Λόγοι για τους οποίους τα καρότα είναι μαλακά στο έδαφος και τι να κάνετε για αυτό

Η άποψη ότι τα καρότα είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα και δεν είναι ευαίσθητα σε ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων είναι εσφαλμένη. Συχνά οι κηπουροί αντιμετωπίζουν ένα πρόβλημα όταν οι ριζικές καλλιέργειες χάνουν τη σκληρότητά τους και σαπίζουν ακριβώς στο έδαφος. Η εξάλειψή του είναι δυνατή μόνο μετά τον εντοπισμό των αιτιών και την παροχή συνθηκών κατάλληλων για την καλλιέργεια. Θα μάθετε από το άρθρο τι πρέπει να κάνετε εάν τα καρότα έχουν μαραθεί, εάν είναι δυνατόν να επαναφέρετε τις ρίζες στη σφριγηλότητα και πώς να τις ανανεώσετε.

Γιατί τα καρότα μαλακώνουν στο έδαφος;

Τα καρότα γίνονται πλαδαρά λόγω της υπερχείλισης του εδάφους, της περίσσειας αζώτου, της χρήσης μολυσμένου υλικού φύτευσης και της παραβίασης των κανόνων αμειψισποράς.

Φτωχό υλικό φύτευσης

Η ποιότητα των σπόρων που προετοιμάζονται για φύτευση καθορίζει τη μελλοντική συγκομιδή.

Για να αποφευχθεί η απώλεια του, συνιστώνται τα ακόλουθα:

1. Αμέσως πριν τη σπορά, απολυμάνετε τους σπόρους χρησιμοποιώντας ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή μυκητοκτόνου Rovral, αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1 g ανά 1 λίτρο. Διαφορετικά, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα τα καρότα να αναπτύξουν έλκος cercospora, βακτηρίωση ή μαύρη σήψη.
2. Επιλέξτε υλικό φύτευσης λαμβάνοντας υπόψη τη διάρκεια ζωής του, διαφορετικά η πιθανότητα πλήρους βλάστησης και ανάπτυξης θα μειωθεί.

Οι μεσαίου μεγέθους ποικιλίες καρότου ωριμάζουν πολύ πιο γρήγορα από τις μεγάλες.

Ακατάλληλο πότισμα

Τις περισσότερες φορές, τα καρότα μαραίνονται λόγω μη συμμόρφωσης με το καθεστώς. στιλβώ. Η υπερβολική υγρασία συμβάλλει στην εμφάνιση ρωγμών στις ριζικές καλλιέργειες, στις οποίες ο μύκητας πολλαπλασιάζεται.

Η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας σε μια περιοχή με κοντά υπόγεια νερά είναι επίσης ανεπιθύμητη, καθώς το φυτό θα καθυστερήσει στην ανάπτυξη.

Σε ξηρό καιρό σε θερμοκρασία +18...+23°C, τα καρότα ποτίζονται 2 φορές το μήνα.

Η ποσότητα του νερού που χρησιμοποιείται εξαρτάται από τη φάση της καλλιεργητικής περιόδου:

• 6 λίτρα ανά 1 m² – πριν από την πρώτη αραίωση.
• 10 λίτρα ανά 1 m² - μέχρι το δεύτερο.
• 12-15 λίτρα ανά 1 m² - κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης.

Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και βροχής, η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται και δημιουργούνται σήραγγες μεμβράνης για να αποφευχθεί η υπερχείλιση του εδάφους.

Τις ζεστές μέρες με θερμοκρασίες πάνω από +28°C, το έδαφος υγραίνεται πιο συχνά, αλλά η ποσότητα του νερού δεν αυξάνεται. Σε αυτή την περίπτωση, η ανάγκη για πότισμα συνήθως υποδεικνύεται από μια ξηρή κρούστα που σχηματίζεται στην επιφάνεια. Κατά μέσο όρο, η διαδικασία πραγματοποιείται κάθε 2-3 ημέρες, μετά την οποία οι ριζικές καλλιέργειες λοφώνονται.

Σπουδαίος! Το πότισμα διακόπτεται 20 ημέρες πριν τη συγκομιδή.

Λάθη στην αμειψισπορά

Η σωστή αμειψισπορά παίζει σημαντικό ρόλο στην καλλιέργεια των καρότων. Η μη συμμόρφωσή του οδηγεί σε εξάντληση του εδάφους και σημαντική μείωση των αποδόσεων των καλλιεργειών. Επιτρέπεται η καλλιέργεια αυτού του λαχανικού σε ένα οικόπεδο όχι νωρίτερα από 5 χρόνια.

