Πώς να καλλιεργήσετε σωστά τον μαϊντανό σε ένα περβάζι και να πάρετε μια συγκομιδή όλο το χρόνο

Ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Όσοι θέλουν να έχουν φρέσκα βότανα στη διάθεσή τους όλο το χρόνο, τα καλλιεργούν στο σπίτι στο περβάζι. Προκειμένου ο μαϊντανός να αναπτυχθεί καλά στο σπίτι, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας.

Είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί μαϊντανός σε περβάζι;

Η καλλιέργεια μαϊντανού σε ένα περβάζι δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Το εργοστάσιο θα πρέπει να παρέχει ορισμένες συνθήκες σχετικά με τις συνθήκες φωτισμού και θερμοκρασίας.

Κατά τη φύτευση το χειμώνα, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να αυξηθεί η διάρκεια της ημέρας χρησιμοποιώντας τεχνητό φωτισμό.

Ο μαϊντανός καλλιεργείται στο σπίτι με δύο τρόπους:

• από σπόρους?
• από τις ρίζες.

Η πρώτη μέθοδος απαιτεί περισσότερο χρόνο και προσπάθεια, η δεύτερη είναι απλή και προσβάσιμη ακόμη και σε αρχάριους κηπουρούς.

Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και βγάζει πλούσιο πράσινο τον πρώτο χρόνο καλλιέργειας και ριζώδη λαχανικά τον δεύτερο.

Για να κόψετε τα πρώτα κλωνάρια μαϊντανού, θα χρειαστούν 1,5 μήνας από τη στιγμή της φύτευσης με σπόρους ή 30 ημέρες όταν καλλιεργούνται από τις ρίζες.

Κατάλληλες ποικιλίες

Τα πρώιμα χόρτα αναπτύσσονται καλύτερα σε γλάστρα.

ποικιλίες κοινός μαϊντανός, ο πιο κατάλληλος για καλλιέργεια σε περβάζι:

• Ορεκτικός;
• Περιδέραιο;
• Γκλόρια;
• Ποιηματάκι;
• Natalka;
• Πρωινή φρεσκάδα.

Αναφορά. Ο σγουρός μαϊντανός είναι λιγότερο αρωματικός και γευστικός. Ωστόσο, έχει ενδιαφέροντα φύλλα που είναι κατάλληλα για διακόσμηση πιάτων.Το Astra, το Vorozheya και η Emerald δαντέλα καλλιεργούνται με επιτυχία στο περβάζι. Τα φυτά αυτών των ποικιλιών δεν είναι απαιτητικά για τις συνθήκες ανάπτυξης.

Παρασκευή

Για να καλλιεργήσετε μαϊντανό στο σπίτι θα χρειαστείτε:

• ειδικά δοχεία.
• κατάλληλο έδαφος.

Η παροχή των απαραίτητων συνθηκών και η τήρηση των κανόνων σποράς είναι το κλειδί για μια εξαιρετική συγκομιδή.

Μέρη

Ο μαϊντανός χρειάζεται φως, γόνιμο έδαφος, υγρασία και φως. Οι γλάστρες τοποθετούνται σε ελαφρώς σκιασμένες θέσεις, τα φυτά προστατεύονται από ρεύματα.

Είναι προτιμότερο να καλλιεργούνται χόρτα σε δωμάτιο που αερίζεται τακτικά. Ένα περβάζι παραθύρου είναι κατάλληλο για καλλιέργεια. Μπορείτε να αφήσετε γλάστρες στο μπαλκόνι αν η θερμοκρασία δεν πέσει κάτω από τους 0⁰C.

Αναφορά. Την κρύα εποχή, συνιστάται να καλλιεργείτε μαϊντανό σε ένα νότιο παράθυρο· με την πάροδο του χρόνου, θα χρειαστεί να μετακινήσετε τις γλάστρες προς τα ανατολικά ή δυτικά. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, τα φυτά προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως.

Τάρα

Ένα ευρύχωρο, βαθύ δοχείο είναι κατάλληλο για φύτευση. Τα φυτά σχηματίζουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Η γλάστρα ή το κουτί πρέπει να είναι ψηλότερο από 15 cm με τρύπες αποστράγγισης και δίσκο για την αποστράγγιση του νερού.

Σπουδαίος. Την παραμονή της φύτευσης, το δοχείο απολυμαίνεται. Ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου είναι κατάλληλο για το σκοπό αυτό.

Ένα φυτό καλλιεργείται σε μια γλάστρα. Μπορείτε να φυτέψετε πολλά κομμάτια σε ένα μεγάλο τυποποιημένο δοχείο.

