Δημοφιλής ποικιλία πατάτας με υψηλή απόδοση "Repanka"
Το γογγύλι είναι μια ποικιλία πατάτας μέσης εποχής με κίτρινη σάρκα και τραχύ δέρμα, κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμές περιοχές. Καλλιεργείται σε εξοχικές κατοικίες και αγροκτήματα. Η ποικιλία δεν είναι στο κρατικό μητρώο, αλλά οι αγρότες και οι κηπουροί την εκτιμούν για την υψηλή απόδοση και τη γεύση των κονδύλων.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ρεπάνκα αναφέρεται σε ποικιλίες επιτραπέζιας πατάτας. Για τους περισσότερους κηπουρούς, η παραγωγικότητα και η πρώιμη ωρίμανση προηγούνται. Το Repanka συνδυάζει και τις δύο ιδιότητες.
Προέλευση και ανάπτυξη
Το μητρώο δεν περιλαμβάνει την ποικιλία Repanka. Οι κηπουροί και οι αγρότες ονόμασαν την πατάτα με αυτόν τον τρόπο λόγω της εξωτερικής ομοιότητάς της με το γογγύλι - έχει φωτεινή κίτρινη σάρκα. Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, οι πατάτες έλαβαν αυτό το όνομα λόγω της νιφάδας τους.
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι το όνομα συνδυάζει πολλές ποικιλίες με παρόμοιες ιδιότητες.. Οι πατάτες κερδίζουν δημοτικότητα και το υλικό φύτευσης διανέμεται σε επαγγελματίες αγρότες και ερασιτέχνες κηπουρούς.
Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες
Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 10-15%.
100 g ωμής πατάτας περιέχει περίπου 87 kcal. Το γογγύλι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και πολύτιμα μικροστοιχεία:
- καροτίνη?
- βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
- βιταμίνη Ε;
- φώσφορος;
- κάλιο;
- σίδερο;
- πυρίτιο.
Περίοδος ωρίμανσης
Πρώτα τα λάχανα εμφανίζονται 70-75 ημέρες μετά τη φύτευση του φυτικού υλικού στο έδαφος. Η συγκομιδή των νεαρών κονδύλων είναι δυνατή 45-50 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Παραγωγικότητα
Γενικά, η απόδοση εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες· το έδαφος δεν παίζει σχεδόν κανένα ρόλο. Ο μέσος όρος είναι 400 c/ha. Παίρνετε 10-15 πατάτες από έναν θάμνο. Πρακτικά δεν υπάρχουν μικροί και παραμορφωμένοι κόνδυλοι.
Αντοχή σε ασθένειες
Ρεπάνκα χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή σε ασθένειες. Σπάνια προσβάλλεται από καρκίνο πατάτας, ψώρα και χρυσό νηματώδη.
Για να αποφύγετε τις μολύνσεις, πρέπει να επεξεργαστείτε προσεκτικά το έδαφος πριν από τη φύτευση. απολυμαντικά, για παράδειγμα, το φάρμακο "Το κύρος". Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε και να αφαιρέσετε τα υπολείμματα των φυτών του περασμένου έτους.
Ρεπάνκου συχνά δέχονται επίθεση από τζιτζίκια, Σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο, συρματόσχοινα, ακάρεα αράχνης. Η καλύτερη πρόληψη είναι η αλλαγή του τόπου φύτευσης κάθε λίγα χρόνια.
Ρεπάνκα δεκτικός στην όψιμη μάστιγα. Αυτή η μόλυνση συχνά επηρεάζει τις καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Εάν δεν ληφθούν άμεσα μέτρα, σημαντικό μέρος της καλλιέργειας θα υποφέρει.
Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Repanka
Οι κόνδυλοι του γογγύλιου έχουν ωοειδές, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα. Το χρώμα της φλούδας ποικίλλει από ανοιχτό ροζ έως ροζ-κόκκινο, το χρώμα είναι ομοιόμορφο. Τα μάτια είναι ασθενώς εκφρασμένα, οι κόνδυλοι είναι ομοιόμορφοι και λείοι, χωρίς εξογκώματα.
