Ποικιλία κολοκύθας "Atlant": καλλιεργούμε φρούτα σε μέγεθος ρεκόρ στο οικόπεδό μας

Η κολοκύθα περιέχει μεγάλη ποσότητα βήτα-καροτίνης και βιταμίνης Α, τα οποία έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και βελτιώνουν την πέψη του ανθρώπου. Πολλοί κηπουροί ονειρεύονται να καλλιεργήσουν ένα θαυματουργό λαχανικό στο οικόπεδό τους. Ανάμεσα στην ποικιλία των ποικιλιών, ξεχωρίζει ιδιαίτερα η κολοκύθα Atlant.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε ποιες ιδιότητες έχει αυτή η ποικιλία και πώς να καλλιεργήσετε μια νόστιμη και υγιεινή καλλιέργεια.

Περιγραφή της ποικιλίας κολοκύθας

Το Atlant είναι μια καταπληκτική ποικιλία με τα μεγαλύτερα φρούτα στον κόσμο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το βάρος της κολοκύθας φτάνει τα 100-150 κιλά! Το λαχανικό είναι εξαιρετικό για επεξεργασία· από αυτό παρασκευάζονται νόστιμα και υγιεινά πιάτα. πιάτα για το χειμώνα.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Ανήκει σε ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης, ωριμάζει σε 110-130 ημέρες από τη φύτευση. Το λαχανικό καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος.

Οι θάμνοι εξαπλώνονται και είναι ισχυροί. Χάρη στην παχιά φλούδα του, το λαχανικό μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει τις ιδιότητές του.

Χαρακτηριστικά και απόδοση καρπού

Οι καρποί είναι οβάλ-στρογγυλοί, χρώματος έντονο πορτοκαλί. Η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή. Το μέσο βάρος κολοκύθας είναι από 10 έως 30 κιλά. Ο πολτός είναι ζουμερός και γλυκός, κίτρινος σε ορεκτικό χρώμα.

Η κολοκύθα χρησιμοποιείται σε τηγανητά, βραστά και παρενομ μορφή. Οι σπόροι της ποικιλίας είναι μεγάλοι και σε ανοιχτό μπεζ χρώμα. Η παραγωγικότητα είναι σταθερή, από 1 τετρ. m κατά μέσο όρο, συλλέγονται 10-15 κιλά φρούτων.

Ενδιαφέρων! 100 γραμμάρια κολοκύθας περιέχουν μόνο 25 kcal. Το λαχανικό χρησιμοποιείται συχνά ως το κύριο συστατικό για την παρασκευή διαιτητικών πιάτων.

Πώς να μεγαλώσει

Στα βόρεια της χώρας, η κολοκύθα καλλιεργείται σε σπορόφυτα, έτσι ώστε τα φυτά να προσαρμόζονται γρήγορα στις δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Σε θερμές περιοχές, το λαχανικό φυτεύεται με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε κάθε μέθοδο και κανόνες για τη φροντίδα της ποικιλίας Atlant.

Φύτευση με σπόρους

Έμπειροι καλοκαιρινοί κάτοικοι αγοράστε σπόρους από αξιόπιστους κατασκευαστές. Κατά την αγορά, προσέξτε την ακεραιότητα της συσκευασίας και την ημερομηνία λήξης του υλικού. Στο σπίτι, οι σπόροι ελέγχονται για εξωτερικά ελαττώματα και τα κατεστραμμένα δείγματα πετιούνται.

Συνιστάται να ελέγχετε τους σπόρους για βλάστηση. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε ένα βάζο με νερό και ανακατεύονται. Όσοι σπόροι βυθίστηκαν στον πυθμένα χρησιμοποιούνται για σπορά.

Πρώτα απολυμαίνονται χρησιμοποιώντας μία από τις προτεινόμενες μεθόδους:

• εμποτίστε για 20 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• αφήστε για μια μέρα σε χυμό αλόης.
• επεξεργάζεται με διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου.
• αφήστε για 7 μέρες στη βεράντα ή στο χαγιάτι για να ζεσταθείτε.

Για να φυτέψετε κολοκύθες, επιλέξτε νωρίς το πρωί μιας ημέρας χωρίς αέρα. Ο πολιτισμός προτιμά ηλιόλουστα και ευρύχωρα κρεβάτια, μακριά από υπόγεια νερά. Το έδαφος καθαρίζεται πρώτα από υπολείμματα και ζιζάνια και σκάβεται σε βάθος 15-20 cm.

Για να γίνει το έδαφος πιο θρεπτικό, τα κρεβάτια πασπαλίζονται με ένα μείγμα ασβέστη και στάχτης ξύλου. Αυτή η διαδικασία μειώνει το επίπεδο οξύτητας και διαποτίζει τη γη με ευεργετικές ιδιότητες. Στη συνέχεια, κάνουμε αυλακώσεις σε απόσταση τουλάχιστον 80-100 εκ. Τοποθετούμε 2 σπόρους σε κάθε τρύπα, πασπαλίζουμε με χώμα από πάνω και ποτίζουμε γενναιόδωρα με χλιαρό νερό.

