Πώς να καλλιεργήσετε σωστά ραπανάκια σε ένα περβάζι το χειμώνα: οδηγίες βήμα προς βήμα και χρήσιμες συμβουλές

Το χειμώνα, η ανεπάρκεια βιταμινών δεν λυπάται κανέναν και μερικές φορές θέλετε απλώς το φρέσκο ​​τραγανό ραπανάκι ή αγγούρι. Φαίνεται ότι δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό: μπορείτε να αγοράσετε φυσικές βιταμίνες στο κατάστημα όλο το χρόνο. Αλλά η φιλικότητα προς το περιβάλλον των λαχανικών εκτός εποχής είναι αμφισβητήσιμη. Πολλοί κάτοικοι της πόλης δεν αφιερώνουν χρόνο, προσπάθεια, χώρο για να προμηθευτούν υγιεινά προϊόντα ακόμα και στο σπίτι. Τα μικρά λαχανικά καλλιεργούνται εύκολα σε ένα διαμέρισμα.

Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να καλλιεργήσετε ραπανάκια σε ένα περβάζι το χειμώνα, θα σας βοηθήσουμε επιλέξτε μια ποικιλία και δημιουργήστε τις κατάλληλες συνθήκες.

Ποικιλίες ραπανιού κατάλληλες για καλλιέργεια στο σπίτι

Οι πρώιμες ή πρώιμες ποικιλίες είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια ραπανιών στο σπίτι, καθώς δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή και προσαρμόζονται εύκολα σε μη τυποποιημένες συνθήκες. Αυτά περιλαμβάνουν:

1. Θερμότητα. Υβρίδιο με περίοδο ωρίμανσης 25-27 ημέρες. Διακρίνεται για τα ευαίσθητα ριζώδη λαχανικά του με γλυκιά γεύση.
2. Πρωτογεννημένος. Εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο με αυξημένη απόδοση. Βάρος καρπού – 30-35 γρ. Στερεώνει τις ριζικές καλλιέργειες σε οποιεσδήποτε συνθήκες, ανθεκτικές στο μπουλόνι.
3. Κεράσι. Υβρίδιο ιαπωνικής επιλογής. Δεν πυροβολεί και πρακτικά δεν αρρωσταίνει. Παρά το γεγονός ότι η ωρίμανση συμβαίνει μόνο την 30ή ημέρα, η καλλιέργεια δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και ριζώνει καλά σε οποιεσδήποτε συνθήκες.
4. Κάμελοτ. Οι ημερομηνίες ωρίμανσης είναι πρώιμες, η καρποφορία εμφανίζεται τις ημέρες 23-25. Τα ώριμα λαχανικά είναι στρογγυλά, ελαφρώς πεπλατυσμένα σε σχήμα με εξαιρετική γεύση. Η καρποφορία δεν εξαρτάται από το φως.Οι καρποί δεν χάνουν την εμφάνιση και τη γεύση τους ακόμη και στη σκιά.
5. Πρωταθλητής. Μια πρώιμη ποικιλία, απαιτητικό φως. Οι καρποί είναι στρογγυλεμένοι και επιμήκεις, βάρους έως 20 γρ. Η γεύση είναι εξαιρετική. Τα ραπανάκια συνδυάζονται υπέροχα με άλλα λαχανικά. Εμπορεύσιμη κατάσταση σώζει μεγάλο χρονικό διάστημα, ανθεκτικό στο ξεθώριασμα.
6. 18 ημέρες. Εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία με υψηλή απόδοση. Αυτή είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Λαχανικά μακρόστενου σχήματος με πολτό ζουμερό, τρυφερό, χωρίς πικράδα.
7. Γαλλικό πρωινό. Πρώιμη ωρίμανση μεγαλόκαρπη καλλιέργεια. Τα ώριμα λαχανικά φτάνουν σε βάρος 40-45 γρ. Η γεύση είναι χωρίς πικάντικη, η σάρκα ζουμερή και τρυφερή. Το σχήμα των λαχανικών είναι μακρόστενο, σε αντίθεση με το συνηθισμένο.

