Πώς να καλλιεργήσετε σωστά παραγωγικές πιπεριές Siberian Bonus με φωτεινά και απίστευτα νόστιμα φρούτα

Το Siberian bonus pepper εκτράφηκε από κτηνοτρόφους από τη Σιβηρία S. Ugarova και V. Dederko. Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά και αποδίδει καρπούς σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Χάρη στη γεύση και την πρωτότυπη εμφάνισή του, το λαχανικό έχει γίνει επίτιμος καλεσμένος σε πολλούς κήπους. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τα χαρακτηριστικά του πιπεριού, τα πλεονεκτήματά του και τη διαδικασία καλλιέργειας.

Τι είδους πιπέρι είναι αυτό;

Το Siberian bonus παράγει μεγάλους καρπούς με χοντρά τοιχώματα και λαμπερό χρώμα. Η καλλιέργεια καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και κάτω από φιλμ. Το 2012, η ​​ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή

Η πιπεριά ανήκει σε μεσαίου μεγέθους και μέσης ωρίμανσης ποικιλίες. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 170-180 ημέρες. Οι θάμνοι που απλώνονται φτάνουν σε ύψος έως και 80 cm, έχουν κλειστό σχήμα και κρύβουν έως και 15 μεγάλους καρπούς. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα, ελαφρώς ζαρωμένα.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το Siberian bonus αναγνωρίζεται εύκολα από τους χαμηλούς θάμνους και τα λαμπερά πορτοκαλί φρούτα του. Οι κηπουροί συγκρίνουν την καλλιέργεια με τα βόρεια νάνο πορτοκάλια. Τα λαχανικά δεν περιέχουν καψαϊκίνη, αλλά διατηρούν την πιπεράτη τους γεύση. Ο πολτός είναι τρυφερός και γλυκός. Οι καρποί φτάνουν στο στάδιο της βιολογικής ωρίμανσης χωρίς να χάσουν την ελαστικότητα και τη χαρακτηριστική τραγανότητά τους.

Χαρακτηριστικά καρπού, απόδοση

Το σχήμα του καρπού είναι κυβικό. Το βάρος καθενός είναι έως 300 g, το πάχος του τοιχώματος είναι έως 10 mm και διαμορφώνονται 3-4 θάλαμοι στο εσωτερικό. Στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, η απόχρωση των λαχανικών συμπίπτει με το χρώμα του φυλλώματος. Όταν ωριμάσουν βιολογικά, οι πιπεριές γίνονται έντονο πορτοκαλί.

Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας εξαρτώνται από τον τόπο της καλλιέργειάς της: σε ανοιχτό έδαφος, συλλέγονται 3-4 κιλά φρούτων από 1 θάμνο και σε θερμοκήπιο - 6-7 κιλά.

Προετοιμασία για καλλιέργεια

Το πρώτο βήμα της καλλιέργειας - προετοιμασία σπόρων - περιλαμβάνει διάφορα στάδια:

1. Απόρριψη φυτευτικού υλικού. Διαλύστε 30–40 g επιτραπέζιου αλατιού σε 1 λίτρο νερό. Οι σπόροι βυθίζονται στο διάλυμα για 5-7 λεπτά. Τα κοίλα δείγματα θα επιπλέουν στην επιφάνεια και θα αφαιρεθούν. Οι κόκκοι που έχουν βυθιστεί στον πάτο στεγνώνονται καλά σε χαρτί κουζίνας.
2. Ταξινόμηση και ντύσιμο. Οι σπόροι ταξινομούνται κατά μέγεθος: μεγάλοι προς μεγάλοι, μεσαίου προς μεσαίου μεγέθους, μικροί έως μικροί (αυτό έχει ως αποτέλεσμα πιο ομοιόμορφα σπορόφυτα). Για να παστώσετε το υλικό φύτευσης, προσθέστε 1-2 σταγόνες υπερμαγγανικού καλίου σε ένα ποτήρι νερό και τοποθετήστε τους σπόρους εκεί για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, πλύνετε τα με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα.
3. Θεραπεία μακροθρεπτικών συστατικών. Αυτό γίνεται 2-3 ημέρες πριν από τη σπορά δενδρυλλίων. Οι κόκκοι τοποθετούνται σε μια χαρτοπετσέτα γάζας, η οποία βυθίζεται για 20-30 λεπτά σε διάλυμα nitrophoska (1 κουταλάκι του γλυκού του φαρμάκου ανά 1 λίτρο νερού). Μετά τη διαδικασία, οι σπόροι δεν πλένονται.

