Ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας "Early Morning": ακόμη και αρχάριοι μπορούν να την καλλιεργήσουν

Οι πατάτες Early Morning Potatoes είναι μια πρώιμη ποικιλία για επιτραπέζια χρήση. Τα πλεονεκτήματά του προσελκύουν τόσο τους ιδιοκτήτες κήπων όσο και τις μεγάλες αγροτικές επιχειρήσεις. Οι δείκτες γεύσης και προϊόντων βαθμολογούνται πολύ ψηλά από τους ειδικούς. Ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργεια αυτής της ανεπιτήδευτης ποικιλίας.

Περιγραφή της ποικιλίας

Οι πατάτες νωρίς το πρωί δεν είναι απαιτητικές για τη φροντίδα και το χώμα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία και είναι ικανή να παράγει δύο συγκομιδές ανά εποχή.

Ψηλοί θάμνοι, ενδιάμεσου τύπου. Το στέλεχος είναι παχύ και όρθιο. Το φυτό καλύπτεται άφθονα με μεσαίου μεγέθους φύλλα. Υπάρχουν πολλές σκληρές τρίχες στην επιφάνεια των λεπίδων των φύλλων. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, στεφάνια που σχηματίζονται από άνθη πασχαλιάς σχηματίζονται στους θάμνους.

Προέλευση και ανάπτυξη

Οι πατάτες νωρίς το πρωί εκτράφηκαν από κτηνοτρόφους του Τσελιάμπινσκ. Για να αποκτήσουν αυτή την ποικιλία, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν πατάτες Morning. Αρχικά, σχεδίαζαν να αυξήσουν τη γεύση και την απόδοση, αλλά επιπλέον έδωσαν προσοχή στην ανοσία του φυτού σε ασθένειες και παράσιτα. Η ποικιλία Morning Early συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2016.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες

Είναι σχεδόν αδύνατο να φανταστεί κανείς τη διατροφή του ανθρώπου χωρίς πατάτες. Εάν τρώτε μερικά από αυτά τα λαχανικά την εβδομάδα, ο οργανισμός σας θα εφοδιαστεί με όλα τα απαραίτητα ευεργετικά στοιχεία. 100 g περιέχει 75 θερμίδες, εκ των οποίων 0,1 g λίπος, 1,9 g πρωτεΐνη, 16,5 g υδατάνθρακες και 14,2 g άμυλο. Οι πατάτες περιέχουν επίσης:

• νερό;
• Διατροφικές ίνες?
• Βιταμίνες Β - Β1, Β2, Β3, Β6, Β9;
• βιταμίνες C, PP, H;
• ασβέστιο;
• φώσφορος;
• μαγνήσιο;
• σίδερο;
• κάλιο;
• πυρίτιο;
• φολικό οξύ;
• νάτριο;
• χρώμιο;
• σελήνιο;
• ιώδιο;
• κασσίτερος;
• νικέλιο;
• αλουμίνιο;
• κοβάλτιο;
• μολυβδαίνιο;
• βανάδιο.

Περίοδος ωρίμανσης

Οι πατάτες Early Morning είναι πρώιμες ποικιλίες. Η περίοδος από την εμφάνιση των πλήρων βλαστών έως τη συγκομιδή διαρκεί περίπου 60-75 ημέρες, αλλά το πρώτο σκάψιμο μπορεί να γίνει ήδη την 45η ημέρα.

Παραγωγικότητα

Κάτω από έναν θάμνο σχηματίζονται έως και 10 κόνδυλοι βάρους 100-190 g. Ανά εκτάριο προσγειώσεις Οι καλλιεργητές λαχανικών συγκομίζουν έως και 250 centners καλλιέργειες.

Αντοχή σε ασθένειες

Η ποικιλία πατάτας Early Morning έχει ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα όπως:

