Οι καλύτερες ποικιλίες κινέζικων αγγουριών: περιγραφή και φωτογραφία

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κινέζικων αγγουριών. Μοιάζουν με τα συνηθισμένα αγγούρια και ανήκουν στο γένος της κολοκύθας, αλλά εξακολουθούν να διαφέρουν ως προς τη γεύση και το μέγεθος του καρπού.

Τα κινέζικα αγγούρια έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους, καθώς και κάποιες ιδιαιτερότητες στη φροντίδα. Για να μην πάει χαμένη η καλοκαιρινή περίοδος και η συγκομιδή του αγγουριού να είναι άφθονη, σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών και των υβριδίων και τις μεθόδους καλλιέργειας τους.

Περιγραφή, χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά των κινέζικων αγγουριών

Το κινέζικο αγγούρι είναι ετήσιο φυτό. Το στέλεχος είναι σε σχήμα μαστιγίου, τραχύ. Πάνω του υπάρχουν έλικες, με τη βοήθεια των οποίων το φυτό προσκολλάται στα πέργκολα. Τα άνθη είναι ως επί το πλείστον θηλυκά, κίτρινα και τοποθετημένα σε τσαμπιά. Λόγω αυτού, το φυτό δίνει καλή απόδοση.

Βασική διαφορά Κινέζικα αγγούρια - μακριά φρούτα. Τα μεγέθη τους φτάνουν τα 35-80 εκ. και η μέγιστη διάμετρος τα 7 εκ. Οι καρποί είναι πράσινοι, λείοι, με αραιούς φυμάτιους.

Το λαχανικό έχει γλυκιά γεύση και ζουμερή, τραγανή σάρκα.. Πρακτικά δεν υπάρχει πικρία στα κινέζικα αγγούρια.

Οι περισσότερες ποικιλίες αυτού του είδους – πρώιμη ωρίμανση.

Πλεονεκτήματα

Η δημοτικότητα των κινέζικων αγγουριών οφείλεται στη γεύση, στο χρόνο ωρίμανσης και στα χαρακτηριστικά του καρπού.:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• ευχάριστη γεύση χωρίς πικρία με νότες πεπονιών (καρπούζι, πεπόνι).
• μεγάλες περιόδους καρποφορίας?
• πρώιμη ωριμότητα - τα φρούτα ωριμάζουν 30-35 ημέρες μετά τη φύτευση.
• αντοχή σε ασθένειες?
• συμπαγής - μια πλούσια συγκομιδή ωριμάζει σε κάθε κρεβάτι.

Ελαττώματα

Σημαντικά μειονεκτήματα των κινέζικων ποικιλιών στη διάρκεια ζωής και στον τρόπο καλλιέργειας:

• χαμηλή βλάστηση των σπόρων - είναι καλύτερο να αγοράσετε σπόρους με αποθεματικό.
• σύντομη διάρκεια ζωής - τα συλλεγμένα φρούτα αρχίζουν να ξεθωριάζουν μέσα σε μια μέρα.
• υποχρεωτική κάθετη καλτσοδέτα - τα κινέζικα αγγούρια καλλιεργούνται σε πέργκολα.
• Ορισμένες ποικιλίες καταναλώνονται μόνο φρέσκες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Το μυστικό για την παραγωγικότητα των κινέζικων αγγουριών είναι η μικρή απόσταση μεταξύ των θάμνων δενδρυλλίων. Ένας μεγάλος αριθμός αμπελιών φυτρώνει σε ένα κρεβάτι και σε κάθε κλήμα υπάρχουν πολλά τσαμπιά αγγούρια.

Πού είναι το καλύτερο μέρος για να μεγαλώσεις

Οι κινεζικές ποικιλίες και τα υβρίδια αγγουριών δεν είναι απαιτητικά στις συνθήκες καλλιέργειας. Αντέχουν σε απότομες αλλαγές του καιρού και ωριμάζουν σε σκιερές περιοχές. Το λαχανικό ανέχεται καλά τον ζεστό καιρό με θερμοκρασίες αέρα έως +40°C, αλλά απαιτεί έγκαιρο πότισμα.

Η καλλιέργεια φυτεύεται σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Το κύριο χαρακτηριστικό της περιποίησης είναι το κάθετο δέσιμο σε δυνατά καφασωτά.

Αναφορά. Οι ποικιλίες που είναι προσαρμοσμένες για ανοιχτό έδαφος είναι λιγότερο απαιτητικές στη φροντίδα, αλλά οι αποδόσεις τους είναι χαμηλότερες από αυτές στα θερμοκήπια.

Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να βαθμονομήσετε τους σπόρους. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε νερό και αφαιρούνται όσοι σπόροι επιπλέουν.

Για σκοπούς απολύμανσης Οι σπόροι τοποθετούνται σε διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου.