Φύτευση δενδρυλλίων

Για τα σπορόφυτα, εκτός από τους απολυμανμένους σπόρους, απαιτείται και κατάλληλο δοχείο. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν να φυτέψετε κολοκύθες σε μεγάλα δοχεία ή κασέτες για να αποφύγετε τις καταδύσεις στο μέλλον.Το δοχείο προ-πλένεται και επεξεργάζεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να χρησιμοποιούν έτοιμα μείγματα εδάφους ως χώμα για σπορόφυτα. Απλώς ρίξτε το χώμα σε ένα δοχείο, κάντε μικρές τρύπες και γεμίστε το σπόρους γη. Καλλιεργήστε τα σπορόφυτα σε ένα ηλιόλουστο και φωτεινό περβάζι. Εάν υπάρχει έλλειψη ήλιου, παρέχεται πρόσθετος φωτισμός με φυτολάμπες, οι οποίοι μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής.

Σπουδαίος! Η φροντίδα για τα φυτά περιλαμβάνει τακτικό πότισμα και λιπάσματα. Βρέξτε τα σπορόφυτα καθώς στεγνώνει το έδαφος. Είναι σημαντικό να μην ποτίζετε υπερβολικά τους θάμνους, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη ασθενειών. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ποτίζετε την κολοκύθα με κρύο νερό - χρησιμοποιήστε καθαρό νερό από φίλτρο σε θερμοκρασία δωματίου. Ταΐστε τα λάχανα μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων. Τα φυτά ανταποκρίνονται καλά στη λίπανση με υγρά περιττώματα πουλιών ή έγχυση φύλλων κολλιτσίδας.

Φροντίδα

Το νερό της βροχής είναι το καταλληλότερο για άρδευση. Είναι πιο απαλό από οποιοδήποτε άλλο, όλα τα λαχανικά το «λατρεύουν». Για να διασφαλιστεί ότι υπάρχει πάντα διαθέσιμη παροχή βρόχινου νερού, οι κηπουροί συνδέουν έναν σωλήνα αποχέτευσης σε μια δεξαμενή ή μια δεξαμενή συλλογής.

Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τα κρεβάτια υγραίνονται με νερό βρύσης, αφού το κρατήσετε στον ήλιο για τουλάχιστον δύο ώρες. Περίπου 2-3 ​​λίτρα καταναλώνονται ανά θάμνο. Το μεσοδιάστημα μεταξύ ποτίσματος είναι περίπου 4-5 ημέρες. Εάν το καλοκαίρι αποδειχθεί βροχερό, ο αριθμός των διαδικασιών μειώνεται.

Πριν από το πότισμα, συνιστάται να ξεριζώσετε τα κρεβάτια και να χαλαρώσετε το έδαφος.. Αυτές οι διαδικασίες βελτιώνουν την ποιότητα του εδάφους, καθιστώντας το ελαφρύτερο και πιο ευάερο. Η αφαίρεση των ζιζανίων είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγιούς μικροχλωρίδας στα κρεβάτια. Εάν αυτό δεν γίνει, ο κίνδυνος ασθενειών και εντόμων αυξάνεται σημαντικά.Επίσης, η υγιεινή φροντίδα είναι αδύνατη χωρίς τακτική σίτιση.

Οι κηπουροί χρησιμοποιούν τις ακόλουθες μεθόδους:

1. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, οι θάμνοι ποτίζονται με διάλυμα μείγματος Bordeaux ή θειικού χαλκού. Τα προϊόντα προστατεύουν τα φυτά από μικρόβια και βακτήρια.
2. 2 εβδομάδες μετά το πρώτο τάισμα, προστίθεται τέφρα ξύλου ή υγρή κοπριά. Η λίπανση έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
3. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, προστίθεται νιτρικό ή υπερφωσφορικό αμμώνιο. Τα φάρμακα βελτιώνουν τη γεύση των λαχανικών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Για να επιταχυνθεί η ωρίμανση των καρπών της ποικιλίας Atlant, οι κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν να σχηματίσουν θάμνους και να τσιμπήσουν τις κορυφές τους. Για να γίνει αυτό, ένα μήνα μετά τη φύτευση, αφαιρέστε την περίσσεια ωοθηκών, αφήνοντας 2-3 φρούτα σε έναν θάμνο. Αν δεν γίνει αυτό, θα σχηματιστούν πολλά μικρά φρούτα που δεν θα έχουν χρόνο να πάρουν βάρος και να ωριμάσουν. Εάν οι καρποί σχηματιστούν σωστά, δεν θα υπάρχουν πολλά φρούτα, αλλά οι κολοκύθες θα γίνουν μεγάλες και γλυκές.

