Σιτηρά

Από τι να προστατεύσουμε τις καλλιέργειες: παράσιτα και ασθένειες του σιταριού, φωτογραφία και περιγραφή
460

Το σιτάρι αρρωσταίνει για διάφορους λόγους: δυσμενές κλίμα, κακή φροντίδα, έλλειψη θρεπτικών ουσιών στο έδαφος. Για την πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών, οι αγρότες λαμβάνουν προληπτικά μέτρα - αντιμετωπίζουν τα φυτά με ειδικά διαλύματα και προσθέτουν...

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του κεχριού και του σιταριού και πώς να τα χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική
1000

Το κεχρί και το σιτάρι είναι δύο λέξεις που προέρχονται από το αρχαίο σλαβικό ρήμα «pykhati», που σημαίνει «αλέθω». Οι πρόγονοί μας επεξεργάζονταν κόκκους σε κονιάματα, χρησιμοποιώντας θραυστήρες για την αφαίρεση των φλοιών. Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, και οι δύο λέξεις εμφανίζονται...

Πώς να επιλέξετε το σωστό ζιζανιοκτόνο για το καλαμπόκι και να το επεξεργαστείτε: μια ανασκόπηση των καλύτερων προϊόντων
477

Τα ζιζάνια σε χωράφι με καλαμπόκι επιδρούν αρνητικά στην καλλιέργεια και μειώνουν την απόδοσή της. Η αντίσταση, η προσαρμογή στις καιρικές συνθήκες και τα επιθετικά μοτίβα ανάπτυξης κάνουν τα ζιζάνια «ακαταμάχητα». Εάν το τακτικό ξεβοτάνισμα με τα χέρια είναι αναποτελεσματικό ή...

Μελετάμε τη δομή του καλαμποκιού από το Α έως το Ω: από ποια μέρη αποτελείται το λαχανικό και πού χρησιμοποιείται το κάθε μέρος;
771

Το καλαμπόκι είναι ένα πολύ γνωστό και διαδεδομένο φυτό που καλλιεργείται από τον άνθρωπο. Στη βιομηχανία τροφίμων εκτιμάται για την εξαιρετική του γεύση, στην ιατρική για την πλούσια χημική του σύνθεση, στους ιδιωτικούς κήπους για την αυθεντική...

Λιπάσματα για χειμερινό σιτάρι: τι να ταΐσετε το φθινόπωρο
451

Όπως κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για την προετοιμασία ενός πιάτου με την υπογραφή, έτσι και κάθε γεωπόνος έχει τα δικά του μυστικά για την καλλιέργεια φυτών. Δυστυχώς, μια μικρή συγκομιδή χειμερινού σιταριού είναι ένα κοινό πρόβλημα που ...

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κριθαριού, σιταριού και άλλων σιτηρών
857

Στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής, σημαντική θέση δίνεται στα προϊόντα που παρασκευάζονται από δημητριακά: το ψωμί και τα διάφορα δημητριακά. Αντιπροσωπεύουν ένα σημαντικό μέρος των υδατανθράκων που καταναλώνει ο άνθρωπος, οπότε το πρόβλημα της επιλογής των πιο υγιεινών δημητριακών...

Σύγκριση ρυζιού και πατάτας: ποιο είναι πιο υγιεινό και υψηλότερο σε θερμίδες
1049

Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το ρύζι και τις πατάτες σχετικά με τις διατροφικές τους ιδιότητες. Οι υποστηρικτές της σωστής διατροφής υπολογίζουν την περιεκτικότητα σε θερμίδες του ρυζιού και της πατάτας προκειμένου να οργανώσουν καλύτερα ή να αλλάξουν τη διατροφή τους. Ας δούμε αν αξίζει να τα παρατήσουμε...

Τα απίστευτα οφέλη του κριθαριού για τον ανθρώπινο οργανισμό
508

Το κριθάρι είναι ένα θρεπτικό σιτάρι που προάγει την υγεία και την ευεξία. Τα αρχαιότερα ευρήματα του πολιτισμού χρονολογούνται στην πρώιμη νεολιθική περίοδο. Στον σύγχρονο κόσμο, τα δημητριακά καλλιεργούνται για την παραγωγή μαργαριταριού και πλιγούρι κριθαριού ως πρώτη ύλη...

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας κριθαριού Vakula
679

Το υψηλής απόδοσης κριθάρι Vakula καταλαμβάνει μεγάλη ποσότητα καλλιεργήσιμης γης στη Ρωσία και την Ουκρανία. Η δημοτικότητά του εξηγείται από την υψηλή παραγωγικότητα του σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες ανοιξιάτικου κριθαριού. Αυτό σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε σημαντικά τη σπορά...

Πώς ονομάζονται οι ιαπωνικές ποικιλίες ρυζιού και ποια είναι τα χαρακτηριστικά τους;
531

Το ρύζι είναι η πιο πολύτιμη καλλιέργεια στην Ιαπωνία. Αυτή είναι η υπερηφάνεια των κατοίκων της Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου, η βάση της ευημερίας του κράτους. Οι Ιάπωνες το τρώνε κάθε μέρα και προτιμούν το δικό τους - Ιαπωνικό. Αυτό το δημητριακό είναι το πιο ακριβό...

Κήπος

Λουλούδια