Μετά από αυτό, διατηρούνται για 12 ώρες μέσα διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης "Epin" ή "Zircon". Στη συνέχεια οι σπόροι απλώνονται σε υγρή γάζα για βλάστηση.

Δικα τους φυτεύονται σε δοχεία με χώμα σε βάθος 4 cmκαι μετά καλύφθηκε με μεμβράνη. Ανοίγει καθημερινά για 2-3 ώρες. Αφού εμφανιστούν οι βλαστοί, το φιλμ αφαιρείται.

Τα αγγούρια μπορούν να φυτευτούν από σπόρους. Σε αυτή την περίπτωση, η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον +13°C.Στις νότιες περιοχές, μετά τη φύτευση, οι σπόροι δεν χρειάζονται καταφύγιο.

Αναφορά. Συνιστάται η βλάστηση των σπόρων σε θερμοκρασία +30°C.

Ώρα για φύτευση στο έδαφος

Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται σε δοχεία για περίπου 25 ημέρες. Όταν το ύψος του στελέχους φτάσει τα 15-20 εκατοστά και εμφανιστούν πλάγιοι βλαστοί πάνω του, φυτεύεται σε θερμοκήπια ή παρτέρια. Ανάλογα με την περιοχή, ο χρόνος προσγείωσης ποικίλλει - από τα τέλη Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου.

Εάν οι σπόροι φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος, καλύπτονται με μεμβράνη, η οποία αφαιρείται μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων.

Απαιτήσεις εδάφους και φροντίδας

Η προετοιμασία του εδάφους για τα κινέζικα αγγούρια ξεκινά το φθινόπωρο. Το χώμα σκάβεται, προστίθεται κομπόστ, χούμο και πριονίδι. Στο έδαφος, οι ουσίες αποσυντίθενται μέσα σε 4-5 μήνες, οπότε την άνοιξη θα απορροφηθούν καλά από τα φυτά.

Την άνοιξη προστίθενται νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό και τέφρα. Το τελευταίο χρησιμοποιείται για την αύξηση του βάρους του καρπού.

Σπουδαίος! Το νιτρικό αμμώνιο σε υπερβολική υγρασία μπορεί να κάψει τις ρίζες των φυτών.

Οι κινεζικές ποικιλίες σχεδόν δεν σχηματίζουν θετούς γιους, χάρη στα οποία τα φυτά μπορούν να φυτευτούν κοντά το ένα στο άλλο - σε απόσταση τουλάχιστον 5 cm.

Προϋπόθεση για την καλλιέργεια "Κινέζων" – κάθετο δέσιμο σε πέργκολα, τεντωμένα σχοινιά ή δίχτυα.

Το πότισμα των κινέζικων αγγουριών πρέπει να είναι πάντα άφθονο. Ποτίστε τα φυτά 2 φορές την εβδομάδα μέχρι να ωριμάσουν οι καρποί. Μετά τη συγκομιδή της πρώτης σοδειάς, το πότισμα δεν διακόπτεται για να γεμίσουν καλά οι νέες εστίες.

Τα αγγούρια τρέφονται με ορυκτά λιπάσματα: την πρώτη φορά στην αρχή της ανθοφορίας, τη δεύτερη - κατά τη διάρκεια της καρποφορίας.

Σπουδαίος! Εάν το έδαφος είναι καλά κορεσμένο με λιπάσματα το φθινόπωρο, τότε δεν θα χρειαστούν κατά την περίοδο ανάπτυξης των αγγουριών.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα

Η χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται για τον κορεσμό των ριζών με οξυγόνο.. Χαλαρώστε όχι περισσότερο από 4-5 cm, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος βλάβης του ριζικού συστήματος.Η διαδικασία επαναλαμβάνεται 2-3 φορές την εβδομάδα.

Για να αποτρέψετε την ταχεία εξάτμιση του νερού από το έδαφος, πολτοποιείται με πριονίδι, μείγμα χόρτου ή τύρφη. Σε ξηρό καιρό, υγράνετε το πολτοποιημένο χώμα.

Κινέζικα αγγούρια: καλύτερες ποικιλίες και φωτογραφίες

Σχεδόν όλες οι κινεζικές ποικιλίες αγγουριών έχουν μακριά φρούτα.. Επιλέξαμε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες που αγαπούν οι κηπουροί.

Κινεζική ανθεκτική στο κρύο F1

Μπορεί να καλλιεργηθεί σε χειμερινά θερμοκήπια, θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος.. Ανθεκτικό, υψηλής απόδοσης υβρίδιο. Ωριμάζει σε 50 ημέρες. Από έναν θάμνο συλλέγονται έως και 25 κιλά αγγουριών.

Το μήκος του καρπού είναι από 30 έως 50 εκ. Ο καρπός έχει λεπτή φλούδα, έντονη γεύση και άρωμα.

