Νέα αλλά πολλά υποσχόμενη γερμανική ποικιλία πατάτας "Krona": περιγραφή και κριτικές

Οι πατάτες Crohn είναι μια πολλά υποσχόμενη προσφορά από Γερμανούς κτηνοτρόφους. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, ριζώνει σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες και ευχαριστεί με την απόδοσή της. Οι μεγάλες ζουμερές πατάτες είναι εξαιρετικές για την προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου πιάτων. Το μεγαλώνουν σαν να ήταν για προσωπική χρήση. χρήση, και προς πώληση.

Περιγραφή της ποικιλίας

Οι πατάτες Krona είναι μια μεσαία πρώιμη επιτραπέζια ποικιλία. Η απόδοσή του είναι από 430 c/ha, τα λαχανικά αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και περιέχουν μικρή ποσότητα αμύλου - έως και 12%. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα και ανέχεται καλά τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Μπορεί να αναπτυχθεί χωρίς λιπάσματα, αλλά η σίτιση δεν θα βλάψει για τη συλλογή μεγάλων και υψηλής ποιότητας κονδύλων.

Σε μια σημείωση. Οι πατάτες περιέχουν περίπου 80% νερό και είναι πλούσιες σε βιταμίνες και ευεργετικά μέταλλα. Περιέχει επίσης πολλή προβιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για την υποστήριξη της όρασης.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η ποικιλία Krona (Krone) εκτράφηκε από τη γερμανική εταιρεία αναπαραγωγής Bavaria-Saat GBR. Αυτή η αγροτεχνική επιχείρηση δημιουργεί νέες ποικιλίες και τις πολλαπλασιάζει από το 1987. Η εταιρεία έχει κυκλοφορήσει περίπου 15 ποικιλίες πατάτας που μπορούν να ικανοποιήσουν τις υψηλότερες απαιτήσεις των καταναλωτών.

Δεδομένου ότι οι πατάτες Krona είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στις αλλαγές θερμοκρασίας και στην έλλειψη υγρασίας, καλλιεργούνται ενεργά σε πολλές περιοχές της χώρας μας.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Κύρια χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας:

• το μέγεθος των λαχανικών είναι μέσο, ​​βάρος περίπου 100-130 g.
• το σχήμα της πατάτας είναι οβάλ, με λεία κορυφή.
• Οι κόνδυλοι είναι τακτοποιημένοι, ισορροπημένοι σε βάρος και μέγεθος.
• το κέλυφος είναι κίτρινο, απλό, λεπτό και λείο.
• Τα μάτια είναι επιφανειακά, μικρά.
• η σάρκα είναι κίτρινη.
• Η περιεκτικότητα σε άμυλο δεν υπερβαίνει το 12%.
• υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, καροτίνη και βιταμίνες.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του φυτού και της καλλιέργειας

Τα φυτά αυτής της ποικιλίας εξαπλώνονται ελαφρώς, οι μίσχοι είναι όρθιοι. Το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο και ινώδες. Τα μικρά φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Η ταξιανθία αποτελείται από λευκά άνθη και δεν σχηματίζονται σπόροι στο τέλος της ανθοφορίας - αυτό είναι ένα άλλο χαρακτηριστικό της ποικιλίας.

Οι πατάτες Crohn δεν εκφυλίζονται - οι ποικιλιακές ιδιότητες διατηρούνται και μεταδίδονται από το μητρικό φυτικό υλικό στην επόμενη γενιά. Από 10 έως 15 κόνδυλοι σχηματίζονται κάτω από κάθε θάμνο· πρακτικά δεν υπάρχουν μικροί.

Παραγωγικότητα

Η ποικιλία Krona είναι μια πρώιμη ποικιλία - τα λαχανικά ωριμάζουν 100 ημέρες μετά προσγειώσεις. Η απόδοση είναι υψηλή· ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες, οι καλλιεργητές λαχανικών συγκομίζουν από 430 έως 650 c/ha.

Ενδιαφέρων. Συνολικά, υπάρχουν περίπου 4 χιλιάδες ποικιλίες πατάτας στον κόσμο.

