Ποικιλία πατάτας πρώιμης ωρίμανσης με υψηλή διάρκεια ζωής "Red Sonya"

Μια ιδανική ποικιλία πατάτας θα πρέπει να είναι κατάλληλη όχι μόνο για προσωπική κατανάλωση, αλλά και για πώληση. Η Red Sonya ανήκει σε αυτές τις ποικιλίες. Ανθεκτική, με εξαιρετικά εμπορικά χαρακτηριστικά και εύκολη στη μεταφορά, η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε προσωπικό οικόπεδο και σε βιομηχανικές ποσότητες.

Περιγραφή της ποικιλίας

Πρώιμες πατάτες με αυξημένη διάρκεια ζωής έχει σαφή πλεονεκτήματα έναντι άλλων τύπων αυτού του κοινού λαχανικού.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η ποικιλία Red Sonya ήταν που εκτρέφονται από Γερμανούς κτηνοτρόφους. Το 2015, συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες

Περιεχόμενα του BZHU 100 γραμμάρια ωμές πατάτες:

• πρωτεΐνες - 2 g;
• λίπη - 0,4 g;
• υδατάνθρακες - 18 g.

Περιλαμβάνεται περιέχει ένα πλήρες σύμπλεγμα αμινοξέων. 100 g πατάτας περιέχουν 20 mg ασκορβικού οξέος· κατά την αποθήκευση, το ποσοστό μειώνεται στο 30% του αρχικού όγκου.

Άλλες ποικιλίες πατάτας πρώιμης ωρίμανσης:

Ανθεκτικές στην ξηρασία Red Lady Potatoes

Επιτραπέζιες πατάτες "Uladar"

Ανθεκτική στον παγετό ποικιλία πατάτας "Rosalind"

Χρήσιμα μέταλλα:

• φώσφορος;
• κάλιο;
• νάτριο;
• μαγνήσιο;
• ψευδάργυρος;
• κοβάλτιο.

Ένας κόνδυλος περιέχει από 0,8 έως 1% τέφρα, περιεκτικότητα σε άμυλο - από 12 έως 15%.

Περίοδος ωρίμανσης

Καλλιεργητικής περιόδου από την πλήρη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση είναι 50-65 ημέρες. Μπορείτε να δοκιμάσετε τους πρώτους κόνδυλους ήδη την 45η ημέρα.

Παραγωγικότητα

Η Red Sonya είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Ένας θάμνος παράγει έως και 10 μεγάλους καρπούς, η μέση απόδοση είναι από 175 έως 350 εκατοστά ανά εκτάριο.

Αντοχή σε ασθένειες

Ποικιλία παρουσιάζει χαμηλή ευαισθησία:

• στον ιό της μαύρης κηλίδας?
• Καρκίνος στελέχους?
• νηματοειδές;
• ψώρα;
• όψιμη μάστιγα των κονδύλων?
• μαύρο πόδι.

Πατάτα δεν επηρεάζεται από το κατσαρό φύλλο.

Χαρακτηριστικά κονδύλων, περιγραφή εμφάνισης

Το μέσο βάρος ενός φρούτου είναι από 120 έως 200 g. Οι κόνδυλοι έχουν ωοειδές σχήμα και πλούσιο κόκκινο δέρμα με λεία υφή. Ο πολτός έχει ανοιχτό κίτρινο ή κίτρινο χρώμα, δεν μαλακώνει όταν ψηθεί, τα μάτια βρίσκονται στην επιφάνεια, χωρίς να δημιουργούνται προβλήματα κατά το καθάρισμα.

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο, κλιματικές απαιτήσεις;

Συμφωνώ με τα δεδομένα του κρατικού μητρώου, η ποικιλία προορίζεται για φύτευση Βόρειος Καύκασος ​​και περιοχή Βόλγα-Βιάτκα. Ωστόσο Το Red Sonya δεν είναι επιλεκτικό για το έδαφος και τις κλιματικές συνθήκες, επομένως καλλιεργείται με επιτυχία σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Στο νότο παράγει δύο σοδειές, και καλλιεργείται με επιτυχία σε άλλες περιοχές - με την προϋπόθεση ότι οι φυτεύσεις φροντίζονται σωστά.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Θετικές ιδιότητες της ποικιλίας:

• πρώιμη ωρίμανση?
• εξαιρετική γεύση και χαρακτηριστικά προϊόντος.
• υψηλή παραγωγικότητα?
• ένας μικρός αριθμός ματιών?
• εξαιρετική ποιότητα διατήρησης?
• ευκολία μεταφοράς?
• αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες ·
• δυνατότητα μηχανικής συγκομιδής.
• μη απαιτητική για την περιοχή ανάπτυξης και το έδαφος.