Τι χρειάζεται για την ανάπτυξη

Πρώτα απ 'όλα, για να καλλιεργήσετε ραπανάκια το χειμώνα στο σπίτι σε μπαλκόνι ή περβάζι, χρειάζεστε μεγάλη επιθυμία για καλή συγκομιδή. Στη συνέχεια, επιλέγουμε ένα κατάλληλο δοχείο φύτευσης και φτιάχνουμε χώμα υψηλής ποιότητας από το οποίο τα σπορόφυτα θα λάβουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη.

Υλικά και εξοπλισμός

Μπορείτε να καλλιεργήσετε ραπανάκια στο σπίτι όχι μόνο το χειμώνα, αλλά όλο το χρόνο. Για να γίνει αυτό, αρκεί να επιλέξετε τον κατάλληλο εξοπλισμό και να προετοιμαστείτε σωστά σπόρους στη σπορά.

Κατάλληλα δοχεία:

• συνηθισμένο ξύλινο κουτί.
• Πλαστικό δοχείο;
• χάρτινα ή πλαστικά ποτήρια.

Θα πρέπει να διευκρινιστεί ότι η μεμονωμένη φύτευση θα εξαλείψει την πυκνότητα των δενδρυλλίων στο μέλλον, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο εξάπλωσης μυκητιασικών λοιμώξεων. Επιπλέον, τα λάχανα λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά πλήρως και ομοιόμορφα.

Η μέθοδος καλλιέργειας ραπανιών σε δίσκους αυγών αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Αυτή η τεχνολογία είναι φθηνή και απλή· τίποτα δεν παρεμποδίζει την ανάπτυξη δενδρυλλίων, τα οποία δεν χρειάζεται να αραιωθούν στο μέλλον.

Για να αποκτήσετε θρεπτικό χώμα, ανακατέψτε χώμα κήπου, χούμο και πλυμένη άμμο ποταμού σε ίσες ποσότητες. Τα ραπανάκια αγαπούν ένα ελαφρύ και γόνιμο υπόστρωμα. Προστίθεται άμμος για ελαφρότητα και ο χούμος κορεσμός του εδάφους με πρόσθετη διατροφή.

Αναφορά. Σύμφωνα με τους κανόνες της αμειψισποράς, η γη στην οποία αναπτύχθηκαν προηγουμένως πατάτες ή αγγούρια είναι κατάλληλη για ραπανάκια. Η γη όπου αναπτύχθηκαν καλλιέργειες από την οικογένεια των σταυρανθών (λάχανο, ραπανάκια, ραπανάκια) δεν πρέπει να ληφθούν.

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε χώμα για σπορά σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής. Κατά κανόνα, μια τέτοια γη είναι ήδη προετοιμασμένη για σπορά και δεν απαιτεί πρόσθετη λίπανση και απολύμανση.

Βέλτιστες συνθήκες

Λοιπόν, πώς να καλλιεργήσετε ραπανάκια σε ένα περβάζι το χειμώνα; Είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν συνθήκες κατάλληλες για ανάπτυξη:

• διατηρήστε μια άνετη θερμοκρασία.
• παρέχουν φωτισμό?
• προετοιμάστε ελαφρύ και γόνιμο έδαφος.
• διατήρηση της βέλτιστης υγρασίας του εδάφους.
• ετοιμάστε ένα βολικό δοχείο.

Εάν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις για υγιή ανάπτυξη, είναι εγγυημένη μια πλούσια συγκομιδή.

Παρασκευή

Τα βασικά συστατικά της επιτυχίας είναι η δημιουργία βέλτιστου μικροκλίματος και η κατάλληλη προετοιμασία για σπορά. Η ταχύτητα βλάστησης και η υγιής ανάπτυξη των φυταρίων εξαρτώνται από την προετοιμασία πριν από τη σπορά.