Πώς να καλλιεργήσετε αυτή την ποικιλία

Αν και η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, η σωστή φροντίδα μόνο θα την ωφελήσει. Η συμμόρφωση με όλους τους κανόνες και τις συστάσεις είναι το κλειδί για μια πλούσια συγκομιδή.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Οι καλύτεροι προκάτοχοι για τις πατάτες είναι τα καρότα, το λάχανο, τα όσπρια και η χλωρή κοπριά.. Στην περιοχή που καλλιεργούνταν νυχτολούλουδα, υπάρχει κίνδυνος κοινών ασθενειών.

Το καλύτερο έδαφος για φύτευση είναι το μαύρο χώμα και το αμμοπηλώδες. Το φθινόπωρο, πριν από το όργωμα, εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα στο έδαφος. Εάν δεν είναι δυνατό να το κάνετε αυτό πριν από το χειμώνα, την άνοιξη προσθέστε σάπια κοπριά αγελάδας, τύρφη ή τέφρα απευθείας στις τρύπες - σε αυτή την περίπτωση, δεν θα χρειαστεί συχνή σίτιση.

2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το υλικό σπόρου βλασταίνει: τοποθετείται σε ένα φωτεινό, ζεστό δωμάτιο, προεπεξεργασμένο με διεγερτικό ανάπτυξης, για παράδειγμα, Epin. Μία αμπούλα (0,25 ml) του φαρμάκου αραιώνεται σε 400 ml νερού και ψεκάζεται στους κονδύλους. Μια αμπούλα αρκεί για να ψεκάσετε 200 κόνδυλους.

Για φύτευση, επιλέξτε υγιές, μεσαίου μεγέθους υλικό σπόρου. Όταν η θερμοκρασία του αέρα παραμένει στους + 10 ° C, ενσωματώνονται στο έδαφος.

Μοτίβο φύτευσης:

• αφήστε απόσταση τουλάχιστον 30 cm μεταξύ των φυτών.
• το πλάτος μεταξύ των σειρών διατηρείται περίπου στα 60-70 cm.
• οι σπόροι βαθαίνουν κατά 5-8 cm.

Σε μια σημείωση. Η καταλληλότερη μέθοδος φύτευσης για το Στέμμα θεωρείται η φύτευση σε κορυφογραμμές.

Φροντίδα

Για την προστασία των φυτών από τους ξαφνικούς παγετούς, τη διατήρηση της υγρασίας κατά τη διάρκεια της ξηρασίας και την παροχή καταφυγίου από το ηλιακό φως, οι θάμνοι είναι λοφώδεις. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, η εκδήλωση πραγματοποιείται δύο φορές:

• την πρώτη φορά που τα λάχανα φτάνουν τα 15-18 cm.
• τη δεύτερη φορά 20 ημέρες μετά την πρώτη.

Οι πατάτες Crohn είναι ανεκτικές στη βραχυπρόθεσμη ξηρασία, αλλά απαιτούν μέτρια άρδευση κατά τη διάρκεια του σχηματισμού οφθαλμών. Λόγω έλλειψης υγρασίας, σχηματίζονται μικροί κόνδυλοι. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά ποτίζονται 2-3 φορές. Νερό στη ρίζα, καθώς το νερό που μπαίνει στο φύλλωμα θα αυξήσει τον κίνδυνο όψιμης προσβολής.

Ο αερισμός του εδάφους είναι το κλειδί για την ισχυρή ανοσία των καλλιεργειών. Η εκδήλωση προωθεί το σχηματισμό ενός ισχυρού ριζικού συστήματος και την ωρίμανση μεγάλων πατατών. Η απόσταση των σειρών χαλαρώνει μετά από κάθε ύγρανση του φυτού για να αποφευχθεί η δημιουργία κρούστας στο έδαφος. Σε όλη την περίοδο ανάπτυξης της καλλιέργειας πραγματοποιούνται τουλάχιστον 2-3 χαλαρώσεις.