Ελάττωμα – υποχρεωτική βλάστηση κονδύλων για να επιτευχθεί πρώιμη συγκομιδή.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Η Red Sonya διαφέρει από άλλους τύπους πατάτας:

• αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
• πρώιμη ωρίμανση?
• σχεδόν πλήρης απουσία μικρών κονδύλων.

Εκτός, Οι πατάτες δύσκολα μαλακώνουν όταν μαγειρεύονται.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Πλούσιες σοδειές λαμβάνονται μόνο όταν δημιουργηθούν ιδανικές συνθήκες. Είναι σημαντικό να μην φυτεύετε πατάτες μετά από καλλιέργειες νυχτολούλουδου.

Προετοιμασία για προσγείωση

Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι βλασταίνουν:

• Το υλικό των σπόρων αφαιρείται από την αποθήκευση 25-40 ημέρες πριν από την ημέρα φύτευσης.
• Οι ελαττωματικοί, άρρωστοι, αποξηραμένοι κόνδυλοι αφαιρούνται από την παρτίδα.
• κάθε λαχανικό πλένεται με τρεχούμενο νερό και απολυμαίνεται σε διάλυμα βορικού οξέος.
• στεγνώστε σε σκοτεινό, καλά αεριζόμενο χώρο.
• Οι κόνδυλοι θερμαίνονται για τρεις ημέρες σε θερμοκρασία 25°C.
• τοποθετούνται σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά με τρύπες και τοποθετούνται σε φωτεινό μέρος.
• Καλύψτε το πάνω μέρος με γάζα για να μην στεγνώσουν οι πατάτες.

Για την ενεργό εμφάνιση των βλαστών, οι κόνδυλοι ψεκάζονται πολλές φορές: ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, ακολουθούμενο από εκχύλισμα τέφρας. Η βλάστηση πραγματοποιείται στους 18-20°C και στη συνέχεια η θερμοκρασία μειώνεται στους 14°C. Μετά από ένα μήνα, τα λάχανα πρέπει να είναι 2 cm - εάν δεν επιτευχθεί το επιθυμητό μέγεθος, προσθέστε φωτισμό.

Σπουδαίος! Δύο ημέρες πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι σκληρύνονται. Τα κουτιά καλύπτονται με μαύρο ύφασμα και αποστέλλονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία 12°C.

Απαιτήσεις εδάφους

Οι καλύτερες αποδόσεις λαμβάνονται από χαλαρό, γόνιμο έδαφος εμπλουτισμένο με ορυκτά λιπάσματα. Το έδαφος πρέπει να απορροφά την υγρασία· σε ξηρά και αργιλώδη εδάφη, η παραγωγικότητα μειώνεται.

Πριν από τη φύτευση της πατάτας, η περιοχή οργώνεται, γονιμοποιήστε με κοπριά, σάπιο χούμο και περιττώματα πουλιών. Το φθινόπωρο, τα κρεβάτια σπέρνονται με χλωρή κοπριά και την άνοιξη οργώνονται στο έδαφος.

Διαβάστε επίσης:

Πρώιμες πατάτες "Colette", που καρποφορούν δύο φορές την εποχή

Πρώιμη ωρίμανση, χαμηλής συντήρησης ποικιλία πατάτας Latona

Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης

Ο χρόνος φύτευσης της πατάτας εξαρτάται από την περιοχή:

• στα νότια της Ρωσίας - αρχές Απριλίου.
• στην κεντρική ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας - την πρώτη εβδομάδα του Μαΐου.
• στις βόρειες περιοχές - αρχές Ιουνίου.
• στην Ουκρανία – μέσα Απριλίου.
• στη Λευκορωσία - από τη δεύτερη εβδομάδα του Απριλίου.

Η φύτευση πραγματοποιείται αφού το έδαφος έχει θερμανθεί στους 8°C με μέση ημερήσια θερμοκρασία 10°C. Βέλτιστο πρόγραμμα φύτευσης:

• στα 100 μ² – 430 κόνδυλοι;
• σε ελαφρύ έδαφος σε βάθος 8 cm, σε βαρύ έδαφος - 5 cm.
• η απόσταση μεταξύ των αυλακιών είναι 75 cm, μεταξύ των κονδύλων - από 30 έως 32 cm.

Μετά το γέμισμα των αυλακιών, η περιοχή επικαλύπτεται κομπόστ, άχυρο, τύρφη. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγρασίας και την προστασία των ριζών από τις αλλαγές θερμοκρασίας.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η ποικιλία δεν απαιτεί μεγάλες ποσότητες αζωτούχων λιπασμάτων – μεγαλώνει και αναπτύσσεται καλά χωρίς αυτά. Η κανονικότητα της λίπανσης εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες και τα χαρακτηριστικά του εδάφους, την προκαταρκτική προετοιμασία πριν από τη φύτευση.

