Πρώιμο κίτρινο πεπόνι "Fairy Tale F1": καλλιέργεια και φροντίδα, αποχρώσεις επιλογής κατά την αγορά ώριμων φρούτων

Το Melon Skazka F1 είναι ένα υβρίδιο που αγαπούν οι κηπουροί σε όλη τη Ρωσία. Ανταποκρίνεται στο όνομά του, γιατί η καλλιέργεια πεπονιού Skazka απαιτεί ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια.

Τα ώριμα φρούτα είναι πολύ ζουμερά και έχουν γλυκιά γεύση· χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική. Τι άλλο είναι διαφορετικό για το υβριδικό, θα εξετάσουμε περαιτέρω.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το υβρίδιο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις αλλαγές θερμοκρασίας και ανέχεται την ξηρασία και τη ζέστη χωρίς συνέπειες. Το Skazka καλλιεργείται τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Ποικιλία πρώιμη ωρίμανση, οι κάτοικοι του καλοκαιριού συγκομίζουν 55-60 ημέρες από τη φύτευση. Οι θάμνοι είναι μικροί, τα αμπέλια είναι μεσαίου μήκους, τα φύλλα είναι πλούσια πράσινα.

Το φυτό είναι απαιτητικό για τη σύνθεση του εδάφους, επομένως οι κηπουροί συμβουλεύουν να το καλλιεργήσουν σε θρεπτικό και χαλαρό έδαφος. Το παραμύθι διακρίνεται από την ταυτόχρονη ωρίμανση όλων των φρούτων.

Σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες και οφέλη

Εκτός από τη γλυκιά του γεύση, το πεπόνι Skazka περιέχει βιταμίνες Β, Α και C, Ε και Η. Οι καρποί είναι πλούσιοι σε μεταλλικά στοιχεία: μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, ψευδάργυρο.

Χρήση πεπόνια ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει το μεταβολισμό, κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες και επίσης έχει μια δράση κατά του στρες.

100 g προϊόντος περιέχει:

• 33 kcal;
• 0,6 g πρωτεϊνών;
• 0,3 g λίπους;
• 7,4 g υδατάνθρακες.

Χαρακτηριστικά και απόδοση καρπού

Οι καρποί του Skazka είναι ελκυστικά στρογγυλά πεπόνια με πλούσιο κίτρινο χρώμα. Το χρώμα είναι ομοιόμορφο, το κοτσάνι έχει λευκό πλέγμα.Το βάρος κυμαίνεται από 1 έως 1,6 κιλά. Ο πολτός είναι απαλό κρεμ χρώματος, πολύ ζουμερός και γλυκός.

Από 1 τετρ. m κηπουροί συλλέγουν περίπου 3-3,5 κιλά νόστιμα, όμορφα φρούτα.

Πώς να επιλέξετε φρούτα κατά την αγορά

Το πεπόνι Skazka εμφανίζεται στα ράφια των σούπερ μάρκετ στα μέσα Ιουλίου και πωλείται μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Οι ειδικοί συμβουλεύουν την αγορά Skazka από τα μέσα Αυγούστου - αυτή τη στιγμή πωλείται η πιο νόστιμη και ποιοτική συγκομιδή.

Για να αποφύγετε να κάνετε λάθος με την επιλογή σας, ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

1. Προσοχή στην ελαστικότητα. Το πεπόνι δεν πρέπει να είναι πολύ σκληρό ή μαλακό. Πιέστε ελαφρά στη μέση: πρέπει να είναι ελαφρώς πιο απαλό από τις άκρες.
2. Αν το πεπόνι μυρίζει μέλι και γλυκό, σημαίνει ότι είναι ώριμο. Εάν η μυρωδιά είναι πολύ έντονη, ο καρπός είναι υπερώριμος. Αν δεν μυρίζει καθόλου, δεν είναι ώριμο.
3. Η επιφάνεια πρέπει να είναι λεία, χωρίς βαθουλώματα, ρωγμές ή γρατσουνιές.
4. Το Melon Fairy Tale πρέπει να είναι έντονο κίτρινο, χωρίς φλέβες.
5. Εμπιστευτείτε μόνο αξιόπιστα μέρη αγοράς.

Πώς να καλλιεργήσετε μια ποικιλία μόνοι σας

Δεδομένου ότι το υβρίδιο είναι απαιτητικό στο έδαφος, οι έμπειροι κηπουροί προετοιμάζουν εκ των προτέρων κρεβάτια θρεπτικών συστατικών. Στα τέλη Οκτωβρίου σκάβουν το χώμα, καίνε σκουπίδια και αγριόχορτα. Τέφρα και ασβέστη προστίθενται στο έδαφος για να μειώσουν την οξύτητα του εδάφους και να το κάνουν πιο ευνοϊκό για τα πεπόνια.