1. Καρκίνος πατάτας. Αυτός είναι ένας μύκητας που δεν μπορεί να επιβιώσει στην ξηρασία ή το κρύο. Επομένως, στις νότιες και βόρειες περιοχές, ο καρκίνος δεν επηρεάζει τα φυτά. Η ζωοσποράγγια αυτού του μύκητα μπορεί να ζήσει στο έδαφος για πολλά χρόνια, περιμένοντας τις κατάλληλες συνθήκες.
2. Κοινή ψώρα. Αυτός ο μύκητας προσβάλλει τα ίδια τα λαχανικά, γεγονός που στη συνέχεια οδηγεί στην απώλεια της γεύσης και των εμπορικών χαρακτηριστικών της πατάτας. Οι κόνδυλοι έχουν ήπια γεύση και δεν διαρκούν πολύ. Η ασθένεια είναι δύσκολο να εντοπιστεί, καθώς στα αρχικά στάδια δεν εκδηλώνεται με κανέναν τρόπο και δεν επηρεάζει τα υπέργεια μέρη των φυτών.
3. Σκαθάρι του Κολοράντο. Τα ενήλικα παράσιτα και οι προνύμφες τους τρέφονται όχι μόνο με πράσινους βλαστούς πατάτας, αλλά και με κόνδυλους, ειδικά την άνοιξη. Η προνύμφη του σκαθαριού του Κολοράντο είναι ένα έντομο με κυρτή πλάτη και πεπλατυσμένο πυθμένα. Το παράσιτο είναι μεγάλο σε μέγεθος - έως 16 mm. Καθώς η προνύμφη μεγαλώνει και αναπτύσσεται, το χρώμα του κελύφους της αλλάζει από πορτοκαλοκόκκινο σε πορτοκαλί με κιτρινωπή απόχρωση.Μια χαρακτηριστική διαφορά μεταξύ των προνυμφών του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο είναι η παρουσία δύο σειρών μαύρων κουκίδων στα πλάγια.

Χαρακτηριστικά κονδύλων, περιγραφή εμφάνισης

Οι πατάτες έχουν οβάλ σχήμα και λεία επιφάνεια. Η φλούδα είναι κόκκινου χρώματος, πυκνή, με διχτυωτή δομή. Όταν κόβεται, η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινη. Τα μάτια είναι μικρά και ρηχά, γεγονός που απλοποιεί τη διαδικασία καθαρισμού.

Περιοχές για καλλιέργεια και κλιματικές απαιτήσεις

Νωρίς το πρωί έχει καλή απόδοση όταν καλλιεργείται σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Η ποικιλία προορίζεται για τις περιοχές Βόλγα-Βιάτκα, Ουράλ, Ανατολική Σιβηρία και Άπω Ανατολή, αλλά καλλιεργείται με επιτυχία σε ολόκληρη σχεδόν την επικράτεια της Ρωσίας, της Λευκορωσίας και της Ουκρανίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• σταθερή και υψηλή παραγωγικότητα.
• ευκολία φροντίδας?
• την ικανότητα καλλιέργειας πατάτας σε σχεδόν οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.
• ισχυρή ανοσία?
• εξαιρετική γεύση και ποιότητα προϊόντος.
• μεγάλη διάρκεια ζωής?
• τη δυνατότητα συγκομιδής δύο συγκομιδών ανά εποχή·
• δυνατότητα μεταφοράς κονδύλων.

Οι κηπουροί αναφέρουν στα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας την ανάγκη χρήσης λιπασμάτων πριν από τη φύτευση και την ευαισθησία σε ορισμένες ασθένειες.

Διαφορά από άλλες ποικιλίες

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, νωρίς το πρωί μπορεί να παράγει δύο συγκομιδές ανά εποχή. Οι πατάτες αναπτύσσονται καλά και παράγουν άφθονους κόνδυλους ακόμη και σε δυσμενείς κλιματικές συνθήκες. Επίσης, αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της πατάτας είναι η εξαιρετική αντοχή της στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Τα φύλλα έχουν σκληρή εφηβεία, την οποία πραγματικά δεν αρέσει στο παράσιτο.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Το κλειδί για την απόκτηση μιας άφθονης συγκομιδής είναι η συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες κατά τη φύτευση πατάτας και την οργάνωση της κατάλληλης φροντίδας. Είναι επίσης σημαντικό να επιλέξετε μια κατάλληλη τοποθεσία, να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος για φύτευση και να φυτέψετε τις πατάτες εγκαίρως.

Παρασκευή

Πριν από τη φύτευση, προετοιμάζεται το υλικό σπόρου. Ακόμα κι αν οι πατάτες έχουν αποθηκευτεί σωστά, ξεραίνονται στον ήλιο και οι χαλασμένοι σπόροι πετιούνται. Για τη σπορά χρησιμοποιούνται κόνδυλοι βάρους 50-60 g.

Για την προετοιμασία των κονδύλων για φύτευση, το υλικό φύτευσης φυτρώνει σε βάζα των 3 λίτρων. Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε το δοχείο με πατάτες, τοποθετήστε το στο περβάζι και περιστρέψτε το τακτικά για ομοιόμορφο φωτισμό. Χάρη σε αυτή την τεχνική, οι κόνδυλοι θα συρρικνωθούν ελαφρώς σε διάμετρο και θα παράγουν πυκνούς, δυνατούς βλαστούς.

