Το πιο δημοφιλές και αγαπημένο πεπόνι "Torpedo": επιλέξτε το σωστό και καλλιεργήστε το μόνοι σας

Το Melon Torpedo είναι το αγαπημένο πολλών. Τρυφερό και ζουμερό, με εξαιρετική γεύση και γλυκό ευχάριστο άρωμα. Πολλοί κηπουροί ονειρεύονται να καλλιεργήσουν μια πλούσια συγκομιδή αυτού του πεπονιού.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε τι είναι η ποικιλία Torpedo και πώς να πάρετε μια νόστιμη συγκομιδή στο δικό σας οικόπεδο.

Περιγραφή της ποικιλίας πεπονιού

Η ποικιλία ονομάστηκε για το επίμηκες μακρόστενο σχήμα της. Η πατρίδα του είναι το Ουζμπεκιστάν, σε αυτή τη χώρα το πεπόνι Torpedo βρίσκεται σε κάθε αυλή. Στο φυτό αρέσει το ζεστό κλίμα και το γόνιμο, θρεπτικό έδαφος.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το πεπόνι αργής ωρίμανσης ωριμάζει σε 90-100 ημέρες από τη φύτευση. Η καλλιέργεια καλλιεργείται τόσο με σπορόφυτα όσο και χωρίς σπορόφυτα.

Το φυτό έχει πολλές βλεφαρίδες, μικρά φύλλα ανοιχτού πράσινου χρώματος. Το πεπόνι είναι θερμόφιλο, γι' αυτό συνιστάται η φύτευση του σε γόνιμα και ηλιόλουστα κρεβάτια.

Χαρακτηριστικά και απόδοση καρπού

Η επιφάνεια του πεπονιού είναι κίτρινη, με λευκό ανάγλυφο πλέγμα. Το σχήμα είναι επίμηκες, το βάρος του καρπού είναι περίπου 5 κιλά. Το δέρμα είναι παχύ και ανθεκτικό στις φθορές, έτσι η Torpedo μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει τις ευεργετικές της ιδιότητες.

Ο πολτός είναι πολύ αρωματικός και γλυκός, σε λευκό-κρεμ χρώμα. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή - από 1 τετρ. m συγκομιδή από 5 έως 7 κιλά νόστιμα φρούτα ζάχαρης.

Σύνθεση, ιδιότητες, περιεκτικότητα σε θερμίδες και οφέλη

Γιατί το πεπόνι κάνει καλό στην υγεία; Εξάλλου, συνιστάται ακόμη και για την προετοιμασία διαιτητικών πιάτων. Το αρωματικό ζουμερό φρούτο έχει πολύτιμο απόθεμα βιταμινών και μετάλλων, όπως ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, ψευδάργυρο.

Το 90% του πολτού αποτελείται από υγρό, οπότε μπορείτε να τον φάτε ακόμα κι αν είστε υπέρβαροι. 100 g περιέχει 34 kcal.

Σημειώνονται οι ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες του πεπονιού:

• αφαιρεί τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα.
• αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
• έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
• Η βιταμίνη C στο πεπόνι έχει αντιμικροβιακή δράση.
• Η βιταμίνη Β είναι υπεύθυνη για την υγιή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Πώς να επιλέξετε φρούτα κατά την αγορά

Όταν επιλέγετε μια Τορπίλη σε ένα κατάστημα ή στην αγορά, είναι σημαντικό να προσέχετε την εμφάνιση. Το πεπόνι πρέπει να είναι μεγάλο και σφιχτό, χωρίς γρατσουνιές ή άλλες φθορές.. Χαρακτηριστικό σημάδι ωριμότητας είναι θαμπός ήχος όταν πατηθεί.

Το άρωμα έχει επίσης μεγάλη σημασία. Το ώριμο έχει έντονη χαρακτηριστική μυρωδιά. αν δεν είναι εκεί, σημαίνει ότι ο καρπός δεν είναι ακόμη ώριμος. Η ουρά πρέπει να είναι σκληρή και στεγνή.

Σπουδαίος! Να είστε προσεκτικοί όταν κάνετε αγορές από πάγκους στην άκρη του δρόμου. Συχνά οι καρποί βρίσκονται σε γυμνό έδαφος, γι' αυτό και μπορούν να μολυνθούν από επικίνδυνες μολύνσεις. Η κατανάλωση τέτοιου πεπονιού μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση.