Προσοχή! Οι χημικές ουσίες επιταχύνουν τη διαδικασία της βλάστησης των σπόρων. Χρησιμοποιούνται διεγερτικά ανάπτυξης - "Azotofit", "Ideal" ή χουμικό νάτριο. Αυτά τα φάρμακα έχουν θετική επίδραση στην ταχύτητα και την ποιότητα της ανάπτυξης του μπόνους της Σιβηρίας.

Το επόμενο βήμα είναι η προετοιμασία του εδάφους. Αγοράστε ένα έτοιμο μείγμα χώματος ή φτιάξτε το μόνοι σας από:

• χούμο και χλοοτάπητα (2:1).
• χούμο και τύρφη (1:1);
• υπόστρωμα χούμου και χλοοτάπητα (3:2).

Προσθέστε κιμωλία (1-2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα χώματος) ή αλεύρι δολομίτη (3 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα) στο επιλεγμένο υπόστρωμα.

Σπουδαίος! Όταν χρησιμοποιείτε χώμα από την τοποθεσία, ζεματίζεται επιπλέον με βραστό νερό ή φρύσσεται στο φούρνο.Το έδαφος του κήπου είναι ένα σπίτι για προνύμφες παρασίτων και σπόρια μυκήτων επικίνδυνων ασθενειών.

Το τελευταίο βήμα είναι η επιλογή ενός δοχείου και ενός μέρους για την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Ως προσωρινά δοχεία χρησιμοποιούνται ξύλινα κουτιά ή γλάστρες τύρφης. Τοποθετήστε τα δοχεία στο περβάζι στη νότια πλευρά. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι από +26 έως +28 °C ώστε η καλλιέργεια να έχει αρκετό ηλιακό φως.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Η καλλιέργεια δενδρυλλίων Siberian Bonus και η μετέπειτα φροντίδα τους δεν διαφέρουν από την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών γλυκιάς πιπεριάς.

Φύτευση πιπεριάς

Για καλλιέργεια με μάζεμα, τα σπορόφυτα σπέρνονται 60-70 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Στη Σιβηρία, αυτή η ώρα πέφτει στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου, και στις θερμές περιοχές - στα τέλη Φεβρουαρίου. Το υλικό φύτευσης εμβαθύνεται στο έδαφος κατά 2-3 mm και υγραίνεται προσεκτικά με ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Για καλλιέργεια χωρίς μάζεμα, οι σπόροι φυτεύονται στις αρχές Μαρτίου (για τις νότιες περιοχές) ή στα τέλη Απριλίου (για τις βόρειες περιοχές). Τοποθετήστε 2 σπόρους σε κάθε δοχείο και καλύψτε την κορυφή με ένα στρώμα χώματος (1 cm). Η πλήρης βλάστηση θα παρατηρηθεί μόνο σε έναν σπόρο· οι αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται.

Περαιτέρω φροντίδα

Κατά την καλλιέργεια με μάζεμα, εκτός από τη διατήρηση της κατάλληλης θερμοκρασίας (+26...+28 °C), λαμβάνονται υπόψη και άλλες συστάσεις:

1. Χρόνος συλλογής - κάντε αυτό μετά το σχηματισμό των πρώτων 2 φύλλων. Το χώμα υγραίνεται άφθονα και κάθε πιπεριά τοποθετείται προσεκτικά στο δικό της δοχείο. Τις πρώτες 7 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, τα φυτά σκιάζονται για να προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως.
2. Πότισμα μετά το μάζεμα - η πρώτη φορά πραγματοποιείται 6 ημέρες μετά τη μεταμόσχευση. Χρησιμοποιήστε καθιζάνον και φιλτραρισμένο νερό. Βρέξτε την καλλιέργεια το πρωί: έτσι το ανώτερο στρώμα του εδάφους θα έχει χρόνο να αεριστεί καλά.
3. Συχνότητα λίπανσης - γονιμοποιήστε τα φυτά 2 εβδομάδες μετά τη συλλογή. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα χουμικού νατρίου και οποιοδήποτε σύνθετο λίπασμα για καλλιέργειες λαχανικών. Η επαναλαμβανόμενη σίτιση εφαρμόζεται 10 ημέρες μετά την πρώτη.

