Ανασκόπηση της γλυκιάς και ζουμερής ποικιλίας πεπονιού "Slavia"

Οι αγρότες εκτιμούν το πεπόνι Slavia για την ανεπιτήδευσή του και την αντοχή του στις αντίξοες καιρικές συνθήκες. Η ποικιλία παρουσιάζει σταθερές αποδόσεις σε ξηρασία και ζέστη, και μπορεί να αντέξει τις έντονες βροχές και τις ομίχλες χωρίς συνέπειες. Ωριμάζει στα μέσα Αυγούστου. Το πεπόνι έγινε γνωστό και για τη γεύση του.

Το μέλι και η γλυκιά γεύση είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας. Ας μάθουμε πώς να καλλιεργήσετε πεπόνι Slavia στο οικόπεδό σας και τι φροντίδα χρειάζεται.

Περιγραφή της ποικιλίας πεπονιού

Η ποικιλία είναι όψιμη ωρίμανση, οι καρποί ωριμάζουν 90-100 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης. Σε ζεστές και ξηρές περιοχές, το πεπόνι έχει χρόνο να ωριμάσει σε 2,5 μήνες. Η Slavia φυτεύεται μετά τον τελευταίο παγετό - στα μέσα Μαΐου. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν τη μέθοδο δενδρυλλίων.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Οι θάμνοι απλώνονται, το μήκος μιας βλεφαρίδας φτάνει περίπου τα 2 μέτρα. Τα φύλλα είναι μεγάλα και κλασικά πράσινα. Στη διαδικασία της ανάπτυξης, η Σλάβια χρειάζεται έγκαιρο σχηματισμό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του πεπονιού φαίνονται στη φωτογραφία.

Σύνθεση, ιδιότητες, οφέλη, περιεκτικότητα σε θερμίδες

Το πεπόνι περιέχει βιταμίνες Α, Β και C, καροτίνη, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Η κατανάλωση πεπονιού με μέτρο βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος. Ο πολτός περιέχει διαιτητικές ίνες, οι οποίες ενεργοποιούν το μεταβολισμό και ομαλοποιούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Τα 100 g περιέχουν μόνο 36 kcal, επομένως τα διαιτητικά και υγιεινά γλυκά παρασκευάζονται από πεπόνι.

Σπουδαίος! Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, το πεπόνι δεν συνιστάται σε άτομα με διαβήτη.

Χαρακτηριστικά και απόδοση καρπού

Οι καρποί της Slavia είναι στρογγυλοί και έχουν κιτρινοπράσινο χρώμα.. Η επιφάνεια καλύπτεται με πλέγμα. Η φλούδα είναι πυκνή, η σάρκα είναι ελαφριά. Η γεύση είναι γλυκιά, μέλι. Το βάρος του εμβρύου κυμαίνεται από 1 έως 4 κιλά. Παραγωγικότητα - 14 κιλά ανά 1 τετρ. Μ.

Πώς να επιλέξετε φρούτα κατά την αγορά

Πεπόνια της ποικιλίας Slavia βρίσκονται τόσο σε αλυσίδες καταστημάτων όσο και σε αγορές. Συνιστάται η αγορά τους στα τέλη Αυγούστου ή Σεπτεμβρίου — κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η Slavia αρχίζει να ωριμάζει και φτάνει στα υψηλότερα επίπεδα χυμότητας και ωρίμανσης.

Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στα ακόλουθα:

1. Το πεπόνι πρέπει να είναι ολόκληρο, χωρίς ρωγμές ή βαθουλώματα. Διαφορετικά, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ο καρπός στο εσωτερικό να είναι σάπιος.
2. Μια ώριμη συγκομιδή αναδίδει ένα ευχάριστο άρωμα μελιού. Η έλλειψη μυρωδιάς ή το πολύ έντονο άρωμα υποδηλώνει ότι το πεπόνι είναι κακής ποιότητας.
3. Θα πρέπει να ακούγεται ένας θαμπός ήχος όταν πατάτε.
4. Ένα ώριμο πεπόνι πρέπει να είναι σφιχτό και να έχει σκληρό δέρμα. Η μαλακή ή πολύ παχιά φλούδα είναι σημάδια υπερώριμης ή υποώριμης φλούδας.
5. Το μέρος όπου αποθηκεύτηκε το πεπόνι. Δεν συνιστάται η αγορά φρούτων που έχουν ξαπλώσει στο έδαφος.