Απαιτήσεις εδάφους

Το έδαφος για τις πατάτες έχει προετοιμαστεί από το φθινόπωρο. Το έδαφος σκάβεται μέχρι 20-30 cm και γονιμοποιείται. Για να γίνει το έδαφος πιο ελαφρύ, τα λιπάσματα εφαρμόζονται την άνοιξη κατά τη χαλάρωση. Η περιοχή καθαρίζεται από ζιζάνια που επιβραδύνουν την ανάπτυξη της καλλιέργειας.

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Οι πατάτες φυτεύονται αρχές ή μέσα Απριλίου, όταν η θερμοκρασία του αέρα φτάνει τους +10...+15°C. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα μπορεί να πεθάνουν από παγετούς επιστροφής.

Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 60x40 εκ. Ανοίγονται τρύπες βάθους περίπου 10-15 εκ. Οι τρύπες φύτευσης προετοιμάζονται 1-2 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Καλά φωτισμένοι χώροι διατίθενται για πατάτες. Δεν πρέπει να υπάρχουν κτίρια ή ψηλά δέντρα που να σκιάζουν τους θάμνους κοντά. Σε μερική σκιά, η ποικιλία Morning Early ριζώνει επίσης, αλλά οι κόνδυλοι θα είναι μικρότεροι σε μέγεθος.

Λειτουργία ποτίσματος και χαλάρωση

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, οι θάμνοι της πατάτας ποτίζονται τρεις φορές:

• μετά το σχηματισμό στελεχών στην επιφάνεια του εδάφους.
• μετά το σχηματισμό ταξιανθιών.
• αμέσως μετά το μαρασμό των κορυφών.

Οι νεαροί θάμνοι δεν ποτίζονται. Δεν είναι επίσης επιθυμητό να υγραίνονται μετά την ανθοφορία για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής των πατατών.

Σε μια σημείωση. Το συχνό πότισμα των φυτών αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης όψιμου ιού.

Για την ποικιλία Morning Early, το ανώτερο στρώμα του εδάφους χαλαρώνει τακτικά. Αυτό προάγει την αναπνοή των ριζών. Η γη χαλαρώνει προσεκτικά μετά από βροχές και ποτίσματα.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να επιτευχθεί συγκομιδή υψηλής ποιότητας, προστίθενται λιπάσματα στο έδαφος. Τα συμπληρώματα μετάλλων προστίθενται προσεκτικά, καθώς υπάρχει κίνδυνος να κάνετε λάθος με τη δοσολογία:

1. Το φθινόπωρο, κατά την προετοιμασία του εδάφους, χρησιμοποιήστε 5-7 κιλά σάπια κοπριάς και 15 g θειικού καλίου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Μ.
2. Την άνοιξη, πριν φυτέψετε πατάτες, 1 τετρ. m χώματος προσθέστε μισό κουβά κοπριά τύρφης ή λίπασμα. Προσθέστε επίσης 20 g νιτρικού αμμωνίου, θειικού καλίου και 30 g «Nitrophoska» ανά 1 τετρ. Μ.
3. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πριν από την ανύψωση, 1 τετρ. m χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα από έναν κουβά με νερό και περιττώματα κοτόπουλου σε αναλογία 1:10. Οι φυτεύσεις ποτίζονται με λίπασμα.

Οι πατάτες νωρίς το πρωί, που αναπτύσσονται σε γόνιμα εδάφη, δεν χρειάζονται λιπάσματα.

Βοτάνισμα και ανύψωση

Τα ζιζάνια αφαιρούν την υγρασία, τα θρεπτικά συστατικά και το ηλιακό φως από την καλλιέργεια της πατάτας. Ως εκ τούτου, τα κρεβάτια ξεριζώνονται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Αυτό το γεγονός βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση των φυτών.

Πατάτες λόφου δύο φορές το μήνα. Η διαδικασία βοηθά στη βελτίωση του αερισμού του εδάφους και δημιουργεί χώρο για την επιτυχή ανάπτυξη της πατάτας. Εάν αγνοήσετε αυτή τη διαδικασία, οι κορυφές θα πέσουν, αυξάνοντας τον κίνδυνο ασθενειών και επιθέσεων παρασίτων.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Οι πατάτες νωρίς το πρωί είναι ευαίσθητες στις ακόλουθες ασθένειες και παράσιτα:

1. Ύστερη μάστιγα. Η ασθένεια εκδηλώνεται ως καφέ κηλίδες, πρώτα στο φύλλωμα, και στη συνέχεια σταδιακά εξαπλώνεται στο στέλεχος. Σε ζεστό καιρό, το προσβεβλημένο φυτό αρχίζει να στεγνώνει και σε βροχερό καιρό αρχίζει να σαπίζει. Οι κόνδυλοι στους οποίους έχει εγκατασταθεί η όψιμη μάστιγα επιδεινώνονται ακριβώς στο έδαφος. Κάτω από τη φλούδα σχηματίζεται ένα στρώμα ξηρού ιστού που σαπίζει. Η ασθένεια καταπολεμάται με το φάρμακο «HOM» (40 g ανά 10 λίτρα νερού) με ψεκασμό των φυτεύσεων.
2. Χρυσός νηματώδης. Αυτό είναι ένα επιβλαβές σκουλήκι που διεισδύει στους κονδύλους και τρέφεται με το χυμό τους. Το φυτό αρχίζει να στεγνώνει από τα κάτω φύλλα, οι κορυφές σκουραίνουν και ο θάμνος μαραίνεται. Λευκές και χρυσές φυσαλίδες είναι ορατές στα λαχανικά. Πρόκειται για γονιμοποιημένα θηλυκά που πρόκειται να εισέλθουν στο στάδιο της κύστης. Οι χημικές ουσίες είναι τοξικές, επομένως χρησιμοποιούνται μόνο σε προχωρημένα στάδια. Το "Bazudin" χρησιμοποιείται για τον έλεγχο των παρασίτων. Παρασκευάζεται και ψεκάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες, λαμβάνοντας προφυλάξεις.
3. Συρματοσκώληκας. Αυτό το παράσιτο είναι μια κιτρινο-καφέ προνύμφη μήκους 2-3 cm με πυκνό κάλυμμα. Ένας ενήλικας είναι ένα μαύρο σκαθάρι με επιμήκη σώμα μήκους έως 5 εκ. Το παράσιτο καταστρέφεται με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, για παράδειγμα, χλωριούχο αμμώνιο (30 g ανά 1 τετρ.μ.), νιτρικό αμμώνιο (20 g ανά 1 τετρ. m), θειικό αμμώνιο (εφαρμόστε 30 g ανά 1 τ.μ.). Τα προϊόντα έχουν μια έντονη μυρωδιά που είναι δυσάρεστη για τα παράσιτα. Για προληπτικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται το φάρμακο "Aktara". Διαλύεται σε νερό για την επεξεργασία των κονδύλων πριν από τη φύτευση (1,4 g ανά 10 λίτρα νερού).

Για να απωθήσετε τα παράσιτα, προσθέστε στάχτη ξύλου, φλούδα κρεμμυδιού ή σκόνη μουστάρδας στις τρύπες κατά τη φύτευση.

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν πατάτες σε ένα οικόπεδο για 10-15 χρόνια στη σειρά. Είναι πολύ δύσκολο για τους καλοκαιρινούς κατοίκους να ακολουθήσουν τους κανόνες της αμειψισποράς λόγω των μικρών εκτάσεων γης.Υπάρχει μια απλή και αποτελεσματική διέξοδος από αυτή την κατάσταση.

Με την πρώτη ευκαιρία αγοράζουν νέους σπόρους ή ανταλλάσσουν φυτευτικό υλικό με τους γείτονές τους. Κάθε πατατόσπορος αναπτύσσεται πολύ καλύτερα σε ένα νέο μέρος.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Εάν η συγκομιδή πραγματοποιείται σε μικρή περιοχή, οι πατάτες σκάβονται με φτυάρι ή πιρούνι. Στα χωράφια των αγροτών χρησιμοποιούν τρακτέρ ή θεριζοαλωνιστική μηχανή.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Η συγκομιδή της πατάτας ξεκινά αφού στεγνώσουν οι κορυφές. Αυτή τη στιγμή, οι κόνδυλοι αρχίζουν να συσσωρεύουν άμυλο και άλλα ευεργετικά στοιχεία που δημιουργούν την κρεμώδη γεύση και άρωμα της πατάτας. Ξεκινούν τη συλλογή γύρω στα μέσα Αυγούστου.

Συμβουλή. Μια εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή, συνιστάται να κόψετε τις κορυφές και να κόψετε τα ζιζάνια, εάν υπάρχουν στο χώρο.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας

Για να διατηρηθεί η μέγιστη ποσότητα συγκομιδής, οι κόνδυλοι ταξινομούνται πριν αποθηκευτούν στην αποθήκευση. Τα χαλασμένα και κατεστραμμένα αντικείμενα αφαιρούνται αμέσως και απορρίπτονται. Όμορφα και υγιεινά λαχανικά μεσαίου μεγέθους επιλέγονται για φύτευση· το επόμενο έτος θα χρησιμεύσουν ως υλικό σποράς. Οι υπόλοιποι κόνδυλοι τοποθετούνται σε δίχτυα ή κουτιά και τοποθετούνται σε κελάρι ή υπόγειο. Οι πατάτες αποθηκεύονται και χύμα.