Σπορικό υλικό

Αγοράζοντας σπόρους σε εξειδικευμένα καταστήματα, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι έχουν απολυμανθεί και υποβληθεί σε επεξεργασία με πρόσθετα θρεπτικά συστατικά για γρήγορη βλάστηση.

Το μόνο που μένει είναι να βλαστήσουν οι κόκκοι και να σπείρουν αυτούς που θα φυτρώσουν.

Τοποθετήστε ένα βαμβάκι ή ένα κομμάτι γάζα βρεγμένο με ζεστό νερό σε ένα μικρό δοχείο, τοποθετήστε τους σπόρους πάνω του και καλύψτε το επάνω μέρος με το ίδιο βρεγμένο κομμάτι γάζας.

Για να αποφύγετε την εξάτμιση της υγρασίας, σκεπάστε το δοχείο και αφήστε το για 2-3 ημέρες.Μέχρι να βλαστήσουν οι κόκκοι, φροντίστε να ελέγξετε την υγρασία της γάζας. Αν στεγνώσει, βρέξτε το με ζεστό νερό.

Χώμα και δοχεία

Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, χαλαρό, γόνιμο και μη όξινο. Μπορείτε να προετοιμάσετε το υπόστρωμα μόνοι σας από χώμα κήπου, άμμο ποταμού και χούμο αναμεμειγμένα σε ίσες ποσότητες. Το τελικό μείγμα χύνεται με ζεστό διάλυμα σκούρου υπερμαγγανικού καλίου για να καταστρέψει την παθογόνο χλωρίδα.

Το διάλυμα Fitosporin εκτελεί επίσης απολυμαντική λειτουργία. Ανήκει στα μυκητοκτόνα επαφής, τα οποία χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία των φυτών από μυκητιασικές ασθένειες. Για μεγαλύτερη γονιμότητα, προστίθεται μια πλήρης γκάμα ορυκτών στο έδαφος, ώστε να μην τροφοδοτούνται τα σπορόφυτα στο μέλλον.

Η χωρητικότητα μπορεί να επιλεγεί ως γενική ή ατομική. Ένα ξύλινο κουτί είναι κατάλληλο για γενικά δοχεία και πλαστικά ή χάρτινα κύπελλα, ένα πλαστικό δοχείο ή κασέτες αυγών είναι κατάλληλα για μεμονωμένα δοχεία.

Όποιο δοχείο κι αν επιλέξετε, κάντε μικρές τρύπες αποστράγγισης στο κάτω μέρος για να στραγγίσετε το υπερβολικό νερό. Η στάσιμη υγρασία αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης μυκητιασικών ασθενειών, ιδιαίτερα του μαύρου ποδιού.

Τα δοχεία φύτευσης, όπως και το έδαφος, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα μαγγανίου σκούρου χρώματος. Τα απολυμανμένα δοχεία γεμίζουν με χώμα και υγραίνονται ελαφρά με ζεστό νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Πώς να φυτέψετε σωστά ραπανάκια στο σπίτι

Η διαδικασία φύτευσης στο σπίτι πρακτικά δεν διαφέρει από την καλλιέργεια στην τοποθεσία. Αρχικά, γεμίστε τα δοχεία φύτευσης με χώμα. Γεμίζουμε τα δύο τρίτα του εδάφους ώστε στο μέλλον, καθώς μεγαλώνουν τα σπορόφυτα, να προσθέτουμε περισσότερο χώμα. Αυτή η τεχνική παρέχει πρόσθετη θρέψη στα φυτά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Βρέχουμε το χώμα με χλιαρό νερό και σπέρνουμε τους σπόρους σε βάθος 1,5 cm με απόσταση 5-6 cm μεταξύ τους. Πασπαλίστε την κορυφή με χώμα ή τύρφη και βρέξτε με ζεστό νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Καλύψτε τα δοχεία με μεμβράνη και αφήστε τα σε σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία τουλάχιστον +16°C.