Διαβάστε για άλλες ποικιλίες πεπονιού:

Το πιο δημοφιλές και αγαπημένο πεπόνι "Torpedo"

Τι είναι καλό για το Αιθιοπικό πεπόνι και γιατί αξίζει να το καλλιεργήσετε;

Πρώιμο κίτρινο πεπόνι “Fairy Tale F1”: καλλιέργεια και φροντίδα

Πώς να καλλιεργήσετε αυτή την ποικιλία μόνοι σας

Τα σπορόφυτα παρασκευάζονται στα μέσα Απριλίου. Επιλέξτε δοχείο, χώμα, σπόρους. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα στάδια φύτευσης και φροντίδας μιας ποικιλίας.

Προετοιμασία και καλλιέργεια δενδρυλλίων

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού αγοράζουν σπόρους Slavia σε εξειδικευμένα καταστήματα. Κατά την αγορά, ελέγξτε την ακεραιότητα της συσκευασίας και την ημερομηνία λήξης του σπόρου. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή χυμού αλόης.Τοποθετούνται σε υφασμάτινη σακούλα και βυθίζονται σε υγρό για 24 ώρες. Η απολύμανση δεν μπορεί να παραμεληθεί· σκοτώνει επικίνδυνα παθογόνα στην επιφάνεια των σπόρων.

Καλλιεργήστε τα σπορόφυτα σε ταμπλέτες τύρφης ή πλαστικά κύπελλα. Οι ταμπλέτες είναι κατασκευασμένες από φιλικές προς το περιβάλλον πρώτες ύλες, είναι φθηνές και εύχρηστες. Υπάρχουν κύπελλα σε κάθε σπίτι, αλλά είναι άβολα για τη μεταφύτευση βλαστών σε ανοιχτά κρεβάτια.

Χρησιμοποιείται ως χώμα χώμα από τον κήπο ή έτοιμο χώμα από το κατάστημα. Το δοχείο γεμίζει το 1/3 με χώμα, ανοίγονται τρύπες βάθους 1 εκ. Τοποθετούνται 1-2 σπόροι στον καθένα, ραντίζονται με χώμα και ποτίζονται γενναιόδωρα με χλιαρό νερό.

Η φροντίδα για τα σπορόφυτα συνίσταται σε έγκαιρο πότισμα και λίπανση. Βρέξτε το χώμα μία φορά κάθε 5 ημέρες, χρησιμοποιήστε καθαρό νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Λιπάνετε με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα - κοπριά, απορρίμματα, νιτρικό αμμώνιο, άλας καλίου. Λιπάνετε μία φορά κάθε 10 ημέρες, πριν το πότισμα. Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη, τα σπορόφυτα ποτίζονται μία φορά με τον διεγέρτη ανάπτυξης "Kornevin".

Σπουδαίος! Το πεπόνι είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα. Καλλιεργήστε σπορόφυτα σε ένα ηλιόλουστο περβάζι. Η διάρκεια του φωτός της ημέρας είναι τουλάχιστον 12 ώρες. Εάν τα σπορόφυτα αναπτύσσονται αργά, φωτίζονται επιπλέον χρησιμοποιώντας λαμπτήρες φθορισμού.

Προσγείωση στο έδαφος

Μετά από 35-40 ημέρες από τη στιγμή της σποράς, τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος. Για πεπόνια επιλέξτε ευρύχωρους και ηλιόλουστους χώρους, με θερμαινόμενο και θρεπτικό χώμα.