Με τον ερχομό της άνοιξης ξεθάβονται ξανά τα κρεβάτια ώστε το χώμα να είναι πιο ελαφρύ και πιο ευάερο. Φυτέψτε πεπόνι σε μια δροσερή μέρα, έχοντας προετοιμάσει προηγουμένως τους σπόρους.

Προσγείωση

Το Skazka φυτεύεται με δύο τρόπους: σπορόφυτα και χωρίς σπορόφυτα. Η πρώτη μέθοδος είναι κατάλληλη για περιοχές με απρόβλεπτες κλιματικές συνθήκες, για παράδειγμα, τα Ουράλια και τη Σιβηρία. Για τα σπορόφυτα θα χρειαστείτε χώμα και ένα δοχείο. Το χώμα που έχει υποστεί επεξεργασία με μαγγάνιο από τον κήπο ή η έτοιμη σύνθεση εδάφους "Universal" είναι κατάλληλα ως χώμα.Οποιοδήποτε δοχείο χρησιμοποιείται ως δοχείο, για παράδειγμα, ξύλινα κουτιά ή ειδικά δισκία τύρφης.

Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να απολυμάνετε τους σπόρους. Ο χυμός αλόης ή το υπεροξείδιο του υδρογόνου είναι κατάλληλοι για αυτό. Οι σπόροι μουλιάζονται για 12 ώρες, μετά από τις οποίες στεγνώνουν καλά και τοποθετούνται στο έδαφος. Διατηρήστε τα σπορόφυτα σε ηλιόλουστο μέρος, ποτίστε μια φορά κάθε 2 εβδομάδες. Κατά το πότισμα, είναι σημαντικό η υγρασία να μπαίνει απευθείας κάτω από τη ρίζα., παρακάμπτοντας το στέλεχος και τα φύλλα. Για να επιταχύνετε την ανάπτυξη των δενδρυλλίων, χρησιμοποιήστε τον διεγερτικό "Kornevin", ο οποίος ενισχύει την ανοσία των βλαστών.

Σπουδαίος! Ανεξάρτητα από τον τρόπο φύτευσης, οι σπόροι πρέπει να απολυμαίνονται. Εάν αυτό δεν γίνει, αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης μυκητιασικών ασθενειών και ιογενών λοιμώξεων.

Φυτέψτε τους σπόρους στα μέσα Μαΐου, αφού περάσουν οι παγετοί. Σε ανοιχτό έδαφος, χρησιμοποιείται σχέδιο φύτευσης 70×150, σε θερμοκήπιο - 70×70. Δεδομένου ότι το Παραμύθι χρειάζεται διαμόρφωση και τσιμπήματα, δίπλα σε κάθε θάμνο τοποθετείται ένα ξύλινο μανταλάκι.

Μετά τη φύτευση, τα κρεβάτια καλύπτονται με ένα στρώμα άχυρου. Είναι απαραίτητο για τη μείωση της εξάτμισης της υγρασίας και την αναστολή της ανάπτυξης των ζιζανίων. Μετά τη φύτευση, τα κρεβάτια ποτίζονται άφθονα με φιλτραρισμένο νερό · το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται μόνο μετά από 7 ημέρες.

Φροντίδα

Η φροντίδα της ποικιλίας Skazka είναι παραδοσιακή και δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις και δεξιότητες. Ποτίστε τα κρεβάτια μία φορά κάθε 3-5 ημέρες. 1,5-2 λίτρα νερού ξοδεύονται σε 1 θάμνο. Αν το καλοκαίρι είναι ξηρό, η ποσότητα του ποτίσματος αυξάνεται, αν είναι υγρό και ζεστό, μειώνεται. Μία φορά την εβδομάδα, αντί για νερό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα με βάση την τσουκνίδα, το οποίο χρησιμεύει ως αποτελεσματικό φάρμακο κατά των παρασίτων.

Το πότισμα συχνά συνδυάζεται με χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων. Η χαλάρωση βελτιώνει την ποιότητα του εδάφους, η οποία είναι ευεργετική για την ανάπτυξη των φυτών. Χαλαρώστε τα κρεβάτια προσεκτικά για να μην καταστρέψετε το ρίζωμα.Τα ζιζάνια αφαιρούνται για να αποφευχθεί ο κίνδυνος ανάπτυξης ασθένειας.

Η πλήρης φροντίδα του πεπονιού είναι αδύνατη χωρίς τακτική σίτιση. Ως λιπάσματα χρησιμοποιούνται τόσο η οργανική ύλη (υγρή φλόμος, κοπριά κοτόπουλου) όσο και τα μεταλλικά σύμπλοκα («Zdraven»).

