμάστε ένα διάλυμα 500 g βάμματος τσουκνίδας/10 λίτρα νερού και γεμίστε τις τρύπες πριν από τη φύτευση και στη συνέχεια επεξεργαστείτε τα κρεβάτια 2-3 φορές για 7 ημέρες.
• Προσθέστε 30 g νιτρικού αμμωνίου ανά 1 m².
• ποτίστε τους θάμνους με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου στη ρίζα.
• θεραπεύστε τις φυτεύσεις με Decis, Actellik και Barguzin.

Συλλογή, αποθήκευση και χρήση των καλλιεργειών

Η πρώτη συγκομιδή ξεθάβεται το τελευταίο δεκαήμερο του Ιουνίου όταν οι κόνδυλοι φυτεύονται στα αρχικά στάδια (Απρίλιος-αρχές Μαΐου). Όταν φυτεύονται αργά, οι πατάτες ωριμάζουν 1-2 μήνες αργότερα.Η συγκομιδή τον Ιούνιο σάς επιτρέπει να αναπληρώσετε την έλλειψη προϊόντων εκτός εποχής.

Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι η απώλεια γεύσης και παρουσίασης κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση. Αυτό οφείλεται στην πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Μια υψηλής ποιότητας σοδειά μπορεί να διατηρηθεί στο κελάρι μέχρι τον Νοέμβριο.

Πριν από το σκάψιμο των πατατών, οι ξηρές κορυφές κόβονται και καίγονται. Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε ξηρό ηλιόλουστο καιρό, ταξινομείται και ξηραίνεται σε σκοτεινό δωμάτιο για 3-4 ημέρες. Στη συνέχεια οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε κουτιά ή σάκους και αποθηκεύονται σε δροσερό δωμάτιο.

Αναφορά. Οι πατάτες αποθηκεύονται καλύτερα μαζί με παντζάρια, τα οποία τοποθετούνται από πάνω. Τα ριζώδη λαχανικά απορροφούν την υπερβολική υγρασία και αποτρέπουν τη σήψη.

Σε ένα μπαλκόνι ή στο χαγιάτι, οι πατάτες αποθηκεύονται σε σπιτικά διπλά κουτιά τοποθετημένα το ένα μέσα στο άλλο σαν κούκλα φωλιάσματος. Ο χώρος γεμίζει με αφρό πολυστερίνης ή ξηρό πριονίδι. Οι κόνδυλοι ταξινομούνται περιοδικά, χαλάνε και οι πράσινοι πετιούνται.

Οι πατάτες είναι κατάλληλες για βράσιμο, ψήσιμο, τηγάνισμα και παρασκευή σούπας. Κατά τη θερμική επεξεργασία, διατηρεί τη δομή του και δεν καταρρέει.

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε άμυλο, οι κόνδυλοι δεν είναι κατάλληλοι για πουρέ, αλλά όταν τηγανιστούν ή ψηθούν, σχηματίζεται μια τραγανή κρούστα στην επιφάνεια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα:

• πρώιμη ωρίμανση?
• υψηλή παραγωγικότητα?
• την ευκαιρία να ληφθούν δύο συγκομιδές όταν καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές της χώρας.
• ελκυστική εμφάνιση?
• δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις·
• αντοχή σε ασθένειες?
• αντοχή στην ξηρασία?
• μη απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους.
• Όταν καταστραφούν, οι πληγές επουλώνονται γρήγορα.

Ελαττώματα:

• μέση γεύση?
• υδαρή δομή και ήπια γεύση με υπερβολική υγρασία.
• σύντομη διάρκεια ζωής.

Κριτικές αγροτών

Οι κριτικές για την ποικιλία Juwel είναι ως επί το πλείστον θετικές. Η καλλιέργεια προσελκύει την προσοχή των αγροτών λόγω της πρώιμης ωρίμανσης, της υψηλής παραγωγικότητας και της αντοχής της στις περισσότερες ασθένειες.

Lyudmila, Cheremisinovo: «Καλλιεργώ πατάτες για τρία συνεχόμενα χρόνια. Οι θάμνοι ανθίζουν σε ένα όμορφο μωβ χρώμα. Φυτεύω νωρίς και συγκομίζω δύο φορές - τον Ιούνιο και τον Σεπτέμβριο. Αυτή είναι μια εξαιρετική πρώιμη ποικιλία που δεν φοβάται την ξηρασία, το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και την όψιμη μάστιγα. Οι νεαρές πατάτες με άνηθο και βούτυρο είναι ιδιαίτερα νόστιμες.»

Λάρισα, Kantemirovka: «Καλλιεργώ το Jewel για τις δικές μου ανάγκες προκειμένου να αποκτήσω πρώιμες πατάτες. Ξεκινάω τη φύτευση τον Απρίλιο, οπότε το χώμα στην περιοχή μας έχει χρόνο να ζεσταθεί λίγο. Κάνω το σκάψιμο στα μέσα Ιουνίου. Δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Ποτίζω τους θάμνους μέτρια για να μην είναι πολύ υδαρείς οι κόνδυλοι. Τρέφομαι με κοπριά πριν από τη φύτευση και μετά μια φορά με υπερφωσφορικό.»

Andrey, Salsk: «Προσπάθησα να φυτέψω αυτή την ποικιλία πέρσι. Μου άρεσε το αποτέλεσμα, γι' αυτό αποφάσισα να αρχίσω να καλλιεργώ πατάτες προς πώληση. Η γεύση δεν είναι κακή, είναι σημαντικό να μην υπερποτίζετε τους θάμνους, διαφορετικά οι κόνδυλοι θα είναι υδαρείς και άτοποι. Η πρώιμη ωρίμανση της καλλιέργειας επιτρέπει τη συγκομιδή τον Ιούνιο. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και ανταποκρίνεται καλά στα συμπληρώματα μετάλλων.»

Διαβάστε επίσης:

Οι πιο αποτελεσματικές συνταγές για μάσκες ματιών με πατάτα.

Προκαλούν αέρια οι πατάτες και γιατί πρήζουν το στομάχι σας;

Τα οφέλη και οι βλάβες της βραστής πατάτας για τον ανθρώπινο οργανισμό.

συμπέρασμα

Η ποικιλία Jewel είναι μια από τις καλλιέργειες υψηλής απόδοσης. Αν ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να μαζέψετε περίπου 750 κιλά επιλεγμένες πατάτες από ένα στρέμμα.Η πρώιμη ωρίμανση σάς επιτρέπει να συγκομίσετε πριν από την όψιμη προσβολή και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο αρχίσει να εξαπλώνεται. Η προληπτική επεξεργασία του υλικού φύτευσης σε υπερμαγγανικό κάλιο, θειικό χαλκό και φιτοσπορίνη αποτρέπει τη μόλυνση από μύκητες.

Η αμειψισπορά, η έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων και ο έλεγχος της οξύτητας του εδάφους βοηθούν στην προστασία των φυτειών από τις προνύμφες του συρματόσκουλα. Η καλλιέργεια δεν είναι απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους και τις κλιματικές συνθήκες. Για την αύξηση της παραγωγικότητας σε φτωχά εδάφη, εφαρμόζονται οργανικά και ορυκτά λιπάσματα, σπέρνεται χλωρή λίπανση και χρησιμοποιείται λίπασμα Agromax.