Αποχρώσεις φροντίδας

Οι κόκκινες πατάτες Sonya απαιτούν έγκαιρο πότισμα, λίπανση, έλεγχος παρασίτων και ασθενειών. Το βοτάνισμα και το ξεφύλλισμα παίζουν μεγάλο ρόλο στην απόκτηση μεγάλης συγκομιδής.

Λειτουργία ποτίσματος

Η ύγρανση πραγματοποιείται καθώς το έδαφος στεγνώνει. Το έγκαιρο πότισμα θα μειώσει τον αριθμό των μικρών κονδύλων και θα αυξήσει τον αριθμό των εμπορεύσιμων πατατών. Για υψηλής ποιότητας υγρασία του εδάφους, συνιστάται η χρήση συστήματος σταγόνων.

Λίπασμα επιφάνειας

Η πρόσθετη εφαρμογή λιπάσματος αντικατοπτρίζεται στο βάρος κάθε κονδύλου. Εάν η γη ήταν καλά προετοιμασμένη πριν από τη φύτευση, τότε δεν χρειάζεται λίπανση καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Εάν είναι απαραίτητο, εφαρμόστε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.Δεν ενδείκνυται η λίπανση με μείγματα αζώτου και φρέσκια κοπριά.

Λιπάνετε σύμφωνα με το σχέδιο:

• 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση πατάτας.
• κατά το σχηματισμό και την ανάπτυξη κονδύλων.
• 21 μέρες πριν τη συγκομιδή.

Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, οι θάμνοι πατάτας τροφοδοτούνται με διάλυμα κοπριάς αγελάδας, που βοηθά στην ενεργοποίηση της ανάπτυξης των στελεχών και των φύλλων. Αργότερα, χρησιμοποιούνται λιπάσματα ποτάσας, μείγμα «Υπερφωσφορικού» και θειικού καλίου. Πριν από τη συγκομιδή των πατατών, χρησιμοποιείται ένας πολύπλοκος τύπος λιπάσματος, ο οποίος στη συνέχεια σας επιτρέπει να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των κονδύλων.

Σπουδαίος! Η ουρία και τα χουμικά είναι κατάλληλα για περιοδική διαφυλλική διατροφή.

Βοτάνισμα και ανύψωση

Σημαντικές αγροτεχνικές τεχνικές στην καλλιέργεια πατάτας - χαλάρωση του εδάφους και αφαίρεση ζιζανίων. Οι μεγάλοι κόνδυλοι σχηματίζονται καλύτερα σε χαλαρό έδαφος. Η χαλάρωση του συμπιεσμένου εδάφους πραγματοποιείται μετά από κάθε πότισμα. Τα ζιζάνια αφαιρούνται μηχανικά ή χειροκίνητα.

Το Hilling up Red Sony πραγματοποιείται σύμφωνα με τον αλγόριθμο:

• αφού οι βλαστοί φτάσουν σε μέγεθος 8-12 cm.
• 20-25 ημέρες μετά την πρώτη διαδικασία.
• όταν ο θάμνος μεγαλώσει σε 25 cm ή περισσότερο.

Επαναλάβετε όσο χρειάζεται. Εάν υπάρχει έντονη ανάπτυξη θάμνων και οι κόνδυλοι είναι ορατοί στην επιφάνεια, θα απαιτηθεί επαναλαμβανόμενη αναρρίχηση. Αν δεν γίνει αυτό, οι πατάτες θα γίνουν πράσινες και θα γίνουν ακατάλληλες για κατανάλωση.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Το κύριο πρόβλημα της ποικιλίας είναι η βλάβη από τη ριζοκτονία.. Αυτή η ασθένεια ανταποκρίνεται καλά στη θεραπεία με Fitosporin.

Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα περιλαμβάνουν Σκαθάρι του Κολοράντο. Τα εντομοκτόνα πρέπει να αλλάζουν κάθε χρόνο - το έντομο προσαρμόζεται γρήγορα σε οποιοδήποτε δηλητήριο και γίνεται άνοσο. Για θεραπεία, συνιστάται η χρήση των φαρμάκων "Euphoria" και "Connect".

Συγκομιδή και αποθήκευση

Εάν πληρούνται οι απαιτήσεις για τη συγκομιδή και τις συνθήκες συντήρησης, το Red Sonya δίνει καλούς δείκτες για τη διάρκεια ζωής της καλλιέργειας.

Πώς και πότε να συλλέξετε

14 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη ημέρα συγκομιδής, οι κορυφές κουρεύονται, που συμβάλλει στο σχηματισμό τραχύ δέρματος και ξηροφθαλμίας στους κονδύλους. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι πατάτες ωριμάζουν τελικά: τέτοιοι κόνδυλοι είναι ιδανικοί για μακροχρόνια αποθήκευση.