Σπουδαίος! Για να μην ξαπλώνουν τα λαχανικά στο έδαφος, κατασκευάζονται πρόσθετα στηρίγματα. Για παράδειγμα, τοποθετούν μια ξύλινη σανίδα κάτω από τα φρούτα. Μια τέτοια απλή δομή αποτρέπει τη ζημιά και τη σήψη της κολοκύθας, η οποία μπορεί να προκύψει από την επαφή με το βρεγμένο έδαφος.

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στις βλεφαρίδες. Στην ποικιλία Atlant είναι μακριά, επομένως ξεμπερδεύονται τακτικά και απλώνονται προσεκτικά στο κρεβάτι του κήπου, καλυμμένο με χώμα. Μερικές φορές εμφανίζονται επιπλέον ρίζες σε μέρη όπου εφαρμόζεται η σκόνη. Αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε την παραγωγικότητα.

Συμβουλές καλλιέργειας από έμπειρους κηπουρούς

Ας μελετήσουμε συμβουλές και συστάσεις από έμπειρους κηπουρούς, με τη βοήθεια των οποίων ακόμη και οι αρχάριοι θα μπορούν να καλλιεργήσουν μια νόστιμη και όμορφη συγκομιδή:

• πριν από τη φύτευση στον κήπο, τα σπορόφυτα σκληρύνονται στην κατάψυξη για 3-4 ημέρες.
• Οι καλύτεροι προκάτοχοι για την καλλιέργεια είναι τα όσπρια, τα χόρτα ή οι πατάτες.
• Για να επιτευχθεί η υψηλότερη απόδοση, τα λαχανικά φυτεύονται σύμφωνα με ένα σχέδιο 2x2.
• πριν από τη σπορά, προστίθενται νερό και λιπάσματα στις τρύπες.
• Ποτίστε τα φυτά το πρωί ή το βράδυ για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα.
• η θερμοκρασία του νερού για άρδευση πρέπει να είναι τουλάχιστον +20 °C.
• για ευκολία, όταν ποτίζετε κολοκύθες, χρησιμοποιήστε σύστημα σταγόνας ή σωλήνα.
• Οι θάμνοι ψεκάζονται με μαγγάνιο ή ορό γάλακτος 2-3 φορές την εποχή, αυτό προστατεύει από τα παράσιτα.

Ασθένειες και παράσιτα

Η βακτηρίωση εμφανίζεται σε μπαλώματα κολοκύθας. Τα αίτια της νόσου έγκεινται στην ακατάλληλη φροντίδα, την υπερχείλιση ή το μολυσμένο έδαφος. Η μόλυνση μπορεί επίσης να μεταφερθεί από έντομα, πουλιά και υπολείμματα παλαιών φυτών. Η βακτηρίωση εκδηλώνεται στο μαρασμό των θάμνων, οι καρποί γίνονται μαλακοί, τα φύλλα καλύπτονται με μικρές κηλίδες. Για προληπτικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται σπρέι με βάση τη φλούδα κρεμμυδιού. Για θεραπεία, χρησιμοποιήστε 0,4% οξυχλωριούχο χαλκό ή μείγμα Bordeaux.

Μια άλλη ασθένεια είναι το ωίδιο. Εμφανίζεται ως λευκή επικάλυψη στα φύλλα, η οποία διαταράσσει το μεταβολισμό στους θάμνους. Τα φύλλα στεγνώνουν σταδιακά, επηρεάζονται οι μίσχοι και οι μίσχοι. Το ωίδιο εξελίσσεται με περίσσεια λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο και κακό πότισμα. Τα προσβεβλημένα δείγματα ψεκάζονται με διάλυμα που βασίζεται σε κολλοειδές θείο. Για την πρόληψη, χρησιμοποιείται θεραπεία με υγρό σαπουνιού.

Σπουδαίος! Μεταξύ των παρασίτων των εντόμων στα κρεβάτια, παρατηρούνται κρεατοελιές ή συρματόσχοινα. Καταστρέφουν το ριζικό σύστημα, γι 'αυτό και ολόκληρος ο θάμνος σύντομα μαραίνεται. Για να αποφευχθεί η εμφάνισή τους, τα κρεβάτια πασπαλίζονται με ξερά τσόφλια αυγών ή τα φάρμακα "Prestige" ή "Provotox" προστίθενται στο έδαφος.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Η κολοκύθα Atlant συλλέγεται από τον κήπο στις αρχές ή στα μέσα Σεπτεμβρίου. Για να διατηρηθούν οι καρποί όσο το δυνατόν περισσότερο, κόβονται μαζί με το κοτσάνι. Πριν την αποθήκευση, οι κολοκύθες δεν πλένονται με νερό, αλλά σκουπίζονται με ένα στεγνό και καθαρό πανί.

