Πρώιμη ωρίμανση ανθεκτική στην ξηρασία ποικιλία πατάτας "Red Lady" για μακροχρόνια αποθήκευση

Μία από τις προϋποθέσεις για μια καλή συγκομιδή πατάτας είναι η κατάλληλη ποικιλία, κατάλληλη για το κλίμα και το έδαφος της περιοχής. Η καθολική ποικιλία Red Lady φυτεύεται σε όλη τη χώρα μας - σε μικρά αγροτεμάχια και αγροκτήματα. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη: είναι σε θέση να προσαρμοστεί γρήγορα σε οποιοδήποτε κλίμα και φέρνει μια πλούσια συγκομιδή ακόμη και σε δυσμενείς συνθήκες.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ας δούμε την περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Red Lady με περισσότερες λεπτομέρειες (με φωτογραφίες).

Ο θάμνος του φυτού είναι μεσαίου μεγέθους, όρθιος, απλώνεται. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρα πράσινα, σμαραγδί. Το στέλεχος είναι ισχυρό, το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο. Οι ανθισμένες καλλιέργειες είναι μια πραγματική διακόσμηση του κήπου. Οι ταξιανθίες είναι μικρές, χρώματος λεβάντας.

Τα γονίδια του φυτού περιέχουν υψηλή αντοχή σε επικίνδυνες ασθένειες όπως η ψώρα, ο χρυσός νηματώδης και οι ιογενείς ασθένειες. Αλλά τα σπορόφυτα είναι ευάλωτα στην όψιμη μάστιγα.

Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην ξηρασία και ευδοκιμεί σε θερμά κλίματα.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η ποικιλία πατάτας Red Lady (μεταφρασμένη από τα αγγλικά ως "Red Lady") εμφανίστηκε χάρη σε Γερμανούς ειδικούς. Ως αποτέλεσμα της δουλειάς τους, ελήφθη μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, τέλεια προσαρμοσμένη σε διαφορετικά κλίματα και μια πρώιμη ποικιλία, η οποία πέρασε με επιτυχία τις δοκιμές.

Μετά την επιβεβαίωση των αναφερόμενων ιδιοτήτων, η πατάτα Red Lady συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 2008.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες

Η βιολογική αξία καθορίζεται από την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) και την πλήρη ομάδα βιταμινών Β. Οι κόνδυλοι περιέχουν επίσης σίδηρο, φυτικές πρωτεΐνες και οργανικά οξέα - κιτρικό και οξαλικό. Τα μικροστοιχεία περιλαμβάνουν άλατα καλίου και φώσφορο. Η περιεκτικότητα σε άμυλο δεν υπερβαίνει το 15%.

Περίοδος ωρίμανσης

Οι ημερομηνίες ωρίμανσης είναι πρώιμες - η συγκομιδή πραγματοποιείται 50 ημέρες μετά προσγειώσεις. Η καλλιεργητική περίοδος παρατείνεται, επομένως οι καλλιέργειες που προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση συγκομίζονται όχι νωρίτερα από 90 ημέρες αργότερα.

Παραγωγικότητα

Οι αποδόσεις ποικίλλουν εντός 170-300 c/ha. Ο δείκτης αυτός επηρεάζεται από τη συστηματική εφαρμογή λίπανσης και τη διάρκεια των ωρών της ημέρας. Η καλλιέργεια αγαπά το γόνιμο έδαφος: όσο υψηλότερος είναι ο κορεσμός του εδάφους με χρήσιμες ουσίες, τόσο καλύτερη είναι η ποιότητα της καρποφορίας.

Σε ένα δενδρύλλιο σχηματίζονται έως και 14 κόνδυλοι. Όλες οι πατάτες είναι μεγάλες, ισοπεδωμένες, υπάρχουν λίγα μη εμπορικά μικροαντικείμενα.