Πώς να μεγαλώσεις το δικό σου

Η ποικιλία Torpedo καλλιεργείται με δύο τρόπους: σπορόφυτα και χωρίς σπορόφυτα. Το πρώτο είναι κατάλληλο για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια και ξαφνικές αλλαγές καιρού. το δεύτερο είναι για θερμά και εύκρατα κλίματα. Ας δούμε αναλυτικά κάθε μέθοδο και ας μάθουμε τα μυστικά της καλλιέργειας.

Προσγείωση

Ένα απαραίτητο βήμα προετοιμασίας είναι η απολύμανση. Οι σπόροι απολυμαίνονται χρησιμοποιώντας χυμό αλόης, μείγμα Bordeaux και διάλυμα ηλεκτρικού οξέος. Το υλικό του σπόρου μουλιάζεται για 24 ώρες και στη συνέχεια τοποθετείται σε ένα υγρό πανί για βλάστηση. Η βλάστηση δείχνει τη βλάστηση των σπόρων και αυξάνει την ανοσία τους.

Στη συνέχεια κάντε ένα από τα παρακάτω:

1. Στη μέθοδο δενδρυλλίων, οι σπόροι φυτεύονται σε προετοιμασμένο έδαφος σε οποιοδήποτε βολικό δοχείο (γλάστρα, πλαστικά κύπελλα, ταμπλέτες τύρφης). Καλλιεργήστε τα σπορόφυτα για 2-3 εβδομάδες σε ζεστό και ηλιόλουστο μέρος. Συνιστάται να το διατηρείτε κοντά στην μπαταρία ή στο περβάζι. Ποτίστε τα σπορόφυτα καθώς στεγνώνει το έδαφος, μόνο με ζεστό νερό. Κατά τη μεταφύτευση στον κήπο, τα λάχανα τοποθετούνται προσεκτικά σε σκαμμένα και καθαρισμένα κρεβάτια από υπολείμματα.
2. Με τη μέθοδο χωρίς σπόρους οι σπόροι φυτεύονται αμέσως στον κήπο μετά την απολύμανση. Αρχικά, το χώμα σκάβεται και γονιμοποιείται με υγρή κοπριά ή βερμικουλίτη, μια μεταλλική ουσία που αυξάνει τη βλάστηση. Την πρώτη εβδομάδα μετά τη φύτευση, κάθε βλαστάρι καλύπτεται με πολυαιθυλένιο για να προστατεύεται από τους ανέμους και τις χαμηλές θερμοκρασίες. Το πεπόνι λατρεύει ένα μείγμα από αμμώδη και αργιλώδη εδάφη, γι' αυτό είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό μέρος φύτευσης.

Φροντίδα

Η βάση οποιασδήποτε φροντίδας είναι το έγκαιρο και ικανό πότισμα. Βρέξτε τα κρεβάτια μία φορά κάθε 5-7 ημέρες μόνο με ζεστό νερό (η βέλτιστη θερμοκρασία είναι περίπου +18 °C). Καταναλώνονται 2 λίτρα ανά θάμνο. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και βροχερό, η ποσότητα του νερού μειώνεται.

Μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, αντί για κανονικό νερό, χρησιμοποιήστε έγχυμα κολλιτσίδας ή τσουκνίδας. Προστατεύουν από ασθένειες και εμποδίζουν την ανάπτυξη ζιζανίων. Πριν από κάθε πότισμα, συνιστάται να χαλαρώνετε το χώμα ώστε το νερό να μπαίνει όσο το δυνατόν πιο βαθιά στις ρίζες.

Το δεύτερο στοιχείο της υγιούς ανάπτυξης του πεπονιού είναι η οργάνωση της λίπανσης. Χρησιμοποιούνται τόσο οργανικές ουσίες όσο και σύμπλοκα ορυκτών. Λιπάνετε την ποικιλία Torpedo μία φορά κάθε 10 ημέρες.

Προτιμώνται τα ακόλουθα λιπάσματα:

• ξηρή τέφρα ξύλου?
• υγρά περιττώματα πουλιών?
• ουρία;
• υπερφωσφορικό?
• φωσφορικό μονοκάλιο;
• ορυκτό συγκρότημα "Kimira"?
• διεγερτικά ανάπτυξης "Kornevin" ή "Heteroauxin".
• ψεκασμός με διάλυμα ορού γάλακτος.

