Μεσοπρώιμη επιτραπέζια ποικιλία πατάτας "Laura" με εξαιρετική γεύση και άρωμα

Οι πατάτες Laura είναι μια παραγωγική ποικιλία που εκτρέφεται από Γερμανούς κτηνοτρόφους. Οι κόνδυλοι του έχουν ελκυστική παρουσίαση και εξαιρετική γεύση. Το φυτό είναι εύκολο στη φροντίδα και μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη. Αυτό το κάνει δημοφιλές όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στην Ευρώπη.

Περιγραφή της ποικιλίας

Ο πολιτισμός είναι ευρέως διαδεδομένος στις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές της Ρωσίας, της Ευρώπης, αλλά δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η εταιρεία Europlant Pflanzenzucht GmbH (Γερμανία) αποφάσισε να δημιουργήσει μια ποικιλία που θα ξεπερνούσε σε απόδοση τη γνωστή πατάτα Scarlett. Ως αποτέλεσμα των εργασιών αναπαραγωγής, εμφανίστηκε μια νέα ποικιλία, η Laura, η οποία έχει υψηλότερη παραγωγικότητα σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες κόκκινης φλούδας πατάτας.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Η ποικιλία είναι πρώιμη: κατά μέσο όρο περνούν 90 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα των κονδύλων.

Χαρακτηριστικά των κονδύλων:

• η φλούδα είναι λεία, σκούρο ροζ χρώμα, υπάρχουν μικρά επιφανειακά μάτια.
• ο πολτός είναι πυκνός με κίτρινη απόχρωση.
• κανονικό οβάλ σχήμα?
• βάρος - 90–150 g;
• μήκος - από 7 cm.
• περιεκτικότητα σε άμυλο - 15–17%;

Σπουδαίος! Οι πατάτες αποτιμώνται για την ποσότητα αμύλου τους. Έτσι, εάν περιέχει 14-25%, τότε θεωρείται "υψηλού αμύλου", δηλαδή νόστιμο.

Χαρακτηριστικά

Οι θάμνοι της Λάουρα απλώνονται, ψηλοί και όρθιοι. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα με ρυτιδωτή δομή, χωρίς εφηβεία, που βρίσκονται ενδιάμεσα. Υπάρχουν πολλές ταξιανθίες. Τα άνθη είναι λευκά ή μοβ.

Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, αλλά η απόδοση ποικίλλει ανάλογα με τον καιρό και τον χρόνο φύτευσης. Από έναν θάμνο λαμβάνονται περίπου 20 κόνδυλοι. Από 1 εκτάριο συλλέγονται κατά μέσο όρο 330 centners.

Πώς να μεγαλώσει

Οι πατάτες Laura ανέχονται με επιτυχία σχεδόν οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Αναπτύσσεται καλά σε οποιοδήποτε έδαφος, αργιλώδες και αμμοπηλώδες. Η υψηλότερη παραγωγικότητα εμφανίζεται σε περιοχές μαύρων εδαφών, αλλά σε ξηρές περιοχές η παραγωγικότητα της ποικιλίας είναι χαμηλή.

Ημερομηνίες και πρόγραμμα φύτευσης

Ο χρόνος φύτευσης των ποικιλιών εξαρτάται από την περιοχή. Σε κρύο έδαφος, οι πατάτες θα σαπίσουν και δεν θα φυτρώσουν και οι παγετοί στα τέλη Απριλίου θα καταστρέψουν εντελώς τις φυτεύσεις. Ως εκ τούτου, στις νότιες περιοχές η Laura φυτεύεται στα τέλη Απριλίου, στις βόρειες περιοχές - στα μέσα Μαΐου. Το χώμα θα πρέπει να ζεσταθεί στους +7...+8°C σε βάθος 9-10 cm.

Πριν από τη φύτευση, προετοιμάζονται οι σπόροι πατάτας. Για να γίνει αυτό, πρώτα ταξινομείται, αφήνοντας μόνο μεσαίου μεγέθους, ανέπαφους και απαλλαγμένους από ασθένειες κόνδυλους.

Το επόμενο στάδιο είναι η βλάστηση για 12-14 ημέρες στον ήλιο ή το φως. Στη συνέχεια οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με προϊόντα με βάση ψευδάργυρο, βόριο ή μαγγάνιο και ψεκάζονται με διάλυμα γιββερελίνης ή χουμικού νατρίου.