Τα καρότα συνιστώνται για φύτευση κοντά στις ακόλουθες καλλιέργειες:

• κρεμμύδι;
• όσπρια;
• ντομάτα.

Δεν είναι επιθυμητό να γίνει αυτό στον τόπο όπου μεγάλωσαν:

• ραπανάκι;
• μαϊντανός;
• σέλινο;
• παντζάρι.

Ιδανικοί προκάτοχοι για καρότα:

• φράουλα;
• λάχανο;
• σκόρδο;
• κρεμμύδι;
• πατάτα.

Περίσσεια λιπάσματος

Η υπερβολική σίτιση οδηγεί σε μια σειρά προβλημάτων:

• αργή ανάπτυξη των ριζικών καλλιεργειών ως αποτέλεσμα της εντατικής ανάπτυξης των κορυφών.
• παραμόρφωση;
• ράγισμα;
• ζημιά από παράσιτα?
• σταδιακό μαρασμό.

Η αυξημένη περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος οδηγεί στη συσσώρευση νιτρικών αλάτων, η οποία επηρεάζει αρνητικά τη διάρκεια ζωής των ριζικών καλλιεργειών. Από αυτή την άποψη, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σύνθετα σκευάσματα αραιωμένα σε χαμηλότερη συγκέντρωση από αυτή που συνιστάται στις οδηγίες. Λόγω έλλειψης θρεπτικών συστατικών, οι κορυφές των καρότων κιτρινίζουν, οι μίσχοι γίνονται λεπτότεροι και η ρίζα γίνεται ληθαργική.

Για να εξασφαλιστεί η πλήρης ανάπτυξη της καλλιέργειας, προστίθενται στο έδαφος φώσφορος και κάλιο και κατά την περίοδο ωρίμανσης προστίθενται βόριο, σίδηρος και μαγγάνιο. Η έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών, καθώς και η περίσσεια τους, αναστέλλει την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και συμβάλλει στο μαρασμό των ριζικών καλλιεργειών.

Για να λυθεί αυτό το πρόβλημα, προστίθενται στο έδαφος παρασκευάσματα που περιέχουν σύμπλεγμα μετάλλων και βιταμινών:

• "Επιν"?
• χουμικό κάλιο?
• "Crystalon";
• "Επίδραση σε".

Τέτοια λιπάσματα είναι ιδιαίτερα σημαντικά για εξαντλημένα εδάφη, άργιλους, αργιλώδεις και ψαμμίτες.

Σπουδαίος! Πιθανές αιτίες μαρασμού της ρίζας περιλαμβάνουν αλκαλικό έδαφος και αυξημένα επίπεδα οξύτητας.

Βέλτιστο pH=5,5-6,5. Όταν αυξάνεται η οξύτητα, χρησιμοποιείται σβησμένος ασβέστης ή κιμωλία και όταν υπάρχει περίσσεια αλκαλίου, χρησιμοποιείται βορικό οξύ. Μόνο ουδέτερο έδαφος είναι κατάλληλο για καρότα.

Ασθένειες και παράσιτα που κάνουν τα καρότα να μαλακώσουν

Από όλες τις ασθένειες του καρότου, οι μυκητιασικές ασθένειες είναι οι πιο επικίνδυνες. Οι πιο συνηθισμένοι από αυτούς:

1. Βακτηριακή μαλακή σήψη - σκουρόχρωμα και μαρασμό των φύλλων, εμφάνιση βλέννας στις κορυφές, απαλότητα των ριζών, παρουσία σάπιας οσμής. Η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα σε υγιή δείγματα.
2. Λευκή σήψη - μαλάκωμα και υδαρότητα των καρότων, σχηματισμός λευκής επικάλυψης.
3. Η σήψη Fusarium είναι η εμφάνιση ελκών και ρωγμών στις ριζικές καλλιέργειες που ακολουθούνται από τον μαρασμό τους.
4. Ωίδιο - λήθαργος των καρότων, μαύρισμα και τσούξιμο των φύλλων.
5. Μωσαϊκό - οι κορυφές αποκτούν κίτρινες και γκρι-πράσινες αποχρώσεις.