Σπουδαίος! Μην ξεχνάτε τη χαλάρωση και την αφαίρεση των ζιζανίων. Αυτές οι διαδικασίες κάνουν το έδαφος πιο θρεπτικό και ελαφρύτερο, προστατεύουν από τα παράσιτα και διατηρούν υγιή μικροχλωρίδα στα κρεβάτια. Η χαλάρωση πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα. Το συνιστώμενο βάθος είναι 10–15 cm.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Στις βόρειες περιοχές της χώρας, το πεπόνι Torpedo καλλιεργείται κυρίως σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια. Οι πολυανθρακικές δομές είναι εξαιρετικές. Είναι ελαφριά, μεταδίδουν το φως του ήλιου, προσιτά και εύκολα στην εγκατάσταση. Πριν από τη φύτευση στο θερμοκήπιο, όλες οι σκληρές επιφάνειες απολυμαίνονται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η δομή χαρακτηρίζεται από θερμότητα και υψηλή υγρασία, επομένως είναι σημαντικό να παρακολουθείται η κατάσταση του εδάφους. Το θερμοκήπιο αερίζεται καθημερινά ανοίγοντας τα παράθυρα.

Υποχρεωτική διαδικασία — σχηματισμός θάμνους και τσιμπώντας τις κορυφές. Μόλις εμφανιστούν 5 φύλλα αφαιρείται ο βλαστός πάνω από το τέταρτο φύλλο. Στο μέλλον, είναι σημαντικό να αφήσετε δύο κύριους βλαστούς πάνω από κάθε φύλλο, όχι περισσότερο.

Οι μακριές βλεφαρίδες ξετυλίγονται και τοποθετούνται στο έδαφος, πασπαλίζονται σε πολλά σημεία. Κάτω από τους μεγαλύτερους και μεγαλύτερους καρπούς τοποθετείται στήριγμα από ξύλινα κουτιά και κουκούτσια. Αυτό γίνεται για να μην σαπίσουν τα πεπόνια όταν έρθουν σε επαφή με βρεγμένο χώμα.

Ασθένειες και παράσιτα χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το πεπόνι τορπιλών είναι ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες των καλλιεργειών. Ωστόσο, περιστασιακά, ακόμη και αν τηρηθούν όλοι οι αγροτεχνικοί κανόνες, αρρωσταίνει με ανθρακνόζη. Τα φύλλα καλύπτονται με καφέ και κίτρινες κηλίδες, μαραίνονται και ξηραίνονται. Αν δεν ληφθούν έγκαιρα μέτρα, τα πεπόνια παραμορφώνονται και σαπίζουν. Για την πρόληψη χρησιμοποιείται ψεκασμός με διάλυμα γάλακτος και ιωδίου (500 ml γάλακτος και 20 g ιωδίου ανά 5 λίτρα νερού).Εάν η ασθένεια έχει ήδη εμφανιστεί, το φυτό αντιμετωπίζεται με μείγμα Bordeaux ή διάλυμα θείου.

Μια άλλη ασθένεια της ποικιλίας είναι το ωίδιο. Εμφανίζεται με τη μορφή λευκής επικάλυψης στα φύλλα, που γίνεται ολοένα και περισσότερο κάθε μέρα. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι μόλυνσης: αυξημένη περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος, απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, υψηλή υγρασία, πυκνή φύτευση. Για την καταπολέμηση του ωιδίου, χρησιμοποιήστε τα σκευάσματα "Bravo" ή "Mikosan".

Το πιο κοινό παράσιτο στα κρεβάτια κήπου είναι η πεπόνι.. Το μικροσκοπικό έντομο εμφανίζεται λόγω μολυσμένου εδάφους ή ακατάλληλης φροντίδας. Η μύγα γεννά προνύμφες στον καρπό, οι οποίοι τρώνε το πεπόνι από μέσα. Είναι αδύνατο να ανιχνευθεί το έντομο με γυμνό μάτι, επομένως συνιστάται να επιθεωρείτε τακτικά τους θάμνους στο ηλιακό φως. Για την καταπολέμηση του παρασίτου, χρησιμοποιείται θειικός χαλκός ή το φάρμακο "Topaz".