Το έδαφος απαλλάσσεται επίσης από τα ζιζάνια. Το ξεβοτάνισμα ξεκινά ακόμα και πριν από τη βλάστηση.Η περιοχή καθαρίζεται από τα ζιζάνια την ώρα της αναρρίχησης, αλλά και όπως απαιτείται.

Οι πατάτες Crohn δεν χρειάζονται συχνό τάισμα. Ανταποκρίνεται καλά σε ορυκτά λιπάσματα φωσφόρου-καλίου, για παράδειγμα, "Μονοφωσφορικό κάλιο", "Agrofoska" ή "Ecoplant". Κατά τη φύτευση προστίθεται οργανική ουσία.

Συμβουλή. Για να μειώσετε την ανάπτυξη των κορυφών στο σημείο, αποφύγετε την εφαρμογή λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο.

Αποχρώσεις της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες, ασθένειες και παράσιτα

Σε ζεστό καιρό, σκεπάστε τα κρεβάτια για να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται στρωμνή από άχυρο, γρασίδι ή τύρφη. Αυτός ο τύπος καταφυγίου χρησιμοποιείται επίσης για την προστασία των φυτειών από το ξαφνικό κρύο.

Η καλλιέργεια της Krona πρακτικά δεν διαφέρει από την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών. Οι δυσκολίες μπορούν να προέλθουν μόνο από πιθανές ασθένειες ή επιθέσεις παρασίτων.

Η κοινή ψώρα της πατάτας είναι μια αρκετά κοινή ασθένεια. Οι προσβεβλημένοι κόνδυλοι διατηρούν την παρουσία τους για πολύ μικρότερο χρονικό διάστημα και η γεύση τους επιδεινώνεται. Η ασθένεια εμφανίζεται κατά τις ξηρές περιόδους, όταν το έδαφος που θερμαίνεται στους +25 ... +27°C με επίπεδο pH κάτω από 5,5 στερείται υγρασίας. Η ασθένεια προσβάλλει κυρίως τους κονδύλους, εξαπλώνοντας λιγότερο συχνά σε στόλωνα και ρίζες. Εάν η καλλιέργεια είναι άρρωστη με ψώρα, χρησιμοποιήστε το φάρμακο "Mancozeb" (1,2-1,6 kg προϊόντος ανά εκτάριο φυτεύσεων, διαλυμένο σε νερό και ψεκασμό).

Ο χρυσός νηματώδης είναι μια από τις πιο κοινές και επικίνδυνες ασθένειες της πατάτας. Οι κόνδυλοι είτε δεν σχηματίζονται καθόλου είτε είναι υπανάπτυκτοι. Τα ίδια τα φυτά υστερούν σημαντικά στην ανάπτυξη. Η αιτία της νόσου είναι μικρά σκουλήκια - νηματώδεις, το μέγεθος των οποίων μόλις φτάνει το 1 mm. Τα νεαρά σφαιρικά θηλυκά είναι βαμμένα λευκά.Με την πάροδο του χρόνου, το χρώμα γίνεται κίτρινο, μετατρέποντας σταδιακά σε καφέ τόνους. Ο χρυσός νηματώδης καταστρέφεται με το φάρμακο "Fitoverm". Το προϊόν χρησιμοποιείται σε ξηρό ή ζεστό καιρό.

Τα πιο κοινά παράσιτα:

1. Ψείρα των φυτών. Πρόκειται για μικρά έντομα των οποίων το μήκος φτάνει τα 3,5 mm. Ανάμεσά τους υπάρχουν άτομα με και χωρίς φτερά. Το παράσιτο βρίσκεται παντού. Οι αφίδες πατάτας απαλλάσσονται με εντομοκτόνα όπως «Force», «Grom 2» ή «Regent».
2. Σκαθάρι του Κολοράντο είναι εκπρόσωπος της οικογένειας των σκαθαριών. Το παράσιτο έχει ωοειδές σώμα μήκους 8-15 mm και πλάτους περίπου 7 mm. Οι προνύμφες είναι πορτοκαλί με μαύρες κηλίδες. Το σώμα ενός ενήλικου εντόμου καλύπτεται από σκληρά ελύτρα με μαύρες και κίτρινες ρίγες. Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο ελέγχεται με ψεκασμό της περιοχής με Marshall, Sumicidin ή Colorado.
3. Medvedka είναι ένα μεγάλο έντομο (έως 8 εκατοστά) που σκάβει τρύπες στο έδαφος και τρέφεται με πατάτες. Ανήκει στην οικογένεια των Ορθοπτέρων και είναι ικανό να πετάξει μικρές αποστάσεις. Ο γρύλος του κρεατοελιά καταστρέφεται με την επεξεργασία των φυτειών με Medvetsid ή Medvetox. Ορισμένοι κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν προϊόντα Regent ή Fenaskin +.
4. τζιτζίκια - Πρόκειται για παράσιτα μεσαίου μεγέθους (1-3 cm), τα οποία μοιάζουν με τις πεταλούδες που πηδούν. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα έντομα κρύβονται σε μυρμηγκοφωλιές και τη νύχτα σέρνονται στην επιφάνεια και πίνουν χυμό φυτών. Οι προσβεβλημένοι θάμνοι πατάτας αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα όπως Akarin, Vizcaya, Calypso ή Proteus.

Συλλογή, αποθήκευση και χρήση των καλλιεργειών

Επτά ημέρες πριν από τη συγκομιδή, κόβονται όλες οι κορυφές. Αυτό επιτρέπει στα λαχανικά να λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και αυξάνει τη θρεπτική τους αξία. Μετά από μια εβδομάδα, οι πατάτες σκάβονται με ένα φτυάρι ή τρακτέρ.

Οι κόνδυλοι που συλλέγονται ξηραίνονται στον ήλιο (όχι περισσότερο από 2 ώρες), ταξινομούνται και αποθηκεύονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα περίπου +5...+10°C και υγρασία όχι μεγαλύτερη από 90%. Η συγκομιδή αποθηκεύεται σε ξύλινα κουτιά, σακούλες, δίχτυα στο κελάρι ή στο υπόγειο.

Οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε κουτιά με μικρές τρύπες. Το στρώμα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 0,5 m, έτσι ώστε τα κάτω λαχανικά να είναι κορεσμένα με οξυγόνο και να εξατμίζεται η υπερβολική υγρασία. Τα δοχεία με τη συγκομιδή τοποθετούνται σε παλέτες ή σανίδες σε μικρή απόσταση από τους τοίχους.

Η κατάσταση των πατατών ελέγχεται κάθε μήνα και αφαιρούνται οι χαλασμένοι κόνδυλοι, έτσι ώστε η σήψη να μην εξαπλωθεί σε άλλα λαχανικά. Το δωμάτιο αερίζεται τακτικά. Η διάρκεια ζωής αυτού του βαθμού είναι 96% εάν δεν υπάρχει συμπύκνωση στη θέση αποθήκευσης.

Οι πατάτες Crohn λειτουργούν καλά στις τηγανιτές πατάτες, στο ψήσιμο, στο τηγάνισμα, ακόμη και στην κατάψυξη ανάμεικτων λαχανικών. Στο μαγείρεμα Οι πατάτες παραμένουν ολόκληρες, γι' αυτό χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών. Η θερμική επεξεργασία ενισχύει μόνο τη γεύση και το άρωμα των λαχανικών.

Προσοχή! Αν οι πατάτες έχουν πρασινίσει, καλύτερα να μην τις φάτε. Σε τέτοια λαχανικά, υπό παρατεταμένη έκθεση στο ηλιακό φως, παράγεται μια τοξική ουσία - σολανίνη.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της πατάτας Crohn:

• εξαιρετική γεύση λαχανικών.
• η ευελιξία των πατατών στο μαγείρεμα.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• εξαιρετική ποιότητα διατήρησης?
• πρώιμη και φιλική ωρίμανση των κονδύλων.
• ισχυρή ανοσία σε ασθένειες.
• δυνατότητα μεταφοράς λαχανικών·
• αντοχή στην ξηρασία?
• δυνατότητα ανάπτυξης σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες ·
• καλή παρουσίαση κονδύλων.
• μη απαιτητική κουλτούρα για φροντίδα.