Ορισμένες ασθένειες μεταδίδονται από επιβλαβή έντομα, επομένως τα λαχανικά αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα για προληπτικούς σκοπούς. Τα σκευάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος κατά την φθινοπωρινή προετοιμασία και πριν τη σπορά. Το βοτάνισμα και η χαλάρωση μπορούν να μειώσουν την πιθανότητα επιθέσεων παρασίτων στη μελλοντική συγκομιδή.

Για την πρόληψη της εξάπλωσης της μυκητιασικής λοίμωξης, χρησιμοποιούνται διάφορα μέσα:

• "Alirin";
• "Τοπάζι";
• διάλυμα ιωδίου ή τέφρας.

Εκτός από ασθένειες, τα έντομα προκαλούν ζημιά στην καλλιέργεια:

1. Την άνοιξη, η μύγα καρότου αφήνει ένα συμπλέκτη αυγών στη βάση των στελεχών. Οι εκκολαφθείσες προνύμφες προκαλούν σημαντικές ζημιές στις ριζικές καλλιέργειες, καθιστώντας τις ακατάλληλες για κατανάλωση. Τα μέτρα καταπολέμησης των εντόμων περιλαμβάνουν το φθινοπωρινό σκάψιμο των κλινών, την έγκαιρη εξάλειψη των ζιζανίων και τη θεραπεία με Actellik και Intavir.
2. Οι αφίδες δημιουργούν μεγάλες αποικίες που παράγουν πολλές γενιές κατά τη διάρκεια μιας καλλιεργητικής περιόδου. Για να καταστραφεί, τα κρεβάτια μετά τη συγκομιδή καθαρίζονται επιμελώς από τις κορυφές και σκάβονται βαθιά πριν από το χειμώνα.
3. Ο γρύλος του κρεατοελιά είναι ικανός να καταστρέψει έως και το 80% των καρότων. Το παράσιτο ελέγχεται χρησιμοποιώντας Medvetox ή ξηρά χρυσάνθεμα και κατιφέδες που χύνονται στις τρύπες.
4. Το συρματοσκώληκα κάνει πολλά περάσματα σε καλλιέργειες ρίζας. Η πρόληψη περιλαμβάνει το βαθύ σκάψιμο του εδάφους, τη συμμόρφωση με την αμειψισπορά και τη χρήση κοπριάς κοτόπουλου, νιτρικού αμμωνίου ή του φαρμάκου «Bazudin» (10 g/10 m²) για θεραπεία.

Υπάρχουν μια σειρά από δημοφιλή μέτρα που στοχεύουν στην προστασία των καρότων:

• επεξεργασία χώρων αποθήκευσης με διάλυμα χλωρίνης ή βομβών θείου.
• άσπρισμα των ραφιών στο υπόγειο με ασβέστη.
• προσθήκη χλωριούχου καλίου, χούμου και υπερφωσφορικού στο έδαφος πριν από τη σπορά.
• επεξεργασία του υλικού σπόρων με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• χρήση των προϊόντων "Gamair", "Trichodermin", "Immunocytophyte".

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία καρότου για φύτευση, θα πρέπει να προτιμάτε τις ανθεκτικές στη σήψη ποικιλίες.

Σπουδαίος! Κατά την αποθήκευση των καρότων, είναι σημαντικό να παρέχονται κατάλληλες συνθήκες για αυτό - υγρασία από 85 έως 90% και θερμοκρασία αέρα από 0°C έως -2°C.

Τι να κάνετε εάν τα καρότα στο έδαφος είναι μαλακά, μπορούν να σωθούν;

Για να σωθούν οι ριζικές καλλιέργειες που μαραίνονται στον κήπο, προσδιορίζεται πρώτα η αιτία του προβλήματος.

Εάν υπάρχει έλλειψη θρεπτικών συστατικών, χορηγούνται τα ακόλουθα συστατικά:

• τύρφη – 10 kg/m²;
• κομπόστ – 20 kg/m²;
• αλάτι καλίου - 20 g/m²;
• θειικό κάλιο – 20 g/m²;
• υπερφωσφορικό - 40 g/m².