Ο καθαρισμός προγραμματίζεται σε μια ηλιόλουστη μέρα, έτσι ώστε οι κόνδυλοι να έχουν χρόνο να στεγνώσουν. Προς το βράδυ απομακρύνονται στη σκιά, όπου αφήνονται για 2-3 ημέρες. Η συγκομιδή της πατάτας γίνεται στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Το ακριβές χρονοδιάγραμμα εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας

Μετά την εκσκαφή πραγματοποιείται η επιλογή: αφαιρέστε τους άρρωστους, κατεστραμμένους κονδύλους. Οι πατάτες ταξινομούνται σε εμπορεύσιμες και μη εμπορικές. Οι κόνδυλοι αντιμετωπίζονται με φάρμακα κατά των μυκητιάσεων και ξηραίνονται στη σκιά για 2-3 εβδομάδες.

Οι προετοιμασμένοι κόνδυλοι χωρίζονται σε μικρούς και μεγάλους και τοποθετούνται σε διαφορετικά δοχεία. Αποστέλλονται σε αποθήκευση σε θερμοκρασία +2...+4°C - δεν θα βλαστήσουν εκεί. Η τυπική υγρασία εσωτερικού χώρου πρέπει να είναι μεταξύ 70 και 85%. Εάν πληρούνται σωστά όλες οι προϋποθέσεις, οι πατάτες θα αποθηκευτούν για περίπου 8 μήνες.

Τι δυσκολίες μπορεί να υπάρχουν κατά την ανάπτυξη

Κόκκινο Τα κύρια προβλήματα της Sony:

• μικροί κόνδυλοι - αναπτύσσονται με ακατάλληλη προεπεξεργασία του χώρου, έλλειψη επαρκούς υγρασίας, έλλειψη θρεπτικών ουσιών.
• καταστροφή θάμνων από ασθένειες και παράσιτα - σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με την αμειψισπορά, έλλειψη προληπτικών μέτρων.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς και κριτικές για την ποικιλία Red Sonya

Εμπειρος Οι αγρότες συμβουλεύουν για τη λήψη μεγάλων όγκων συγκομιδής:

• εφαρμόστε φωσφορούχα λιπάσματα σε ποσότητα 100 kg ανά εκτάριο.
• Τροφοδοσία με κάλιο σε αναλογία 200 kg ανά εκτάριο.
• προσθέστε μαγνήσιο σε αυξημένη δόση.

Οι κριτικές σχετικά με την ποικιλία είναι θετικές, η καλλιέργεια και η αποθήκευσή του δεν προκαλεί δυσκολίες στους κηπουρούς.

Σβετλάνα, Σορταβάλα: «Φύτεψα αυτή την ποικιλία για δοκιμή, τη λίπανσα μερικές φορές και την πότισα καλά. Οι πατάτες μεγάλωσαν και ήταν αρκετά νόστιμες και υπήρχε καλή συγκομιδή. Αποθηκεύτηκε για 7 μήνες, μόνο δύο χαλασμένοι κόνδυλοι.».

Έλενα, Αρμαβίρη: «Τα τελευταία τρία χρόνια φυτεύω μόνο την Red Sonya. Πουλάω μερικά και κρατάω μερικά για μένα. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, οι κόνδυλοι γίνονται μικροί - πρέπει να τους ποτίζετε και να τους ταΐζετε περιοδικά. Στην περιοχή μου, μπορείτε να συγκομίσετε δύο καλλιέργειες: πρώτα φυτεύτηκαν κάτω από μεμβράνη και στη συνέχεια σε ανοιχτό έδαφος. Αποθηκευμένο καλά, απόλυτα ικανοποιημένο με την ποικιλία".

Andrey, Syzran: «Έψαχνα για πατάτες με μεγάλη διάρκεια ζωής. Διάβασα την περιγραφή της ποικιλίας Red Sonya, κοίταξα τη φωτογραφία της πατάτας και εγκαταστάθηκα σε αυτήν. Παραδόξως, η ασφάλεια ήταν σχεδόν 95%. Μου άρεσε που δεν χρειαζόταν να περνάω περιοδικά από όλους τους κονδύλους στο υπόγειο και να μαζεύω τα λάχανα»..

συμπέρασμα

Η Red Sonya είναι μια ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια σε κήπους και μεγάλες φάρμες. Η εύκολη φροντίδα, η επίμονη αντοχή στις περισσότερες ασθένειες και η καλή διάρκεια ζωής έχουν οδηγήσει στην ευρεία διανομή της γερμανικής πατάτας στη Ρωσία.