Η σάρκα είναι κίτρινη ή κρεμώδης, μερικές φορές υπάρχει έντονο ρουζ. Το μέσο βάρος των κόκκινων ακατέργαστων πατατών αυτής της ποικιλίας είναι 100-130 g.
Χαμηλοί θάμνοι με πλούσιο σκούρο πράσινο φύλλωμα. Σε ζεστό καιρό, προστατεύει από τον ήλιο και διατηρεί την υγρασία στο έδαφος. Τα άνθη είναι μεγάλα, πήζουν γρήγορα, αλλά και πέφτουν. Οι θάμνοι δεν φέρουν μούρα.
Περιοχές για καλλιέργεια και κλιματικές απαιτήσεις
Ρεπάνκα κατάλληλο για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, καθώς και στις νότιες περιοχές. Η ποικιλία δεν απαιτεί φροντίδα και είναι ανθεκτική στις ασθένειες.Οι πατάτες ανέχονται καλά την ξηρασία και δεν φοβούνται τους ελαφρούς παγετούς. Με ελάχιστη φροντίδα, μια αξιοπρεπής συγκομιδή είναι εγγυημένη.
Ρεπάνκα καλλιεργείται με επιτυχία στη Ρωσία, την Ουκρανία, τη Λευκορωσία. Οι αγρότες από την Κεντρική Ασία, όπου η ξηρασία διαρκεί το μεγαλύτερο μέρος του καλοκαιριού, προσπαθούν επίσης να το καλλιεργήσουν.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το γογγύλι δεν θέλει φροντίδα, εξαιτίας αυτού, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι και αγρότες το επιλέγουν. Η ποικιλία εκτιμάται επίσης για την εξαιρετική γεύση της. Οι πατάτες δεν βράζουν ούτε διαλύονται και είναι κατάλληλες για οποιοδήποτε πιάτο.
Πλεονεκτήματα:
- οι πατάτες μαγειρεύονται γρήγορα και έχουν ευχάριστη γεύση.
- υψηλή παραγωγικότητα?
- αντοχή στις περισσότερες ασθένειες.
- πρώιμη ωρίμανση - οι νεαροί κόνδυλοι μπορούν να σκαφτούν το πρώτο μισό του καλοκαιριού.
- αντοχή στην ξηρασία?
- οι κόνδυλοι είναι σε θέση να αντέξουν τους βραχυπρόθεσμους παγετούς της άνοιξης χωρίς απώλεια απόδοσης.
Μειονέκτημα – εξάρτηση της απόδοσης από τις καιρικές συνθήκες. Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες επηρεάζουν την εμφάνιση των κονδύλων - εμφανίζονται πολλές άσχημες πατάτες. Για τους καλοκαιρινούς κατοίκους αυτό δεν είναι κρίσιμο, αλλά για έναν αγρότη είναι δύσκολο να πραγματοποιήσει μια τέτοια συγκομιδή.
Διαφορά από άλλες ποικιλίες
Αν και η repanka ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες, η ασφάλεια της συγκομιδής είναι 90%. Άλλοι τύποι πατάτας πρώιμης ωρίμανσης δεν μπορούν να καυχηθούν για αυτό.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας
Αυτό η ποικιλία δεν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Η καλλιέργεια γίνεται από μικροκαλλιεργητές και κηπουρούς. Η φύτευση και η περαιτέρω φροντίδα του Repanka δεν διαφέρουν ιδιαίτερα από παρόμοιες διαδικασίες με άλλες ποικιλίες.
Προετοιμασία για προσγείωση
Οι μεσαίου μεγέθους πατάτες επιλέγονται για φύτευση. Δεν συνιστάται η λήψη κονδύλων που είναι άσχημοι, κατεστραμμένοι ή με σήψη. Μπορείτε να έχετε ένα μικρό - είναι δύσκολο να το πουλήσετε.Τέτοιοι κόνδυλοι δεν εκφυλίζονται και παράγουν καλή συγκομιδή.