Αναφορά. Σε θερμοκρασίες κάτω των +16°C, οι σπόροι θα σαπίσουν στο έδαφος.

Πώς να φροντίσετε τα ραπανάκια

Το ραπανάκι είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια. Υπό βέλτιστες συνθήκες, δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.

Πότισμα και λίπανση

Ποτίστε καθώς το ανώτερο στρώμα εδάφους στεγνώνει. Δεν πρέπει να πλημμυρίσετε τις φυτεύσεις, καθώς η υπερβολική υγρασία θα προκαλέσει σήψη των ριζών και εξάπλωση μυκητιακών ασθενειών. Ποτίστε με ζεστό, καθιζάνον νερό από ένα ρηχό ποτιστήρι.

Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών, ποτίζετε πιο συχνά και πιο άφθονο ώστε οι ριζικές καλλιέργειες να αποκτήσουν μάζα. Μια εβδομάδα πριν το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου σταματάμε το πότισμα.

Λόγω της μικρής περιόδου ανάπτυξης των φυτών, δεν τα ταΐζουμε. Έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά που προστίθενται στο έδαφος πριν από τη φύτευση.

Φωτισμός

Τα ραπανάκια δεν απαιτούν τις μεγάλες ώρες της ημέρας· δέκα ώρες φωτισμού αρκούν γι' αυτά. Μην ξεχνάτε ότι όταν υπάρχει υπερβολικός φωτισμός, η καλλιέργεια αρχίζει να κοχλάζει, δηλαδή να σχηματίζει λουλούδια και όχι ριζικές καλλιέργειες. Η έλλειψη φωτός επηρεάζει επίσης αρνητικά το φυτό - τα σπορόφυτα γίνονται επιμήκεις.

Το χειμώνα, τα ραπανάκια στο περβάζι απαιτούν πρόσθετο φωτισμό. Για να γίνει αυτό, εγκαθιστούμε φυτολαμπτήρες.

Για πλήρη ανάπτυξη, η βέλτιστη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν πρέπει να ξεπερνά τους +20°C, ενώ τη νύχτα τη μειώνουμε στους 10°C. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης η θερμοκρασία είναι πάντα χαμηλότερη από ό,τι κατά την περαιτέρω ανάπτυξη.

Αναφορά. Οι υψηλές θερμοκρασίες (πάνω από +23°C) είναι επιζήμιες για τα ραπανάκια - σχηματίζουν χόρτα αντί για φρούτα.

Αραίωση

Πραγματοποιούμε αραίωση αν η σπορά γινόταν σε κοινό δοχείο. Όταν τα φυτά σχηματίσουν δύο αληθινά φύλλα, αφαιρούμε τα αδύναμα σπορόφυτα για να μην παρεμβαίνουν στους πρωταθλητές. Διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 5 cm μεταξύ των φυτών.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Το υπερβολικό και άκαιρο πότισμα μπορεί να προκαλέσει μυκητιάσεις.. Το μαύρο πόδι θεωρείται ένα από τα επικίνδυνα. Αυτή είναι η συλλογική ονομασία για πολλές ασθένειες που χαρακτηρίζονται από σκουρόχρωμα στο κάτω μέρος του στελέχους (κοντά στο έδαφος). Στη συνέχεια, οι ρίζες σαπίζουν και τα φυτά πεθαίνουν. Το μαύρο πόδι εξαπλώνεται γρήγορα και καταστρέφει όλες τις φυτεύσεις.

Δεν είναι εύκολο να θεραπεύσετε το μαύρο πόδι, αλλά τα σπορόφυτα μπορούν να προστατευτούν απολυμαίνοντας το έδαφος με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Εάν τα σπορόφυτα αρρωστήσουν, σταματήστε αμέσως το πότισμα και βρέξτε τα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Για προφανείς λόγους, τα φυτά εσωτερικού χώρου είναι λιγότερο επιρρεπή σε προσβολή από έντομα. Ωστόσο, τα ραπανάκια που καλλιεργούνται σε ένα διαμέρισμα ψεκάζονται μία φορά με "Fitosporin" για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την καταστροφή των σπόρων μυκήτων.