Πρώτον, ο πυθμένας του δοχείου καλύπτεται με διογκωμένο πηλό - ένα στρώμα τουλάχιστον 2 cm, στη συνέχεια το δοχείο γεμίζει με χώμα.

Εδάφη

Ο μαϊντανός καλλιεργείται σε θρεπτικό, ελαφρύ και χαλαρό έδαφος με επίπεδο οξύτητας από 6,5 έως 7,0 - ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο.

Συνιστάται να προετοιμάσετε ένα μείγμα εδάφους από τύρφη, χούμο και χώμα κήπου, ποτισμένο με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (αναλογία 1:1:2).

Αναφορά. Το έτοιμο μείγμα ασβεστοποιείται εάν χρειάζεται αποξείδωση.Θα απαιτηθούν επίσης λιπάσματα - φώσφορο και κάλιο.

Φυτευτικό υλικό

Πριν τη φύτευση σε γλάστρα, προετοιμάζεται ο σπόρος. Οι σπόροι βλασταίνουν για αρκετές ημέρες, αφήνονται ζεστοί σε υγρή γάζα. Στη συνέχεια στεγνώνουν. Μισή ώρα πριν από τη σπορά, οι σπόροι παστώνονται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Η καλλιέργεια μαϊντανού από ρίζες είναι ευκολότερη από ό,τι από σπόρους. Πριν παγώσει το έδαφος στον κήπο, ξεθάβονται ριζικές καλλιέργειες με μοσχεύματα. Είναι αποδεκτό να αναπτυχθεί από ρίζες που αγοράζονται σε κατάστημα.

Αναφορά. Οι μη κατεστραμμένες ριζικές καλλιέργειες με διάμετρο 2-4 mm είναι κατάλληλες για φύτευση. Όσο μεγαλύτερα είναι, τόσο καλύτερα θα σχηματιστούν τα φύλλα.

Πώς να καλλιεργήσετε μαϊντανό σε ένα περβάζι

Για να καλλιεργήσετε χόρτα σε ένα περβάζι, θα πρέπει να πληροίτε αρκετές σημαντικές προϋποθέσεις:

• η γλάστρα διατηρείται πρώτα σε δροσερό μέρος (στο μπαλκόνι), ποτίζοντας μέτρια το χώμα καθώς στεγνώνει.
• όταν οι μίσχοι αρχίζουν να μεγαλώνουν, το δοχείο μετακινείται στο περβάζι.
• νερό περίπου μία φορά κάθε 7 ημέρες.
• οι γλάστρες με φυτά εναλλάσσονται τακτικά για να εξασφαλιστεί η συμμετρική, ομοιόμορφη ανάπτυξή τους - μία φορά κάθε 1-2 ημέρες.
• σε συννεφιασμένες μέρες, η φύτευση παρέχεται με τεχνητό φωτισμό.
• εφαρμόστε ειδικά λιπάσματα πριν κόψετε το πράσινο εάν τα φυτά έχουν εξαντληθεί.

Αναφορά. Το χειμώνα κάνουν πολλά «ζόρκια» από μαϊντανό. Αρχικά φυτεύονται μικρότερες ριζικές καλλιέργειες και μετά από 30 ημέρες φυτεύονται μεγαλύτερες. Με την έναρξη της άνοιξης, οι γλάστρες μπορούν να μετακινηθούν στο χαγιάτι.

Προσγείωση

Η φύτευση του μαϊντανού από υλικό σποράς γίνεται ως εξής:

1. Ο πυθμένας του δοχείου απλώνεται με ένα στρώμα διογκωμένου πηλού 2 cm και το δοχείο γεμίζει με χώμα.
2. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 5 mm. Πασπαλίζουμε από πάνω 1 εκ. χώμα.

Για να φυτέψετε ριζικές καλλιέργειες, ετοιμάστε ένα δοχείο βάθους 15-20 cm και κατάλληλο χώμα. Στη συνέχεια, ο μαϊντανός μεταφυτεύεται σφιχτά σε προ-βρεγμένο έδαφος και ποτίζεται ξανά.

Διαβάστε επίσης:

Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια στο περβάζι το χειμώνα.

Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία και να καλλιεργήσετε σωστά τις πιπεριές εσωτερικού χώρου σε ένα περβάζι.

Πώς να καλλιεργήσετε σωστά ραπανάκια σε ένα περβάζι το χειμώνα.