Συμβουλή. Μην κόβετε τις πατάτες. Αυτή η εξοικονόμηση υλικού φύτευσης μειώνει την ποιότητα της συγκομιδής.
Σχεδιασμένο για προσγείωση οι κόνδυλοι αντιμετωπίζονται με διεγερτικό ανάπτυξης στις αρχές της άνοιξης. Αφού στεγνώσουν, απλώστε τα στο φως ώστε να αρχίσουν βλαστάνω.
Απαιτήσεις εδάφους
Το γογγύλι αισθάνεται καλά σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος. Και ακόμα καλύτερα - σε γόνιμο μαύρο χώμα. Εάν καλλιεργείτε πατάτες σε βαριά αργιλώδη εδάφη, υπάρχει υψηλός κίνδυνος μόλυνσης από μαύρα πόδια. Η παραγωγικότητα εξαρτάται επίσης από την προετοιμασία του εδάφους.
Προσοχή! Πριν από τη φύτευση, πρέπει να αφαιρέσετε τα υπολείμματα των φυτών του περασμένου έτους και να επεξεργαστείτε το έδαφος με απολυμαντικό.
Για την πρόληψη της μόλυνσης των θάμνων και Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, δεν συνιστάται η φύτευση πατάτας στο ίδιο μέρος. Στην ιδανική περίπτωση, καρότα, λάχανο, όσπρια ή ραπανάκια έχουν προηγουμένως αναπτυχθεί στην επιλεγμένη περιοχή.
Ημερομηνίες, σχήμα και κανόνες φύτευσης
Ξεκινήστε την αποβίβαση κόνδυλοι στο έδαφος εφικτό από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου, με βάση τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Εάν η άνοιξη είναι νωρίς και ζεστή, η φύτευση Απριλίου θα είναι ιδανική. Εάν στην περιοχή εμφανίζονται συχνά παγετοί της άνοιξης, είναι προτιμότερο να καθυστερήσετε τη φύτευση μέχρι τις αρχές Μαΐου. Σε άνυδρες περιοχές, αντίθετα, δεν πρέπει να καθυστερήσετε τη φύτευση.
Αναφορά. Μετά τη φύτευση η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους +10...+12°C. Εάν το έδαφος είναι πολύ κρύο, οι κόνδυλοι θα παγώσουν και θα αρχίσουν να σαπίζουν.
Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 30-35 εκ. Πριν από τη φύτευση υλικού φύτευσης, συνιστάται να βάλετε τέφρα ξύλου ή χούμο στις τρύπες.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Η τυπική γεωργική τεχνολογία χρησιμοποιείται κατά τη διαδικασία καλλιέργειας.. Δεν απαιτούνται πρόσθετες διαδικασίες για την απόκτηση της συγκομιδής.
Το γογγύλι δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Είναι απαραίτητο να εκτελέσετε βασικές εργασίες: έγκαιρη καταστροφή ζιζανίων, τακτικό πότισμα και λίπανση.
Λειτουργία ποτίσματος
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία. Κατά τη διάρκεια της σεζόν αρκούν 2-3 οργανωμένα ποτίσματα - την περίοδο της ανθοφορίας και του σχηματισμού κονδύλων. Εάν το καλοκαίρι είναι πολύ ζεστό και ξηρό, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης στην τοποθεσία.
Λίπασμα επιφάνειας
Δύο εφαρμογές φλόμου είναι αρκετές για όλη την εποχή.: Για 10 λίτρα νερό, πάρτε 1 λίτρο φρέσκιας κοπριάς, ανακατέψτε και περιμένετε να γίνει ζύμωση. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα χημικό λίπασμα, για παράδειγμα, νιτρικό αμμώνιο (20 g ουσίας ανά 10 λίτρα νερού) ή σύμπλοκο φωσφορικού καλίου (25 g ουσίας ανά 10 λίτρα νερού). Το μείγμα που προκύπτει κατανέμεται μεταξύ των σειρών.
