Εύκολο στη φροντίδα μαλακό ανατολίτικο καπνό Oriental

Τα σύγχρονα τσιγάρα περιέχουν έναν τεράστιο αριθμό πρόσθετων: για καύση, αυτοσβενόμενο, αρωματικό κ.λπ. Μπορεί να μην περιέχουν καν καπνό, αλλά αποτελούνται από απόβλητα της βιομηχανίας χαρτοπολτού και χαρτιού, εμποτισμένα με «σιρόπια» και αρώματα. Ως εκ τούτου, οι γνώστες προσπαθούν να καπνίσουν τον δικό τους καπνό, ο οποίος έχει μοναδική γεύση και οσμή.

Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για την Oriental (Ανατολική) ποικιλία - ανεπιτήδευτο και μαλακό καπνό, τις συνθήκες για την καλλιέργειά του και τις μεθόδους προετοιμασίας για το κάπνισμα.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ποικιλία καπνού Το Oriental (Ανατολικό) προέρχεται από την Ανατολική Μεσόγειο. Διακρίνεται για την απαλότητά του στο κάπνισμα και το πλούσιο άρωμα.

Γενικά, η έννοια του «ανατολίτικου καπνού», ή ανατολίτικο, ενώνει πολλές δεκάδες ποικιλίες.

Χαρακτηριστικά

Τα φυτά φτάνουν σε ύψος 1-1,2 m. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους με μια μικρή φλέβα, από 5 έως 20 cm, στρογγυλά ή λογχοειδή σε σχήμα. Παραγωγικότητα - έως 40 φύλλα ανά θάμνο.

Η περιεκτικότητα σε νικοτίνη είναι χαμηλή και ανέρχεται σε 0,5-1,5%. Για σύγκριση, ο καπνός Βιρτζίνια, που αποτελεί μέρος σχεδόν όλων των μιγμάτων πίπας και τσιγάρων, περιέχει νικοτίνη 1-3,5%. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα φύλλα είναι χαμηλότερη από αυτή άλλων δημοφιλών ποικιλιών.

Χαρακτηριστικό αυτού του καπνού αποτελείται από ένα προστατευτικό φιλμ στα φύλλα που περιέχει μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Τα οφέλη και οι βλάβες της καυτερής πιπεριάς για τους άνδρες

Πράσινη πιπεριά για την υγεία των ανδρών

Γεύση και αρώματα

Η περιεκτικότητα του καπνού είναι χαμηλή, όταν καπνίζετε δεν υπάρχει αίσθηση μυρμηγκιάσματος στη γλώσσα.Η γεύση είναι απαλή, γλυκιά και ξινή. Το άρωμα είναι ανατολίτικα πικάντικο, μοσχομυριστό, με νότες θυμιάματος και κέδρου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ομάδας ανατολίτικων καπνών

Προσαρμοστικότητα σε θερμά και ξηρά κλίματα σας επιτρέπει να καλλιεργείτε ανατολίτικες ποικιλίες σε περιοχές με παρόμοιες συνθήκες στη χώρα μας.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν κορεσμό σάκχαρα και αρωματικές ουσίες, που όταν το κάπνισμα μπορεί να προκαλέσουν δυσφορία. Για τους γνώστες του δυνατού καπνού, οι ανατολίτικες ποικιλίες μπορεί να φαίνονται πολύ μαλακές.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Ο ανατολίτικος καπνός καλλιεργείται στην Τουρκία, την Ελλάδα, τις βαλκανικές χώρες και την Κύπρο. Κάθε περιοχή αναπτύσσει μια ειδική σύνθεση αρωματικών ουσιών, έτσι οι ποικιλίες καπνού συχνά ονομάζονται από την περιοχή όπου καλλιεργούνται.

Ελληνικές ποικιλίες

Ποικιλία Basma Το (Basma) θεωρείται το πιο αρωματικό καπνό στον κόσμο. Όταν καπνίζεται, η γεύση είναι γλυκιά και ήπια. Η περιεκτικότητα σε νικοτίνη είναι περίπου 1%.

Dubek (Dubek) - μια ποικιλία Basma. Καλλιεργείται στη Μακεδονία. Το φύλλο είναι πολύ αρωματικό και γλυκό.

του Yenji (Yeniji) κόκκινα-καφέ φύλλα. Η γεύση είναι έντονη, ξεχωριστή και πρακτικά δεν υπάρχει άρωμα.

Τουρκικές ποικιλίες

Σμύρνη (Σμύρνη) είναι μια από τις πιο γνωστές ανατολίτικες ποικιλίες καπνού. Πολύ γλυκό και έχει ελαφρύ άρωμα. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή μειγμάτων καπνού.

Samsun-Maden (Samsun-Maden) θεωρείται από τους Τούρκους το καλύτερο καπνό. Καλλιεργείται μόνο στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας της Τουρκίας. Το φύλλο έχει πολύ λεπτή και λεπτή δομή.