Χαρακτηριστικά των κονδύλων

Το μέσο βάρος μιας πατάτας είναι 130-150 g, το σχήμα είναι επίμηκες και στρογγυλό, η φλούδα είναι ομοιόμορφη, λεία, υπάρχουν λίγα μάτια, το βάθος είναι επιφανειακό. Το χρώμα είναι κόκκινο-ροζ, πλούσιο. Σύμφωνα με κριτικές, η γεύση είναι εξαιρετική. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινος, πυκνός.

Χάρη στη λεπτή αλλά ανθεκτική φλούδα, οι κόνδυλοι αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να αντέξουν μεγάλη μεταφορά χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους.

Η ποικιλία είναι καθολική στην εφαρμογή. Οι κόνδυλοι μπορούν να αντέξουν οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία χωρίς να σκουρύνουν τον πολτό. Είναι επίσης εξαιρετικά για την παρασκευή πατατών και τηγανιτών πατατών.

Οι φωτογραφίες δείχνουν πατάτες Red Lady.

Αναπτυσσόμενες περιοχές και κλιματικές απαιτήσεις

Για πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη, το φυτό δεν απαιτεί ορισμένες κλιματικές συνθήκες. Οι πατάτες φυτεύονται σε όλη τη Ρωσία.Εκτρέφεται με επιτυχία όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και στην Άπω Ανατολή, στις περιοχές Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρική και Καύκασος. Η κουλτούρα είναι επίσης ευρέως δημοφιλής στις χώρες της ΚΑΚ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι πατάτες Red Lady έχουν θετικές και αρνητικές πλευρές.

Ας ξεκινήσουμε με τα πλεονεκτήματα:

• ριζώνει σε οποιοδήποτε κλίμα.
• εύκολο στη φροντίδα?
• πρώιμη ωρίμανση?
• υψηλό ποσοστό καρποφορίας?
• υψηλή αντίσταση?
• αντοχή στην ξηρασία?
• εξαιρετική γεύση?
• μεγάλη διάρκεια ζωής?
• μακρά μεταφορά?
• ευελιξία στη χρήση.

Στα μειονεκτήματα περιλαμβάνονται εξάρτηση του μεγέθους της καλλιέργειας από τη λίπανση.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Η κύρια διαφορά μεταξύ της ποικιλίας πατάτας Red Lady είναι ότι είναι σε θέση να αναπτυχθεί πλήρως και να αναπτυχθεί ακόμη και σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Παράλληλα, διατηρεί τη γεύση και το παρουσιαστικό του.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη· τόσο ένας έμπειρος κηπουρός όσο και ένας αρχάριος μπορούν να τον καλλιεργήσουν.

Προετοιμασία για προσγείωση

Ξεκινούν να φυτεύουν πατάτες όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους +10°C - δεν χρειάζεται να βιαστείτε να φυτέψετε νωρίτερα, διαφορετικά μπορείτε να καταστρέψετε όλο τον σπόρο.

Οι προετοιμασίες για τη φύτευση ξεκινούν ένα μήνα νωρίτερα. Για τη λήψη δενδρυλλίων, φυτεύεται μόνο βλαστημένος σπόρος.

Το βάρος των κονδύλων πατάτας που προορίζονται για σπορά πρέπει να είναι 70-100 γρ. Οι πατάτες ελέγχονται προσεκτικά για ορατά ελαττώματα, αφήνοντας μόνο άθικτες.

Φύτρωσε τον σπόρο σε φωτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία τουλάχιστον +15°C. Το πρασίνισμα των κονδύλων κατά τη βλάστηση υποδηλώνει αυξημένη περιεκτικότητα σε τοξική σολανίνη στο δέρμα. Κατά τη φύτευση, αυτό θα προστατεύσει τους κονδύλους από πολλά παράσιτα.

Αναφορά. Η σολανίνη είναι ένας δηλητηριώδης γλυκοζίτης που παράγεται σε φυτά της οικογένειας του νυχτολούλουδου. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα τρωκτικά, επομένως τα ποντίκια του αγρού αποφεύγουν τέτοιες φυτεύσεις.

Πριν από τη σπορά, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης "Kornevin" ή "Bioglobin".