Κινεζική ανθεκτική στις ασθένειες F1

Η κύρια διαφορά είναι η γεύση. Η γεύση του φρούτου περιέχει νότες καρπουζιού ή πεπονιού, δεν είναι πικρές. Το πιο γλυκό μέρος του φρούτου είναι η φλούδα.

Υψηλή απόδοση με μακρά καρποφορία. Από κάθε θάμνο συλλέγονται έως και 20 κιλά φρούτων.

Για κονσερβοποίηση Αυτά τα αγγούρια δεν είναι κατάλληλα.

Κινεζικό θαύμα

Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Κινεζικό θαύμα καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια κάτω από φιλμ. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 60 ημέρες, η καρποφορία διαρκεί μέχρι τον πρώτο παγετό. Από έναν θάμνο παίρνετε μέχρι και 10 κιλά.

Οι καρποί είναι λεπτοί, αγκαθωτοί, μακριές - μέχρι 50 εκ., μερικές φορές μέχρι 70 εκ. Τα αγγούρια είναι γλυκά, ζουμερά, με λεπτό δέρμα.

Ένας πραγματικός τύπος της F1

Παραγωγικότητα ανά 1 m² – 9 kg. Η περίοδος ωρίμανσης της καλλιέργειας είναι 50-54 ημέρες, η διάρκεια της καρποφορίας είναι 3 μήνες.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, κονδυλώδεις, μήκους 30-40 εκ. Έχουν γλυκό, ζουμερό πολτό με μικρό αριθμό σπόρων.

Αλιγάτορας F1

Πρώιμη ωρίμανση υβρίδιο υψηλή απόδοση. Από 1 m² κρεβατιού συγκομίζονται έως και 15 κιλά αγγουριών.

Αρχίζει να καρποφορεί 40-50 ημέρες μετά τη φύτευση.Το μήκος των καρπών φτάνει τα 40 εκ. Έχουν λεπτό γυαλιστερό φλοιό και μεγάλα φυμάτια στην επιφάνεια.

Κινέζος αγρότης F1

Αυτό το υβρίδιο κινέζικων αγγουριών προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.γιατί γονιμοποιείται από μέλισσες.

Το μήκος των αγγουριών είναι 40-45 cm, το σχήμα είναι κυλινδρικό, η σάρκα είναι ζουμερή και νόστιμη. Συγκομιδή 45-50 ημέρες μετά τη φύτευση. Με την κατάλληλη φροντίδα, αφαιρούνται 20-30 κιλά αγγουριών από έναν θάμνο.

Ανθεκτικό στη θερμότητα F1

Υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης Η πρώτη συγκομιδή γίνεται 45 ημέρες μετά τη φύτευση.

Οι καρποί είναι επιμήκεις, σε σχήμα κώνου, με πάχυνση στο άκρο. Τα αγγούρια μπορούν να κουλουριαστούν σε φίδι. Το μέγιστο μήκος του καρπού είναι 50-60 cm.

Συνάδελφος της Σαγκάης F1

Αυτό το υβρίδιο καλλιεργείται σε θερμοκήπια και εστίες. Στις νότιες περιοχές, επιτρέπεται η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Το υβρίδιο παράγει υψηλές αποδόσεις σε θερμοκήπια· σε ανοιχτό έδαφος ο δείκτης είναι χαμηλότερος. Η ωρίμανση γίνεται τις ημέρες 44-46.

Η παραγωγικότητα σε θερμοκήπια ανά 1 m² είναι 25 kg, σε ανοιχτό έδαφος - 20 kg.

Η διαφορά μεταξύ αυτού του υβριδίου είναι η ταχεία ανάπτυξη των φρούτων. Την τέταρτη μέρα μετά την ωοθήκη, τα αγγούρια φτάνουν σε μήκος τα 40 εκ. Η γεύση του καρπού θυμίζει καρπούζι, ο πολτός είναι ζουμερός και φρέσκος.

Κινέζικη αναρρίχηση

Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, η ωρίμανση γίνεται 65 ημέρες μετά τη φύτευση – προς το τέλος του καλοκαιριού και αρχές φθινοπώρου.

Οι καρποί δεν είναι μεγάλοι σε μέγεθος, το μήκος τους φτάνει τα 10-12 εκ. Η φλούδα είναι λεπτή, ελαφρώς σβολιασμένη, η γεύση φρέσκια.

Beijing Delicious F1

Υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης με επικονίαση μελισσών. Το Beijing νόστιμο ωριμάζει σε 46-54 ημέρες και καρποφορεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το μήκος του καρπού είναι 30-40 cm, το σχήμα είναι κυλινδρικό. Τα αγγούρια καλύπτονται με αραιούς μεγάλους φυμάτιους. Ο πολτός των φρούτων είναι πυκνός και ζουμερός, δεν υπάρχει πικρία.