Καλλιεργείται σε βαλκανικές χώρες

Στην πρώην Γιουγκοσλαβία μεγαλώνουν ποικιλίες Yakka και Prilep. Πρόκειται για ποικιλίες Basma, αλλά με πιο λεπτή γεύση και άρωμα.

Η Βουλγαρία φημίζεται για τον καπνό Jebel με ευχάριστο απαλό άρωμα.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Η καλλιέργεια καπνού στο δικό σας οικόπεδο δεν είναι πιο δύσκολη από την καλλιέργεια ντομάτας.

Πού να φυτέψετε

Τα αμμοπηλώδη εδάφη είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια ανατολίτικου καπνού. με ελαφρά όξινη αντίδραση (5,5-6,5 pH). Δεν συνιστάται η εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων· ο καπνός γίνεται πιο αρωματικός και μαλακός σε φτωχό έδαφος.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι 20-25ºС. Η καλλιέργεια ανέχεται βραχυπρόθεσμες πτώσεις θερμοκρασίας έως και 2ºC.

Σπουδαίος! Το φυτό απαιτεί ηλιακό φως· τα κρεβάτια πρέπει να βρίσκονται σε καλά φωτισμένους χώρους.

Φύτευση δενδρυλλίων

Η καλλιέργεια καλλιεργείται μόνο με σπορόφυτα. Για φύτευση, χρησιμοποιήστε χώμα από τον κήπο (κατά προτίμηση από κάτω από αγγούρια) με την προσθήκη μικρής ποσότητας άμμου και τύρφης. Το χώμα χύνεται σε κουτί σε στρώμα 4-5 εκ., συμπιέζεται ελαφρά και ποτίζεται. Οι σπόροι του καπνού είναι ομοιόμορφα διάσπαρτοι από πάνω και πασπαλίζονται με ένα στρώμα χώματος ύψους 2-3 mm.

Πριν την ανάδυση, τα κουτιά καλύπτονται με μεμβράνη. και το βάζουμε σε ζεστό μέρος. Οι βλαστοί εμφανίζονται σε 6-15 ημέρες. Στη συνέχεια αφαιρείται η μεμβράνη και τα σπορόφυτα τοποθετούνται στο περβάζι. Για την κανονική ανάπτυξη των δενδρυλλίων, απαιτείται θερμοκρασία 18-20ºС. Ποτίζετε μέτρια όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, κατά προτίμηση με ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Μετά από 2-3 αληθινά φύλλα εμφανίζονται πραγματοποιήστε μια επιλογή.

Διαβάστε επίσης:

Πώς να πάρετε το λάδι κολοκύθας για προστατίτιδα και πώς θα βοηθήσει

Ποια είναι τα οφέλη της κολοκύθας για τους άνδρες και πώς να τη χρησιμοποιήσετε σωστά

Βλάβες και οφέλη των σπόρων κολοκύθας για τους άνδρες

Μεταμόσχευση στο έδαφος

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Βέλτιστο σχέδιο φύτευσης: απόσταση σειρών - 60 cm, απόσταση μεταξύ θάμνων - 30 cm.

Το πότισμα μετά τη φύτευση πρέπει να γίνεται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.. Μετά από ένα μήνα, θα πρέπει να αυξήσετε την ποσότητα της υγρασίας, καθώς ο θάμνος αναπτύσσεται ενεργά πράσινη μάζα.Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, νερό 3-4 φορές την εβδομάδα, 10 λίτρα ανά 1 m². Μετά από έναν άλλο μήνα, το πότισμα μειώνεται στο ελάχιστο και ποτίζεται εάν το έδαφος στεγνώσει αισθητά.

Συμβουλή. Δεν συνιστάται η φύτευση καπνού μετά από ντομάτες, μελιτζάνες και πατάτες.

Κάλυμμα και τσίμπημα

Όταν εμφανίζονται τα λουλούδια, κόβονται (τελειώνουν). Στη συνέχεια, η κορυφή είναι τσιμπημένη - κόβεται εντελώς με 1-2 μικρά φύλλα.

Οι πλεονάζοντες πλευρικοί βλαστοί κόβονται καθώς μεγαλώνουν σε 10-15 cm.

Σίτιση

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος τρεις φορές:

1. Φωσφορικό άλας - πριν από την προσγείωση.
2. Νιτρικό άλας - τρεις εβδομάδες μετά την προσγείωση.
3. Ποτάσσα - 40 ημέρες μετά τη φύτευση.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή ξεκινά 6-8 εβδομάδες μετά τη φύτευση στο έδαφος, η έναρξη της συλλογής συμπίπτει με την έναρξη της ανθοφορίας. Τα φύλλα κόβονται αφού σταματήσουν να αναπτύσσονται και έχουν ελαφρύνει λίγο. Η συλλογή πραγματοποιείται σε 5-6 όρους. Τα κάτω φύλλα κόβονται σε διαστήματα 4-5 ημερών, τα φύλλα από τις ανώτερες βαθμίδες - κάθε 10-15 ημέρες.