Αποθηκεύστε τα φρούτα σε ένα κελάρι ή υπόγειο. Η βέλτιστη θερμοκρασία υγρασίας για αποθήκευση δεν είναι μεγαλύτερη από 80%. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού βάζουν λαχανικά σε ξύλινα κουτιά και τα σκεπάζουν με εφημερίδες ή λεπτό πολυαιθυλένιο.

Μέρος της συγκομιδής επεξεργάζεται αμέσως. Ο γλυκός και βουτυρώδης πολτός είναι εξαιρετικός για την παρασκευή χυλών και συνοδευτικών, σαλατών και πουρέ σούπες. Η κολοκύθα κάνει εξαιρετικά γλυκά πιάτα: το προϊόν προστίθεται σε πίτες, κέικ και μάφιν παρασκευάζονται από αυτό.

Η κολοκύθα δίνει στο πιάτο όχι μόνο γεύση και οφέλη, αλλά και μια ορεκτική εμφάνιση. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ωφέλιμα μικροστοιχεία, το λαχανικό είναι κατάλληλο για μια διαιτητική και υγιεινή διατροφή. Η κολοκύθα ταιριάζει αρμονικά με άλλα λαχανικά και χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδας ή μαρμελάδας.

Ενδιαφέρων! Εκτός από τον πολτό, για το μαγείρεμα χρησιμοποιούνται σπόροι ακόμη και άνθη του φυτού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το μέγεθος της κολοκύθας Atlant είναι ταυτόχρονα πλεονέκτημα και μειονέκτημα. Μερικοί κηπουροί εκτιμούν το μεγάλο μέγεθος των φρούτων, ενώ άλλοι, αντίθετα, δεν ξέρουν τι να κάνουν με τόσο μεγάλα λαχανικά.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν μια γλυκιά και ζουμερή γεύση, ένα ευχάριστο άρωμα. Η κολοκύθα δεν απαιτεί ειδικούς κανόνες καλλιέργειας για φροντίδα, αλλά μπορεί να προκύψουν δυσκολίες με το σχηματισμό θάμνων. Κατά τα άλλα, η κολοκύθα Atlant είναι ένα λαχανικό υψηλής απόδοσης με εξαιρετικά εξωτερικά και εσωτερικά χαρακτηριστικά.

Κριτικές αγροτών

Για να μάθετε τι πιστεύουν οι κάτοικοι του καλοκαιριού για την ποικιλία κολοκύθας Atlant, ας μελετήσουμε αρκετές κριτικές από δημοφιλή φόρουμ Διαδικτύου.

Alina, Chelyabinsk: «Με τη σύσταση ενός φίλου, φύτεψα μια κολοκύθα Atlant.Δεν υπήρχαν προβλήματα με τη φροντίδα, η συγκομιδή ωρίμασε στην ώρα της. Τα φρούτα έχουν γίνει όμορφα και νόστιμα, σίγουρα θα τα καλλιεργήσω ξανά.”

Evgeniy, Ομσκ: «Λατρεύω την κολοκύθα Atlant για τις μεγάλες κολοκύθες της, οι οποίες αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι ιδανικές για επεξεργασία. Φτιάχνω μεζεδάκια για το χειμώνα από τον πολτό, καθώς και μερικά παγώνω. Η γεύση μετά την απόψυξη είναι εξαιρετική και δεν αλλάζει.»

Pavel, Μόσχα: «Η ποικιλία Atlant δεν είναι κακή, αλλά είναι πολύ απαιτητική σε έδαφος και φροντίδα. Σχηματίζονται πολλές βλεφαρίδες, γεγονός που δυσκολεύει το σχήμα του θάμνου. Αξιολογώ τη γεύση ως καλή.»

συμπέρασμα

Η μοναδική ποικιλία Atlant είναι ένα πραγματικό εύρημα για τους κηπουρούς που τους αρέσει να πειραματίζονται και να καλλιεργούν πρωτότυπες καλλιέργειες στο οικόπεδό τους. Οι μεγάλες κίτρινες κολοκύθες απαιτούν ελάχιστη προσοχή και είναι ανεπιτήδευτες στη φροντίδα.

Το τακτικό πότισμα με χλιαρό νερό και η λίπανση επιδρούν θετικά στην ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής. 2-3 φορές την εποχή, τα κρεβάτια γονιμοποιούνται με κοπριά, υπερφωσφορικό και νιτρικό αμμώνιο. Η ποικιλία σπάνια αρρωσταίνει και είναι καθολική στη χρήση. Η κολοκύθα φτιάχνει τρυφερές σούπες και υγιεινές, πλούσιες σε βιταμίνες σαλάτες.