Απαιτήσεις εδάφους

Για γρήγορη βλάστηση, οι πατάτες απαιτούν χαλαρό, γόνιμο έδαφος. Ως εκ τούτου, το έδαφος σκάβεται δύο φορές με την προσθήκη χούμου και τέφρας ξύλου. Το δεύτερο όχι μόνο διαποτίζει τη γη με χρήσιμα στοιχεία, αλλά εμποδίζει επίσης τον πολλαπλασιασμό των μυκήτων. Το χώμα σκάβεται το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή και την άνοιξη πριν από τη σπορά.

Για ελαφρότητα, προστίθεται λεπτή άμμος ποταμού στο έδαφος, η οποία λειτουργεί ως χαλαρωτικό. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, η προσθήκη αλεύρου δολομίτη ή σβησμένου ασβέστη θα βοηθήσει στην αποξίνωσή του.

Αναφορά. Η οξύτητα του εδάφους αυξάνεται εάν φυτρώσουν οξαλίδα αλόγου, βατόμουρα και λούπινο.

Χρόνος, σχήμα και τεχνολογία φύτευσης

Οι πατάτες φυτεύονται όταν το έδαφος θερμαίνεται στους +10°C και έχει περάσει η απειλή επιστροφής παγετών. Η καλλιέργεια δεν ανέχεται τον ξαφνικό κρύο καιρό - επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξή της. Επομένως, οι εργασίες σποράς γίνονται από τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου έως τα τέλη Μαΐου, ανάλογα με τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής.

Κατά τη φύτευση αφήνουμε 35 εκ. μεταξύ των δενδρυλλίων, 55-65 εκ. μεταξύ των σειρών Το βάθος των οπών δεν υπερβαίνει τα 10 εκ. Οι κόνδυλοι φυτεύονται με βλαστάρια προς τα πάνω και πασπαλίζονται με στάχτη ξύλου. Στη συνέχεια, ραντίζουν το χώμα από πάνω, το συμπιέζουν, το ποτίζουν και το στρώνουν - για αυτό χρησιμοποιούν πριονίδι ή άχυρο.

Αναφορά. Το επίστρωμα προστατεύει τις καλλιέργειες από τη διείσδυση παρασίτων του εδάφους στις τρύπες και διατηρεί την υγρασία στα κρεβάτια.

Αποχρώσεις φροντίδας

Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται σε πότισμα, ξεβοτάνισμα, ανύψωση και λίπανση.

Λειτουργία ποτίσματος

Λόγω της αντοχής της στη θερμότητα, η ποικιλία Red Lady δεν απαιτεί άφθονο πότισμα. Μόνο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού κονδύλων τα σπορόφυτα χρειάζονται περισσότερο νερό: κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, χύνονται τουλάχιστον 3 λίτρα νερού κάτω από καθένα από αυτά. Κατά τη διάρκεια ξηρών καιρικών συνθηκών, το σάπια φύλλα θα κρατήσει τα κρεβάτια υγρά και θα αποτρέψει την εξάτμιση.

Σίτιση

Για πλήρη ανάπτυξη και πλούσια συγκομιδή, οι πατάτες τρέφονται τουλάχιστον τρεις φορές.

Δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση γίνεται η πρώτη λίπανση με ουρία. Διαλύουμε 500 g ουρίας σε 10 λίτρα νερού και ρίχνουμε 0,5 λίτρα κάτω από κάθε θάμνο. Εάν η ανάπτυξη των δενδρυλλίων είναι κακή, στο αρχικό στάδιο γονιμοποιούνται με αζωτούχες ουσίες, επιταχύνοντας την ανάπτυξή τους.

Πριν από την ανθοφορία, το φυτό τροφοδοτείται με μια πλήρη γκάμα ορυκτών με κυρίαρχη περιεκτικότητα σε φώσφορο.

Η τρίτη σίτιση πραγματοποιείται τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. 30 g υπερφωσφορικού και 250 g πολτού διαλύονται σε έναν κουβά με νερό.