Το Skazka γονιμοποιείται κάθε 10-15 ημέρες, η πρώτη λίπανση οργανώνεται 2 εβδομάδες από τη στιγμή της φύτευσης. Η διαφυλλική τροφοδοσία εναλλάσσεται με ριζοτροφή. Είναι επίσης χρήσιμο να ψεκάζετε τους θάμνους με διάλυμα σαπουνιού για προστασία από μύκητες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Ανεξάρτητα από τον τόπο καλλιέργειας, η ποικιλία Skazka χρειάζεται να σχηματίσει θάμνο. Είναι απαραίτητο για να πάρετε όσο το δυνατόν περισσότερα υγιεινά και νόστιμα λαχανικά. Σχηματίστε το φυτό σε ένα στέλεχος, αφαιρώντας όλους τους πλευρικούς βλαστούς. Οι βλεφαρίδες σφίγγονται πάνω από το 4ο και 5ο φύλλο, αφαιρούνται οι υπόλοιπες ωοθήκες. Για να εξασφαλιστεί ότι οι βλαστοί μεγαλώνουν προς τη σωστή κατεύθυνση, είναι δεμένοι σε ξύλινους πασσάλους.

Σπουδαίος! Εάν οι καρποί έχουν μεγαλώσει, τοποθετήστε ξύλινα κουτιά κάτω από αυτά για να αποτρέψετε τη σήψη από την επαφή με το βρεγμένο χώμα.

Όταν καλλιεργείτε πεπόνι σε θερμοκήπιο, οι κηπουροί συνιστούν να αερίζετε τακτικά το δωμάτιο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το κτίριο έχει ειδικό μικροκλίμα και υψηλή υγρασία, που μπορεί να βλάψει το φυτό. Για να το κάνετε αυτό, ανοίξτε την πόρτα και τα παράθυρα μία φορά την ημέρα, αφήνοντας καθαρό αέρα στο θερμοκήπιο. Κατά την καλλιέργεια του Skazka σε ανοιχτό έδαφος, εκτός από τα τυπικά λιπάσματα, προστίθεται μονοφωσφορικό κάλιο 1-2 φορές ανά εποχή, το οποίο διατηρεί την ισορροπία του νερού και έχει θετική επίδραση στην ποιότητα και τη γεύση του καρπού.

Ασθένειες και παράσιτα

Το πιο κοινό παράσιτο είναι η πεπονόμυγα. Αφήνει τις προνύμφες της μέσα στον καρπό, γι' αυτό και αρχίζουν να σαπίζουν.Η μύγα πεπονιού επιτίθεται στην καλλιέργεια σε οποιαδήποτε στιγμή της ανάπτυξης, είτε είναι ανθοφορία είτε καρποφορία. Ως προληπτικό μέτρο, οι κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν σπρέι σαπουνιού (100 g ξηρού τριμμένου σαπουνιού ανά 10 λίτρα νερού) και αποτελεσματικά φάρμακα ("Aktara" ή "Iskra") ως θεραπευτικά μέτρα.

Ένα άλλο επικίνδυνο παράσιτο είναι το άκαρι της αράχνης. Υφαίνει έναν λεπτό διάφανο ιστό που τυλίγει τα φύλλα και παίρνει όλους τους χυμούς από αυτά. Ως αποτέλεσμα, οι θάμνοι στεγνώνουν και οι καρποί χάνουν την ελαστικότητα και τη γεύση τους. Για την καταπολέμηση των ακάρεων αράχνης, χρησιμοποιούνται σπρέι με βάση τον ορό γάλακτος. Η μέθοδος είναι ασφαλής για τον άνθρωπο και πολύ αποτελεσματική.

Σημείωση. Η πιο κοινή ασθένεια που προσβάλλει το πεπόνι είναι ο φουζάριος. Οι θάμνοι καλύπτονται με γκρι επίστρωση και μαραίνονται. Τα συμπληρώματα καλίου χρησιμοποιούνται ως προληπτικά μέτρα και ένα διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux χρησιμοποιείται για θεραπεία.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Το πεπόνι Skazka συλλέγεται όταν οι καρποί του αποκτούν χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα και γλυκό άρωμα πεπονιού.. Τα ώριμα φρούτα πρέπει να είναι ελαστικά, χωρίς ρωγμές ή βαθουλώματα. Για τη συγκομιδή επιλέγεται ένα συννεφιασμένο, ξηρό πρωινό. Τα πεπόνια σκουπίζονται με στεγνό πανί και αποθηκεύονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Έτσι αποθηκεύονται καλύτερα και δεν χάνουν τις ιδιότητές τους. Για να διασφαλιστεί η διάρκεια ζωής όσο το δυνατόν περισσότερο, ο καρπός μαζεύεται μαζί με το κοτσάνι.