Συγκομιδή και εφαρμογή

Συγκομιδή στα μέσα τέλη Αυγούστου. Η ωριμότητα καθορίζεται από το γλυκό άρωμα και τη σφιχτή φλούδα του.. Συνιστάται να μαζεύετε τα φρούτα μαζί με το κοτσάνι για να διατηρούν περισσότερο τη γεύση και τη φρεσκάδα τους. Το πεπόνι σκουπίζεται με ένα στεγνό πανί και απλώνεται στα κρεβάτια για 2-3 ημέρες και στη συνέχεια τοποθετείται στο κελάρι ή στο υπόγειο. Είναι σημαντικό το δωμάτιο να αερίζεται τακτικά. Αν αφήσετε την καλλιέργεια στα κρεβάτια του κήπου, η γεύση αρχίζει να γίνεται πικρή.

Μια ποικιλία από πιάτα παρασκευάζεται από το πεπόνι Torpedo σνακ και επιδόρπια: κέικ, κοκτέιλ, φρουτοσαλάτες, smoothies και σορμπέ. Τα φρούτα ταιριάζουν πολύ με παγωτό και μέντα και ξεδιψούν. Μέρος της συγκομιδής καταναλώνεται φρέσκο, το άλλο χρησιμοποιείται για μαγείρεμα. πιάτα. Ο γλυκός πολτός ταιριάζει αρμονικά με χυλούς γάλακτος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Torpedo περιλαμβάνουν ζουμερό και τρυφερό πολτό, εξαιρετική γεύση και ευελιξία στη χρήση. Το προϊόν είναι χαμηλό σε θερμίδες και περιέχει χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα. Η κατανάλωση πεπονιού βοηθά στην καταπολέμηση του στρες, ανακουφίζει από την ένταση και την κούραση. Η ποικιλία Torpedo παρουσιάζει σταθερά υψηλές αποδόσεις.

Μεταξύ των ελλείψεων, σημειώνουν το γεγονός ότι το Torpedo καλλιεργείται μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας. Σε περιοχές με εύκρατο και ψυχρό κλίμα, η ποικιλία δεν έχει υψηλές αποδόσεις. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η ανάγκη σχηματισμού θάμνου.

Κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού

Παρά το γεγονός ότι το πεπόνι Torpedo είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στη χώρα μας, υπάρχουν επίσης μικτές κριτικές σχετικά με αυτό.

Γκαλίνα, Σαμάρα: «Καλλιεργώ πεπόνι Torpedo για πέντε συνεχόμενα χρόνια. Πάντα χαρούμενος με τη σοδειά. Τα πεπόνια είναι μεγάλα, αρωματικά, πολύ γλυκά. Μου αρέσει να τα τρώω φρέσκα πριν χαλάσουν».

Μαρία, Ροστόφ-ον-Ντον: «Φύτεψα την ποικιλία Torpedo για πρώτη φορά. Ακολούθησα τις συστάσεις φροντίδας: πότισα και λίπανσα σύμφωνα με το πρόγραμμα, σχημάτισα έναν θάμνο και τσίμπησα την κορυφή. Ωστόσο, στα μέσα Ιουλίου το φυτό αρρώστησε με ωίδιο. Καταφέραμε να το θεραπεύσουμε, αλλά μέρος της σοδειάς πέθανε».

Ντμίτρι, Σότσι: «Συστήνω το Torpedo σε όλους όσους δεν το έχουν δοκιμάσει ακόμα! Το πεπόνι φτιάχνει νόστιμα επιδόρπια. Φτιάχνω φρουτοσαλάτες και φρέσκους χυμούς· αρέσουν σε μεγάλους και παιδιά. Μια επιλογή από πιάτα για κάθε γούστο.»

Διαβάστε επίσης:

Τι είναι καλό για το Αιθιοπικό πεπόνι και γιατί πρέπει να προσπαθήσετε να το καλλιεργήσετε μόνοι σας.

Πώς επηρεάζει το πεπόνι τα έντερα: εξασθενεί ή δυναμώνει;

Τα οφέλη και οι βλάβες των σπόρων πεπονιού για τον οργανισμό.

συμπέρασμα

Η επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας για καλλιέργεια δεν είναι εύκολη υπόθεση. Τορπιλικό πεπόνι είναι γνωστό σε κάθε κηπουρό. Δεν έχει μόνο πλούσια γεύση, αλλά κάνει και καλό στην υγεία.Φυτεύεται τόσο από αρχάριους όσο και από έμπειρους κηπουρούς.

Αν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού θέλετε να πάρετε μια συγκομιδή νόστιμων, υγιεινών φρούτων από τα κρεβάτια σας, η ποικιλία Torpedo είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.