Εάν εντοπιστούν ασθένειες ή παρουσία παρασίτων, η καλλιέργεια αντιμετωπίζεται με κατάλληλα σκευάσματα. Μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου τηρούνται αυστηρά οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Πώς να καθορίσετε πότε πρέπει να αφαιρέσετε τα καρότα από τον κήπο για αποθήκευση

Οι καλύτεροι τρόποι και life hacks για το πώς να φυτέψετε καρότα χωρίς αραίωση

Τι να κάνετε εάν τα καρότα μαλακώσουν κατά την αποθήκευση

Συνήθως, αφού αφαιρεθούν από το έδαφος, οι ισχυρές ριζικές καλλιέργειες διατηρούν την αρχική τους εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η απαλότητα και το πλαδαρό των καρότων μετά το σκάψιμο υποδηλώνουν λάθη που έγιναν σχετικά με τη γεωργική τεχνολογία ή την αποθήκευση.

Λόγοι για τους οποίους τα καρότα γίνονται μαλακά κατά την αποθήκευση:

• αποθήκευση κατεστραμμένων δειγμάτων που έχουν ήδη αρχίσει να σαπίζουν.
• παραμέληση των κανόνων για την αποθήκευση λαχανικών.
• ακατάλληλες εσωτερικές κλιματικές συνθήκες: υψηλή υγρασία και ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.
• συγκομιδή σε μια βροχερή μέρα.
• έλλειψη καλίου.

Εάν τα λαχανικά είναι μαραμένα, τοποθετούνται σε άμμο για αρκετές ημέρες με συνιστώμενο επίπεδο υγρασίας 90-95%. Αυτό θα αποτρέψει την εξάτμιση της υγρασίας και θα αποτρέψει τη σήψη.

Συμβουλές από έμπειρους κατοίκους του καλοκαιριού

Διάφορες συστάσεις θα σας επιτρέψουν να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια καρότου υψηλής ποιότητας και να εξασφαλίσετε καλή διάρκεια ζωής:

1. Χρησιμοποιείται για σπορά ποικιλιών και υβριδίων που είναι λιγότερο ευαίσθητα σε ασθένειες: Napoli, Bangor, Bureau, Nandin, Saturno F1, Vita Longa.
2. Καλλιεργήστε καλλιέργειες σε ελαφριά και γόνιμα εδάφη. Σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο, είναι απαραίτητο να εξοπλιστεί ένα σύστημα αποχέτευσης.
3. Αποφύγετε την πάχυνση των φυτεύσεων.
4. Προτιμήστε τα σκευάσματα φωσφόρου-καλίου από τα αζωτούχα λιπάσματα.
5. Ένα μήνα πριν από το σκάψιμο, επεξεργαστείτε την καλλιέργεια με μείγμα Bordeaux.
6. Συγκομίστε τη σοδειά τη δεύτερη μέρα μετά το πότισμα ή τη βροχή. Σε αυτή την περίπτωση, λιγότερα νιτρικά παραμένουν στις ριζικές καλλιέργειες, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τη διατήρηση της ποιότητας.
7. Βεβαιωθείτε ότι στεγνώνει σωστά πριν την αποθήκευση.
8. Απολυμάνετε τους δίσκους και τα κουτιά πριν τοποθετήσετε τα καρότα σε αυτά.
9. Κρατήστε τις ριζικές καλλιέργειες σε «καραντίνα» για 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
10. Τοποθετήστε μόνο υγιή, άθικτα δείγματα για αποθήκευση.

Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν την αποθήκευση λαχανικών μεσαίου μεγέθους σε μια τρύπα με βάθος 35-40 εκ. Αυτό γίνεται ως εξής:

• γεμίστε το κάτω μέρος της τρύπας με άμμο.
• απλώστε μια σειρά λαχανικών ρίζας.
• πασπαλίζουμε με άμμο και επαναλαμβάνουμε παρόμοιες ενέργειες με όλη τη συγκομιδή.

Δεν συνιστάται η αποθήκευση των καρότων στον ίδιο χώρο με τα μήλα, καθώς το αιθυλένιο που απελευθερώνεται από τα φρούτα συμβάλλει στην ταχεία αλλοίωση των λαχανικών.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Είναι δυνατόν να πίνετε χυμό καρότου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Τι τύπο ταξιανθίας έχει ένα καρότο: περιγραφή και χαρακτηριστικά.

Χαρακτηριστικά των κόκκινων καρότων χωρίς πυρήνα.

συμπέρασμα

Η πρόληψη του μαρασμού των καλλιεργειών είναι πολύ πιο εύκολη από την αποκατάσταση της ελαστικότητάς της εάν καταστραφεί. Επομένως, η σπορά και η καλλιέργεια καρότων απαιτεί συμμόρφωση με όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και η συγκομιδή απαιτεί κατάλληλη προετοιμασία για αποθήκευση.