Προσοχή! Εάν τα φύλλα των θάμνων έχουν χλωμή και οι μίσχοι έχουν γίνει λεπτοί, τότε προσθέστε ουρία με τη μορφή αζωτούχου λιπάσματος. Οι πιπεριές ποτίζονται ή ψεκάζονται. Αραιώστε την ουρία σε νερό αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες για να αποφύγετε εγκαύματα στον φυτικό ιστό.

Όταν μεγαλώνετε χωρίς μάζεμα, δώστε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:

• τις πρώτες 7-12 ημέρες μετά τη σπορά, το δοχείο καλύπτεται με πολυαιθυλένιο και τοποθετείται σε ζεστό μέρος.
• Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, τα δοχεία μεταφέρονται στην πιο φωτισμένη γωνία του δωματίου.
• Το πολυαιθυλένιο ανοίγει ελαφρά μετά από 2 ημέρες και μετά από μερικές ημέρες αφαιρείται
• μην ξεχνάτε τον πρόσθετο φωτισμό: οι συνηθισμένοι λαμπτήρες ή οι φυτολαμπτήρες θα μετατρέψουν τα μικρά βλαστάρια σε ισχυρά σπορόφυτα.
• μετά την εμφάνιση 4 αληθινών φύλλων, τα φυτά μεταφέρονται σε μεγαλύτερες γλάστρες (διαστάσεις κατά προσέγγιση - 10x10x15 cm). Το κάνουν με αυτόν τον τρόπο: χτυπούν απαλά τα δοχεία, αφαιρούν το πιπέρι μαζί με το χωμάτινο κομμάτι και το μεταφέρουν σε άλλο δοχείο και μετά ψεκάζουν τους θάμνους με νερό με μέλι.
• τις πρώτες 2 εβδομάδες μετά τη μεταφόρτωση, ποτίστε το πιπέρι μόνο με καθαρό νερό, μην το αφήνετε να λιμνάζει.
• 3 εβδομάδες μετά τη μετακόμιση, η καλλιέργεια τροφοδοτείται με υγρά οργανικά λιπάσματα και βάμματα τέφρας - η διαδικασία επαναλαμβάνεται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες.

Σπουδαίος! Οι γλάστρες με πιπεριές στρέφονται προς το φως από διαφορετικές πλευρές ώστε τα φύλλα να αναπτυχθούν καλύτερα και οι μίσχοι να μην γέρνουν προς τη μία πλευρά.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Το Siberian bonus φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, όταν έχουν περάσει οι παγετοί της άνοιξης.Η ποικιλία δεν ανέχεται υπερβολικά πυκνές φυτεύσεις, επομένως φυτεύονται 4-5 φυτά ανά 1 m2. Η μετέπειτα φροντίδα συνίσταται σε τακτικό πότισμα, ξεφύλλισμα, χαλάρωση και λίπανση.

Δεν υπάρχουν σοβαρές δυσκολίες στη διαδικασία καλλιέργειας πιπεριάς. Είναι σημαντικό να θυμάστε για τον έγκαιρο σχηματισμό θάμνων (η ποικιλία αρέσει να αναπτύσσεται έντονα). Τα φυτά δένονται σε στηρίγματα και αφαιρούνται οι πλευρικοί βλαστοί. Με πυκνές φυτεύσεις, μια πλούσια σοδειά θα αντικατασταθεί από μυκητιάσεις και διάφορα παράσιτα.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Η σωστή φροντίδα του πιπεριού δεν συνεπάγεται την εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων. Αλλά μερικές φορές το μπόνους της Σιβηρίας εξακολουθεί να επηρεάζεται από τη λευκή σήψη, τη γκρίζα σήψη, την αλτερνάρια και το μαύρο πόδι. Για την καταπολέμηση των λοιμώξεων, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με μείγμα Bordeaux, οξυχλωριούχο χαλκό ή Kuproxat. Οι θάμνοι που έχουν προσβληθεί σοβαρά αφαιρούνται.