Χαρακτηριστικά επεξεργασίας

Προετοιμασία φύλλων καπνού για αποθήκευση και το κάπνισμα συνίσταται σε ξήρανση και ζύμωση.

Ξήρανση

Μετά τη συγκομιδή, τα φύλλα δένονται σε κορδόνι για να μην ακουμπάνε μεταξύ τους. Κρεμάστε σε σκιερό μέρος χωρίς ρεύματα και κρατήστε το για 2-3 ημέρες. Κατά την περίοδο της μαρασμού, τα φύλλα χάνουν τη χλωροφύλλη και γίνονται ανοιχτά κίτρινα.

Η κύρια ξήρανση πραγματοποιείται στον ήλιο εντός 20-25 ημερών.

Σπουδαίος! Κατά την ξήρανση, μην αφήνετε τη βροχόπτωση να πέσει στα φύλλα. Ένα σωστά στεγνωμένο φύλλο είναι στεγνό, αλλά ελαστικό και δεν σπάει.

Ζύμωση

Αυτή η διαδικασία βελτιώνει τη γεύση του καπνού, μειώνει την αντοχή και την ποσότητα των ρητινών.

Ο ευκολότερος τρόπος είναι να αφήσετε το φύλλο για 2-3 χρόνια. Η διαδικασία ζύμωσης είναι σε εξέλιξη, και με την πάροδο του χρόνου οι καπνιστικές ιδιότητες του καπνού μόνο βελτιώνονται.Για να επιταχυνθεί η ζύμωση, πραγματοποιείται στους 50-55ºС και υγρασία 60-70%. Στο σπίτι, η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί στο φούρνο.

Διαδικασία:

1. Εάν τα φύλλα είναι πολύ στεγνά, ψεκάστε τα ελαφρά με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού και στις δύο πλευρές.
2. Τοποθετήστε τα φύλλα σε σωρούς, καλύψτε με μεμβράνη και αφήστε τα για μια μέρα.
3. Αφαιρέστε τη μεσαία λωρίδα από κάθε φύλλο και κόψτε σε λωρίδες πλάτους περίπου 2 mm.
4. Γεμίστε τα γυάλινα βάζα των τριών λίτρων κατά τα 2/3 και βιδώστε καλά τα καπάκια.
5. Τοποθετήστε τα βάζα στο φούρνο για 5-7 ημέρες, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 50-55ºC.
6. Αφαιρέστε τον καπνό από τα βάζα και στεγνώστε σε κανονική υγρασία καπνίσματος.

Σημείωση! Αποθηκεύστε τον καπνό σε αεροστεγές δοχείο.

Κριτικές

Οι κριτικές από τους λάτρεις του καπνού είναι ανάμεικτες, επειδή οι άνθρωποι έχουν προτιμήσεις για διαφορετικά χαρακτηριστικά αυτής της κουλτούρας.

Βλαντιμίρ, Μπέλγκοροντ: «Μεγάλωσα την ποικιλία Oriental (Ανατολική). Το αποτέλεσμα ήταν ικανοποιητικό, ο καπνός ήταν μαλακός και αρωματικός. Αυτή η ποικιλία έχει ένα μειονέκτημα - δεν είναι παραγωγική. Είναι δύσκολο να πάρεις σπόρους»..

Alexey, Zaporozhye: «Το φύτεψα το 2017 ως πείραμα. Το άρωμα είναι ασυνήθιστο, αλλά η ισχύς είναι μηδενική. Η μυρωδιά από τον κήπο τα βράδια είναι δυνατή και ταυτόχρονα λεπτή, μπορείτε απλά να καθίσετε δίπλα του και να την απολαύσετε.”.

συμπέρασμα

Ο ανατολίτικος καπνός έχει ήπια γεύση και πικάντικο μοσχομυριστό άρωμα. Ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί εύκολα να αποκτήσει μια συγκομιδή αυτής της ποικιλίας στο δικό του οικόπεδο.

Η επιτυχής καλλιέργεια απαιτεί ελαφρύ αμμώδες αργιλώδες έδαφος, ηλιακό φως, ζεστασιά και μέτριο πότισμα. Ο καπνός καλλιεργείται μόνο με σπορόφυτα, διαφορετικά το φύλλο δεν θα έχει χρόνο να αποκτήσει δύναμη και άρωμα κατά το σύντομο καλοκαίρι. Τα φύλλα αρχίζουν να συλλέγονται 6-8 εβδομάδες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Η συλλογή πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια.Για να επιτευχθούν οι βέλτιστες ιδιότητες καπνίσματος, το φύλλο ξηραίνεται στον ήλιο και ακολουθεί ζύμωση.