Προσοχή! Η αυξημένη περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος επιταχύνει την ωρίμανση, αλλά τέτοιοι κόνδυλοι δεν θα αποθηκευτούν για πολύ.
Μια φορά το καλοκαίρι είναι απαραίτητο να ψεκάζετε τους θάμνους με ένα διάλυμα "υπερφωσφορικού" – 100 g ουσίας ανά 10 λίτρα νερού. Αυτό είναι το τελικό σίτιση, πραγματοποιείται 10 μέρες πριν τη συγκομιδή.
Βοτάνισμα και ανύψωση
Η αφαίρεση των ζιζανίων είναι απαραίτητη σε όλα τα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου, ξεκινώντας από την εμφάνιση βλαστών και τελειώνοντας με το σχηματισμό παχύρρευστων κορυφών. Στη συνέχεια, η σκιά από αυτό πνίγει τα ζιζάνια, αλλά για πρόληψη μπορείτε περιοδικά να σκίζετε μεγάλο γρασίδι.
Το Hilling πραγματοποιείται τουλάχιστον δύο φορές. Αυτή η χρήσιμη διαδικασία αυξάνει την πρόσβαση του αέρα στους κονδύλους και προάγει τη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος. Το πρώτο ξεφύλλισμα γίνεται όταν τα φύτρα φτάσουν τα 15-20 εκ. Μετά από δύο εβδομάδες επαναλαμβάνεται η διαδικασία.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Παρά την ισχυρή ανοσία έναντι ασθενειών και παρασίτων, μπορεί να εμφανιστεί μόλυνση. Σε αυτή την περίπτωση προτείνεται:
- Θεραπεία κονδύλων για προστασία από τη σήψη των ριζών και των άκρων των ανθέων. Για 10 λίτρα νερού θα χρειαστείτε 1 g υπερμαγγανικού καλίου και 10 g θειικού χαλκού.
- Τα φάρμακα Tabu, Aktara και Prestige βοηθούν στην καταπολέμηση των συρματόσχοινων και του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο.
- Περιοδικός ψεκασμός θάμνων με ενώσεις που περιέχουν χαλκό. Αυτό θα βοηθήσει να αποφευχθεί η όψιμη μάστιγα. Εάν τα στελέχη έχουν ήδη αρχίσει να μαυρίζουν, μπορείτε να τα αναζωογονήσετε με τα χημικά "Consento" και "Revus".
- Εάν έχουν ήδη εντοπιστεί σημάδια ψώρας, μαύρου ποδιού ή σήψης, πρέπει να θεραπεύσετε τους θάμνους με το Maxim.
Δυσκολίες στην ανάπτυξη
Δεν υπάρχουν δυσκολίες ως τέτοιες με τη Ρεπάνκα. Αλλά την αγαπάει ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Πρέπει να σκεφτείτε εκ των προτέρων πώς να καταπολεμήσετε το παράσιτο - να το δηλητηριάσετε με χημικά ή να το συλλέξετε με το χέρι.
Η όψιμη μάστιγα επηρεάζει συχνά την καλλιέργεια. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε αμέσως τα άρρωστα φυτά από τα κρεβάτια και να επεξεργαστείτε τα υπόλοιπα. Διαφορετικά, η ασθένεια θα πάρει έως και τη μισή συγκομιδή.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Συγκομιδή – το πιο ευχάριστο μέρος της δουλειάς. Αλλά για να διατηρήσετε τις πατάτες για όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να προετοιμάσετε και να λάβετε υπόψη ορισμένες αποχρώσεις.
Πώς και πότε να συλλέξετε
Πρέπει να ξεκινήσετε τη συλλογή στα τέλη Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου, δεν χρειάζεται να το καθυστερήσετε άλλο. Θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι καιρικές συνθήκες στην περιοχή αυτή τη στιγμή. Εάν βρέξει, υπάρχει κίνδυνος να χαθεί σημαντικό μέρος της καλλιέργειας.