Παράσιτα στις καλλιέργειες:

• ψείρα των φυτών, λευκές μύγες, σκουλήκια και γυμνοσάλιαγκες — χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα εναντίον τους (αραιωμένα σύμφωνα με τις οδηγίες).
• τυφλοπόντικες γρύλους — οι προνύμφες και οι ενήλικες καταστρέφουν το ριζικό σύστημα της πιπεριάς. Τα ξεφορτώνονται χρησιμοποιώντας σπιτικές παγίδες από καρότα ή παντζάρια με κομμένους πυρήνες ή μυκητοκτόνα. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση του παρασίτου, τα φυτά προστατεύονται με κομμένα πλαστικά μπουκάλια θαμμένα 10–20 cm στο έδαφος.

Αναφορά! Το διάλυμα τέφρας ξύλου είναι μια αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία κατά των ασθενειών και των παρασίτων. Οι θάμνοι ψεκάζονται με αυτή τη σύνθεση 2-3 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα του μπόνους Siberian:

• υψηλή απόδοση (από 1 m2 μπορείτε να συλλέξετε 5-7 κιλά φρούτων).
• χαρακτηριστικό άρωμα πιπεριάς?
• ζουμερός και σαρκώδης πολτός χωρίς πικρία.
• την ικανότητα ωρίμανσης έξω από τον θάμνο χωρίς απώλεια της ελαστικότητας των καρπών.
• ευκολία φροντίδας?
• Δυνατότητα καλλιέργειας σε οποιαδήποτε κλιματική περιοχή.

Η ποικιλία δεν έχει σοβαρά μειονεκτήματα.

Κριτικές

Οι αγρότες μιλούν θετικά για το Siberian Bonus πιπέρι. Σημειώνουν φωτεινά, νόστιμα φρούτα και εξαιρετική παραγωγικότητα:

Elya, Oktyabrsky: «Φύτεψα για πρώτη φορά πιπεριές Siberian Bonus. Ένας φίλος μου έδωσε τους σπόρους. Παρά το βροχερό καλοκαίρι, οι θάμνοι έφεραν μια αξιοπρεπή ποσότητα βαρέων καρπών, λαμπερό πορτοκαλί, όπως στη φωτογραφία.»

Σβετλάνα, Μόσχα: «Μεγάλωσα μπόνους Σιβηρίας κάτω από την ταινία. Μου άρεσε πολύ η ποικιλία. Οι θάμνοι μεγάλωσαν έως και 50 εκατοστά σε ύψος και στα τέλη Ιουνίου σχηματίστηκαν πυκνές, τακτοποιημένες πιπεριές. Ένα φρούτο ζύγιζε 230 γρ. Τα λαχανικά μας ικανοποίησαν με την εξαιρετική τους γεύση και την ελαφριά πιπεριά τους.»

Διαβάστε επίσης:

Συνταγές για τουρσί πιπεριές για το χειμώνα χωρίς αποστειρωμένα βάζα.

Μια ποικιλία που μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας είναι η πιπεριά Ox's Ear.

Πώς να αλατίσετε ολόκληρες πιπεριές για το χειμώνα γρήγορα και νόστιμα.

συμπέρασμα

Το Pepper Siberian Bonus θα είναι μια καλή επιλογή για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος ή κάτω από φιλμ σε πολλές περιοχές της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένης της Σιβηρίας και των Ουραλίων. Η κουλτούρα θα σας ενθουσιάσει με μια σταθερή και υψηλής ποιότητας συγκομιδή ζουμερών φρούτων. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ο χρόνος σποράς δενδρυλλίων, ο χρόνος φύτευσης σε μόνιμο μέρος και τα χαρακτηριστικά φροντίδας της ποικιλίας.