Η υγρασία του αέρα στο δωμάτιο πρέπει να είναι στο επίπεδο 70-85%, το οποίο προσδιορίζεται με τη χρήση υγρόμετρου. Η αυξημένη υγρασία προκαλεί την εμφάνιση μούχλας. Για να μην συμβεί αυτό, το δωμάτιο αερίζεται ή στεγνώνει χρησιμοποιώντας συσκευές θέρμανσης. Η εμπορευσιμότητα των κονδύλων είναι 69-88%, η διατήρηση της ποιότητας είναι 92%.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να διατηρήσετε τις πατάτες υγιείς, πρέπει:

• αφαιρέστε τα υπολείμματα φυτών και τους άρρωστους κονδύλους από την τοποθεσία.
• στεγνώστε καλά τα συλλεγμένα λαχανικά, στον ανοιχτό αέρα ή κάτω από ένα θόλο (σε συννεφιασμένο καιρό).
• Ταξινομήστε τους κονδύλους μετά το σωστό στέγνωμα και στη συνέχεια τοποθετήστε τους σε αποθήκευση.
• Μην αφήνετε μολυσμένες πατάτες κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
• χρησιμοποιήστε μόνο υλικό σπόρων υψηλής ποιότητας για φύτευση.
• φυτέψτε πατάτες ετησίως σε διαφορετικά μέρη.
• Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε τους σπόρους με "Αχάτη" ή "Immunofitsit".

Κριτικές

Οι απόψεις των κατοίκων του καλοκαιριού επιβεβαιώνουν ότι ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να καλλιεργήσει πατάτες νωρίς το πρωί. Αυτή η νέα ποικιλία γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή στο συντομότερο δυνατό χρόνο.

Alexey, Ροστόφ: «Ασχολούμαι με την κηπουρική για 10 συνεχόμενα χρόνια. Πέρυσι αγόρασα νωρίς το πρωί σπόρους πατάτας από έναν γείτονα και τους φύτεψα. Τι μπορώ να πω. Κανονικές πατάτες. Η παραγωγικότητα είναι φυσιολογική. Τα λαχανικά έχουν υπέροχη γεύση. Αλλά δεν θα έλεγα ότι πρόκειται για κάποιο είδος καινοτόμου ποικιλίας. Για μένα, δεν είναι καλύτερο από τα παλιά καλά κλασικά».

Evgeniy, Izhevsk: «Πάντα προσπαθώ να καλλιεργώ νέες ποικιλίες πατάτας. Εκτίμησα αμέσως θετικά τα ξημερώματα. Ο πολιτισμός ευχαριστεί με την αντοχή του στις εξωτερικές συνθήκες και την ευκολία φροντίδας. Ωστόσο, για να αποκτήσει άφθονη και ποιοτική συγκομιδή, κατεργάστηκε τους σπόρους πριν από τη φύτευση. Τα φυτά δεν αρρώστησαν. Τα λαχανικά έχουν υπέροχη γεύση. Μου άρεσαν οι πατάτες Early Morning· η περιγραφή της ποικιλίας και η φωτογραφία με εξέπληξαν. Συμβουλεύω όλους!»

Διαβάστε επίσης:

Είναι δυνατόν να τρώτε πατάτες εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη;

Μεσοπρώιμη ποικιλία πατάτας “Krasavchik” με καταπληκτική γεύση.

συμπέρασμα

Καλλιεργώντας πρώιμες πατάτες για τον εαυτό σας ή προς πώληση, όχι μόνο θα εμπλουτίσετε το μενού σας με ένα φιλικό προς το περιβάλλον, νόστιμο και υγιεινό προϊόν, αλλά θα αναπληρώσετε και τον οικογενειακό σας προϋπολογισμό.Η φροντίδα για τις πατάτες νωρίς το πρωί είναι απλή: απλώς ταΐστε τις στην ώρα τους, τότε θα γεμίσουν πλήρως με όλες τις χρήσιμες ουσίες. Αυτά τα λαχανικά βρασμός, ψημένο, τηγανισμένο, προστίθεται σε κρύα και ζεστά πιάτα, χρησιμοποιείται ως γέμιση σε συνδυασμό με μπαχαρικά. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε αυστηρά τους κανόνες φροντίδας και αποθήκευσης κονδύλων.