Βοτάνισμα και ανύψωση

Είναι πιο βολικό να ξεριζώνετε τα κρεβάτια σε υγρό έδαφος. Μετά την αφαίρεση των ζιζανίων, το χώμα χαλαρώνει, βελτιώνοντας την αναπνοή του.

Το Hilling πραγματοποιείται τουλάχιστον δύο φορές ανά σεζόν. Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, η απόδοση της καλλιέργειας αυξάνεται, καθώς διεγείρει το σχηματισμό νέων ριζών. Το ανέβασμα των δενδρυλλίων δεν είναι δύσκολο· για να γίνει αυτό, το χώμα από τις σειρές χύνεται στα κρεβάτια με μια τσάπα.

Αναφορά. Η υψηλή ανύψωση εμποδίζει τα εδαφισμένα έντομα να διεισδύσουν στις ρίζες.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η όψιμη μάστιγα είναι μια κοινή μυκητιακή ασθένεια που συχνά προσβάλλει φυτά της οικογένειας των νυχτολιθικών. Καταστρέφει την πράσινη μάζα και τους κονδύλους. Ο μύκητας εξαπλώνεται γρήγορα σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και θερμοκρασίας. Ως εκ τούτου, συνιστάται να αντιμετωπίζετε το πότισμα με σύνεση.Η ασθένεια είναι δύσκολο να θεραπευτεί, επομένως η πρόληψη ξεκινά αμέσως μετά τη σπορά.

Η τέφρα του ξύλου, η οποία πασπαλίζεται πάνω στο σπόρο, προστατεύει τους κονδύλους μέχρι τη βλάστηση. Στη συνέχεια, τα σπορόφυτα ηλικίας δύο εβδομάδων ψεκάζονται με το μυκητοκτόνο «Fitosporin». Το φάρμακο είναι γνωστό στους περισσότερους κηπουρούς ως αξιόπιστη προστασία από μυκητιασικές ασθένειες. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται συστηματικά, αλλά όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα.

Η καφέ βακτηριακή σήψη, επίσης ένας μύκητας, εμφανίζεται λόγω ακατάλληλης φροντίδας. Η υψηλότερη περίοδος δραστηριότητας εμφανίζεται τη στιγμή της ανθοφορίας. Η τήρηση των κανόνων αμειψισποράς και η έγκαιρη λίπανση θα βοηθήσει στην αποφυγή εμφάνισης καφέ σήψης στα κρεβάτια, χάρη στην οποία θα ενισχυθεί η ανοσία των φυτών.

Το πιο επικίνδυνο παράσιτο είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Καταστρέφουν καλλιέργειες με αστραπιαία ταχύτητα. Το παράσιτο δεν φοβάται τον κρύο καιρό, επιβιώνει με επιτυχία υπόγεια.

Όταν ο αριθμός των σκαθαριών είναι μικρός, συλλέγονται με το χέρι, επιθεωρώντας προσεκτικά τα σπορόφυτα από όλες τις πλευρές. Εάν υπάρχουν πολλά από αυτά, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα - για παράδειγμα, Confidor.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή των νεαρών πατατών ξεκινά 50-55 ημέρες μετά τη φύτευση. Αλλά δεν το αποθηκεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα - το τρώνε αμέσως.

Πώς και πότε να καθαρίσετε

Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Πριν από αυτό, οι κορυφές κουρεύονται, αφήνοντας όχι περισσότερο από 10 εκ. Η καλλιέργεια σκάβεται προσεκτικά με ένα πιρούνι ή φτυάρι και αφήνεται έξω για 3-4 ώρες για να στεγνώσει. Σε συννεφιασμένο καιρό, είναι καλύτερα να το βάλετε κάτω από ένα θόλο. Μετά τη συγκομιδή, τα χόρτα καίγονται και το χώμα σκάβεται.

Μόλις στεγνώσουν οι κόνδυλοι, ελέγχονται προσεκτικά για ζημιά ή σκουρόχρωμα και προετοιμάζονται για μακροχρόνια αποθήκευση.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Η ώριμη συγκομιδή αποθηκεύεται σε ξύλινα κουτιά σε ξηρό, σκοτεινό, δροσερό και καλά αεριζόμενο δωμάτιο. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα πρέπει να είναι 4-5°C.