Τα κρεβάτια προετοιμάζονται εκ των προτέρων: το φθινόπωρο σκάβονται σε βάθος 20-30 cm, καθαρίζονται από υπολείμματα και ζιζάνια. Τον Οκτώβριο εφαρμόζονται υγρά οργανικά λιπάσματα - θα κάνουν το έδαφος θρεπτικό κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Στις αρχές Απριλίου, τα κρεβάτια σκάβονται ξανά, καθαρίζοντας τα φύλλα και τα υπολείμματα φυτών.Ένα μείγμα από αμμοπηλώδη και αργιλώδη χαλαρά εδάφη είναι κατάλληλο για τη Σλάβια.

Σπουδαίος! Οι καλύτεροι προκάτοχοι για τη φύτευση πεπονιών είναι τα φασόλια, τα χόρτα, τα κρεμμύδια, το λάχανο και το καλαμπόκι. Η καλλιέργεια καλλιεργείται στο ίδιο μέρος για όχι περισσότερο από δύο χρόνια στη σειρά.

Τα λάχανα φυτεύονται σύμφωνα με το σχέδιο 80x60. Η παχύρρευστη φύτευση οδηγεί σε ασθένειες, ειδικά επειδή η ποικιλία έχει μακριούς βλαστούς. Τα βλαστάρια τοποθετούνται σε τρύπες με νερό, η βάση του στελέχους είναι χτυπημένη με χώμα και πασπαλίζεται με καθαρή άμμο ποταμού. Τις πρώτες 2 εβδομάδες, τα σπορόφυτα καλύπτονται με πολυαιθυλένιο ή λεπτό γυαλί για να μην παγώσει η θερμόφιλη Slavia. Μετά από 14 ημέρες, η προστασία αφαιρείται.

Περιποίηση ποικιλίας

Το καρπούζι έχει μέτρια κρεβάτια· στο φυτό δεν αρέσει η άφθονη υγρασία.. Το νερό προθερμαίνεται στον ήλιο και το ρεύμα κατευθύνεται προς τη ρίζα. Το νερό δεν πρέπει να μπαίνει στους μίσχους και στο κολάρο της ρίζας. Συχνότητα ποτίσματος - 2-3 φορές την εβδομάδα. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα φρούτα, υγράνετε τους θάμνους μία φορά την εβδομάδα.

Λιπάνετε το φυτό μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Συνιστάται η εναλλαγή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού ταΐζουν τα κρεβάτια με:

• διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• θειικό αμμώνιο;
• χλωριούχο κάλιο;
• κοπρόχωμα;
• περιττώματα κοτόπουλου?
• μαγιά.

Δώστε προσοχή στο λύσιμο των κρεβατιών. Η διαδικασία πραγματοποιείται πριν από το πότισμα. Η χαλάρωση παρέχει πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες και κάνει το έδαφος ευάερο. Ωστόσο, συνιστάται να είστε προσεκτικοί - η χαλάρωση σε βάθος μεγαλύτερο από 10 cm θα τραυματίσει τις ρίζες του φυτού.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Το Melon Slavia χρειάζεται διαμόρφωση. Στο κύριο στέλεχος σχηματίζονται 3-4 φύλλα, μετά από τα οποία η κορυφή σφίγγεται και αφαιρούνται τα κοντά πλευρικά κλαδιά. Με αυτή τη μέθοδο σχηματισμού, τα θρεπτικά συστατικά χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη των φρούτων και όχι για την ανάπτυξη πράσινης μάζας.Μια άλλη μέθοδος διαμόρφωσης είναι η πέργκολα. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού προετοιμάζουν εκ των προτέρων ένα πλαίσιο ύψους 2 m, στο οποίο είναι δεμένοι οι βλαστοί.

Κατά την εφαρμογή λίπανσης, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τη δοσολογία. Η περίσσεια αζώτου οδηγεί σε πλούσιο φύλλωμα και μικρά φρούτα, η περίσσεια ασβεστίου ή φωσφόρου οδηγεί σε ξήρανση των θάμνων. Οι κηπουροί διορθώνουν την κατάσταση ποτίζοντας και προσθέτοντας ξηρή στάχτη ξύλου στα κρεβάτια.