Ορυκτά και βακτηριακά πρόσθετα προστίθενται στο έδαφος:

• υπερφωσφορικό σε κόκκους.
• ουρία;
• άζωτο-βακτηριακή λίπανση "Ecofit"?
• nitrophoska;
• φωσφόρο-βακτηριακό "Bactophosphine";

Η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με το τυπικό σχέδιο:

1. Ανοίξτε τρύπες βάθους όχι περισσότερο από 10 cm. Εάν το έδαφος δεν είναι αρκετά γόνιμο, τότε προσθέστε χούμο ή μια χούφτα στάχτη στα βαθουλώματα.
2. Οι αποστάσεις μεταξύ των οπών είναι 30–40 cm.
3. Απομένουν 60–70 cm μεταξύ των σειρών για να εξασφαλιστεί αερισμός στους θάμνους και να απλοποιηθεί η ανύψωση.

Σπουδαίος! Οι πατάτες δεν φυτεύονται δίπλα στις ντομάτες: έχουν τις ίδιες ασθένειες και παράσιτα.

Μετά τη φύτευση, το έδαφος ισοπεδώνεται με τσουγκράνα. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, τα άνθη μαζεύονται έτσι ώστε οι κόνδυλοι να λαμβάνουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Φροντίδα

Για να επιτευχθεί μεγάλη συγκομιδή, οι πατάτες παρέχονται με την κατάλληλη φροντίδα. Η ποικιλία Laura λατρεύει το πότισμα: ποτίζεται τουλάχιστον 3 φορές ανά εποχή:

1. Για πρώτη φορά - 3 εβδομάδες μετά τη βλάστηση.
2. Στη συνέχεια, πριν εμφανιστούν τα λουλούδια στις κορυφές. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η καλλιέργεια χρειάζεται περισσότερο νερό.
3. Ποτίστε την τελευταία φορά πριν το τέλος της ανθοφορίας. Μετά την υπερχείλιση του εδάφους οδηγεί στην ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών.

Η σωστή επεξεργασία του εδάφους παίζει σημαντικό ρόλο στη συντήρηση. Ο σχηματισμός μεγάλων κονδύλων εξαρτάται από αυτό. Οι κύριες αποχρώσεις της καλλιέργειας εδάφους γύρω από τις πατάτες:

1. Τα ζιζάνια αφαιρούνται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας: παίρνουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, προσελκύουν παράσιτα και σκιάζουν νεαρά λάχανα πατάτας.
2. Το έδαφος γύρω από τους θάμνους χαλαρώνει τακτικά: αυτό εξασφαλίζει πρόσβαση νερού και αέρα στις ρίζες.
3. Τα κρεβάτια πατάτας καλύπτονται με ξηρό άχυρο για να μειωθεί η συχνότητα του ποτίσματος και η ανάπτυξη των ζιζανίων.
4. Αφού οι κορυφές μεγαλώσουν σε μήκος περίπου 20 cm, οι θάμνοι λοφίσκοι για να κορεστούν οι ρίζες με οξυγόνο, να αυξηθεί ο αριθμός των νέων στόλων και να αυξηθεί η παραγωγικότητα.
5. Μετά την πρώτη αναρρίχηση, η διαδικασία επαναλαμβάνεται κάθε 3 εβδομάδες.

Η καλλιέργεια αντιδρά αρνητικά στην έλλειψη καλίου στο έδαφος, έτσι τροφοδοτείται με κάλιο μαγνήσιο καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Το προϊόν βελτιώνει την ποιότητα των κονδύλων αυξάνοντας την ποσότητα αμύλου σε αυτούς.

Αποχρώσεις καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Αν και οι πατάτες Laura είναι εύκολο να τις φροντίσετε, υπάρχουν ορισμένες δυσκολίες στην καλλιέργειά τους:

• ανάγκη για συχνό πότισμα.
• σωστή φροντίδα του εδάφους στα κρεβάτια.
• προετοιμασία του εδάφους και των σπόρων πατάτας πριν από τη φύτευση.
• συμμόρφωση με το σχέδιο τοποθέτησης θάμνων.
• συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράς·

Ασθένειες και παράσιτα επικίνδυνα για την ποικιλία:

1. Απατεώνας. Χαρακτηριστικό σημάδι είναι μια μαύρη επίστρωση στο κάτω μέρος του στελέχους. Οι κορυφές κιτρινίζουν και σαπίζουν και τραβιέται εύκολα από το έδαφος. Οι κόνδυλοι καλύπτονται με υγρή βλέννα. Η ασθένεια δεν έχει θεραπεία. Οι προσβεβλημένοι θάμνοι αφαιρούνται, το έδαφος απολυμαίνεται με διάλυμα 1 κουταλιάς της σούπας. μεγάλο. θειικός χαλκός με 1 κ.γ. φλαμουριά.
2. Σκαθάρι του Κολοράντο. Τα έντομα γεννούν αυγά στα φύλλα και οι κάμπιες (προνύμφες) τρώνε τις κορυφές. Αυτό επιδεινώνει σημαντικά τη συγκομιδή. Εάν ο αριθμός των ενηλίκων και των προνυμφών είναι μικρός, συλλέγονται με το χέρι. Σε περίπτωση σοβαρής ζημιάς χρησιμοποιήστε το εντομοκτόνο Kinmiks σύμφωνα με τις οδηγίες.
3. Συρματοσκώληκας. Το παράσιτο κάνει σήραγγες στους κόνδυλους, με αποτέλεσμα οι πατάτες να μην αποθηκεύονται για πολύ. Για την καταπολέμηση των συρματόσχοινων, φρέσκες πατάτες και καρότα τοποθετούνται σε ξύλινα ραβδιά και θάβονται σε βάθος περίπου 10 εκ. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, αφαιρούνται από το έδαφος μαζί με τα έντομα.
4. Medvedka. Το έντομο ζει υπόγεια, τρώει ρίζες και κόνδυλους. Το ξεφορτώνονται με έγχυμα καυτερής πιπεριάς και νερού ή με τη βοήθεια χημικών.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στους νηματώδεις, τις μπούκλες των φύλλων, τον ιό Υ και την ψώρα και έχει σχετική ανοσία στην όψιμη προσβολή.

Σπουδαίος! Η τελευταία χημική επεξεργασία κατά των παρασίτων πραγματοποιείται τουλάχιστον 30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.

Συγκομιδή και εφαρμογή

Οι πατάτες συλλέγονται όταν οι κορυφές μαραθούν και κιτρινίσουν. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε τους θάμνους από το πλάι με ένα πιρούνι, βάλτε τους κόνδυλους σε ένα δοχείο και αφήστε τους να στεγνώσουν. Στη συνέχεια, οι σάπιες και κατεστραμμένες πατάτες ταξινομούνται και αφαιρούνται.

Διατηρήστε τα λαχανικά σε κελάρι ή υπόγειο σε θερμοκρασία +1...+3°C. Η διάρκεια ζωής της Laura είναι 90%: διατηρείται τέλεια μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.

Οι πατάτες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων και σούπες. Είναι στιφάδο, τηγανητό, ψημένο, βρασμός.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της πατάτας Laura:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• μεγάλοι λείοι κόνδυλοι.
• εξαιρετική γεύση?
• μέση πρόωρη ωριμότητα·
• αντοχή σε ορισμένες ασθένειες και παράσιτα, καιρικές συνθήκες.
• μεγάλη διάρκεια ζωής?

Ελαττώματα:

• χαμηλή αντοχή σε μηχανικές βλάβες στους κονδύλους: επιδεινώνονται αμέσως.
• προτίμηση για ποικιλίες εδάφους πλούσιες σε κάλιο.
• αρνητική αντίδραση στο ζιζανιοκτόνο "Metribuzin" (χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ζιζανίων).

Κριτικές αγροτών

Η Laura έχει υψηλή βαθμολογία και πολλές θετικές κριτικές από κηπουρούς. Τους ελκύει κυρίως το ομοιόμορφο σχήμα των κονδύλων και η ευχάριστη γεύση τους:

Georgy, Naberezhnye Chelny: «Μου άρεσε η ποικιλία. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, όπως στη φωτογραφία, και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πουλάμε τα υπολείμματα στην αγορά· δεν έχουμε χρόνο να φάμε τα πάντα μόνοι μας. Συνιστώ να το δοκιμάσετε."

Μαριάννα, Μόσχα: «Δοκίμασα τη Laura για πρώτη φορά όταν επισκέφτηκα έναν γείτονα. Τι υπέροχη γεύση! Οι πατάτες δεν μουσκεύουν, είναι εύθρυπτες, χαίρομαι. Τώρα καλλιεργώ και αυτή την ποικιλία στο οικόπεδό μου».

Peter, Barnaul: «Φύτεψα τους κόνδυλους της Laura και εξεπλάγην ευχάριστα που, εκτός από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, δεν υπήρχαν ασθένειες. Δεν υπάρχει πουθενά διαφυγή από το σκαθάρι. Μόνο επεξεργασία. Η ίδια η ποικιλία είναι καλή, υψηλής απόδοσης.»

Διαβάστε επίσης:

Εγχώρια ποικιλία πατάτας "Aurora".

Ερασιτεχνική ποικιλία επιτραπέζιας πατάτας “Gypsy”.

Μεσοπρόθεσμη ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας "Αριζόνα".

συμπέρασμα

Η Laura είναι μια καλλιέργεια υψηλής απόδοσης που παράγει λείους κονδύλους με εύθρυπτο αμυλούχο πολτό και χαρακτηριστικό άρωμα πατάτας.Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα: η γεωργική τεχνολογία για την καλλιέργειά της περιλαμβάνει τυπικές τεχνικές (τακτικό πότισμα, λίπανση, λόφο, αφαίρεση ζιζανίων). Η Laura καλλιεργείται με επιτυχία σε διάφορες περιοχές της χώρας.