Εκτός από παραδοσιακά ζελέ, σορμπέ και μαρμελάδα, από πεπόνι παρασκευάζονται ενδιαφέροντα κρύα σνακ και ροφήματα. Για παράδειγμα, ζαχαρωμένες φλούδες πεπονιού, κέικ πεπονιού, κρύα smoothies και δροσιστικά κοκτέιλ. Η γλυκιά γεύση του φρούτου είναι τέλεια για μαρμελάδα, μαρμελάδα και μαρμελάδα. Ταυτόχρονα, σε σύγκριση με τη σοκολάτα, τα επιδόρπια με πεπόνι είναι χαμηλότερα σε θερμίδες, επομένως μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια σε μια υγιεινή και διαιτητική διατροφή.

Ενδιαφέρων. Στις μεσογειακές χώρες, το γλυκό πεπόνι σερβίρεται με ζαμπόν. Ο πολτός του πεπονιού πασπαλίζεται ελαφρά με μαύρο πιπέρι και τυλίγεται σε μια λεπτή φέτα ζαμπόν.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία Skazka είναι ένα πολύτιμο εύρημα για όσους έχουν γλυκό δόντι.. Το πεπόνι έχει ζουμερή και πλούσια γλυκιά γεύση και άρωμα. Το υβρίδιο είναι εύκολο να αναπτυχθεί και να περιποιηθεί, και παρουσιάζει σταθερές αποδόσεις τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Σπάνια αρρωσταίνει και σχεδόν δεν εκτίθεται σε παράσιτα εντόμων.

Μερικές φορές οι κηπουροί δυσκολεύονται να σχηματίσουν θάμνο και να τσιμπήσουν την κορυφή. Κατά τα άλλα, το Παραμύθι δεν έχει σημαντικές ελλείψεις.

Διαβάστε επίσης:

Πώς να μαγειρέψετε πεπόνι τουρσί.

Είναι δυνατόν να φάτε πεπόνι εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα και πώς είναι χρήσιμο;

Είναι δυνατόν να φάτε πεπόνι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: οφέλη, βλάβες και αντενδείξεις.

Κριτικές

Το Διαδίκτυο βομβαρδίζεται με θετικά σχόλια για την ποικιλία Skazka, αν και υπάρχουν και λιγότερο ενθουσιώδη σχόλια ανάμεσά τους.

Alina, Voronezh: «Η περιοχή μας είναι ιδανική για την καλλιέργεια πεπονιών. Αγαπώ ιδιαίτερα την ποικιλία Skazka. Το αποτέλεσμα είναι πολύ όμορφα και αρωματικά πεπόνια, μερικά από τα οποία η οικογένειά μου τρώει φρέσκα και άλλα τα επεξεργαζόμαστε και φτιάχνουμε ζελέ και μαρμελάδα πεπόνι».

Vasilisa, Orsk: «Καλλιεργώ πεπόνι Skazka αποκλειστικά σε θερμοκήπια για να αποφύγω την κακοκαιρία. Σε γενικές γραμμές, η ποικιλία είναι καλή, η γεύση, όπως είναι αναμενόμενο, είναι γλυκιά. Στον κήπο μου, η απόδοση είναι μέτρια· μαζεύω 1,5-2 κιλά φρούτου από 1 θάμνο».

Μαρίνα, Πένζα: «Η ποικιλία Skazka με απογοήτευσε. 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση, είδα ένα πεπόνι να πετάει στα κρεβάτια· το αφαίρεσα μόνο μετά από 4 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το παράσιτο κατάφερε να καταστρέψει τους μισούς θάμνους. Τα υπόλοιπα πεπόνια έγιναν μικρά και υδαρή».

συμπέρασμα

Στους κηπουρούς αρέσει το πεπόνι Skazka όχι μόνο για την ευκολία ανάπτυξης και την εξαιρετική γεύση του, αλλά και για τις πολλές χρήσιμες ιδιότητές του. Οι βιταμίνες βελτιώνουν την ποιότητα του δέρματος και το ενυδατώνουν. Το μαγνήσιο και το κάλιο είναι απαραίτητα για την όραση και το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τα οστά και τις αρθρώσεις. Είναι απαραίτητο να κορεστούμε το σώμα με χρήσιμα στοιχεία όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και το χειμώνα. Απλά και νόστιμα πιάτα με πεπόνι σε κονσέρβα θα σας βοηθήσουν σε αυτό.