Ασθένειες και παράσιτα χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι ασθένειες εμφανίζονται λόγω της υψηλής υγρασίας, των απότομων μεταβολών της θερμοκρασίας και της ακατάλληλης φροντίδας.. Το ωίδιο εμφανίζεται στα κρεβάτια πεπονιού: ο ιός καλύπτει τις λεπίδες των φύλλων και τους μίσχους με μια λευκή επικάλυψη. Το ωίδιο εμφανίζεται λόγω περίσσειας ορυκτών λιπασμάτων και υπερβολικού ποτίσματος. Η πρόληψη της εμφάνισης του ιού είναι ο ψεκασμός με διάλυμα ορού γάλακτος και η τήρηση των κανόνων αμειψισποράς. Η ασθένεια αντιμετωπίζεται με κολλοειδές θείο.

Ένας άλλος απρόσκλητος "επισκέπτης" στον κήπο - φουζάριο. Ως αποτέλεσμα της ασθένειας, οι καρποί παραμορφώνονται, χάνουν την ελαστικότητα και τη γεύση τους. Ο μαρασμός εμφανίζεται στο στάδιο της καρποφορίας. Εμφανίζεται λόγω ακατάλληλης φροντίδας. Ως προφύλαξη, χρησιμοποιείται διάλυμα φορμαλδεΰδης 40%.

Στα παράσιτα περιλαμβάνονται οι τυφλοπόντικες γρύλοι και οι συρματόσχοινα. Τα έντομα καταστρέφουν τις ρίζες και ροκανίζουν το στέλεχος του φυτού. Απαλλάσσονται από τα παράσιτα χρησιμοποιώντας τα φάρμακα "Prestige" ή "Vofatox".

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η συγκομιδή της Slavia πραγματοποιείται στα τέλη Αυγούστου-αρχές Σεπτεμβρίου.. Κατά το διαχωρισμό των καρπών από τους θάμνους, μένει ένα κοτσάνι μήκους 5 εκ. Τα ώριμα πεπόνια καταναλώνονται φρέσκα, μπορούν να αποθηκευτούν μόνο για περίπου μία εβδομάδα. Μετά το μάζεμα, οι καρποί σκουπίζονται με στεγνό πανί και αποθηκεύονται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

Φτιαγμένο από πεπόνι μαρμελάδα, μαρμελάδες και μαρμελάδα. Ο πολτός αποξηραίνεται και τα ζαχαρωμένα φρούτα προετοιμάζονται για το χειμώνα.Το πεπόνι χρησιμοποιείται ενεργά για την παραγωγή μάφιν, κέικ και άλλων προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Ο αρωματικός και γλυκός πολτός τα χορταίνει με γεύση μελιού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Μεταξύ των δυνατών πλεονεκτημάτων της ποικιλίας σημειώνονται ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα, αντοχή στη θερμότητα. Η Slavia έχει ζουμερό και γλυκό πολτό και είναι καθολική στη χρήση. Οι καρποί μπορούν εύκολα να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.

Μεταξύ των ελλείψεων που σημειώθηκαν ανάγκη για σχηματισμό. Δεν καταφέρνει κάθε αρχάριος κηπουρός να σχηματίσει σωστά έναν θάμνο την πρώτη φορά. Διαφορετικά, το γλυκό πεπόνι Slavia δεν έχει ελαττώματα.

συμπέρασμα

Η ελκυστική ποικιλία Slavia είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμές περιοχές: το πεπόνι καταφέρνει να ωριμάσει σε 3 μήνες. Σε περιοχές με δροσερά καλοκαίρια, η ωρίμανση διαρκεί 10-15 ημέρες περισσότερο.

Για να επιτευχθεί συγκομιδή, τα κρεβάτια τροφοδοτούνται και ποτίζονται και σχηματίζονται θάμνοι όταν εμφανίζονται βλαστοί. Οι καρποί συλλέγονται αρχές Σεπτεμβρίου, όταν γίνονται αρωματικοί και ελαστικοί. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή γλυκών γλυκών και φρουτοσαλάτες.