Παραγωγικότητα έως 18 kg ανά 1 m².

Πετώντας στον ουρανό F1

Πρώιμη ωρίμανση, ωριμάζει σε 45-55 ημέρες. Παραγωγικότητα έως 20 kg ανά 1 m².

Οι καρποί είναι σβώλοι, πυκνοί, ζουμεροί, μήκους έως 12 εκ. Κατάλληλοι για τουρσί.

Το αγαπημένο του Κομφούκιου F1

Αυτογονιμοποιούμενο υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης για θερμοκήπια και ανοιχτούς χώρους.

Η συγκομιδή ωριμάζει σε 40-45 ημέρες. Η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τον Οκτώβριο.

Το υβρίδιο παράγει νόστιμους, ζουμερούς, μεγάλους φυματώδεις καρπούς με λευκά αγκάθια. Το μήκος των αγγουριών είναι 20-30 εκ. Τρώγονται φρέσκα, τουρσί, και παστά.

Από 1 m² παίρνετε έως και 18 κιλά αγγούρια.

Σμαραγδένιο Ρεύμα

Παραγωγικότητα της ποικιλίας - 6-10 kg ανά 1 m². Οι καρποί ωριμάζουν σε 44-48 ημέρες από τη φύτευση.

Το μήκος του καρπού είναι 20-25 cm. αγγούρια ελαφρώς ραβδωτό, σκούρο πράσινο, ογκώδες δέρμα, με φραγκοσυκιές. Η σάρκα είναι τραγανή και ζουμερή.

Η χρήση των φρούτων είναι στις σαλάτες. Μπορείτε να τα μαρινάρετε, αλλά αμέσως αφού τα αφαιρέσετε.

Κινέζικος χαρταετός

Σχεδιασμένο για θερμοκήπια. Υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης, μαζέψτε αγγούρια ήδη την τριακοστή ημέρα.

Οι καρποί είναι στενοί σε σχήμα, μακριές, έως 80 cm, καλυμμένοι με φυμάτια και αγκάθια. Ο πολτός είναι ζουμερός, η γεύση είναι πλούσια.

Παραγωγικότητα - έως 8-10 kg ανά 1 m². Αυτά τα αγγούρια τρώγονται φρέσκα και κονσερβοποιημένα.

Τζιν

Σε μια εποχή ο θάμνος φέρνει έως και 20 κιλά συγκομιδής. Τα αγγούρια ωριμάζουν στις 46-55 ημέρες.

Τα μακριά (30-40 cm) φρούτα έχουν μια γλυκιά, φρέσκια γεύση. Η φλούδα είναι έντονο πράσινο, καλυμμένη με μικρούς, αραιούς φυντίνες.

Η ποικιλία φυτεύεται σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Τα φρούτα είναι πιο κατάλληλα για σαλάτες, αφού η διάρκεια ζωής τους είναι μικρή.

Κινέζος αυτοκράτορας F1

Υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης, φυτεύεται σε ανοιχτούς χώρους και σε θερμοκήπια.

Οι καρποί μήκους έως 40 cm ωριμάζουν την 45η ημέρα. Τα αγγούρια είναι σκούρα πράσινα, με μεγάλα φυμάτια και αρωματικό ζουμερό πολτό. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και διατηρούνται σε κομμάτια.

Παραγωγικότητα – 15-16 κιλά φρούτων ανά 1 m² σε θερμοκήπια.

Κινέζοι χαρούμενοι σκόροι

Τα φυτά φυτεύονται σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Η περίοδος καρποφορίας είναι μεγάλη. Η παραγωγικότητα από έναν θάμνο είναι 9-15 κιλά.

Ο χρόνος ωρίμανσης της ποικιλίας είναι 40-45 ημέρες. Τα φρούτα είναι ζουμερά, γλυκά, με λεπτή ανοιχτοπράσινη φλούδα. Το μήκος τους είναι 10-12 εκ. Τα αγγούρια είναι εξίσου κατάλληλο για τουρσί και για σαλάτες.

συμπέρασμα

Τα πλεονεκτήματα των κινεζικών ποικιλιών και υβριδίων είναι η γεύση, η παραγωγικότητα και η ανεπιτήδευσή τους. Ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να καλλιεργήσουν με επιτυχία αυτά τα λαχανικά. Τα αγγούρια φυτεύονται σε θερμοκήπια ή σε ανοιχτό έδαφος: είναι σημαντικό να επιλέξετε μια ποικιλία κατάλληλη για την περιοχή, να εξασφαλίσετε την κατακόρυφη ανάπτυξή της και το έγκαιρο πότισμα. Στη συνέχεια, η συγκομιδή θα σας ενθουσιάσει με όμορφα και νόστιμα φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα - από την αρχή του καλοκαιριού μέχρι το πρώτο κρύο.