Αναφορά. Για να διατηρηθούν καλύτερα οι κόνδυλοι, υποβάλλονται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό: 2 g σκόνης ανά 10 λίτρα νερού.

Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη

Σύμφωνα με κριτικές από καλλιεργητές λαχανικών, δεν υπάρχουν σοβαρές δυσκολίες κατά την καλλιέργεια: η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη. Υπάρχουν όμως αποχρώσεις, η εφαρμογή των οποίων θα αυξήσει την παραγωγικότητα.

Σύμφωνα με τους κανόνες της αμειψισποράς, οι πατάτες φυτεύονται στον τόπο όπου τα δημητριακά, τα καρότα, παντζάρι και όσπρια. Αυτά τα φυτά δεν εξαντλούν το έδαφος, αλλά, αντίθετα, το διαποτίζουν με χρήσιμες ουσίες.

Τα ορυκτά λιπάσματα δεν πρέπει να προστίθενται ως λίπασμα σε όξινο έδαφος. Όταν αναμειγνύονται με όξινο περιβάλλον, χάνουν κάποιες από τις ιδιότητές τους. Σε τέτοιο έδαφος, είναι καλύτερο να ταΐζετε τα φυτά με οργανική ύλη.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς και κριτικές για την ποικιλία

Μερικές συμβουλές για τη φροντίδα των καλλιεργειών θα βοηθήσουν όχι μόνο έναν αρχάριο, αλλά και έναν έμπειρο κηπουρό:

1. Δεν αξίζει να φυτέψουμε διαφορετικές ποικιλίες η μία δίπλα στην άλλη, καθώς θα συμβεί διασταυρούμενη επικονίαση και τα φυτά θα μειώσουν τα ποικιλιακά τους χαρακτηριστικά.
2. Είναι καλύτερα να φυτέψετε σε μοτίβο σκακιέρας. Αυτή η μέθοδος θα διευκολύνει τη φροντίδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και της συγκομιδής.

Οι κηπουροί σημειώνουν μόνο θετικές πτυχές στην ποικιλία Red Lady.

Rostislav, Zaporozhye: «Καλλιεργώ την Red Lady από το περασμένο καλοκαίρι, η συγκομιδή ήταν μεγάλη επιτυχία. Από δύο εκτάρια συγκέντρωσε 460 centners. Το μεγαλύτερο μέρος το πούλησα σε χονδρέμπορους. Φυσικά το αφήνω και για μένα για να έχω αρκετό μέχρι την άνοιξη. Μαγειρεύω από πατάτες τόσο πρώτο όσο και δεύτερο μάθημα. Η γεύση είναι εξαιρετική, μου αρέσει».

Irina, Voronezh: «Καλλιεργώ λαχανικά εδώ και πολλά χρόνια. Έμαθα για τις πατάτες Lady, τις φύτεψα και δεν απογοητεύτηκα. Οι πατάτες είναι νόστιμες, όχι νερουλές.Το χρώμα είναι όμορφο, η φλούδα δυνατή. Μου αρέσει ιδιαίτερα η πρώιμη ωρίμανση του· μετά από 1,5-2 μήνες μπορείτε να δοκιμάσετε τις νεαρές πατάτες σας.»

Διαβάστε επίσης:

Μεσοπρώιμη ποικιλία πατάτας “Krasavchik” με καταπληκτική γεύση.

Πρώιμη ωρίμανση και ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας "Molly".

Υψηλής απόδοσης, μεσαίας όψιμης ποικιλίας πατάτας "Manifest".

συμπέρασμα

Οι ανεπιτήδευτες πατάτες Red Lady καλλιεργούνται όχι μόνο σε προσωπικά οικόπεδα, αλλά και σε βιομηχανική κλίμακα. Η ώριμη σοδειά έχει μεγάλη ζήτηση και πωλείται γρήγορα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, οι πατάτες αναπτύσσονται καλά ακόμα και σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες και προσαρμόζονται γρήγορα στην ξηρασία.