Μια εβδομάδα πριν από το αναμενόμενο σκάψιμο, οι κορυφές κόβονται. Οι κόνδυλοι θα έχουν χρόνο να αναπτυχθούν και να συσσωρεύσουν χρήσιμα μικροστοιχεία.
Εσκαψα Οι πατάτες στεγνώνουν απευθείας στα κρεβάτια ή απλώνονται κάτω από ένα θόλο. Σε μια εβδομάδα οι κόνδυλοι είναι έτοιμοι για σελιδοδείκτη για αποθήκευση.
Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας
Αποθηκεύστε τις συγκομισμένες πατάτες σε σακουλάκια ή κουτιά. Ένα κελάρι, ένα μονωμένο υπόστεγο ή ένα τζάμι μπαλκόνι είναι κατάλληλα για αποθήκευση.. Πριν τις στείλετε στο προετοιμασμένο δοχείο, οι πατάτες ταξινομούνται. Οι κατεστραμμένοι κόνδυλοι αφήνονται στην άκρη και καλό είναι να καταναλώνονται γρήγορα.
Σπουδαίος! Το μελλοντικό υλικό φύτευσης αποθηκεύεται χωριστά από τις πατάτες που προορίζονται για τρόφιμα.
Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς και κριτικές για την ποικιλία Repanka
Συμβουλές από έμπειρους αγρότες:
- Για φύτευση, είναι προτιμότερο να επιλέξετε το νότιο τμήμα του κήπου. Καλό είναι αν προστατεύεται από τα βόρεια από δέντρα ή θάμνους.
- Μην θάβετε τους κόνδυλους βαθιά, διαφορετικά η συγκομιδή θα είναι μικρή.
- Τα οργανικά λιπάσματα έχουν κακή επίδραση στη γεύση, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χημικά.
- Συνιστάται να φυτέψετε catnip, tansy και naturtium κατά μήκος των άκρων των κρεβατιών για να απωθήσετε το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
Οι κηπουροί αγαπούν το Turnip γεύση και ανεπιτήδευτη στις καιρικές συνθήκες και τον τύπο του εδάφους. Συνιστάται στους ερασιτέχνες να το καλλιεργούν - ακόμη και χωρίς εμπειρία στην καλλιέργεια πατάτας, η γενναιόδωρη συγκομιδή είναι εγγυημένη.
Ruslan, Lodeynoye Pole: “Πολύ καλή ποικιλία από πατάτες. Μεγάλα και σαρκώδη φρούτα, ευχάριστο χρώμα του πολτού, όπως στη φωτογραφία στο Διαδίκτυο. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν φοβάται τον παγετό. Η αναπαραγωγή δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα».
Anatoly, Orsk: «Ποικιλία ανθεκτική στο χειμώνα. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, το βάρος του ενός είναι κατά μέσο όρο 120 γραμμάρια. Έχει καλή γεύση.».
Λιουντμίλα, Πσκοφ: «Οι καρποί δεν είναι υδαρείς, με πλούσια γεύση. Χάρη στη μέτρια περιεκτικότητα σε άμυλο, οι πατάτες δεν παραβράζονται και διατηρούν το σχήμα τους. Μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο από αυτό.».
συμπέρασμα
Το γογγύλι είναι μια καθολική ποικιλία μέσης εποχής. Δεν είναι απαιτητικό σε τύπο εδάφους, άρδευση ή λίπασμα. Χαρακτηρίζεται από παραγωγικότητα και υψηλή γεύση. Η ποικιλία Repanka είναι κατάλληλη για όσους ενδιαφέρονται για μια γενναιόδωρη συγκομιδή, αλλά δεν μπορούν να αφιερώσουν πολύ χρόνο στη φροντίδα των φυτεύσεων.