Ελαττώματα:

• η ιδιότροπη ποικιλία σε σχέση με τη δομή του εδάφους.
• δυσανεξία στην υπερβολική άρδευση.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα;

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, καθώς η καλλιέργεια προσαρμόζεται καλά στις αλλαγές θερμοκρασίας. Σε συνθήκες ευνοϊκές για τις πατάτες, απλώς συγκομίζονται περισσότερες καλλιέργειες.

Διαβάστε επίσης:

Ποια είναι τα οφέλη του χυμού πατάτας για τα μαλλιά και πώς να τον χρησιμοποιήσετε σωστά.

Ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια και ιδιαίτερα παραγωγική ποικιλία πατάτας El Mundo.

Κριτικές αγροτών

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού και οι έμπειροι αγρότες μιλούν κυρίως θετικά για την ποικιλία Krona. Ο πολιτισμός αναπτύσσεται καλά στη συντριπτική πλειοψηφία των περιοχών της Ρωσίας.

Όλγα, Μόσχα: «Πέρυσι καλλιέργησα πατάτες που ονομάζονταν Krona. Η απόδοση με ικανοποίησε, δεν το περίμενα καν. Μου άρεσε επίσης η γεύση των λαχανικών. Ετοίμασα διάφορα πιάτα από πατάτες και απλά τις έβρασα ως συνοδευτικό. Τα λαχανικά αποθηκεύτηκαν για αρκετούς μήνες και σε όλη αυτή την περίοδο δεν υπήρχαν πρακτικά χαλασμένοι κόνδυλοι. Η ποικιλία έχει απορροφήσει όλες τις θετικές ιδιότητες. Το υλικό φύτευσης είναι εξαιρετικό, το προτείνω σε όλους τους κηπουρούς.»

Ντμίτρι, Βόλγκογκραντ: «Αγόρασα σπόρο υλικό της ποικιλίας Krona από έναν γείτονα και το επαίνεσε πολύ. Φύτεψα πατάτες σε σχεδόν καθαρό πηλό, γιατί δεν υπήρχε άλλο μέρος. Έμεινα ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα· μεγάλωσαν καλές πατάτες. Τα λαχανικά είναι λεία και ομοιόμορφα, όπως στη φωτογραφία. Μου άρεσε επίσης η γεύση των λαχανικών, 5 αστέρων. Τώρα αυτή είναι η αγαπημένη μου ποικιλία. Του χρόνου θα φυτέψω ξανά την Krona και θα μοιράσω μόνος μου φυτευτικό υλικό στους γείτονές μου».

Νατάλια, Σαράνσκ: «Ασχολούμαι με την καλλιέργεια λαχανικών για περίπου 15 χρόνια τώρα. Πάντα πειραματίζομαι με νέες ποικιλίες πατάτας. Εκείνη τη χρονιά φύτεψα Corona. Η ποικιλία αποδείχθηκε αρκετά παραγωγική. Τα φυτά δεν αρρώστησαν. Τα λαχανικά ωρίμασαν σε περίπου 90 ημέρες. Οι πατάτες δεν μουσκεύουν και κρατούν το σχήμα τους.Το χρησιμοποίησα για να φτιάξω πατατάκια και τηγανιτές πατάτες για τα παιδιά».

συμπέρασμα

Πολλοί κηπουροί προτιμούν τις πατάτες Crohn για την εξαιρετική τους γεύση. Τα λαχανικά δεν είναι υδαρή και διατηρούν το σχήμα τους όταν μαγειρεύονται. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε άμυλο, οι πατάτες δεν σκουραίνουν όταν κόβονται. Οι καλλιεργητές λαχανικών επιλέγουν επίσης αυτή την ποικιλία για τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης και την υψηλή της απόδοση. Οι πατάτες καλλιεργούνται τόσο από ιδιοκτήτες μικρών οικοπέδων όσο και από αγρότες για βιομηχανικούς σκοπούς.