Φροντίδα

Τις πρώτες 20 ημέρες πριν από την εκκόλαψη των πρώτων βλαστών, ποτίζετε μέτρια κάθε δεύτερη μέρα. Σε αυτό το στάδιο, η φύτευση μπορεί να καλυφθεί με φιλμ, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Τα νεαρά φυτά απαιτούν περισσότερο νερό. Ποτίστε τα, αποφεύγοντας το νερό ή το στέγνωμα του εδάφους.

Το χειμώνα, η φύτευση ποτίζεται μέτρια όταν το έδαφος αρχίζει να στεγνώνει.

Δεν συνιστάται να ποτίζετε φυτά με νερό βρύσης. Είναι πολύ σκληρό και μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό κρούστας επιβλαβών για το φυτό στοιχείων στην επιφάνεια της γης. Πριν το πότισμα, αφήστε το νερό να καθίσει για αρκετές ημέρες ή καλύτερα να το βράσετε. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι θερμοκρασία δωματίου.

Σπουδαίος. Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει προσεκτικά.

Είναι καλύτερο να αραιώσετε τους νεαρούς βλαστούς σε πυκνές φυτεύσεις, αφήνοντας 4 εκ. μεταξύ των βλαστών.Μην ξεχνάτε την αφαίρεση των ζιζανίων.

Εάν ο μαϊντανός φυτευτεί σε αγορασμένο έδαφος, η καλλιέργεια θα χρειαστεί περιοδική σίτιση. Ο κήπος του σπιτιού γονιμοποιείται με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.

Αναφορά. Τα πιο συνηθισμένα παρασκευάσματα για τη διατροφή του μαϊντανού στο σπίτι είναι το "Growth" και το "Agrolife".

Δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών

Κατά την περίοδο που εμφανίζεται η βλάστηση των σπόρων, το φυτό χρειάζεται αυξημένη υγρασία αέρα. Για να δημιουργηθούν οι απαραίτητες συνθήκες, το κρεβάτι μπορεί να καλυφθεί με μεμβράνη.Όταν εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, αφαιρείται το κάλυμμα και το δοχείο με τα φυτά μεταφέρεται σε πιο δροσερό μέρος.

Η ανάπτυξη του μαϊντανού παρατηρείται σε θερμοκρασίες που δεν υπερβαίνουν τους +15…+20⁰С. Ωστόσο, για να εκκολαφθούν τα σπορόφυτα, θα χρειαστεί να διατηρήσετε τη γλάστρα σε πιο ζεστές συνθήκες σε θερμοκρασία +25⁰C.

Στις αρχές της άνοιξης και μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, υπάρχει αρκετός ήλιος για φύτευση στο σπίτι. Ωστόσο, το φθινόπωρο και το χειμώνα, τα φυτά υποφέρουν από έλλειψη φωτισμού. Για να λυθεί το πρόβλημα, τοποθετείται μια ειδική λευκή λάμπα φάσματος πάνω από την κατσαρόλα. Τα φωτιστικά φθορισμού τοποθετούνται σε ύψος 50-60 εκ. Θα χρειαστεί να φωτίζουν το κρεβάτι 8 ώρες την ημέρα.

Πιθανά προβλήματα, ασθένειες και παράσιτα

Το ανεπαρκές πότισμα, μαζί με τις ακατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας, είναι η κύρια αιτία μόλυνσης από λευκές κηλίδες ή ωίδιο. Για την καταπολέμηση αυτών των ασθενειών, καθώς και για την πρόληψη τους, χρησιμοποιήστε το φάρμακο "Fitosprorin" σύμφωνα με τις οδηγίες.

Το κύριο παράσιτο των λαχανικών είναι οι αφίδες. Όταν εμφανιστεί, τα φύλλα ψεκάζονται με Fitoverm.

Σπουδαίος. Αμέσως μετά τη χρήση των φαρμάκων, τα χόρτα δεν κόβονται και δεν τρώγονται. Θα πρέπει να τηρήσετε την περίοδο που καθορίζεται στις οδηγίες για τα κεφάλαια.

Οι υπερβολικές εσωτερικές θερμοκρασίες ή η έλλειψη ηλιακού φωτός συχνά οδηγούν σε τέντωμα και παραμόρφωση των φυτών.

Χαρακτηριστικά υδροπονικής καλλιέργειας μαϊντανού

Υδροπονία είναι η καλλιέργεια λαχανικών χωρίς χώμα, χρησιμοποιώντας μόνο νερό και λιπάσματα. Οι ρίζες των φυτών βρίσκονται σε υπόστρωμα οργανικής ή τεχνητής προέλευσης. Η γλάστρα με το υπόστρωμα βυθίζεται σε ειδικό διάλυμα που δίνει στα φυτά την απαραίτητη θρέψη.

