Μπράσικας
Το χρένο είναι ένα απίστευτα ανθεκτικό πολυετές φυτό που πολλοί κηπουροί θεωρούν σχεδόν ζιζάνιο. Ωστόσο, το χρένο μετατρέπεται σε ζιζάνιο μόνο εάν δεν φροντίζεται σωστά. Με τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας στις...
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσετε το ξινολάχανο: τα περιοδικά, τα διαδικτυακά φόρουμ και τα βιβλία μαγειρικής είναι γεμάτα συνταγές και οι μητέρες, οι γιαγιάδες ή οι φίλες θα δίνουν πάντα στις νοικοκυρές μερικές νέες συμβουλές. Αυτό που κάνει το πιάτο ιδιαίτερα πολύτιμο είναι η...
Φαίνεται ότι θα μπορούσε να είναι πιο απλό να ετοιμάσετε το ξινολάχανο: ψιλοκόψτε τα λαχανικά, βάλτε τα σε ένα βάζο και μετά από λίγο απολαύστε το νόστιμο σνακ. Αλλά για να γίνει το προϊόν πραγματικά τραγανό και αιχμηρό, το λάχανο ...
Σύμφωνα με τον Mark Twain, το λάχανο άλλαξε από συνηθισμένο λάχανο σε κουνουπίδι μετά την τριτοβάθμια εκπαίδευση. Είναι πολύ πιο πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία από άλλα είδη λάχανου. Χορηγείται ακόμη και σε βρέφη γιατί είναι υποαλλεργικό. Αλλά ...
Το ξινολάχανο είναι το σήμα κατατεθέν της ρωσικής εθνικής κουζίνας. Αυτό το προϊόν δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό: περιέχει βακτήρια που υποστηρίζουν τη βέλτιστη γαστρεντερική μικροχλωρίδα, καθώς και μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, ιδιαίτερα απαραίτητο...
Η κλασική συνταγή για ξινολάχανο είναι απλή και δεν απαιτεί ιδιαίτερες δεξιότητες. Αλλά ακόμη και οι έμπειρες νοικοκυρές έχουν μερικές φορές περιστατικά: το προϊόν σκουραίνει, αποκτά μια δυσάρεστη οσμή και είναι γλοιώδες. Αυτό δείχνει παραβίαση της τεχνολογίας...
Το τουρσί δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Είναι πλούσιο σε μικροστοιχεία και βιταμίνες απαραίτητες για τη συντονισμένη λειτουργία όλων των συστημάτων του ανθρώπινου σώματος. Το ευέλικτο τραγανό σνακ καταναλώνεται ως...
Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Όταν αποθηκεύεται σωστά, διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η γεύση και το χρώμα των φρέσκων λαχανικών εξαρτώνται από τις συνθήκες αποθήκευσης. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής, το λάχανο καταψύχεται...
Προκειμένου το λάχανο να αποθηκευτεί όλο το χειμώνα χωρίς να χάσει τη γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες, είναι σημαντικό να μελετήσετε τις απαιτήσεις για τις ποικιλίες για αποθήκευση και να επιλέξετε την καταλληλότερη καλλιέργεια για την περιοχή σας. ...