Αναφορά. Το "Fitosporin" είναι ένα μυκητοκτόνο επαφής που εκτελεί προληπτική και θεραπευτική λειτουργία στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Για να ωριμάσει πλήρως μια ποικιλία στον κήπο, αρκούν 18 ημέρες, ενώ μια άλλη παράγει συγκομιδή μόνο μετά από τρεις εβδομάδες. Αλλά στο σπίτι, ο χρόνος ωρίμανσης των ριζικών καλλιεργειών καθυστερεί ελαφρώς. Είναι δύσκολο να απαντηθεί κατηγορηματικά στο ερώτημα πόσος χρόνος χρειάζεται για να καλλιεργηθούν ραπανάκια στο σπίτι.

Η καλλιεργητική περίοδος είναι σύντομη, όχι περισσότερο από 25-28 ημέρες (αν δεν μιλάμε για όψιμες ποικιλίες).Η τελευταία καλλιεργητική περίοδος εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας. Είναι σημαντικό να μην χάσετε την πλήρη ωρίμανση, διαφορετικά, όταν μεγαλώσει, η φλούδα θα αρχίσει να γίνεται τραχιά και η ρίζα θα σπάσει.

Φυσικά, δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε ραπανάκια σε μεγάλες ποσότητες σε ένα διαμέρισμα. Ως εκ τούτου, η συγκομιδή χρησιμοποιείται σε ιδιωτικά νοικοκυριά για την παρασκευή όλων των ειδών πιάτων.

Συμβουλές για το θέμα

Μερικές συμβουλές θα βοηθήσουν στη φροντίδα των ραπανιών στο σπίτι:

1. Παρά την παρουσία τεχνητού φωτισμού, η καλλιέργεια χρειάζεται φυσικό φως. Γι' αυτό τα φυτά τοποθετούνται σε περβάζι ή μπαλκόνι.
2. Τα ραπανάκια αναπτύσσονται καλύτερα σε δροσερό καιρό παρά σε ζεστό καιρό.
3. Όταν μεγαλώνετε σε κασέτες αυγών, είναι απαραίτητο να κόψετε μια τρύπα στο κάτω μέρος κάθε κελιού και να θάψετε το δοχείο σε ένα κουτί με χώμα. Διαφορετικά, τα αναπτυσσόμενα σπορόφυτα δεν θα έχουν αρκετό χώρο για να αναπτύξουν το ριζικό σύστημα.
4. Ποτίζετε μόνο με ζεστό, καθιζάνον ή φιλτραρισμένο νερό.
5. Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα, διασφαλίζοντας τη διαπερατότητα του εδάφους από τον αέρα.
6. Λεπτά σπορόφυτα αν προσγειώθηκε σε ένα κοινό δοχείο.
7. Παρατηρήστε τα επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασίας.

Η εκπλήρωση αυτών των προϋποθέσεων θα εξασφαλίσει μια υγιή, πλούσια συγκομιδή.

Διαβάστε επίσης:

Μια παραγωγική και εύκολη στη φροντίδα ποικιλία ραπανάκι Duro.

Ραπανάκι καρπούζι με ασυνήθιστη εμφάνιση και ευχάριστη γεύση: γιατί είναι καλό και πώς να το καλλιεργήσετε.

Το ραπανάκι Sora είναι πρώιμο ωρίμανση και πολύ δημοφιλές στους καλοκαιρινούς κατοίκους.

συμπέρασμα

Έχοντας εξετάσει όλες τις αποχρώσεις της καλλιέργειας ραπανιών σε ένα διαμέρισμα, μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια τη χειμερινή σπορά. Το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεχνάμε τον φωτισμό, τις συνθήκες θερμοκρασίας, το σωστό πότισμα και την αραίωση των φυταρίων. Τότε το φυτό σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με ζουμερά και τραγανά λαχανικά ρίζας.