Για να καλλιεργήσετε λαχανικά σε ένα περβάζι, θα χρειαστεί να προμηθευτείτε:

• μια υδροπονική εγκατάσταση που αποτελείται από δοχεία για το πράσινο και ένα σύστημα παροχής θρεπτικών ουσιών·
• υπόστρωμα και διάλυμα που περιέχει όλα τα μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών.

Τα χόρτα που αναπτύσσονται υδροπονικά απαιτούν ευνοϊκές συνθήκες θερμοκρασίας και καλό φωτισμό.

Αναφορά. Το διάλυμα μπορεί να παρασκευαστεί με τα χέρια σας από υδατοδιαλυτά λιπάσματα. Η συγκέντρωση αλατιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 g ανά 1 λίτρο νερού.

Οι σπόροι φυτεύονται σε προετοιμασμένο υπόστρωμα (1 g ανά 1 τ.μ.), στη συνέχεια η φύτευση ποτίζεται άφθονο με νερό που περιέχει διαλυμένα λιπάσματα της σειράς BioSevia. Μετά το πότισμα, η γλάστρα καλύπτεται με μεμβράνη για να δημιουργηθεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Η επόμενη παρτίδα καλλιεργείται σε δύο εβδομάδες.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Όταν μεγαλώνετε από σπόρους, μπορείτε να δείτε τους πρώτους βλαστούς μετά από 14-20 ημέρες και να κόψετε τα πρώτα χόρτα μετά από άλλες 50-70 ημέρες. Εάν ο μαϊντανός καλλιεργείται από ρίζες, η συγκομιδή θα ληφθεί μετά από τέσσερις εβδομάδες.

Τα κλαδιά με μεγάλα φύλλα κόβονται σε ύψος 10 εκ. Δεν μπορείτε να κόψετε στη ρίζα - οι μίσχοι πρέπει να μείνουν.

Συμβουλή. Για να διατηρηθούν τα χόρτα περισσότερο, τα ταξινομούν. Τα κλαδιά δεν μπορούν να πλυθούν. Η συγκομιδή τοποθετείται σε πλαστικές σακούλες. Εκεί τοποθετείται και ένα κρεμμύδι κομμένο σε πολλά κομμάτια. Η συσκευασία με μαϊντανό στέλνεται στο ψυγείο. Μια φορά κάθε πέντε μέρες το βγάζουν για να ξεχωρίσει το περιεχόμενο και αντικαθιστούν το κρεμμύδι.

Συμβουλές και κόλπα

Οι συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς θα βοηθήσουν στην αύξηση της βλάστησης των σπόρων.

Προτείνουν να τοποθετήσετε τον σπόρο πριν τον φυτέψετε σε μια πάνινη σακούλα και να τον διατηρήσετε κάτω από τρεχούμενο νερό για 3 ώρες. Μια εναλλακτική σε αυτή τη χειραγώγηση είναι η αναπνοή με υποχρεωτική αλλαγή νερού κάθε 2-3 ώρες. Η διαδικασία σπόρων μαϊντανού πραγματοποιείται εντός 24 ωρών.

Τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα θα προστατεύσουν τις φυτεύσεις σας από τα φυτοφάγα ακάρεα:

• Μην τοποθετείτε λουλούδια εσωτερικού χώρου, ιδιαίτερα τριαντάφυλλα, στο περβάζι δίπλα στο μαϊντανό.
• πότισμα της φύτευσης με ζεστό ντους με δυνατή πίεση μια φορά την εβδομάδα.

Μπορείτε να καταπολεμήσετε τα αναδυόμενα ακάρεα με ένα διάλυμα σαπουνιού που χρησιμοποιείται για το πλύσιμο του φυλλώματος. Μετά την επεξεργασία, το διάλυμα ξεπλένεται με ζεστό νερό (+50°C).

Διαβάστε επίσης:

Πώς ο μαϊντανός βοηθά στο πρήξιμο κάτω από τα μάτια και πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Πώς να φτιάξετε πάγο μαϊντανού για το πρόσωπο: ομορφιά και υγεία του δέρματος.

Πώς να ξεχωρίσετε τον κόλιαντρο από τον μαϊντανό.

συμπέρασμα

Η καλλιέργεια μαϊντανού σε ένα περβάζι στο σπίτι είναι αρκετά απλή. Η διαδικασία δεν απαιτεί σημαντική επένδυση χρόνου και προσπάθειας. Ακολουθώντας τους κανόνες φροντίδας των φυτών, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με φρέσκα αρωματικά βότανα όλο το χρόνο.